العودة   منتديات سراب الجنوب > O?°· ( الاجتماعيه ) ·°?O > الأسرة والصحة

إضافة رد
#1  
قديم 04-30-2010
شموخ انسان
مشرف سابق
شموخ انسان غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل : Jul 2009
 فترة الأقامة : 1737 يوم
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم : 752
 معدل التقييم : شموخ انسان is a splendid one to beholdشموخ انسان is a splendid one to beholdشموخ انسان is a splendid one to beholdشموخ انسان is a splendid one to beholdشموخ انسان is a splendid one to beholdشموخ انسان is a splendid one to beholdشموخ انسان is a splendid one to behold
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي ¨°o.O ( *ملف متكامل للوصول إلى الرشاقه *) O.o°¨بالصور المتحركه




معلومات أساسية عن السمنة



س1- ما هو تعريف السمنة ؟
السمنة هي زيادة مخزون الدهون عن المعدل الطبيعي لها والذي يعادل تقريباً 15%-18% من إجمالي وزن الجسم بالنسبة للرجل و17%-20% من إجمالي وزن الجسم بالنسبة للمرأة،
س2- هل كل زيادة في الوزن تعد سمنة؟
لا، ليست كل زيادة في الوزن تعد سمنة فهناك زيادة في الوزن نتيجة زيادة كتلة العضلات كما في لاعبي كمال الأجسام، وهناك زيادة أخرى نتيجة ارتفاع معدل سوائل الجسم عن الحد الطبيعي لها كما في حالات تناول الهرمونات الأنثوية وبعض العقاقير مثل الكورتيزون أو حالات الحمل، حيث يزيد وزن الأم الحامل نتيجة زيادة سوائل الجسم وزيادة كمية الدم (في جدار الرحم والمشيمة)، حيث يرتفع بحوالي لتر أو لتر ونصف عن الطبيعي، أضف إلى هذا زيادة الوزن الناتجة عن اختلاف حجم الهيكل العظمي من شخص لآخر، وكذلك وزنه الذي يتحدد باختلاف كثافة العظام.
س3- متى تصبح السمنة مشكلة يجب التعامل معها؟
ليس هناك معيار أكيد لتحديد متى تصبح السمنة معامل خطر على صحة الإنسان، حيث وجد أنها تختلف بشكل عام من شخص لآخر، ولكن هناك معدلات وجداول تقريبية متفق عليها دوليًّا نستطيع الاسترشاد بها.
س4- لماذا يحدث تراكم الدهون؟
نتيجة لعدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام، والطاقة المستهلكة في الجسم
س5- هل يمكن الاعتماد على الميزان فقط في تقدير مقدار السمنة؟
هذا خطأ شائع
س6- ماذا يجب أن ينخفض: الوزن ككل أم نسبة الدهن في الجسم؟
الخفض السليم والصحي هو خفض نسبة الدهن في الجسم
س7- ماذا تعني زيادة الوزن الحيوي؟
تعني حرق أكبر للسعرات الحرارية
س8- ما الفرق بين زيادة الوزن والسمنة؟
زيادة الوزن هي أن يكون معامل كتلة الجسم بين 25-30 ، السمنة هي أن يكون معامل كتلة الجسم أكثر من 30
س9- كيف نحسب معامل كتلة الجسم؟
بقسمة الوزن بالكيلو غرام على مربع الطول بالمتر
س10- هل يلعب طول الإنسان دورا في تحديد وزنه المثالي؟
نعم
س11- كيف يؤثر طول الإنسان في تحديد وزنه المثالي؟
مساحة الجسم وكتلة الجسم تزيد بزيادة الطول
س12- ماذا تعني بالوزن المثالي للجسم؟
هو محصلة الطول والعمر والجنس (ذكر أم أنثى)
س13- كيف يمكن الوصول إلى الوزن المناسب؟
بالإرادة + برنامج غذائي جيد مدروس + ممارسة مستمرة للرياضة .
س14- كيف نحافظ على الوزن المناسب؟
بالتغيير الكامل في أسلوب الغذاء وممارسة الرياضة
س15- كيف نعرف (وزن الجسم)؟
هو محصلة توازن بين طاقة مستمدة من الأكل وطاقة مستنفدة في الحركة
س16- ما أنواع السمنة؟
أ) سمنة مبكرة ب) سمنة عند البالغين
س17- متى تبدأ السمنة عند الأطفال؟
في الشهور الأولى من عمر الطفل، بل تبدأ منذ الثلث الأخير للحمل .
س18- هل تزيد عدد الخلايا الدهنية في السنة الأولى للأطفال؟
تزيد الخلايا الدهنية حجما وليس عددا في السنة الأولى
س19- متى تبدأ الخلايا الدهنية في زيادة عددها في الأطفال العاديين؟
بعد السنة الأولى وحتى سن البلوغ
س20- ما علاقة الأمهات بسمنة أطفالهن؟
قد تكون بعض الأمهات السبب الرئيسي لسمنة أطفالهن عن طريق الطرق الغذائية الخاطئة وكميات الطعام الزائدة عن الحاجة في السنوات الأولى من العمر
س21- هل البدانة عند الأطفال وراثة؟
توضح الدراسات أن 80% من الأطفال ذوي البدانة المفرطة سيظلون هكذا فترة الشباب، وكذلك الأطفال المنحدرون من أبوين بدينين
س22- تعتقد بعض الأمهات أن السمنة المفرطة لدى الأطفال دليل على الصحة؟
هذا مفهوم غير صحيح حيث أن للسمنة أضراراً بالغة على الأطفال من الناحية النفسية والصحية والعقلية
س23- ما أثر السمنة على الأطفال صحيا؟
تزيد من تقوس العمود الفقري، تصلب الشرايين، جلطة القلب، عدم القدرة على الحركة، والإحساس بالتعب بسرعة
س24- كيف تؤثر السمنة على نفسية الطفل؟
تجعله غير قادر على مشاركة الأطفال في اللعب والحركة
س25- ما علاقة السمنة بالاكتئاب عند الأطفال؟
تؤدي السمنة إلى سخرية أهل وأصدقاء الطفل منه لعدم قدرته على الحركة فيلجأ إلى الانطواء والاكتئاب والوحدة
س26- هل تؤثر السمنة على التحصيل الدراسي للطفل؟
تؤثر تأثيرا واضحا وقويا لأنه كلما زادت البدنة للطفل وكمية الشحم المتراكمة على صدره عجز عن التنفس الصحيح، فتقل كمية الأكسجين التي تصل إلى الجسم والمخ مما يسبب الخمول للجسم والضعف للعقل
س27- هل السمنة المفرطة في الشهور الأولى من عمر الطفل يمكن السيطرة عليها عند البلوغ؟
لا بل من الصعب جدا السيطرة عليها لأن الحمية تستطيع إنقاص حجم الخلايا الدهنية ولا يمكنها إنقاص عددها
س28- هل السمنة في مرحلة الطفولة تعني سمنة مدى الحياة؟
نعم إلى حد كبير وتأثير الحمية يكون فيها محدودا جدا
س29- كيف يمكننا معرفة منشأ السمنة؟
بالنظر إلى الشخص البدين حيث أن السمنة الموزعة على الجسم ككل يكون منشأها الطفولة
س30- ماذا تعني السمنة المتمركزة في منطقة الخصر؟
هي السمنة التي تنشأ بعد مرحلة الطفولة
س31- هل السمنة عند البالغين يمكن علاجها؟
نعم باتباع النظم الغذائية لأن هذه السمنة منشؤها زيادة حجم الخلايا الدهنية وليس عددها
س32- ما هي العوامل المؤثرة في السمنة؟
العوامل الوراثية، الهرمونات، اختلال التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة في الجسم
س33- ما علاقة العمر بالسمنة؟
تكثر السمنة ما بين العشرين والأربعين من العمر، وإن كانت قابلة للحدوث في أي سن
س34- كيف يمكن تحديد العلاقة بين الوراثة والسمنة؟
تلعب الوراثة عاملا مهما في تحديد كمية الدهن وتوزيعه في الجسم
س35- بماذا نفسر وجود السمنة عند أكثر من فرد في العائلة الواحدة؟
للظروف البيئية المشتركة، وأسلوب تناول الطعام، وكميته، ونوعياته، بالإضافة لوجود عامل وراثي من جيل إلى جيل
س36- هناك اعتقاد سائد أن معظم حالات السمنة ترجع للهرمونات؟
هذا خطأ شائع، فعدد هذه الحالات محدود جدا
س37- كيف تؤثر الهرمونات في السمنة؟
بسبب اضطراب الهرمونات، فإن انخفاض هرمون الغدة الدرقية أو الغدة النخامية أو انخفاض الهرمونات الذكورية والأنثوية يؤدي إلى السمنة
س38- من هو الشخص السمين؟
هو الذي يختزن من الشحم في جسمه، وخاصة في أماكن تخزينه، ما يزيد على عشرة في المائة من وزنه المناسب
س39- ما كمية الشحم الطبيعية في الجسم؟
من 15-25 % من وزن الجسم
س40- الزوج النكدي هل له تأثير على زيادة وزن حواء؟
بشكل واضح ومؤكد، حيث أن الزوجة التعيسة أكثر عرضة لزيادة الوزن، لأنها غالبا ما تلجأ للطعام كعلاج لحالة السام التي تنتابها من الخلافات الزوجية
س41- ماذا تعرف عن (السيلوليت)؟
مناطق الأرداف وأسفل الظهر
س42- ما نسبة انتشار (السيلوليت)؟
يمثل 80% لدى النساء اللاتي يعانين من السمنة
س43- هل يمكن أن تعاني المرأة النحيفة من (السيلوليت)؟
يمكن أن تعاني النحيفة من هذه المشكلة، فبرغم نحافتها إلا أن الشحوم تتركز في بعض مناطق جسمها
س44- ما هو (السيلوليت)؟
مادة هلامية مكونة من الدهن والماء والنفايات تكون عالقة في أنسجة من الجلد
س45- ما الذي يحدث بعد ذلك عند الإصابة بالسيلوليت؟
تمتلأ هذه الأنسجة بنفايات الجسم وفوائض المياه، وتؤدي إلى تجمع شعيرات تلتف حول الشرايين والأعصاب والخلايا الدهنية فتشكل حاجزا يضعف الدورة الدموية ويزيد من تراكم السموم
س46- ما الأغذية التي تحارب السيلوليت؟
الفراولة، الكمثرى، الجريب فروت، الطماطم، الجزر، الفاصوليا، السبانخ، الخس، البصل، اللفت والزبادي
س47- هل تساهم الرياضة في علاج السيلوليت؟
نعم، وخاصة السباحة
س48- كيف تؤثر الحالة النفسية في الوزن؟
هناك فئة من الناس تزيد شهيتها للطعام عند تعرضها لضغوط نفسية كبيرة، كما أن البعض الآخر يفقد شهيته
س49- كيف يؤثر حجم المعدة في الوزن؟
نتيجة لتأخر الإشارات التي ترسلها المعدة إلى مركز الشبع لكبر حجمها والتهامها لكم أكبر من الطعام، حيث لا ترسل هذه الإشارات إلا في حالة الامتلاء
س50- ما طبيعة العلاقة بين السمنة وطول ساعات النوم يوميا؟
العلاقة وثيقة؛ حيث إن معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم يكون أقل أثناء النوم نتيجة استرخاء الجسم؛ وبالتالي فقد تؤدي زيادة فترات النوم إلى خفض معدل حرق السعرات الحرارية؛ وبالتالي زيادة الوزن
س51- لماذا يؤدي النوم الطويل إلى السمنة؟
لأن معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم يكون أقل أثناء النوم
س52- هل يؤثر إفراز الغدة الدرقية على الوزن؟
نعم
س53- كيف يؤثر إفراز الغدة الدرقية على الوزن؟
زيادة هرمون الغدة الدرقية يؤدي إلى اسراع عمليات التمثيل الغذائي والنحافة الشديدة
س54- ما علاقة الغدة الدرقية بالسمنة؟
نقص هرمون الغدة الدرقية يؤدي إلى السمنة والخمول والإرهاق والنوم
س55- ما تأثير السمنة على مفاصل الجسم؟
تزيد فرصة حدوث تأكل المفاصل وخاصة الركبتين والفخذين وأسفل العمود الفقري في سن مبكرة
س56- ما أنواع السمنه ؟
النوع الأول:هو الذي يبدأ من الطفولة، ويستمر طوال العمر، ويكون عادة صعب العلاج لأن السمنة في الصغر تكون بسبب زيادة عدد الخلايا الدهنية في الجسم، هذه الخلايا التي لا يمكن التخلص منها في الكبر عن طريق الحد من السعرات الحرارية .
النوع الثاني :هو الذي يظهر في منتصف العمر، و يكون لدى النساء اكثر من الرجال، ويرجع سببه إلى زيادة حجم الخلايا الدهنية لا إلى زيادة عددها، وهذا النوع من السمنة يمكن علاجه بالتغذية السليمة.
هناك نسبة ضئيلة من السمنة تكون بسبب بعض أمراض الغدد مثل نقص إفراز الغدة الدرقية، غير أن هذه النسبة لاتتعدى 2% من الأسباب المؤدية للسمنة.
وجد أن السمنة تزداد مع التقدم في العمر، ويمكن أن يفسر ذلك بأن الإنسان يفقد جزءاً من الكتلة العضلية مع زيادة العمر، وبما أن العضلات تستهلك كمية من الطاقة أكبر من الطاقة المستهلكة بواسطة الأنسجة الأخرى، ولذلك تقل الطاقة المبذولة ويزيد الوزن على الرغم من أن الشخص لم يغير شيئاً في نظامه الغذائي.
ويلاحظ هذا أكثر لدى النساء بعد سن الخمسين وتوقف الدورة الشهرية.
ولقلة الحركة والنشاط في الكبر دور مهم كذلك في الميل إلى زيادة الوزن وفي ضعف العضلات وبالتالي نقص الطاقة المستهلكة. تؤثر العوامل النفسية بشكل مباشر على نوعية الأكل وكيفيته. فهناك كثير من الناس يأكلون عند إحساسهم بالحزن أو الضجر أو الغضب.
وجد أن بعض الأشخاص البدينين يعانون من النهم العصابي، فهم يأكلون كميات كبيرة جداً من الأطعمة الدسمة في وقت قصير، ثم يحاولون التخلص من الطعام عن طريق إحداث القيء أو القيام بالتمارين العنيفة للتخلص من الطاقة الزائدة.
س57- ماهي اخطار السمنة ؟
-:الارتباط بين السمنة في منطقة الخصر والعديد من الامراض :
اثبتت الابحاث الحديثه وجود ارتباط كبير بين السنمنة في منطقة الخصر وزيادة نسبة السكر في الدم ونسب الدهون وارتفاع ضغط الدم وحمض البوليك في الدم وزيادة فرص الاصابه بالنوبات القلبيه والمخية وذلك لتصلب الشرايين
-:السكر :
ارتباط السمنة يسبب حدوث مرض السكر عند البالغين وذلك لزيادة المناعة لهرمون الانسولين والذي يتنعه زيادة في افراز البنكرياس لهذا الهرمون للتغلب على هذة المقاومة والتي تنتهي بفشل البنكرياس وحدوث مرض السكر وننصح مرضى السكر البدناء قبل بدء العلاج بالحبوب المخفضة للسكر او الانسولين
-:الاخطار على القلب والدورة الدمويه :
تؤدي السمنة الى ارتفاع ضغط الدم وزيادة المجهود على عضلة القلب لدفع كميات اكبر من الدم وغالبا مانجد الشخص البدين يعاني من النهجان خاصة عند القيام باي مجهود حركي بسيط او عند صعود الدرج مع تصبب في العرق وصعوبة في التنفس
-:الاخطار على الجهاز التنفسي :
تؤدي السمنة الى تقليل القدرة على امتلاء الرئتين بالهواء مما يؤدي الى نقص كبير في نسبة الاكسجين في الدم مع احتمال ارتفاع نسبة ثاني اكسيد الكربون في الدم ويؤدي الى مرض بكويكيان
-:مشاكل الجهاز الهضمي :
تزداد فرص حدوث الحصوات المكونه من الكولستيرول في المراره خاصة للنساء وذلك نتيجه لزيادة كمية الكولستيرول في الجسم وتزداد فرصة حدوث اضطرابات الهضم
-:مشاكل على الكبد:
يزداد ترسب الدهون في الكبد مما قد يؤدي الى حدوث الام واضطرابات في الكبد
-:التأثير على مفاصل الجسم :
يسبب حدوث تأكلات وخشونة المفاصل وتبدا في الظهور في سن مبكرة وتأتي غالبا في مفاصل الركبتين والفخذين واسفل العمود الفقري
كما تسبب السمنه تشويه لجمال الفتاة وحسن هيأتها وأيضاً الى نقص اللياقة البدنية وخفة الحركة
و للتخلص من السمنة يجب اتباع ريجيم و ممارسة الرياضة


اسباب السمنة:
ترجع السمنة لسببين رئيسين هما:-
- زيادة الطاقة المتناولة.
- نقص الطاقة المبذولة.
هناك بعض الأمور تسبب انعدام التوازن بين الطاقة المتناولة والطاقة المبذولة، مثل:-
الوراثة:
ان الوراثه تلعب عاملا عاما في قابلية الجسم للسمنه كذلك في تحديد كمية الدهن في الجسم
لوحظ أن السمنة تنتشر في أفراد الأسرة الواحدة وهذا يمكن أن يكون بسبب وراثة الجينات المسببة للسمنة (أو الإستعداد للإصابة بالسمنة)، ويمكن أن تكون بسبب تشابه العادات الغذائية ونمط المعيشة لدى أفراد الأسرة الواحدة. وقد تبين أن الجينات المؤدية للسمنة تكون مرتبطة بعمل الميتوكندريا
(mitochondria) وهذه بدورها تحدد نسبة سرعة التفاعلات الأيضية لدى الإنسان وتورث عادة عن طريق الأم.
العوامل البيئية :
تلعب العوامل البيئية دوراً مهماً في السمنة،
وتشمل هذه العوامل نوعية الأكل المعتاد لدى الشخص والنشاطات المختلفة التي يقوم بها. والمقصود بنوعية الأكل هو كمية الدهون المضافة إلى الأطعمة، والذوق العام للشخص والعائلة، فبعض الناس يكثر من أكل المعجنات والأطعمة الدسمة وآخرون يفضلون تناول الأطعمة الطازجة كالخضروات والفواكه.
وقد لوحظ أن الإنسان يكون معرضاً للإصابة بالسمنة عند الكبر إذا كان والداه أو أحدهما بديناً. كما أن إمكانية فقد الوزن لدى الأطفال البدينين تقل في المستقبل في حالة سمنة والديه أو أحدهما.
وكما هو معلوم فالإنسان لا يستطيع تغيير جيناته الوراثية، لكن يمكنه التحكم بنوعية أكله ومقدار الأنشطة الحركية التي يقوم بها.
وقد نجح كثير من زائدي الوزن بتنقيص أوزانهم بواسطة أختيار أطعمة قليلة الدهون وتجنب المواقف التي تجعلهم يكثرون من الأكل، وأخيراً زيادة نشاطاتهم الحركية .
العوامل النفسية :
بعض أمراض الغدد الصماء :
وجد كذلك أن السمنة تزداد مع زيادة عدد مرات الحمل، ولوحظ أن السمنة الزائدة عن الحد الطبيعي المكتسبة أثناء الحمل يصعب التخلص منها وذلك بسبب زيادة عدد الخلايا الدهنية إضافة إلى زيادة حجمها.
يزيد عدد الخلايا الدهنية إضافة إلى زيادة حجمها في أحوال أخرى مثل السمنة في الفترة العمرية من 12-18 شهراً، ومن 12-16 سنة، وعند زيادة الوزن بعد البلوغ بما يعادل أكثر من 60% من الوزن الطبيعي.
عدم ممارسة التمارن الرياضية و كثرة النوم واتباع عادات غذائية خاطئة :
كلها أسباب تؤدي للسمنة الأطفال أيضا و من
الأمثلة على ذلك:
* تناول كميات كبيرة من المواد السكرية كالشوكلاته والسكاكير والحلويات.
* تناول المشروبات الغازية بكثرة والتي تحتوي على كمية كبيرة من السكر.
* اهمال وجبة الافطار.
* عدم تناول كميات كافية من الخضراوات والفواكه.
* تناول الوجبات الغذائية اثناء مشاهدة التلفاز.
* عدم تنظيم وقت الوجبات الغذائية الرئيسة.
* عدم وجود الثقافة الغذائية لدى افراد الاسرة.
* العوامل النفسية عند بعض الطلاب نتيجة ضغط الدراسة

س58 - ما هي العوامل المؤثرة على حدوث السمنة؟
إن السمنة هي ناتج الفرق بين السعرات الحرارية الداخلة للجسم عن طريق الأكل والسعرات الحرارية الخارجة منه نتيجة استهلاكها في النشاط اليومي، والعوامل المؤثرة على هذا الفارق كثيرة وتقسم إلى نوعين:
مؤثرات طبيعية:
درجة حرارة البيئة (الوسط الذي يعيش فيه الإنسان).
اختلاف معدل التمثيل الغذائي بين شخص وآخر وهذا الاختلاف عادة يكون وراثيًّا.
اختلاف العادات الغذائية نفسها بين شخص وآخر.
مؤثرات غير طبيعية (مرضية):
- الخلل الهرموني: حيث تؤثر الهرمونات على معدل التمثيل الغذائي بالجسم.
- خلل كفاءة الجهاز الهضمي: بداية من المضغ وحتى مرحلة الإخراج.
- خلل كفاءة الجهاز التنفسي: حيث إن معظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم هي عمليات أكسدة تتطلب وجود غاز الأكسجين وإخراج ثاني أكسيد الكربون.
س59- كيف يمكن الوصول إلى الوزن المناسب والمحافظة عليه؟
الحل هو اتباع نظام غذائي صحي دائم يشتمل على جميع العناصر الغذائية بالنسب المتعارف عليها عالميًّا والممثلة في الهرم الغذائي، بالإضافة إلى نشاط بدني مناسب لكل فرد وفقا لسنه وجنسه وحالته الفسيولوجية.
س60- ما هو الهرم الغذائي لغذاء صحي متوازن؟
مكونات الهرم الغذائي هي:
11.5% منتجات ألبان
11.5% لحوم، دجاج، أسماك، حبوب مجففة، بيض ومكسرات
20% خضراوات
15% فواكه
42% خبز، أرز، ومعكرونة
س61- كيف تؤثر الحالة النفسية على الشهية؟
إن الحالة النفسية تكون عادة خاضعة للبيئة والنشأة والظروف المحيطة، وهناك فئة من الناس تزيد شهيتهم للطعام عند تعرضها لضغوط نفسية كبيرة، كما أن البعض الآخر يفقد شهيته فيضرب عن الطعام.
س62- كيف تتخلص من الوزن الزائد؟
- يستخدم العديد من الأشخاص طرق وهمية وخادعة لإنقاص أوزانهم، وكلها تعتمد علي إنقاص الماء من الجسم، فلذلك سرعان ما تظهر فائدتها في بادئ الأمر ولكن سرعان أيضاً ما يكتسب الجسم هذا الوزن الذى فقده مرة أخرى بل وأزيد منه.
- ومن هذه الطرق:
1- اتباع نظام غذائي قاسٍ.
2- أو استخدام الملابس التي تساعدك علي إفراز كثيراً من العرق ولكن هذه الطريقة خطيرة للغاية لأن جسمك يحتاج إلي الماء وهذه الأداة تساعد علي فقده.
- وقبل أي شيء يجب عليك التأكد أولاً ما إذا كانت هناك دهون بحاجة إلي فقدها أم لا وتتم بإحدى الطريقتين:
1-اختبار قياس طيات الجلد:
وذلك بالضغط علي الجسم في منطقة الذراع العلوية (ليس بالضغط علي العضلات) أو بالضغط علي جانبي الجسم فوق عظمة الحوض مباشرة. وإذا استطعت أن تمسك بيديك 1/2 2 سم، فهذا مؤشر علي وجود الدهون التي يجب فقدها حينئذ.
2- اختبار المرآة:
انظر إلي نفسك فى المرآة بدون ملابس أو مرتدياً "الشورت" بحيث تكون المرآة بطول جسمك الطبيعي، فإذا وجدت بروز في مناطق معينة في الجسم لا ينبغي ظهورها عندئذ يكون ذلك مؤشراً علي وجود الدهون في جسمك.
والطريقة التي سأخبرك بها هي طريقة مختلفة تماماً. لكن أود أن أذكرك بأنه لابد من اتباع نشاط رياضي والمحافظة على نظامك الغذائى لكي تؤتي هذه الطريقة بثمارها. لأن عاداتك المتصلة بهما هي التي تحدد ما إذا كنت ستحافظ علي وزنك أو أن تسبب في إضافة المزيد من الكيلوجرامات له.
- هذه الطريقة عبارة عن برنامج يتضمن أربع خطوات على ثمان أسابيع:
* الخطوة الأولى:
تدعيم التزامك (الأسبوع الأول).
* الخطوة الثانية:
تعلم المزيد عن عاداتك (الأسبوع الأول).
* الخطوة الثالثة:
بناء الخطة وإعدادها (الأسبوع الثاني).
* الخطوة الرابعة:
تغيير العادات وفقد الوزن (الأسبوع الثاني حتى الأسبوع الثامن).
هل أنت مستعد الآن؟ أعرف أنه من الصعوبة البالغة تغيير عادات تم اتباعها لسنوات طويلة، وأعلم أن ذلك يتطلب مجهوداً كبيرا.
* الأسبوع الأول:
* الخطوة الأولى:
- تدعيم التزامك: ولن يتم ذلك إلا من خلال طريقتين:
- إعداد قائمة بالأسباب التي تود فقد وزنك من أجلها: وأن تكون أمامك طوال الوقت حتى تذكرك بهذا الالتزام.
- حرر عقد مع نفسك بالالتزام ببرنامج لإنقاص الوزن : وأن يكون هناك شاهد من بين أصدقائك أو أحد أفراد عائلتك نصه علي النحو التالي: "أقر أنا ....... ، برغبتي في إنقاص وزني. وسوف أبدأ في البرنامج المذكور أسفله اعتباراً من .....وحتى ..... "
توقيع: ............ التاريخ: ...........
الشاهد: .......... التاريخ: ..........
* الخطوة الثانية:
تعلم المزيد عن عاداتك. وذلك عن طريق تدوين كل ما تشربه وتأكله وذلك لمدة أسبوع. وأن تنمي من عادات الأكل الإيجابية كالأكل ببطء وألا تزيد مدة الوجبة الرئيسية عن 20 دقيقة والوجبات الخفيفة عن عشر دقائق، كما يمكنك ترك الشوكة بين القضمة والأخرى.
*الأسبوع الثاني:
* الخطوة الثالثة:
بناء الخطة وإعدادها: ويمكنك تحديد المشكلة التي تسبب لك زيادة الوزن من الخطوة السابقة، وذلك من خلال ملاحظة المواقف والأوقات والأماكن التي تحفزك علي أكل المزيد من الطعام حتى وإن لم تكن جائعاً (تناول الطعام أمام التليفزيون في وقت النوم أو حسب الحالة المزاجية للشخص فيوجد شخص عندما يفرح يفرط في تناول الطعام وشخص آخر عندما يغضب ومن الممكن رائحة الطعام تحفز الإنسان علي الأكل).
- مشكلات وحلول:
والتالي ذكره هو عرض لأهم المشكلات التي تتعرض لها باتباعك العادات السيئة مع تقديم حلول لها يمكن الاستفادة منها في تغيير نظام غذائك الخاطئ وهذا إلي جانب التحكم في النفس وتنظيم أوقات تناول الطعام وتجنب الأماكن والأنشطة التي تحفزك علي الأكل.
- المشكلة:
هل تأكل بسرعة؟ وهل تأكل كميات كبيرة من الطعام؟
- الحل:
- تناول الطعام ببطء.
- حدد وقت كافٍ لتناول الطعام.
- اترك الشوكة علي المائدة بين القضمة والأخرى.
- عليك بتناول الراحة أثناء الوجبة الواحدة.
- استمتع بما تتناوله من طعام.
- المشكلة:
هل تأكل أطعمة بها نسبة دهون عالية أو تحتوي علي سعرات حرارية في وقت محدد من اليوم؟
- الحل:
- تناول طعامك في أوقات محددة (لأن تناول الأطعمة علي أوقات محددة يقلل من الجوع).
- حدد لنفسك أنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تتناولها إذا كانت هامة لك والأهم من ذلك تحديد أنواعها وأوقات تناولها.
- تناول الحلوى في المناسبات الخاصة أو في عطلات نهاية الأسبوع فقط.
- المشكلة:
هل تتناول الأطعمة العالية الدهون أو التي تحتوي علي سعرات حرارية في أماكن محددة بعينها؟
- الحل:
- تناولها في مكان واحد فقط، وليكن المطبخ.
- المشكلة:
هل يرتبط الطعام بعادات أخرى؟
- الحل:
- عليك بالأكل فقط أثناء تناولك الوجبات وألا تشغل نفسك بأي شيء آخر مثل مشاهدة التليفزيون.

- المشكلة:
هل تأكل عندما تكون محبط، مكتئب، أو مرهق؟
- الحل:
- فكر مسبقاً في عمل شيء آخر عندما تصاب بهذه الحالة.
- عليك بالتنزه أو المشي، أو الاسترخاء وأخذ نفس عميق ثلاث مرات.
- المشكلة:
هل تشعر بالذنب عندما تأكل أطعمة أو حلوى عالية في نسبة دهونها وسعراتها الحرارية، ومع ذلك تستمر في أكل المزيد منها؟
- الحل:
- اخبر نفسك التالي:
- "سأتجنب تناول الحلوى".
- "سأحاول جديا ًتغيير عاداتي وليكن خطوة بخطوة".
- "سأنجح في إنقاص وزني إذا حاولت تكراراً ".
- المشكلة:
هل تأكل الأطعمة العالية في نسبة سعراتها الحرارية أو دهونها عندما يقدمها شخص لك أو ترى شخص يتناولها أمامك؟
- الحل:
- اطلب المساعدة:
- بحيث لا يقدم أحد لك مثل هذه الأطعمة.
- أو أن تطلب من أفراد عائلتك الامتناع عن أكل مثل هذه الأطعمة أمامك.
- أطلب الاهتمام ممن حولك ليس فى صورة تقديم الطعام ولكن من خلال أشياء أخرى.
- المشكلة:
هل تأكل عندما ترى بعض أنواع الأطعمة التي تحفزك علي الأكل وخاصة تلك العالية في دهونها وفي نسبة سعراتها الحرارية ؟
- الحل:
- اجعل الطعام بعيداُ عن بصرك.
- اجعل الأطباق فارغة عندما تعد للطعام علي المائدة.
- لا تشتري أطعمة أو مشروبات عالية في نسبة دهونها أو سعراتها الحرارية.
- إذا اشتريت هذه الأطعمة عليك بإبقائها بعيداً عن مرمى بصرك.
- عندما تتسوق عليك فعل ذلك وأنت "شبعان" ممتلىء المعدة . - المشكلة:
هل تأكل على نحو مفرط عندما تذهب إلى حفلة أو إلى مطعم؟
- الحل:
- حدد أنواع الطعام التى يجب أن تأكلها في هذه المواقف.
- الحد من تناول الأطعمة العالية في نسبة سعراتها الحرارية أو دهونها.
- تناول قليل من الطعام قبل ذهابك للحفل.
- تناول المشروبات الأقل في سعراتها الحرارية.
- إذا كنت في مطعم أطلب أصناف محددة تختارها بنفسك.
- لا تأكل كل شيء مقدم لك في الطبق، لا مانع في أن تترك بعضاً من هذا الطعام.
- المشكلة:
هل تأكل أطعمة عالية في دهونها أو في سعراتها الحرارية (أنواع محددة بعينها ومفضلة عندك)؟
- الحل:
- عليك باختيار الأطعمة القليلة في دهونها، منخفضة في نسبة سعراتها الحرارية.
- تناول مزيداً من الفاكهة، الحبوب، والخضراوات.
- تناول الأطعمة القليلة في نسبة سكرياتها.
- تناول مقادير صغيرة من الأطعمة التي تريد الحد منها.
- استعن بأطعمة قليلة في نسبة سعراتها الحرارية تدريجياً. - المشكلة:
هل تمارس نشاط رياضي يوميا؟
- الحل:
- لابد من أن تمارس الحركة يومياً سواء بالرياضة أو غيرها.
- إذا مارست الحركة سيساعدك ذلك علي حرق المزيد من السعرات الحرارية مثل أن تصعد السلالم بدلاً من استخدام المصعد الكهربائي ....الخ. عليك بتنفيذ هذه الخطوة ببطء ولا تتسرع، لأنه لا يمكنك تغيير أي شيء في الحال أو بسرعة. تذكر دائماً أنك لم تكتسب هذا الوزن في "يوم وليلة" وإنما مررت بمراحل كثيرة. عليك بوزن نفسك باستمرار لتري ما حققته من نتائج.
* الأسبوع الثاني - الأسبوع الثامن:
* الخطوة الرابعة:
تغيير العادات وفقد الوزن، إن الهدف من طرح هذه المشاكل وتقديم الحلول لها هو تقديم "برنامج استراتيجي" بشكل مبسط حتى يمكنك الالتزام به وعليك باتباعه لمدة سبع أسابيع متتالية وكأنك تتبع عادة ما. اخبر أصدقائك وأفراد عائلتك بها واطلب منهم المساعدة. كافأ نفسك عندما تحرز تقدماً في الأربع أسابيع الأولي ومرة أخرى عند الانتهاء من البرنامج. ذكر نفسك دائماُ أنك تستطيع القيام بذلك، وعليك بالتغلب علي الأوقات الصعبة، ففي بعض الأحيان ستخبر نفسك بأنك تحتاج إلي وقت أكثر من ذلك للالتزام بهذه الخطة، وفي الأحيان الأخرى ستراودك نفسك بعدم اتباع هذه الخطة لأنها لا تناسبك وتريد برنامج آخر لنفسك، لكن حاول تكييف نفسك مع هذا البرنامج. وبعد انتهاء مدته، عليك بتقييم نفسك ما إذا كنت تحتاج إلي مدة أخرى أم لا.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
197سؤال وجواب في الريجيم والسمنة
س1 : مم يتكون الغذاء؟
ج1: الكربوهيدرات-الدهون-البروتينات-المعادن-الفيتامينات-الماء
س2: ماذا بعني وقود الجسم الاساسي؟
ج2: هي الكربوهيدرات وهي المزود الاساسي للجسم والطاقه
س3: ماهي الكربوهيدرات؟
ج3: هي مواد عضويه تسمى أحيانا بالسكريات،لأن تركيبها الكيميائي واحد
س4: الى كم قسم تنقسم الكربوهيدرات؟
ج4: الى 4 اقسام
س5: ماهي السكريات الاحاديه؟
ج5: هي ابسط انواع السكريات وأصل بقية السكريات
س6: ماأشهر السكريات الاحاديه؟
ج6: سكر الجلوكوز وتتميز بحلاوة طعمها
س7: لماذا تسمى أحد أقسام الكربوهيدرات ب السكريات الثنائيه؟
ج7: تسمى ثنائيه لأنها تحتوي على سكرين أحاديين متحدين
س8: اذكر أمثلة للسكريات الثنائيه؟
ج8: سكر المائدة وهو سكر القصب وسكر الحليب
س9: مااشهر انواع السكريات العديده؟
ج9: النشا والنشا الحيواني وهو الجليكوجين
س10: لماذا سميت بالسكريات العديده؟
ج10: لاحتوائها على أكثر من سكرين أحادين
س11: ماأمثلة السكريات العديده المعقده؟
ج11: الصموغ والسليولوز
س12: لماذا تسمى بالمعقده؟
ج12: لانه لايوجد في جسم الانسان انزيمات خاصه لهضمها
س13: أين توجد الكبرهيدرات في الغذاء؟
ج13: القصب-البنجر-الحبوب المختلفه-الخبز-الأرز-البطاطس
س14: ماحاجة الجسم في اليوم الكامل من الكربوهيدرات في الاعمال المعتدله؟
ج14: حوالي 470 جراما
س15: ماحاجة حواء من الكربوهيدرات؟
ج15: تحتاج الى حوالي 37% من الطعام الذي تتناوله
س16: ماهي الدهون؟
ج16: هي مواد عضويه معروفه بشكلها المميز وهي اعقد في تركيبها من الكربوهيدرات
س17: ما اشكال الدهون؟
ج17: زيوت - شحوم
س18: ماحاجة الجسم من الدهون في اليوم الكامل في الاعمال المعتدله؟
ج18: حوالي 61 جراما
س19: ماحاجة حواء من الدهون في الطعام؟
ج19: تحتاج الى حوالي 30% من الدهون في الطعام
س20: مانسبة الدهون المختزنه في جسم الانسان؟
ج20: يختزن الانسان السليم في جسمه من الدهون مايعادل 18% من مجموع وزنه
س21:ما أشهر أنواع الدهون؟
ج21:هو الشحم الحيواني وهو نفسه الموجود في جسم الانسان
س22:ماهي وحة الدهون الأساسيه؟
ج22:الأحماض الدهنيه
س23:أين توجد الدهون في الغذاء؟
ج23:توجد في شحم الحيوانات وفي الزيوت المختلفه كزيت الزيتون وزيت السمسم
س24:مم تتكون البروتينات؟
ج24:هي مركبات عضويه تتركب من وحدات أساسيه تسمى الأحماض الأمينيه
س25:أين توجد البروتينات في الغذاء؟
ج25:في اللحوم والبيض والجبن والبقوليات والحبوب
س26:ماعدد الأحماض الأمينيه الموجوده في البروتينات؟
ج26: 20 حمضا أمينيا
س27: ماهو البروتين الكامل؟
ج27:هو الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينيه التي يحتاجها الجسم
س28:ماأهمية البروتين الكامل؟
ج28:تكمن أهميته في كونه العنصر الغذائي المهم في بناء أنسجة الجسم وصيانتها
س29:ماهي حاجة الجسم الى المواد البروتينيه في اليوم الكامل في حالة الاعمال المعتدلة؟
ج29:يحتاج الجسم في اليوم الكامل الى حوالي 109جرام من البروتينات
س30:هل يحتاج الجسم الى الفيتامينات والمعادن؟
ج30:نعم يحتاج اليها ووجودها في الغذاء ضروري جدا
س31: هل حاجة الجسم اليها كثيره؟
ج31: حاجة الجسم اليها قليله الا ان نقصها في الغذاء يسبب مشاكل صحيه
س32: الى كم قسم تنقسم الفيتامينات؟
ج32: تنقسم الى قسمين :تذوب في الدهن-تذوب في الماء
س33: ماهي الفيتامينات التي تتراكم في الجسم؟
ج33: الفيتامينات التي تذوب في الدهن وهي تتراكم في الجسم عند الافراط في استعمالها
س34: ماهي الفيتامينات التي تفرز في البول؟
ج34: الفيتامينات التي تذوب في الماء ولا تتراكم في الجسم بل تفرز في البول
س35: ماهي الفيتامينات التي تذوب في الدهن؟
ج35: فيتامين a,d,e
س36: ماهي الفيتامينات التي تذوب في الماء؟
ج36: فيتامين b,c,f
س37: في أي نوع من الغذاء يتوفر فيتامينa?
ج37: البيض-الزبده-الخضار-الحليب-الجزر-زيت كبد الحوت
س38: فيم يتوفر فيتامين bفي الغذاء؟
ج38: الخميره-القمح-الخضار-الكبد-الحليب-الذره-الفواكه-الأرز-الخبز الأسمر
س39: أين يوجد فيتامين c في الطعام؟
ج39: الفوكه وخصوصا الليمون الحامض-الكرنب الأخضر-البطاطس-البصل
س40: فيم يتوافر فيتامينd؟
ج40: الزبده-صفار البيض-زبدة الكاكاو-زيت السمك-الحليب
س41: أين يوجد فيتامين eفي الغذاء؟
ج41: الكبد-الطحال-الكلى-زيت كبد الحوت-الحليب-صفار البيض-الخضار الأخضر-دقيق البطاطس
س42: في أي نوع من الغذاء يوجد فيتامينf؟
ج42: في الخضار الأخضر-البطاطس-البيض-الكبد-الموز-الخميرة
س43: هل تتساوى العناصر الغذائيه في جميع الأغذيه؟
ج43: لا ، بل تتفاوت نسب هذه العناصر بين الأغذية المختلفة
س44: اذكر بعض الأغذية التي تحتوي على جميع العناصر؟
ج44: بعض الأغذيه تحتوي على جميع العناصر مثل: الحليب-اللحوم وبعضها قد يحتوي على عنصرين أو اكثر
س45: مافائدة الغذاء للجسم؟
ج45: يمده بالحراره والدفء والحركة وهذا الوقود مهم للعمليات الحيويه في جسم الانسان كالتنفس والهضم
س46: هل تتفاوت العناصر الغذائيه فيما بينها في امداد الجسم بالطاقة؟
ج46: نعم تتفاوت فيما بينها
س47: كم تساهم الكربوهيدرات في امداد الجسم بالطاقه؟
ج47: تساهم بأعلى نسبة وهي 50-55%
س48: ماهي نسبة الطاقة التي تساهم بها الدهون؟
ج48: حوالي من 30-40%
س49: بكم تشارك البروتينات لامداد الجسم بالطاقه؟
ج49: بنسبة 10-15%
س50: كيف يستفيد الجسم من البروتين الغذائي؟
ج50: يدخل البروتين في تركيب الأنسجة مثل العضلات والقلب والكبد والكلية والدم
س51: كيف يستفيد الجسم من الكربوهيدرات والدهون في الغذاء؟
ج51: الكربوهيدرات جزء منها مخزن في الكبد وجزء آخر في العضلات والباقي في الدم ويستخدمها الجسم لينمو أو يعوض مافقد منها.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
مذيبات الدهون :
قيل قديما: “إذا كان الغذاء سيئاً، لا جدوى من الدواء وحين يكون الغذاء سليما فلا داعي للدواء”.
الحياة الرتيبة والتقدم والنعم التي انعم الله علينا بها إذا لم نستغلها بالطريقة السليمة تكون وبالاً علينا
لقد اكتشف الكثيرون ممن اجري لهم تشخيص حدقي أن نسبة دهون عالية عندهم وكان واضحا جلياً في صورة القزحية فكان لزاماً علي أن أوضح بعض الاساليب الطبيعية لإذابة تلك الدهون وهي ليست بالصعبة وممكن الحصول عليها ومتوفرة جدا، مع شرح طريقة الاستعمال.
قبل الدخول في صلب الموضوع يجب تعريف بعض المصطلحات أو ما يتردد على لسان الكثير من الناس وهي:
1- منشط: هو كل طعام يحارب التعب والاجهاد ويمد الجسم بالنشاط تطلق عليه هذه التسمية.
2- مولد للحرارة: هو كل طعام يرفع درجة حرارة الجسم فبالتالي يساعد في حرق الدهون عوضا عن تخزينها كوقود.
3- مدر بولي: هو كل طعام أو شراب يعمل على نزع الفائض من الماء المخزن في الجسم فبالتالي يعمل على تخفيف وزن الجسم الناتج عن تخزن الماء في خلايا الجسم.
4- مزيل للسمية: هو كل طعام يخلص الجسم من السموم ويعمل على تنظيف الكبد من سمومه فبالتالي يصبح الكبد نظيفا نشيطا جاهزا للعمل كحارق للدهون.
5- مزيل للكوليسترول: هو الطعام أو الشراب الذي يعمل على تخليص الجسم من الكوليسترول والموازنة بين الكوليسترول السيئ والجيد.
6- موازن لسكر الدم: هو الطعام أو الشراب الذي يعمل على توازن السكر فبالتالي يساعد على ضبط الشهية والحيلولة دون تخزين الدهون التي تشكل جزءا من مقاومة الانسولين.
تذويب الدهون: ماذا تعني هذه الكلمة؟
أو ما التعريف الصحيح لها؟ هل هو إنقاص الوزن فقط أم تنظيف الكبد؟
الواقع التعريف الصحيح لها هو: تنظيف الكبد من السموم ليصبح نشيطا يساعدك على حرق الدهون الزائدة وعدم تخزينها عندما يكون ملوثا بالسموم فكل الانظمة الصحيحة التي تعمل على تذويب الدهون أو ما يسمى بالدايت يجب أن تقوم على تنظيف الكبد، تنشيط الدورة الدموية، تناول الاغذية التي تساعد على تذويب الدهون والتي يخزنها الجسم عادة في الوركين، الفخذين، والردفين.
الاشربة والزيوت التي تذيب الدهون وتنقي الكبد من السموم:
1- خل التفاح (مزيل للسمية، مزيل للكوليسترول، منشط): نستطيع أن نقول: إن خل التفاح مذيب جيد للدهون ويساعدك للتخلص من الوزن الزائد وفي الوقت نفسه ينشط عمليات الايض في الجسم، وحيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تساعد على نقل المغذيات إلى الخلايا وإزالة المواد السامة، كم تعمل البيتا كاروتين الموجودة في خل التفاح على تخليص الجسم من الجذور الحرة والتي تعمل بدورها على تدمير الدهون، البروتين، وحتى الحمض النووي.
كيفية تناوله: إما برشه على السلطات أو بخلطه مع الماء وشربه بشرط أن لا يتجاوز ذلك معدل ملعقتين صغيرتين في اليوم.
2- بذر الكتان (مزيل للكوليسترول، موازن لسكر الدم، مزيل للسمية):
بحق من اسمه اللاتيني تفهم فائدته لينوم اوزيتيتيسيوم (الاكثر فائدة) يحتوي على نسبة زيت ثابت عالية من30 40% ويعتبر مصدرا غنيا لمادة لليغنان وهي استروجينات نباتية تعمل على محاربة السرطانات وابعاد الفيروسات ويقلل من مقاومة الانسولين، يعتبر منظفا للامعاء، يعمل على توازن السكر في الدم ويحد من امتصاص الكوليسترول.
كيفية تناوله: الكمية المسموح بها يوميا ملعقتان صغيرتان مطحونتان ويا حبذا في فترتين متباعدتين.
3- زيت بذر الكتان او ما يسمى بالزيت الحار(مزيل للكوليسترول، منشط، موازن لسكر الدم، مزيل للسمية)
هو عبارة عن زيت مستخلص من بذور الكتان حيث نسبته تبلغ من 30 40% وكما لا يخفى على أحد يحتوي على مجموعة اوميغا 3 حيث تعتبر أحماضا دهنية اساسية ونقص هذه المجموعة (أوميغا 3) عدم ايصال اشارة إلى الدماغ وبالذات إلى مركز الشهية بأنك شبعت فبالتالي تأكل أكثر من حاجتك هذا من ناحية ومن ناحية اخرى تعمل على ابطاء عمليات الايض فيدخل الجسم سعرات حرارية اكثر فيزيد الوزن، ومن ناحية اخرى تقوي مادة السيراتونين في الدماغ والتي تبعدك عن الاكتئاب وما يترتب عليه.
كيفية تناوله: إما برشه على السلطات والفول والحمص، بمعدل ملعقتين صغيرتين يوميا في فترتين متباعدتين.
4- الليمون الحامض (مزيل للكوليسترول، مزيل للسمية، مدر بولي، مولد للحرارة):
بحق نستطيع أن نسميه مستشفى الليمون حيث إنه غني بقشره، وبذره، وشحمه وعصيره، يعتبر أكبر مذيب للدهون، يجعلها سائلة لكي يتخلص منها الجسم بسهولة، مضاد للتأكسد، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، يساعد في عمليات الايض، منشط للمرارة والكبد منقيه من سمومه، يعتبر مدرا بولياً، ويحتوي على فيتامينB6 وبوتاسيوم، وكالسيوم، ومغنيسيوم وفولات. وكما انه مفيد من مشكلة لزوجة وتزنخ الحيوانات المنوية، كما أنه يعتبر معالجا نوعا ما لبعض الامراض الجلدية الخفيفة، وعصيره مخلوطا مع زيت الزيتون يعتبر مذيبا قويا لحصيات الكلى على الريق وقبل النوم.
كيفية تناوله: يُسمح بتناول ليمونه واحدة فقط يوميا أو عصيرها، ورشه على السلطات.
الخضروات التي تذيب الدهون وتنقي الكبد من السمية
نستطيع القول: إن افراد العائلة الصليبية من أهم الخضروات في التخلص من الدهون حيث تحتوي على مواد كبريتية من شأنها ان تعمل على توسعة الشرايين والاوردة وتنظيفها من الدهون.
1- الهليون (مدر بولي، مزيل للسموم): يعمل على محاربة احتباس الماء بالجسم لغناه بالبوتاسيوم وفقره بالصوديوم ويحتوي على حمض اميني (يدخل في تسريع عمليات الايض ما يمنع ويذوب الدهون) مشتق من اسمه هيلونين يساعد على الوقاية من التعب، يحتوي على مادة إنولين تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الامعاء الغليظة، كما يعتبر مصدرا جيدا لمادة الغلوتاثيون حيث يقضي على الشوارد الحرة، كما يحتوي على فيتامين A.C.
كيفية تناوله: يُطبخ على البخار، او بتناول نصف كوب من عصيره اسبوعيا.
2- البروكلي (مزيل للكوليسترول، مزيل للسمية، موازن لسكر الدم):
ينتمي إلى العائلة الصليبية والمشهورة باحتوائها على فيتامينc ، ألياف، بوتاسيوم، حمض الفوليك يعمل على تعزيز بعض الانزيمات والتي بدورها تساعد على تنقية الجسم من السموم وخاصة الوقاية من السرطان، وداء السكري، ومرض القلب وتخلخل العظام وفرط ضغط الدم وتنقية الكبد من السموم والذي بدوره يعمل على عدم تخزين الدهون في الجسم.
يحتوي البروكلي على نسبة ألياف عالية ومنها ليف البكتين والذي بدوره يتحد مع حمض الصفراء حيث يحول دون إطلاق الكوليسترول في الدم، كما ان البروكلي غني بمعدن الكروم الذي قد يكون فعالا في الوقاية من داء السكري.
كيفية تناوله: مطبوخا بالبخار أو مع الحساء او عصيرا من 3-5 أكواب في الاسبوع، نيا مع السلطة.
3- الملفوف والقرنبيط (مزيل للسمية، منشط، مزيل للكوليسترول، موازن لسكر الدم):
ينتمي إلى العائلة الصليبية والمشهورة باحتوائها على فيتامينc ، ألياف، بوتاسيوم، حمض الفوليك يعمل على تعزيز بعض الانزيمات والتي بدورها تساعد على تنقية الجسم من السموم (يحتوي الملفوف على عنصرين هامين هما السلفورافان والاندول) حيث إن لهما دورا فعالا في الوقاية من السرطان، وداء السكري، ومرض القلب وتخلخل العظام وفرط ضغط الدم وتنقية الكبد من السموم والذي بدوره يعمل على عدم تخزين الدهون في الجسم.
كما يوجد للملفوف خواص مضادة للبكتريا حيث تعمل على علاج القرحة كما يحتوي الملفوف على الغلوتامين وهو حمض اميني يغذي الخلايا التي تمتد في المعدة والامعاء الدقيقة، كما يعمل هذا الحمض على شفاء القرحة.
كيفية تناوله: نصف كوب إلى كوب اسبوعيا كعصير أو نيئ مع السلطة.
4- القرع (مزيل للكوليسترول، موازن لسكر الدم):
من الفصيلة القرعية يحتوي على فيتامينات ومعادن عديدة، يعمل على محاربة التحولات الشبيهة بالسرطان في الخلايا، زيته يدخل في علاج البروستاتا مضاد للتأكسد والالتهاب، يعمل على امتصاص الدهون من الدم، يعمل على تعديل السكر في الدم يساعد في التغلب على مقاومة الانسولين، معدن البوتاسيوم يعمل على تخفيض ضغط الدم.
كيفية تناوله: مطبوخا بالبخار، عصيرا في حدود كوب واحد اسبوعيا.
5- الطماطم (مزيل للكوليسترول، موازن للسكر، منشط):
تحتوي الطماطم علي فيتامينات عديدة ومنهاA,C مزيلة لمواد الاكسدة في الجسم حيث تعمل على القضاء على الجذور الحرة ولا ننسى الطماطم فهي تحتوي على الثلاثي المهم الذي يحافظ على سلامة القلب (بوتاسيوم، فيتامين B6 والفولات) كما تحتوي على الليكوبين حيث يعمل على تخفيض معدل الكولسترول في الجسم.
كيفية تناوله: هناك طرق عدة لا تخفى على أحد وعصيره يوميا ليس له أية تأثيرات جانبية.
6- الكوسا (مزيل للسموم، مزيل للسمية):
ينتمي الكوسا للفصيلة القرعية، تحتوي على نسبة فيتامينات عاليةA,B6,C ومعادن بوتاسيوم، مغنيسيوم، فولات واليبوفلافين وألياف، تقي من تصلب الشرايين، داء السكري، أمراض القلب، حيث البوتاسيوم الموجود فيها يعمل على تقلص الاصابة بالنوبة القلبية ويخفض البوتاسيوم تصلب الشرايين ويساعد فيتامين B6 والفولات على تجزئة مادة الهوموستيين وهي مادة مسببة لأمراض القلب. كيفية تناوله: هناك طرق عدة لا تخفى على أحد ويوميا حسب الرغبة.
الفواكهة المذيبة للدهون والمنقية لسمية الكبد
يوجد كثير من الفواكه التي تذيب الدهون ومنها وليس على سبيل الحصر: التفاح، جميع التوتيات، الدراق.
الاعشاب والتوابل المذيبة للدهون والمنقية لسمة الكبد
يانسون، فلفل أحمر، قرفة، قرنفل، كزبرة، كمون، شبت،خردل، شمر،ثوم، زنجبيل.
تركيبة مقترحة لإذابة الدهون: خردل، زنجبيل، فلفل أحمر، قرفة، يانسون، شمر.
التحضير: نسب متساوية من العناصر المذكورة تطحن جيدا وتعبأ في كبسولات 500 ملغم.
الاستعمال: تؤخذ كبسولة بعد كل وجبة، أو تؤخذ على شكل سفوف (مباشرة ملعقة صغيرة ويتبعها بالماء).
كيفية عمل التركيبة:
1- الاصناف الاربعة الاولى تعتبر حرارتها في الدرجة الرابعة وهذا يعني عندما يتحول الغذاء الذي نتناوله إلى دم فبالتالي يعمل على إذابة الدهون اثناء تغذيته للخلايا.
2- اليانسون: يعمل على تذويب المخاط المترسب في الجسم والذي يشكل نسبة كبيرة من السمنة المصاب بها كثير من الناس فإذا أذيب هذا المخاط سهل على الجسم التخلص منه.
3- الشمر: يعتبر كأكبر مدر بولي ومصرف للسوائل والدهون الطائشة الزائدة عن حاجة الجسم.
المحاذير:، يُمنع منها مرضى القرحة، ذوي حساسية المعدة، النساء الحوامل.
نصيحة أخيره: يجب الاكثار من الخضروات والفواكه في وجباتنا وخاصة الورقية منها مثل القمح المنبت، الحلبة المنبتة، الخس، الفجل، البصل، الجرجير.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
التنحيف السريع.. وهم تبيعه مراكز التخسيس
رغم التحذيرات العديدة من مراكز علاج السمنة والنحافة والوسائل التي تستخدمها والتي تكون في أغلب الأحيان مضرة صحيا.فإنها اقتحمت بالتواجد والدعاية المكثفين كلا من الشارع المصري والعربي، خاصة مع بدء الإجازة الصيفية وانتهاء موسم الامتحانات.
فالمشهد الذي يتكرر كل صيف. تقف المرأة أمام المرآة، فتكتشف أنها قد ازداد وزنها عدة كيلوجرامات في فصل الشتاء، فتقرر فوراً التردد على مراكز التخسيس سعيا وراء وصفات "الرجيم" التي تحولت لهوس حقيقي؛ فالسيدات المترددات على هذه المراكز باعتراف أصحاب المراكز أنفسهم في الأغلب لا يعانين من السمنة؛ بل مجرد زيادة طفيفة في الوزن؛ فهن أقرب إلى الرشاقة من السمنة.
وحول مغزى لجوء النساء إلى مثل تلك الأماكن يجيب "محمد فتحي" -مدير أحد مراكز علاج السمنة بالقاهرة- بأن السيدات -خاصة في الفئات مرتفعة الدخل- ينظرن إلى الرجيم كمصدر للتفاخر الاجتماعي، كما أنه من الواضح رسوخ عدد من المفاهيم الخاطئة عن الوزن المثالي للمرأة، والتي تجعل منهن غير سمينات ولكن يعتقدن ذلك. ويبدو كما أكدت لي بعضهن أنهن يسعين إلى رشاقة "سوبر"؛ فلم يعدن يقتنعن بمقاييس الرشاقة العادية؛ لأنهن يتمنين أن تكون أجسامهن كنجمات السينما العالمية؛ لأن نجمات السينما المصرية لم يعدن رشيقات بالشكل المرضي.
رجيمات لمختلف الطبقات :
وبانتشار هذه المعتقدات بات الطريق ممهدًا أمام أصحاب مراكز علاج السمنة والنحافة الذين بدؤوا في اللعب على مشاعر الأنوثة لدى السيدات؛ في محاولة لجذب أكبر عدد ممكن، فعمدت هذه المراكز إلى نشر صور لفتيات رشيقات، رافعة شعارات من أمثلة: "لا توجد امرأة دميمة، ولكن توجد امرأة لا تعرف كيف تستغل جمالها".
وأصبح مجال التنافس بين المراكز هو القدرة على تحقيق الهبوط السريع في الوزن في أقل مدة ممكنه؛ فهناك مراكز تستخدم العشب اليمني الذي تصل تكلفته إلى 75 جنيها مصريا (حوالي 12 دولارا أمريكيا)، و100 جنيه مصري للخلطة الخصوصي، ومراكز أخرى تستخدم الإبر الصينية التي تصل سعر جلستها الواحدة إلى 100 جنيه، أما رجيم الأغنياء كما يطلقون عليه فهو "رجيم بصمه الدم" الذي لا يلجأ إليه سوى ميسوري الحال، ويتكلف 2300 جنيه (حوالي 380 دولارا أمريكيا)، وفيه يتم معرفة قدرة الجسم على حرق الدهون والنشاط الحيوي للجسم، وعلى أساسه يتم وضع نظام غذائي للرجيم.
تعددت الطرق والأذى واحد:
وحول مدى فاعلية هذه الوسائل في الحصول على الرشاقة ترى الكثيرات من المترددات على هذه المراكز -ومعظمهن في أعمار تتراوح ما بين 20 و35 سنة- أنه على الرغم من فاعلية تلك الوسائل في التخلص من السمنة فإن لها آثارا جانبية تجعلنا نقول لمن ينوي استخدامها: احذر هذه الوسائل.. فـ"منى القاضي" - طالبة بجامعة القاهرة- تقول: ذهبت منذ سنتين إلى أحد المراكز، وكان وزني 80 كيلوجراما، وكنت أريد أن أنقص وزني 10 كيلوجرامات، ونجحت في ذلك بالفعل بالتردد على مركز لعلاج السمنة، إلا أني أصبت بعد ذلك بحالة من الاكتئاب، أرجعها الأطباء إلى أعشاب التخسيس التي تناولتها في هذه المراكز".
أما "إيمان السيد" -موظفة- فتقول: إنها نجحت من خلال هذه المراكز في النزول بوزنها من 85 كجم إلى 70 كجم، إلا أنها بعد أن نجحت في ذلك شعرت ببعض آلام في العظام، فتوجهت إلى طبيب عظام، فأخبرها بأنها تعاني من مرض هشاشة العظام الذي جاء نتيجة للوسائل المتبعة في هذه المراكز". وتطرح "أمينة حمدي" -طالبة- صورة مختلفة من أضرار الرجيم، فتقول: ذهبت إلي أحد المراكز ونجحت في إنقاص الوزن، إلا أنني توقفت عن الرجيم، فزاد وزني أكثر من ذي قبل.
وأخيرا تقدم "شيماء فتحي" -ليسانس حقوق- شكلا آخر من أشكال الضرر؛ فعلي الرغم من نجاحها في إنقاص وزنها من 90 كجم إلى 70 كجم فإنها أصيبت بآلام في كليتها بسبب أنظمة الرجيم القاسية التي اتبعتها.
أعراض وأمراض الرجيم :
وسعياً وراء إيجاد تفسير لشكوى من ترددوا على مراكز علاج السمنة وحول ماهية الأعراض الجانبية المترتبة على الأنظمة المتبعة بتلك المراكز يرى د.فوزي الشوبكي أستاذ التغذية والكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة أن معظم الأعشاب والأدوية التي تستخدمها مراكز التخسيس بها مواد تمنع امتصاص الأغذية عند تناولها، وبالتالي يتسبب عنها بعض الأعراض؛ لأن الجسم يبذل مجهودا كبيرا في إفراز العصارات الهضمية، وفي النهاية لا يستفيد منها؛ مما يحدث خللا في التوازن الغذائي المطلوب، يؤدي إلى نقص للمعادن في الجسم مثل الحديد فيؤدي إلى الأنيميا ونقص الكالسيوم؛ مما يسبب هشاشة العظام.
أما عن أعراض الاكتئاب فهي تحدث -كما يقول- لأن أذهان الأشخاص المتبعين للرجيم السريع غالبا ما تنشغل بأفكار الجوع والقلق من أشكال أجسامهن وانخفاض ثقتهم بأنفسهم، وهذه الأفكار توقف أي نشاطات ذهنية أخرى، وتسبب الاكتئاب وضعف الذاكرة.
وعن زيادة الوزن بعد التوقف عن الرجيم يرجع د.الشوبكي ذلك إلى أن الخفض من الكمية المستهلكة من السعرات الحرارية دون إقران ذلك بالرياضة يؤدي إلى إحداث ضمور في العضلات؛ حيث إن الكتلة العضلية تستهلك من الطاقة كمية كبيرة نسبيا، وإذا كانت العضلات خاملة ولا تعمل فإن الجسم يعمل على التخلص من جزء منها، وذلك بحل جزء من العضلات محولا إياه إلى طاقة للاستهلاك، وهكذا يبقي على الدهون المخزنة ليستخدمها عند الحاجة إليها.
ثم تأتي مرحلة العودة إلى تناول الطعام بدون تحفظات، وهي المرحلة التالية لأي رجيم؛ فنجد أن العضلة الهزيلة سوف تحتاج إلى سعرات حرارية أقل من المعتاد.
أما السعرات الحرارية الإضافية فتتراكم على شكل كتل دهنية، وتظهر علي شكل زيادة في الوزن، وتتكاثر في مناطق تركز الدهون بالجسم بشكل أكبر وأضخم من قبل اتباع الرجيم.
وأخيرا بالنسبة لتأثر الكليتين فإن سببه يكون أجسامًا كيتونية ناتجة عن أكسدة الدهون بنسبة كبيرة في الدم نتيجة سرعة إذابة دهون الجسم بفعل الأدوية والأعشاب، وهذه الأجسام تعتبر سموما ضارة جدا بالكليتين والقلب وجميع أجهزة الجسم.
أصل المشكلة وفصل العلاج :
ورغم كل ما سبق وذكرنا من تداعيات للحمية فإن الرغبة في إنقاص الوزن ومشكلة زيادته أزمة تحتاج إلى حل، ويعلق الدكتور مدحت الشامي -استشاري التغذية والميكروبيولوجي بكلية الطب جامعة الإسكندرية- مؤكدا على أن المشكلة الأساسية للسمنة وراثية بالدرجة الأولى، فإذا كان أحد الأبوين مصابا بالسمنة فهناك احتمال لوراثتها بنسبة 40% وترتفع هذه النسبة لتصل إلى 80% إذا كان الوالدان مصابين بهذه السمنة.
أما الذين يصابون بها لأسباب غير وراثية فعليهم أن يتبعوا نظاما للتنحيف ينقسم إلى ثلاث حلقات متصلة:
الأولى: نظام سلوكي يشمل الإرادة التامة النابعة من الشخص ذاته، ثم الحالة المزاجية والنفسية، بالإضافة إلى اتباع سلوك غذائي في تنظيم الوجبات ومواعيدها حفاظا على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم، وهذا بمفرده يكون له دور في إنقاص الوزن.
الثانية: النظام الغذائي؛ حيث يمكن تناول جميع أنواع الطعام لكن بكميات بسيطة، والبعد عن الأطعمة ذات السعرات العالية.
الثالثة والأخيرة: النظام الحركي، ويتمثل في الرياضة، وهي أساس ضروري لنجاح أي رجيم حتى ولو كانت في أبسط صورها، وهي المشي؛ لأن ما يدخل الجسم من أطعمة هي مولدات للطاقة يجب حرقها حتى لا يتم تخزينها كمواد دهنية.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الوزن والطول المناسب للرجل والمرأة
الجسم المثالي حلم يراود كلا الجنسين الرجل والمرأة وهنا سنعرض الطول بالـ (سم) ومايقابله من الوزن المثالي بالكيلو غرام .
الرجال
الطول .... متوسط الوزن
155.... 53 - 58
157 .... 55 - 61
160 .... 56 - 62
162 .... 57 - 63
165 .... 58 - 65
167 .... 61 - 66
170 .... 62 - 69
172 .... 64 - 71
175 .... 66 - 72
177 .... 68 - 75
180 .... 70 - 77
183 .... 71 - 79
185 .... 73 - 81
188 .... 76 - 79
190 .... 78 - 86
النساء
الطول .... متوسط الوزن
142 .... 43 - 48
145 .... 44 - 50
147 .... 46 - 51
150 .... 47 - 52
152 .... 48 - 54
155 .... 50 - 55
157 .... 51 - 57
160 .... 52 - 58
162 .... 54 - 61
165 .... 56 - 63
167 ..... 58 - 65
170 .... 60 - 66
172 .... 62 - 68
175 .... 63 - 70
177 ..... 65 -72
يتبــــع




رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #2
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



أسوءعشرة أطعمة :
1- السكر : يوفر السعرات الحرارية فقط ، ولا يوفر كميات مفيدة من المواد الغذائية ويساعدعلى تسوس الأسنان
2- الحلويات والشوكولاته: تقلل الرغبة فيتناول الفاكهة والخضراوات والحبوب والأطعمة الأخرى الغنية بالمواد المغذية وتسبب مشاكل صحية للأطفال
3- الملح : وهو الشيء الذي نتناول منه الكثيربلا أية فائدة،لذا ينبغي علينا أن لا نتناول اكثر من نصف ملعقة منه يوميا، وهناك مايكفي من أملاح الصوديوم الطبيعية في اللحم والفواكه والخضار والحبوب
4- الكيك والبسكويت : وهي عالية الدهون والسكر عادة ولا ينبغي تناولهاكثيرا لانه يؤثر سلبا على مقاييس الغذاء المتوازن
5- وجبات المقبلات : رقاقات البطاطس مثلا وهي تحتوي على دهون واملاح عالية وقد تحل محل الكثيرمن الأطعمة المفيدة إذا ما جرى تناولها بكثرة خصوصا بالنسبة للأطفال .
6- الشحم السمن البلدي وعرق الشواء : وهي دهون مشبعة خالية من الموادالغذائية ،استخدمي بدل منها زيت دوار الشمس.
7- فطائر اللحم مثل السجق والسلامي بأنواعهما المختلفة : وهي كثيرة الدهون وليس فيها ما يكفي من اللحوم وإذا رغبتي في تناول اللحم اختاري اللحم الهبر.
8- المرطبات :غنية أما بالسكر أو الحوامض التي تؤثر سلباً على الأسنان ويجري استهلاكها على نحوكبيرمن جانب الأطفال وهي لاتترك لنا مجالاً لتناول حاجتنا من الأطعمة المغذية.
9- الصلصات : غالبا ما تحتوي على الكريم والزيوت الأخرى ويمكن استبدالها باستعمال معاجين الخضار وصنع الكسترد من الحليب المقشود
10- الكريم: غني بالدهون ويجب استبداله باللبن أو الأشياءالشبيهة القليلة الدهون والحذر من البدائل النباتية الغنية بالدهون

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
وصفه للتنحيف الأرداف والكرش :
هذه وصفه مجربه سمعتها من أكثر من صديقه لتنحيف الأرداف و الكرش وهي فرك المنطقه المراد تنحيفها بخليط من 3 ملاعق من بن القهوه مع نصف كوب ماء دافئ .

و تكون المنطقه جافه غير مبلله و قومي بفركها بقوه لمدة عشر دقائق ثم أغسلي المنطقه بعد ذلك .أستمري على هذه الوصفه لمدة شهرين و ستري الفرق .
و نصيحتي لكِ أبتعدي عن أكل الحلويات و الشوكولاته و الأكل كثير الدهن و الدسم فهذه النوعيه من الطعام هي من تكون لديك شحوم تتراكم حول منطقة البطن و الأرداف .

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
وصفة عجيبة للتخسيس وبدون رجيم

اكرر بدون رجيم والنتيجة سريعة ومذهلة وانا اسميها (الوصفة الذهبية) للتخسيس والاهم من ذلك انها تعالج السليوليت واللي يداوم عليها بضمير يخسر (10) كيلو في الشهر
الوصفة هي :
عارفين البصل ؟؟! اكيد تعرفونه
المقاديــــر:
هي قشر البصل نعم قشر البصل مقدار ملعقة طعام ونصف فقط.
2-كوب ماء
الطريقـــــــــة:
تجيبون قشر البصل الاحمر تعرفونه طبعاً وتجمعون منه كمية كبيرة وتكسرونه وتنظفونه جيدأً وتشيلون منه طبعاً اللي فيه السواد ترمونه في الاول وتجمعون النظيف منه فقط وبعدين تاخذون منه مقدار ملعقة طعام ونصف بعد التكسير وتجيبون مشخاله وتغسلون مقدار الملعقة ونصف فقط بالماء جيداً .
وبعدها تغلينه مع كمية الماء مثل ماتسون الشاي وتشرب قبل الاكل ثلاث مرات يومياً قبل كل وجبه بخمس دقائق فقط .
قبل الفطور كوب
قبل الغداء كوب
قبل العشاء كوب
واللي احسن من هذا كله انه مجرب ولاتوجد له اي اعراض جانبية لانه بصل

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
عملت كل ما تستطيعين لتحسين قوامك؟؟
مارست الريجيم وامتنعت عن المأكولات الدسمة؟؟
أنخفض وزنك إلى الحد الذي تريدينه؟؟

ورغم ذلك فانك ما تزالين تعانين من الانتفاخ في منطقة البطن!!
حاولت كل شي ولكن هذا الانتفاخ لم يختفي ؟؟
هناك أسباب وراء ذلك ولكن اطمئني فمن الممكن التخلص منه في مدى سبعة أيام فقط
الغــــــازات :
هذا أول ما يجب أن تبحثين فيه ..
فجهازنا الهضمي يحتفظ بداخله بكميه من الغازات تكفي لملئ علبة كوكا كولا
وإذا كانت عملية الهضم بطيئة ولا تعمل بكامل قوتها ,, فإن الاحتمال قائم بان يستمر الجسم بإنتاج المزيد من الغازات ,,وفي بعض الحالات قد يصل مخزون الغازات إلى مستوى يزيد عن حجم المعدة بمقدار 15 سنتيمترا .
ومن ثم فانه يتوجب عليك أن تبدأي بعلاج هذه الحالة بأسرع ما يمكن وذلك من خلال الآتي

أمضــــغي الطعام جيدا :
اعملي على تحسين عمليه الهضم وذلك بان تهضمي جيدا.ذلك ان في حاله التهامك للطعام دون مضغه جيدا وخلال مده طويلة نسبيا,فانك تسمحين بامتصاص الهواء من الخارج مع الطعام ومن ثم تجلبين للجسم المزيد من الغازات علاوه على ماينتجه ثم ان عمليه المضغ تحيل الطعام الى لقيمات صغيره يسهل تكسيرها في المعده وهضمها
دققي في أنــواع الاطعمه التي تتناولينها :
بعض الاطعمه تتسبب في زياده الغازات داخل الجسم ,واكثرها شيوعا هي الزهره ( القرنبيط) واللفت والبصل والكرنب والبقول والعدس والحمص ,امتنعي اذن عن هذه الاطعمه طوال الاسبوع الذي تعتزمين فيه تخليص جسمك من الغازات الزائده واستبدليها باطعمه أخرى تحتوي على نسبه عاليه من السوائل مثل الكرفس والخس والخيار والطماطم
جــــــــربي الاناناس :
لكي تقوم معدتنا بهضم مانأكله جيدا فانها تحتاج الى شيئين :
الاحماض المعديه , والانزيمات المساعده لعمليه الهضم
واذا حدث نقص في هذه المواد فان الطعام الذي اكلناه ينتقل من المعده الى الامعاء الدقيقه من دون ان يتم هضمه ومن ثم يبدا بانتاج الغازات وهذا الاضطراب منتشر في ايامنا هذه بسبب ان كثيرا من النساء خاصه العاملات منهن, يتناولن وجباتهن بسرعه من دون ان تحتوي هذه الوجبات على الضروري من الاحماض والانزيمات . ولكي نعيد التوازن الى عملية الهضم فإن هناك من الاطعمه مايساعد على ذلك مثل :
الاناناس والتفاح والعنب والمانجو والعسل والفطر الطازج.
أشـــــربي كوبا من النعناع :
لابد انك الآن تشعرين ببعض من التحسن بعد ان تخلصت من الغازات الزائده من الامعاء . لكن اذا كنت لاتزالين تشعرين ببعض الانتفاخ الذي قد يكون مؤلما فإن التجارب أثبتت أنك اذا تناولت كوبا من النعناع ( الفلفلي ) فإن الانتفاخ يتحسن. وقد يكون من الافضل لو انك تناولته عده مرات طوال اليوم
لتتخلصي من أي هجمات غازيه قد تنشأ داخل الامعاء
الســــوائل الزائده في الجسم :
قد يكون هذا هو السبب الثاني في انتفاخ منطقه البطن رغم الريجيم فالمعروف ان الهرمونات داخل جسم المرأه تعمل ( في موعد معين من كل شهر ) على زياده السوائل في داخل جسمها مما يحدث بعض الانتفاخ او يزيد من حجم منطقة الوسط. ويفترض ان تزول هذه الظواهر بعد انتهاء فتره الدوره الشهريه . لكن اذا حدث واخلت المراه بنظام غذائها في هذه الفتره فان هذه الظواهر تصبح دائمه, فيزيد وزن المرأه بنسبه تقرب 2 كيلو غرام ونصف الكيلو غرام . كما يزيد مقاس الوسط بحوالي سبعة سنتيميترات
أمتنـــعي عن الاطعمه التي تشتهينها :
احد الاسباب الشائعه في زياده الماء في الجسم هو اننا احيانا كثيره نتناول اطعمه
لايتقبلها الجسم في لحظه من اللحظات , اي انها تحتوي على مواد شبه سميه عاده مانسميه بالحساسيه ..
ويقوم الجسم في هذه الحاله بزيادة انتاج السوائل او بالاحتفاظ بالسوائل التي نشربها حول هذه الاطعمه ليخفف من اثرها . ومن المثير في الامر ان هذه الظاهره مصاحبه لانواع المأكولات التي نشتهيها كالخبز والحليب وايه اطعمه اخرى . لذا يجب عليك ان تمتنعي عن الاطعمه التي تسبب لك هذه الحاله .
جـــربي ذلك لمدة اسبوع واحد فقط وسوف ترين فارقا كبيرا في وزنك وطاقتك.
جــــربي شاي الهندباء :
من المعتاد ان يصف الاطباء الحبوب المدره للبول اذا لاحظوا ان الجسم يعاني من ظاهره احتجاز الماء في بعض مناطقه لكن خبراء التغذيه يرون ان هذه الحبـــوب وان كانت بالفعل تساعد على التخلص من الماء المحتجز الا انها تتخلص ايضا من بعض المواد الحيويه التي يحتاجها الجسم كالمعادن والفيتامينات . وفي امكانك ان تتناولي منقوع شراب الهندباء البريه فهو يساعد على ادرار البول دون ان يغير من توازن المعادن داخل الجسم يمكن ان تتناولي كوبا منه في وقت الغداء.
أشــــربي المزيد من الماء :
بعض الناس يعتقدون انه كلما اكثرنا من شرب الماء فإن اجسامنا تحتفظ بالمزيد منها وهذا غير صحيح فإننا كلما قللنا من شرب الماء فان الجسم يشعر بانه في حاجه الى المزيد من شرب الماء حتى نساعد الجسم على التخلص من السموم الموجوده فيه.....
تناولي ثمانيه اكواب من الماء يوميا


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
يوضح طبيب الأمراض الجلدية اللبناني سعد خطاب أن أسباباً مختلفة قد تؤدي إلى ظهور السيلوليت ومنها
1- العامل الوراثي
2- والخلل الهرموني وآثاره السلبية على الجسم
3-مشاكل الدورة الدموية
4-عدم توازن الفيتامينات والمعادن في الجسم وأمراض الكبد
- اضافة إلى أسباب عديدة أخرى تؤدي إلى تراكم السموم في الخلايا الدهنية بحيث لايعود من السهل التخلص منها .وبالاضافة إلى ذلك هناك عوامل تساهم في ظهور السيلوليت إلى جانب أسبابه الريئسية :
1- كقلة شرب الماء
2-عدم ممارسة الرياضة
3- الإمساك ومشكلات الهضم
4-الإحباط والإرهاق ونقص التغذية .
5- كثرة تناول القهوة والشاي والتدخين
6- الشراهة في الأكل . خصوصاً الغني بالدهون والأطعمة الجاهزة .
7- تناول العقاقير المنومه وحبوب منع الحمل يلعب دوراً في ذلك .
والسليوليت ليس إلا تراكماً وتكدساً للشحوم تحت الجلد ورغم أن الوسائل المتوافرة قد لاتفيد في التخلص منها تماماً إلا أنه يمكن اتخاذ بعض الإجراءات التي تفيد في مثل هذه الحالة من خلال تغيير نمط الحياة واتباع عادات غذائية صحيحة وملائمة :
يعتبر الطعام ضرورياً لنمو الجسم شرط تناوله بإعتدال تجنباً للسمنه والحصول في الوقت نفسه على حاجته من البروتينات والدهون والسكريات والفيتامينات والمعادن .
إلا أنه يجب الامتناع عن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والنشويات والملح والمقليات والمعلبات والحلويات والمشروبات الغازية ..
•الاكثار من تناول الخضر والفاكهة يومياً .
•الإكثار من شرب الماء لكن ليس أثنا تناول الطعام .
•مضغ الطعام جيداً عند تناوله .
•ممارسة الرياضة .
•تنشق الهواء اللطيف لتهوية الجسم إذ إن التلوث يساعد في تراكم السموم داخل الجسم
•الإسترخاء والنم بشكل كافٍ.
بالإضافة إلى :
•خفض كمية الملح في الأكل
•عدم تناول المأكولات الدسمة.
•تناول لحم البقر وليس لحم الغنم وصدر الدجاج بدل الفخذ الغني بالدهون وتناول السمك المشوي بدل المقلي
•تساعد فاكهة الأناناس والبابايا والهليون في تصريف السوائل من الجسم وتحديداً تلك التي تتجمع في الموضع حيث توجد السيلوليت .
•تساعد المشروبات الساخنة والأعشاب كالشاي والزهورات في تصريف الماء من الجسم ولابد من الإشارة إلى أن الجراحة ليست حلاً نهائياً للسيلوليت بل لابد من اتباع نظام غذائي صحي تجنباً لتراكم الدهون من جديد.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الرائج هذه الايام اعتماد البعض اسهل الوسائل لبلوغ الرشاقة
اللجوء الى منتجات اللايت والدايت والسكر الاصطناعي فهل يسلك هؤلاء الطرق الصحيحة؟
ان ماكولات ومشروبات الدايت واللايت المحلى بالسكر الاصطناعي على الموضة هذه الايام يتناولها الانسان ويشربها واحيانا بكثرة لاعتقاد راسخ في ذهنه هو ان هذه الانواع تمنع عنه السمنة واذا كان مصابا بمرض السكري فانه محمي من اي خطر .

فهل هذا الكلام سليم وصحي ؟
نتائج الابحاث العلمية الاخيرة لا تقر بهذا الواقع وانما تخالف ما هو سائد في اوساط الشباب عموما والشابات خصوصا الساعين الى الرشاقة والحمية السهلة
ذلك ان السكر الاصطناعي الذي يدخل الى منتجات الدايت واللايت يعرض بحسب هذه الابحاث من ياكل هذه المنتجات او يشربها لامراض عدة مثل الطفح الجلدي والتخلف العقلي عند الاطفال والمسؤول عن كل ذلك هو مادة الاسبرتام التي يتم ادخالها الى بعض المشروبات الغازية والحليب واللبن والجبنة . كذلك تشكل مادتا السكرين والسيكلامات الموجودتان في الاطعمة المخصصة للحمية ومرضى السكري خطرا مباشرا على حياة متعاطيها بعدما دلت الابحاث ان هاتين المادتين توقف النمو الطبيعي عند الرضيع وتحد من قدرة الرجل والمراة على الاخصاب وتتسبب بامراض سرطانية خطيرة لا سيما سرطان المثانة وبناء على ماتقدم يضع اختصاصيو التغذية امام المتهالكين على منتجات اللايت والدايت الحقائق التالية
- اللايت اقل خطرا من الدايت ففي الحالة الاولى يتم تخفيف المواد الدسمة بينما يجري ادخال مواد كيميائية اصطناعية الى منتجات الدايت
- الكاتشاب المصنوع من السكرين يسبب داء السرطان والعلكة الخالية من السكر تعرض من يمضغها لحالات اسهال متكررة
- انتبه من شر الحلاوة اللايت والتشيبس لايت والشوكولا المر الخالي من السكر ان هذا الاخير ليس خاليا من الزبدة والحليب الكامل الدسم لذلك فانه كالشوكولا المحلى يحتوي اللوح منه على 500 وحدة حرارية
والى كل ما تقدم تجنبي استعمال زيت دوار الشمس في القلي اكثر من مرة واحدة تفاديا لتراكم الشحم في الجسم
- تناول ثلاث وجبات يوميا ولا تنسى الحليب الخفيف الدسم في فطور الصباح وتناول في طعامك الخبز الاسمر والرز الكامل وكل ما هو مصنوع من الالياف لانها جميعا تؤمن الفيتامينات من دون ان يؤدي ذلك الى زيادة في الوزن
- تجنب الاكثار من الفاكهة مرتفعة الوحدات الحرارية بسبب ما تزخر به من سكر طبيعي كالموز والعنب وخصوصا التين
- يجب ان يعتمد الجميع دون استثناء على شرب الماء وعدم استبداله بالمشروبات الغازية سواء العادي او الدايت
- اخيرا ليكن شعارك الاعتدال في كل الامور


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•

الأطعمة الخمسة العجيبة!!!
اذا تناولت الاطعمة الخمسة العجيبة :
1- خميرة البيرة
2- اللبن المجف الخالي من الدسم
3- اللبن
4- نخالة القمح ( الردة )
5- عسل قصب السكر
اذا تناولتها كل يوم يعطيك القوة والشباب
1- خميرة البيرة :
اثبتت التحاليل ان خميرة البيرة تحتوي على 17 فيتامينا بينها مجموعة الفيتامين ( B) , و16 من فصيلة الحامض , و14 من املاح معدنية اساسية تحتوي على نسبة ضئيلة من السكر والنشا والدهون
.
قد تضاف خميرة البيرة الى الماء او الحليب او عصير الطماطم او التفاح او الاناناس او اي عصير اخر من الفواكه وكي تمزج في الشراب ضع نصف ليتر من السائل في وعاء سعته ليتر واضف اربع ملاعق خميرة وقلبها مع الماء بعد ذلك اكمل ملء الوعاء بالماء وضعه في البراد
يجب تقليب السائل عندما تريد ان تتناول منه كوبا لان الخميرة تترسب في القاع .
2- اللبن المجفف الخالي من الدسم :
تاتي اهميته لاحتوائه على كميات وفيرة من البروتين غير الدهني والكالسيوم وفيتامين ( B) ( ريبوفلافين ) RIboflavine ومواد اخرى مغذية .
ولاستعماله في المطبخ نستطيع اضافة نصف كوب من اللبن الجاف الخالي من الدسم الى الخبز او البسكويت او الى سلطة الفواكه او الحساء
ولحفظ اللبن المجفف جيدا يجب وضعه في وعاء محكم الاغلاق لانه يمتص الرطوبة بسرعة واذا ترك مكشوفا لمدة ساعة فانه يصبح غير صالح نهائيا
3- اللبن :
من المؤكد ان اللبن المباع في الاسوق ممتاز ويمكن ان نستخرجه من الحليب الجاف الخالي من الدسم بزيادة محتواه بالبروتين والفيتامين (B)والكالسيوم ومواد اخرى مغذية
من الممكن ان نشرب اللبن مع الثوم او اعشاب اخرى ويقدم مع فواكه طازجة او معلبة ويؤكل ايضا مثل البوظة مع الفواكه , اومع العسل الاسود
واللبن علاج رائع للمرض
فالبروتين اللبني الذي يكون ممتزجا بالخميرة الذائبة وبالكالسيوم الذائب في الحمض الموجود في اللبن سهل الامتصاص , وفي الامعاء تساعد بيكتيريا اللبن الاعضاء الغير سليمة على المقاومة والتحسن وتمنع العفن الذي يسبب الوعكة الصحية وخروج الغازات ومع ذلك فان المنفعة الاكثر اهمية في اللبن هي ان البيكتيريا الموجودة فيه تعطي كمية مهمة من فيتامين ( B) في الجهاز العصبي يمتصها الجسم بسهولة وتتوزع على انحائه
4- نخالة القمح ( الردة ) :
تحتوي هذه النخالة على واحد من افضل المصادر الطبيعية للفيتامين
(E) اي الحديد وكل الفيتامينات من فئة (B) فتصف كوب من نخالة القمح يحتوي على اربع مرات من البروتين الموجود في بيضة واحدة
ونستطيع ان نضع كل يوم منها فوق طبق السلطة كما نستطيع طبخ نخالة القمح مع الحليب او نصنع مشروب لذيذ من نصف ليتر من اي نوع من الفواكه وبعض القطع من الموز ونصف كوب من النخالة
5- العسل الاسود المستخرج من قصب السكر :
هذا العسل يحتوي على العديد من فيتامينات المجموعة ( B) يحتوي ايضا على عناصر الحديد والكالسيوم ومواد معدنية اخرى
ونجد فيه الغذاء المعدني والفيتامينات التي تستطيع مقاومة الحرارة ويؤكل وحده او ممزوجا بالحليب ويستعمل ايضا كبديل للسكر او شراب السكر ( الشيرة )
ونخلص القول انه بمزج هذه العناصر العجيبة الخمس بنظامك اليومي فانك تعطي جسمك كمية كاملة من البروتين الاساسي وكل فيتامينات الفئة Bوالكالسيوم والحديد ومواد معدنية اخرى وزيادة على ذلك فكر دائما بتزويد نفسك من المصادر الاكثر الغنية لفيتامينات A-وCوDو B

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
بعض آراء أهل العلم بالمأكولات التي تعين على الحفظ
قال الزّثهْريُّ : عليك بالعسل فإنه جيد للحفظ و العسل شفاء للناس بنص القرآن ، قال تعالى
( يَخْرُجُ مِن بُطُونِها شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفاءٌ لِّلنَّاسِ )) النحل / 69 و لا بأس أن تستعمِل العسل بدل السكر في المشروبات الباردة أو الساخنة كالشاي و غيره فإنك إن تعوَّدتَّ عليه وجدتّه لذيذاً وينصح بعضهم بوصفة مجربة للحفظ : اغل بدل الشاي نعناع ، و قطر عليه قطرات من زيت الحبة السوداء ، و أضف ملعقة كبيرة من العسل الحقيقي و اشربه في الصباح ، و تمتع طول يومك بذاكرة صافية ، و نشاط في الجسم و عدم ارتفاع السكر لديك
و قال الهاشمي : مَن أحب أن يحفظ الحديث فليأكل الزبيب و كان شيخنا الشيخ : نايف بن العباس ـ رحمه الله تعالى ـ يأكل كل يوم في الصباح إحدى و عشرين زبيبة نظيفة ، و كان آية في الحفظ ، و كان يُرْشِدُنا إلى ذلك و كان الوالد ـ رحمه الله تعالى ـ يقول لي : أكل الزبيب على الرّيق يقوّي الذاكرة ، و خاصة الأشقر منه
و جاء رجل إلى علي بن أبي طالب ـ رضي الله عنه ـ ، فشكا إليه النِّسْيَانَ ، فقال : عليك بألْبان البقر ، فإنه يُشَجِّعُ القلب ، و يُذهِبُ النِّسْيَانَ و قال أيضا : عليكم بالرمان فإنه نُضُوجُ المَعِدَةِ
و من الأدوية النافعة جداً : شرب ماء زمزم بنية الحفظ فقد قال النبي صلى الله عليه و سلم : ( ماءُ زمزمٍ لِما شُرِبَ لَهُ ) وقد شَرِبَ من ماء زمزم كثيرٌ من السلف الصالح على نِيَّاتٍ متفاوته فاستجاب الله تعالى لهم :
أ - فقد قيل إن الحافظ ابن حجر العسقلاني شرب من ماء زمزم على نية أن يجعله الله في علم الحديث مثل الإمام الذهبي
ب - وجاء من بعده السيوطي فشرب من ماء زمزم على نية أن يصل في الفقه إلى رتبة سراج الدين البُلْقِينيّ و في الحديث إلى الحافظ ابن حجر العسقلاني
جـ - و قال الحافظ السَّخاويُّ في ترجمة ابن الجزري : كان أبوه تاجرا و مكث أربعين سنة لم يرزق وَلَداً ، فحجَّ و شَرِبَ ماءَ زمزم بنية أن يرزقه الله و لداً عالما ، فوُلِدَ له محمد الجزري بعد صلات التراويح ، و لبن الجزري هو من هو في الحفظ و العلم و على الأخص علم القراءات
فإذا كنت ـ يا أخي ـ تعاني من الحفظ و صعوبته فجرب هذا الدواء النبوي بنية خالصة ، فقد جربه كثيرون ، و حقَّق الله لهم ما طلبوا
و من الأطعمة المفيدة : السمك الطازج ، فقد حدثني د. حيان شمسي باشا : أن في السمك فيتامينات تقوي الدماغ ، و أنه رأى بحثاً علمياً في ذلك
فى الاطعمه والمشروبات...والخضار...والفواك ه
وثانياً: معرفة عدد الدقائق اللازمه لاستهلاك تلك السعرات
الخضار (الكميه دائما هي 100 غرام )
ملفوف 30
الثوم 60
البصل 49
ارضي شوكي 40
هليون 25
كرفس 30
فطر 35
انديف 25
كراث 20
باذنجان 30
شمندور احمر 45
جزر 20
قرع 33
فول اخضر 64
فول يابس 330
فاصوليا خضراء 40
فاصوليا يابسة 336
عدس 337
القرنبيط 30
الخيار 15
الكوسة 33
السبانخ 35
الخس 19
اللفت 35
الزيتون الأخضر 215
بقدونس 55
الفجل 20
البندوره 22
البطاطا ( مسلوقة ) 90
البطاطا المقلية 300
بطاطا (شيبس - شرائح ) 540
الفلفلية 22
الحمص الأخضر 60
الحمص اليابس 350
الفاكهة (الكميه دائما هي 100غرام )
المشمش الطازج 55 وحده حرارية
المشمش المجفف 270
اللوز اليابس 620
أناناس طازج 45
أناناس محفوظ 96
افوكاتو 210
موز 100
كرز 65
كستناء 200
ليمون حامض 45
سفرجل 70
ثمر النخيل (بلح ) 300
تين طازج 80
تين مجفف 280
فريز 40
ثمر العليق 45
ماندارين (يوسف افندي ) 44
مانغا 62
شملم 30
جوز يابس 660
جوز الهند 400
برتقال 45
جريب فروت 45
بطيخ 30
دراق 60
فستق 630
خوخ 60
تفاح 60
أجاص 60
عنب ناضج طازج 80
زبيب 300
العصير ( الكميه دائما سعه كوب واحد )
المشمش 135
الجزر 50
البرتقال 135
الجريب فروت 120
العنب 165
البندوره 50
المشروبات الغازيه
والمحلاة (الكولا مثلا) 80
المواد الدهنية
زبده 760
زيت نباتي 900
مار غرين 765
لحــــــوم
بقر 205
الصدر (الضلع ) 250
القلب 150
الكبد 115
الغنم 250
ضلع الغنم 300
فخذ الغنم 230
الخروف 280
ضلع الخروف 330
كبد الخروف 130
فخذ الخروف 250
طيــــــــور
الفروج ( الفراخ ) 175
الدجاج 300
الإوز 360
ديك الحبش 280
البط 200
بيضه دجاج 75
بياض بيضه ( الزلال ) 20
صفار بيضه 55
منوعات
خبز ابيض 260
خبز كامل 240
طحين القمح 345
القمح المنبت 390
القمح المجروش
(برغل أو سميد ) 370
طحين الذرة 350
اللبن الرائب 60
الأرز 350
حلـــــوى
السكر 380
حليب بالشوكولا 550
مربيات 290
عسل 330
بهارات وتوابل
الخردل الحار صفر
الفلفل الحار صفر
الخردل الأخضر 95
الخل صفر
الملح صفر


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
للتخلص من الترهلات:
الوصفة الأولى:
عليك بزيت الياسمين وزيت القرنفل ممكن تخلطيهم وتدهنيهم على المنطقة المترهلة أو تستخدمي كل واحد لوحده واستمري عليها وبإذن الله تكون النتيجة مرضية تماما لأنها وصفة مجربة
الوصفة الثانية:
تضعين ملعقتين قهوه مطحونه وقليل جدا من الماء دافئ يعني شوي حار يكون حتى تتماسك الخلطه ...
وتقومين بتدليك المنطقه بحركه دائريه لمدة خمس دقائق ثم تعكسي الحركه ايضار خمس دقائق وهكذا على المده التي تريدينها ربع ساعه نصف ساعه على راحتك ...
وبتلاحظين ان المنطقه اصبحت دهنيه من اول مره وبعد الانتهاء من التدليك وغسل المنطقه بتلاحظين نعومه رائعه ...
ولكن لابد من الاستمرار لكي تري النتيجه الفعاله
الوصفة الثالثة:
ملعقة متوسطه من زهور رجل الأسد وكوب ماء بعد الغلي تتركين هذا الشراب لمدة ربع ساعه علشان ينقع وبعدين تشربن على فكة الريق مثل مايقولون (لا تخافون طعمه حلو موشين )
للتخلص من الكرش:
الوصفة الأولى:
ملعقة شاي اخضر الصيني طازج
ملعقة زنجبيل طازج
نعناع رطب
وقشر رمان
يغلى ويشرب منه كوب مر بدون سكر بعد الاكل ثلاث مرات يوميا
وحــده تــرى اللــي قايلته لــي..وتقــول انــي لاحظــت الفــرق فــي 10 ايام..
الوصفة الثانية:
لازاله الكرش في خلال اقل من شهر
-ملعقه من اكليل الجبل
-ملعقه من البابونج
-ملعقه من الزعتر
ملعقه واحده كبيره من كل نوع والماي بمقدار كوب كبير تدعينهم يغلون شوي على النار واذا تبين تضيفين سكر فيستحسن ملعقه صغيره فقط ...
إذا حسيتِ ان طعمه مر قللي الكميه شوي يعني بدل ملعقه كبيره ملعقه وسط ....
وتشربينها على الريق والمعده خاليه وفي المساء فقط
واذا شربتيه وخلصتي يمكنك بعدها بربع ساعه تاكلين عادي
واهم شئ التزمي في شرب هذه الاعشاب مو تشربينها يومين وتقولين يووووه زهقت خلاص مابي ... التزمي وشوفي النتيجه العجيبه
الوصفة الثالثة:
هذة وصفة للتخفيف من حجم البطن او الكرش نحضر قشر الرمان المجفف نقوم بطحنه نخلطة مع العسل حتي يصبح عجينة متماسكة نشكلةعلى حبة البندول ثم نضعة في الفر يزر يستخدم صباحا على الر يق خلال الثلا ثةالايام الاخيرة من الدورة الشهرية كما يستخدم خلال العشرين يوم الأخيره من النفاس
وهى مفيده ايضا للمعده وتقوم بتنظيف الرحم
الوصفة الرابعة:
اولا : مرامية + بابونج +اكليل الجبل ( كلهم تلقينهم عند العطار )
ثانيا : في ابريق ماء صغير تغلى ملعقة صغيرة من كل مما سبق ثم تصفى وتوضع في دلة الشاي
ثالثا : يشرب من هذا المشروب ثلاث اكواب . واحد على الريق بالصبح .. وواحد بالعصر .. وواحد بالليل قبل النوم ,وارجوكم من غير سكر عشان النتايج الحلوه وعلى فكرة ترى طعمه حلو وتقبله النفس
طبعا قيسي محيط خصرك قبل ما تبدأين ..وغالبا راح ينقص اول اسبوع 3 سم على الاقل
وعلى فكرة ترى المشروب هذا يساعد على سد الشهية بعد
الوصفة الخامسة:
تناول ملعقه خل ابيض او عصير ليمونه على الريق
لتنحيف البطن :
انقعي ملعقتين متوسطات الحجم من الشاهي الاخضر او الشاهي الاسود (يعني شاهينا العادي ) مع نص ليمونه (كلها وليس عصيرها فقط) في كاس من الماء
الساخن طول الليل ثمن اشربيه على الريق في الصباح قبل ما تدقين الفطور .
مــلاحظه : بدون سكر .وتحملي الطعم المر لكن اعتبريه علاج واصبري عليه!
وصفة الأستاذ الدكتور عبد الباسط سيد: المتخصص في العلاج المستند للتعليمات النبوية (الطب النبوي)، وأستاذ الفيزياء الحيوية الجزئية والطبية، ورئيس قسم الكيمياء الحيوية سابقًا بالمركز القومي للبحوث، بمصر
يستخدم الآتي:
1- نظام غذائي لا يزيد في الوجبة عن 800 سعر.
2- استخدام المستخلص المائي لنبات البرادقوش (معلقة +كوب ماء يغلى) ويشرب قبل كل وجبة.
3- استخدام معلقة من المخلوط الأتى (100 جرام بذور رجلة + 50 جرام خردل + 50 جرام كابلى + 50 جرام برادقوش + 50 جرام كبيبة صينيى ) وتؤخذ ملء معلقة صغيرة قبل الوجبة بربع ساعة سفا بالماء.
أوملعقة أعشاب من المخلوط الآتي:
100 جرام بذور رجلة + 100 جرام كابلي + 100 جرام برداقوش + 50 جرام خردل + 50 جرام سنامكي، وتخلط جيدًا، وتؤخذ ملعقة قبل الغذاء بنصف ساعة، وقبل العشاء بنصف ساعة
4- المشى يوميا بطريقة منتظمة لمدة نصف ساعة.
ازهار الارطماسيا لشد البطن:
ضعي مقدار ملعقه متوسطه من ازهار الارطماسيا في كوب ماء حار لمدة ربع ساعه ثم يصفى ويشرب كوب بعد الغذاء بساعتين وكوب اخر بعد العشاء بساعتين


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
للتخلص من السيلوليت
أولا: خلطات الدكتور عادل عبدالعال لازالة السيلوليت
الخلطه الاولى :
عفص مطحون(3ملاعق)
زيت السرو(4ملاعق)
ملح خام(3ملاعق)
خل التفاح(3ملاعق)
طين بركان(2ملاعق)
فرعه(سندروس) مطحون(3ملاعق)
دهن ورد(1ملعقه)
عصير ليمون(1ملعقه)
الخلطه الثانيه :
زيت لافندز(4ملاعق)
زيت كافور(4ملاعق)
زيت الصفصاف(4ملاعق)
زيت اللوز الحلو(4ملاعق)
اول حاجه تطحني الحاجات اللي تبي طحن...الملح والعفص والفرعه والطين وتلخلطي كل الخلطه الاولى مع بعضها وتحطيها على المنطقه وتغطيها بالبلاستك وتلبسي الشورت..الدكتور ماقال المده لكن اقولكم انا كيف اسوي .!؟
احطها يوميا من الساعه8 الى الساعه 11وبعد مااغسلها احط الخلطه الثانيه ولازم افرك المنطه بالزيزت الى ان تحمر المنطقه وتتشرب الزيوت كويس...
بس بصراحه هو ماذكر المده بس قال تحطوها على المنطقه المراد تنحيفها وتغطيتها بالبلاستك ولبس الشورت الضاغط وعمل رياضه خفيفه مثل المشي
علاج طبيعي للتخلص من السلولايت :
ان عملية التدليك التي تصاحب استعمال المضادات تعمل على تكسير الدهون المحبوسة في تجمعات السلولايت وتخفف من ظهورها وينصح البعض بتركيبة منزلية بسيطة بلا من مضادات السلولايت وهذة التركيبة تتكون مما يلي : امزجي معلقتين من زيت اللوز مع معلقة من دقيق الشوفان ودلكي المزيج على بشرتك فهذا يساعد على تكسير تجمعات الدهون في السلولايت ويجب ان يكون التدليك في حركات دائرية صغيرة باطراف الاصابع وذلك لتحفيز عمل الدورة الدموية والنظام اللمفاوي الذي يعمل على تخليص الجسم من الدهون والسموم .
لتصغير و شد الصدر:
اولاً :التصغير:
1)استخدام الماء البارد مع مسحوق الشبه للتصغير.
اشتري شبه و اطحنيها جيدا .خذي ملعقه من الشبه مع كوب ماء بارد ثم رشيه على الصدر و اتركيه حتى ينشف ثم ارتدي ملابسك
2) ضعي نسب متساوية من اوراق وازهار ( الزوباع)و(اكليل الجبل)و تلقيهم عند العطارين ثم ضعيهم على النار الى ان يصبحوا مستحلب ثم خذي ملعقة صغيرة من المستحلب الى فنجان ماء واخلطية جيدآ واشربية مرة في اليوم وقبل النوم خذي مقدار قليل من المستحلب ودلكية بها صدرك لمدة 5 دقائق
3)اغسلي صدرك دائمآ بالماء البارد او خذي كيسين واملئهم بالثلج وضعيهم على صدرك لمدة 10 دقائق
4)اخذ قطعه ثلج و تدليك الصدر بها كل يوم الى ان تذوب
5) من الأطلية التي تمنع الأثداء عن العظم كثرة الطلاء بالشب كل يوم أو أن يؤخذ طين جزء وعفص أخضر فيسحقان ويطليان بالعسل يوما ثم يغسل بالماء البارد فيفعل ذلك في الشهر ثلاث مرات. ويخص بالثدي أن يشد عليه كمونا مسحوقا معجونا بالخل يضمد به الثدي ويترك عليه خرقا مبلولة بالخل ثلاثة أيام ثم يحل ويتبع ببصل السوسن الأبيض(الزنبق) ويشد ولا يحل ثلاثة أيام أخر يفعل ذلك في الشهر ثلاث مرات.
ثانيا:الشد و التجميل:
1)لشد الصدر و البطن استخدام ماسك العسل و الدقيق
2)دهن الصدر بزيت الزيتون و تدليكه لعده دقائق ثم غسله بالماء الدافئ...و بعدها تمرير ثلجه على الصدر حتى تذوب
3)استخدام تفاحه مقشره و مهروسه جيدا ووضعها على الصدر لمده نصف ساعه على الاقل كل يوم
4)اضافه فنجان من خل التفاح الى ماء الاستحمام,,,كما يمكن تدليك الصدر و الجسم بخل التفاج ثم ثم الوقوف تحت الماء الساخن لمده ربع ساعه....ثم غسل الجسم بماء بارد مضاف له ماء ورد
5)ترمس مطحون+لبن+خل تفاح+ماء ورد.....و خلطهم ثم وضعهم على الصدر لمده ساعه ثم غسله و اضافه الماء البارد او الثلج.........انا بضيف على هذه الخلطه عسل و ملح
6)مسحوق الملح و الماء البارد يرش كل يوم على الصدر


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
للتنحيف والتخلص من السمنة:
الوصفة الأولى:
· مرامية.
· اكليل الجبل
· من بذرة الكتان.
· شاي اخضر.
الطريقة..
ملعقة من كل صنف توضع في قدر على النار ويضاف إلية كوب ماء ويترك حت يغلى ويشرب على الريق، وبعد كل وجبة.
الوصفة الثانية:
يخلط نسب متساوية من أوراق المرمية وبذور الشمر وازهار البردقوش ويؤخذ مقدار قبضة اليد من هذا الخليط في أناء يحتوي على لتر ماء ويغلى لدرجة الغليان ثم يترك ينقع ربع ساعة ثم يصفى ويشرب كوب قبل الغداء بساعة وكوب قبل العشاء بساعة.
الوصفة الثالثة:
1ـ شوش الذره 3ملاعق كبيره
2ـ سندوس ملعقة صغيرة
3ـ يانسون 4ملاعق كبيرة
4ـ شمر 3ملاعق كبيرة
5ـ سنامكي 2ملعقة صغيرة
6ـ أرطاميس 2ملعقة كبيرة
7ـ بذور البقدونس 5ملاعق كبيرة
تخلط مع بعض ويؤخذ مقدار ملعقة كبيرة ويخلط مع ثلاث ملاعق زبادي وملعقة نخالة
وتستخدم قبل الأكل بثلث ساعةالثلاث وجبا
الوصفة الرابعة :
هل تريدون وصفة سهلة لانقاص الوزن بدون تعب ؟!
انه الكركم نعم لا تستغربون جربوة ان لم ينفع لن يضر ان شاء الله
تنقع2جرام من عروقة الجافة لمدة 6 ساعات فى مقدار كوب من الماء ثم تغلى على نار هادئة امدة 10دقائق فى اناء مغطى ثم يصفى ويبرد ويشرب 3مرات يوميا بعيدا على اوقات الطعام
لة منافع اخرى يفيد وجع المفاصل مرارة الفم يذهب الغثيان يقوى الكبد يذهب الامساك مدر للبول منشط لجميع اجزاء الجسم تنقية الحصى فتح سداد الطحال
الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن :
أما الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن فقد ثبت فعاليتها وقلة أعراضها الجانبية ومن الأدوية العشبية المستخدمة لإنقاص الوزن ما يلي:
بذور لسان الحمل :
يوجد عدة انواع من لسان الحمل مثل لسان الحمل البيضوي المعروف علميا باسم Plantago Ovata ولسان عشبة البراغيث Plantago Psyllium ولسان الحمل الهندي Plantago Indica وهذه الأنواع الثلاثة تستخدم منذ آلاف السنين. يزرع لسان الحمل على نطاق واسع من اجل قشور ثمره وبذوره التي تستخدم لعلاج المشاكل المعوية. يحتوي لسان الحمل على مواد هلامية وزيتاً ثابتاً ومواد نشوية. وفي دراسة ايطالية قام البحاث بإعطاء جرعات من بذور لسان الحمل بمقدار 3جرامات تذاب في كوب من الماء وتشرب قبل الأكل بثلاثين دقيقة لعدد من النساء البدينات وقورنت بنساء أخريات بنفس البدانة وضعن على حمية خاصة فوجد ان النساء اللائي اعطين بذور لسان الحمل نقص وزنهن بمعدل 60% أكثر من الأخريات. وفي دراسة اجراها علماء روس وجدوا ان التأثير المخفض للوزن كان نتيجة للمواد الهلامية الموجودة في بذور النبات. ويوجد حاليا مستحضر من لسان الحمل تحت اسم Psyllium حيث تؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة من المستحضر وخلطه مع ملء كوب عصير او ماء وشربه قبل الوجبة. مع ملاحظة اذا حصل لديك حساسية لهذا العقار فاوقفه مباشرة ولا تستعمله مرة اخرى.
الفلفل الأحمر (الشطة) :
ويوجد انواع من الفلفل الاحمر اما الطويل او المدور. وقد اجرى البحاث دراسة على الفلفل الاحمر في معهد التقنية باكسفورد في بريطانيا حيث قاسوا نسبة عملية الايض عند الاشخاص البدناء الذين يستعملون غذاء متوازنا حيث اضافوا لغذائهم ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر وكذلك ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل لكل وجبه حيث ابدت الدراسة ان الاشخاص الذين اضيف الى غذائهم الفلفل الاحمر والخردل ارتفع معدل او نسبة الايض لديهم بنسبة 25%. وعليه فقد قالوا اذا كنت تريد انقاص وزنك فعليك باضافة الفلفل الاحمر والخردل الى وجبات طعامك اليومي.
حشيشة القزاز :
ويشتهر هذا النبات بشعبيته كمادة مخفضة للوزن ويعرف علميا باسم (Stellaria Media). ويوكل هذا النبات نيئا مع السلطات والبعض يغليه او يسلقه ويأكله بعد السلق مثله مثل اي خضار. وموطن هذه العشبة اوروبا وآسيا وتوجد اليوم في معظم مناطق العالم. وتحتوي حشيشة القزاز على مواد صابونية ثلاثية التربين وكومارنيات وفلافونيدات واحماض كربوكسولين وفيتامين (ج).
الأخدرية المحولة :
ونبات الاخدرية عشب ثنائي الحول لا يزيد ارتفاعه على 20سم وموطن هذا النبات امريكا الشمالية. الجزء المستخدم من النبات الاوراق وزيت البذور وتحتوي البذور على زيت ثابت غني بالاحماض الدهنية الاساسية. تستعمل اوراق هذا النبات او زيت ابلذور لانقاص الوزن وتستعمل البذور مطحونة ويستخدم مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثلاث مرات في اليوم.
الأناناس :
تعتبر ثمار الاناناس من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.
الشمر :
يعتبر الشمر من مخفضات الوزن ولا سيما الاوراق والسيقان والجذور والطريقة أن يؤخذ 35جراما من مسحوق جميع اجزاء النبات عدا الثمار وتغمر في حوالي نصف لتر ماء بارد وتغطى ثم توضع على نار هادئة وتغلى لمدة 15دقيقة ثم تزاح من على النار وتترك جانباً لمدة 25دقيقة ثم يشرب من هذا المغلي كوبا بعد وجبة الغداء وكوبا آخر بعد وجبة العشاء.
أكليل بوقيسي :
ويسمى أيضا عراوة ملكة المروج ويعرف علميا باسم (Filipendula Ulmaria ويحتوي هذا النبات على جلوكوزيدات فلافونية وفينولية وزيت طيار وحمض العفص. والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتغمر في كوب من الماء المغلي وتغطى وتترك طول الليل وفي الصباح تصفى وتشرب على معدة فارغة تماما قبل طعام الإفطار وذلك بمعدل كوب واحد يوميا قبل الإفطار حتى تصل الى الوزن المطلوب.
ورق العنب :
يؤخذ 50جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.
كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام.
خل التفاح :
يؤخذ ملء ملعقة اكل من خل التفاح النقي ويضاف الى ملء كوب ماء بارد ويمزج فيه جيدا ويتناول بعد كل وجبة يومياً. ويمكنك تحضير خل التفاح بنفسك دون اللجوء إلى الخل الموجود في الأسواق لانك لا تعرف مدى نقاوته ولا نوعيته، ولعمل خل التفاح يؤخذ حوالي 5كيلوجرامات تفاح اي نوع ثم يغمر في وعاء به كمية من الماء كافية لتغطيته وهذا الماء سبق ان عومل بمادة برمنجنات البوتاسيوم (تشترى من الصيدليات وهي عبارة عن بللورات قرمزية) ويضاف الى الماء في الوعاء بعض البلورات حتى يصبح لون الماء ورديا ثم يغمر فيه التفاح ويترك لمدة ربع ساعة ثم يصب الماء ويغسل التفاح عدة مرات بالماء ثم يجفف تجفيفا جيدا بالمنشفة ثم تقطع كل تفاحة دون ان تقشر ودون ان يزال منها البذور وتكون القطع متوسطة الحجم 2*2سم 3تقريبا. يحضر إناء من الفخار او برطمان زجاجي مناسب بسعة التفاح ثم يعبأ هذا الإناء حتى يمتلئ تماما ولا يضاف له اي شيء آخر مع ملاحظة ان يكون الوعاء منشفاً تماماً قبل تعبئته بالتفاح. يغطى الوعاء بقطعة قماش بحيث تربط فوق الفوهة لوقايته من الحشرات او التلوث بالغبار وقطعة القماش يجب ان لا تكون سميكة يجب ان تكون خفيفة كالشاش مثلاً لكي يسمح بدخول وخروج البكتريا الموجودة في الهواء الى داخل الوعاء المحتوي على التفاح المقطع. تترك الآنية او الوعاء في مكان دافيء حيث تتم عملية التخمر فيها حيث يتحول عصير التفاح الى خل بوساطة الجراثيم والبكتريا الخاصة به والموجودة في الهواء والتي تباشر عملها دون تأخير. يتم التحول الى خل خلال بضعة اسابيع تطول او تقصر تبعا لحرارة الجو. ويستدل على التحول برائحة الخل الفواحة ومن مذاق السائل بداخله، عندما يتم ذلك يصفى الخل بوساطة كيس او قطعة كبيرة من القماش النظيف ثم يحتفظ بالخل بعد تصفيته داخل اناء زجاجي نظيف محكم الغلق تماما بحيث لا يدخله الهواء ولا يفتح الوعاء الا عند الاستعمال فقط، ويلاحظ ان الخل لا يكون صافيا بل ممزوجا بشيء من الثفل ولكن سرعان ما يذوب مع الوقت الى قاع الوعاء ولا يضير وجود هذا الثفل.
البصل :
يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات.
عشبة رجل الأسد :
وهو عشب معمر لا يزيد ارتفاعه على 30سم وموطن هذا النبات بريطانيا واوروبا. الجزء المستخدم جميع اجزاء النبات. يحتوي النبات على حمض العفص وحمض الساليسيليك. تعرف رجل الاسد باسم آخر هو لوف السباع وتوجد لدى اغلب العطارين، والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة وتوضع في وعاء ويضاف اليه ملء كوب ماء بارد ويترك الوعاء على النار حتى الغليان ثم يبرد ويشرب الماء والاجزاء النباتية الموجودة فيه كاملة ويشرب كوبا بعد الفطور مباشرة وكوبا آخر بعد وجبة العشاء مباشرة يومياً.
جذور الراوند وبلح الكابلي الهندي :
يؤخذ كميات متساوية من جذمور الراوند ويفضل الصيني وثمار بلح الكابلي الهندي وتسحق سحقا خشنا ثم توضع في برطمان ويؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة ويمزج مع ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ويشرب كاملاً دون تصفية ويؤخذ كوبا بعد طعام الافطار مباشرة وآخر بعد العشاء.
الكرفس :
والكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.
الكمثرى "الأجاص" :
تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة.
بذور الكمون والليمون :
يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.
الكوسة :
تعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة. حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر.
ويوجد وصفة للدكتور دوك وهي عبارة عن فطيرة من المكونات التالية وتكون كوجبة يومية دون استعمال اي شيء آخر وتتكون من المواد التالية:
ثلثا كوب من رقائق النخالة او النخالة.
ربع كوب من الجوز او من بذور دوار الشمس او الاثنين معا. ربع كوب من العنب الأحمر المجفف أو من الكرز المجفف.ملعقتان كبيرتان من بذور الأخدرية المحولة مطحونة.
كوب واحد دقيق قمح.
ثلثا كوب من الشوفان الموجود على هيئة قطع مثل البسكويت وهو يباع في الأسواق المركزية.نصف كوب من دقيق الذرة.
نصف كوب سكر.
ملعقة الى ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق القرفة.
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
نصف ملعقة صغيرة ملح انكاس (بحري).
حبة واحدة كمثري.
1كوب حليب منزوع الدهن.
بيضة واحدة.
3ملاعق صغيرة زيت سمسم.
طريقة العمل: ان يسخن الفرن عند درجة 475ويوضع الشبك الذي ستوضع عليه الفطيرة في وسط الفرن، يجهز وعاء للفطيرة يتسع لحوالي 12كوبا ثم يغلف بالقصدير وبيديك كسر رقائق النخالة الى قطع صغيرة جدا وذلك في وعاء آخر ثم اخلط معه الجوز المجروش او بذور دوار الشمس والزبيب او الكرز وكذلك بذور الاخدرية المحولة واتركها جانبا.
في وعاء آخر كبير اخلط الدقيق والشوفان ودقيق الذرة والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والملح ثم أضف خليط النخالة السابق اليها وحركها جيدا.
ضع الكمثرى والحليب منزوع الدسم والبيض وزيت السمسم في الخلاطة الكهربائية وامزجها حتى تكون خليط متجانس ثم صبها على الخليط السابق واخلطها جيدا حتى الامتزاج. املأ وعاء الفطيرة المحضر مسبقا بهذا الخليط ثم ذر فوقه كمية من بذور السمسم وضعه في الفرن (في وسط الفرن) ثم اخفض درجة الحرارة الى 375اتركه لمدة ما بين 10- 25دقيقة او اتركه حتى تكون الفطيرة ذات لون بني فاتح. اخرجها من الفرن ودعها تبرد ويمكن تقديمها خلال 24ساعة او يمكن تخزينها ملفوفة بورق السولفان ووضعها في الفريزر لحين الحاجة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نصائح يجب إتباعها لإنقاص الوزن :
1- يجب أن تتناول طعاما متوازنا وبمعدل 40% فقط مما تحتاج إليه.
2- عمل تمارين رياضية يومية ومن أهمها المشي ما لا يقل عن نصف ساعة في اليوم والسباحة وركوب الدراجة إن أمكن .
3- يجب على البدين أن يتعلم حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها يوميا وان يتناول اقل من نصف حاجته منها ويمكن للشخص مراجعة أخصائي أغذية لإرشاده في هذا الخصوص.
4- تسجيل ما تأكله يوميا او تشربه مهما كان تافهاً لإجراء المقارنة ولحساب السعرات الحرارية.
5- ينصح بشرب عصير الجزر يوميا نظرا لقلة المواد الغذائية فيه.
6- ينصح بأكل اللفت نيئا او مطبوخا حيث يقلل الوزن ويدر البول مما يساعد على تخفيف الوزن.
7- يعتبر الأرز والخبز الأبيض والمكرونة والتمر من المأكولات الغنية بالمواد الغذائية لذلك يفضل عدم اكلها نهائياً.
8- المشروبات الغازية والمكسرات تضيف سعرات حرارية فيجب تجنبها.
9- يجب القراءة بكثرة مع محاولة تلخيص ما قرأت مع ضرورة تناول عشاء خفيف مكون من كوب زبادي وبعض الفاكهة فقط.
ملحوظة مهمة :
توجد جداول تبين عدد السعرات الحرارية اللازمة للشخص البدين وتحدد له قوائم الاكل الذي يجب اكله والمواد الاخرى التي يجب عدم اكلها، وللحصول على هذه المعلومات يجب مراجعة استشاري او اخصائي اغذية لتوجيه الشخص البدين بالغذاء المناسب لحالته.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•
أهمية الغذاء لجسم الإنسان وحاجته إليه:
تنبع أهمية الإغذية ، مثل اللحوم بأنواعها والحبوب والبقول والخضار والفواكه، من احتوائها على العناصر الغذائية اللازمة لانتاج الطاقة ، وللقيام بعمليات البناء والنمو والتكاثر وصيانة الأنسجة التالفة . ونظرا لعدم قدرة جسم الإنسان على تصنيع هذه العناصر الغذائية، أو عدم قدرته على تصنيعها بكميات كافية ، كان لزاما على الإنسان الحصول على هذه العناصر من خلال الغذاء.
وتنقسم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان إلى مجموعات ست رئيسية وهي: الماء والسكريات (الكربوهيدات) والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن ، وفيما يلي نبذة مختصرة عن هذه المغذيات واهميتها لصحة الإنسان وسلامته:
الماء :
عنصر غذائي ضروري للجسم وله وظائف حيوية متعددة ويشكل الدعامة الرئيسة لحياة الإنسان وبقائه. والماء يشكل نسبة عالية من تركيب الخلايا والأنسجة الحية، وهو من الناصر الغذائية المنتجة للطاقة على الرغم من أهميته لجميع عمليات تمثيل الغذاء وانتاج الطاقة ، ولذلك كان لا بد من تناوله باستمرار، حيث يحتاج الإنسان البالغ إلى حوالي 3-4 لتر ماء كل يوم.
السكريات (الكربوهيدات) :
وهي مركبات عضوية تتكون من عناصر الكربون والهيدروجين والأوكسجين، وهي تقسم إلى أنواع عدة نظرا لتوفرها في أنواع كثيرة من الأغذية . وتنبع أهمية السكريات ، وخاصة الذائبة منها، من كونها المصدر الرئيسي للطاقة في غذاء الإنسان ، والكثير من الحيوانات المجترة.
بينما تشكل الكربوهيدات غير الذائبة ، والتي تعرف بالألياف الغذائية ، والمصدر الرئيسي للطاقة في الحيوانات المجترة وآكلة الأعشاب ، كما تلعب دورا هاما في المحافظة على صحة الإنسان وحيويته من خلال منع الإصابة بأمراض الإمساك وداء الأمعاء الردبي وسرطان القولون.
الدهون :
وهي مركبات عضوية تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والأوكسجين ، وتكمن أهميتها في دورها في تزويد الجسم بالطاقة الحرارية التي تبلغ ضعف الطاقة المأخوذة من السكريات. كما تكمن أهمية الدهون في احتوائها على الأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم ولا يستطيع تصنيعها والتي تدخل في بناء الخلايا وتركيبها. وتحتوي الدهون بالإضافة إلى ذلك الفيتامينات الذائبة في الدهون، والتي تقوم بدور عامل في بناء أنسجة الجسم مثل شبكة العين والعظام ، وفي المحافظة على نضارة الجلد وتماسكه.
البروتينات:
والبروتينات مركبات عضوية كبرة تتكون من وحدات بناء نيتروجينية تعرف بـ \" الأحماض الأمينية \" ، وتتميز البروتينات باحتوائها على عنصر النيتروجين الذي يميزها عن الكربوهيدات والدهون. وللبروتينات دور هام وأساسي في بناء الأنسجة وصيانتها ، وفي تجديد التالف منها، كما تستخدم البروتينات في إنتاج الطاقة في حال نقص الكربوهيدات في الغذاء وعند وجود فائض من البروتينات يزيد عنه احتياجات الجسم للبناء والصيانة.
الفيتامينات:
مجموعة من المركبات العضوية المعقدة في تركيبها ، ويتطلبها جسم الإنسان بكميات قليلة نسبيا، وهي ضرورية لصيانة نمو الجسم ووقايته من الأمراض . وهي تقسم إلى مجموعتين كبيرتين : الفيتامينات الذائبة في الماء والفيتامينات االذائبة في الدهون.
العناصر المعدنية :
وهي تشكل 4% من وزن الإنسان ، ويتطلب الجسم بعض العناصر بكميات كبيرة نسبيا وتسمى العناصر الكبرى، ويتطلب الجسم بعضا منها ولكن بكميات صغيرة نسبيا وتسمى العناصر الصغرى أو النزرة . وتلعب العناصر المعدنية دورا هاما في تنشيط التفاعلات الحيوية داخل الجسم وفي تنظيم سوائل الجسم وتنظيم التوازن الحامضي القاعدي فيه.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
تعرفي على طعامك :
عزيزتي حواء قد تجذبك رائحة الطعام الشهي لتجدين نفسك أمام أنواع كثيرة من الأطعمة تتحداك أن تتناولينها قد تنجحي في تناول الكثير منها إلا أنها قد تصيبك بالتخمة وعدم القدرة على الحركة وانعدام النشاط وخمول الذهن وضيق التنفس.
فهل سألت نفسك سيدتي أين ستذهب كل هذه الأطعمة؟!وهل يستفيد جسمك من هذه الأطعمة؟! وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه". وبذلك يحثنا الرسول صلى الله عليه وسلم أن الإنسان يكفيه في حياته لقيمات بسيطة فقط كي يستطيع أن يحيا بصورة طبيعية كما قسم الرسول صلى الله عليه وسلم وعاء الإنسان إلى ثلاثة أقسام فقال "ثلث لطعامك وثلث لشرابك وثلث لنفسك".
وأنت قد جعلت كل الوعاء للطعام والشراب.. والملاحظ أن المرأة الشرقية تهتم بالطعام اهتماماً غريباً ولا تمر مناسبة من المناسبات إلا ويكون للأكل دور ومساهمة كبيرة تبدأ شهر الصوم وهذه الذخيرة الضخمة من أنواع الطعام التي تعد للصائم بعد الصيام وكأنه قادم من سفر طويل، إلى العيد وأصناف العجائن التي وكأنها قد صممت خصيصاً لزيادة الوزن، فكلها من الدقيق والسمن والمكسرات، ثم العيد الكبير بأصناف من اللحم الضأن المشبع بالدهن، ثم المناسبات الأخرى التي يوجد كثير من الأطعمة التي لا ينال منها المرء الفائدة سوى أنها تدفعه إلى التهام كمية كبيرة من الطعام والحلويات..
أعلمي عزيزتي هنا أننا لا نهدف من ذلك إلى تجويعك كي تخفضي وزنك أو نحرمك من مباهج مناسباتك السعيدة ولكن فقط نحاول أن نضع يديك على كينونة هذه الأطعمة وما هيتها وسنلقي عليها الضوء حتى تعرفي ماذا تأكلي ولتعلمي جيداً أن الطعام هو الذي يلتهمك فيأكل جهازك الهضمي ويحطمه ثم يغزو الأماكن تحت الجلد ليخزن نفسه فيها في صورة شحوم ودهون مزعجة، وليكن في علمك عزيزتي حواء أن التحول من النمط الرشيق الرياضي المتزن إلى النمط البدين السمين شيء سهل لا يتطلب سوى تناول المزيد من المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية، ولكن من الصعب العودة مرة أخرى للتخلص من هذه السعرات.
والأكثر غرابة أن الجسم أصبح ميالاً للسمنة لأن من البديهي معرفة إن خروج الشحم من الجسم يخلف فراغات كبيرة تحت الجلد، بمعنى أنه لن يدعك الجسم تحتفظ برشاقتك طويلاً فهو سيدفعك مرة أخرى كي تملأ هذه الفراغات.
وفي الأخير عزيزتي أنتي صاحبة الخيار فإما أن تمارسي التمرينات الرياضية التي تعمل على شد الجلد، أو أن تعيدي إلى هذه الفراغات ما فقدها من الشحوم والدهون مرة أخرى.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نصيحه تجعلك نحيفاً :
إن السمنة أصبحت ظاهرة منتشرة في كل العالم و لها كما نعلم مشاكل نفسية و مرضية كثيرة . و الحل بسيط و بأيدينا و لكن لا نعرف من أين و كيف نبدأ .!؟ قد يعتقد البعض أن الرجيم من الأمور القاسية جداً على النفس و أنه من أصعب التحديات على الإنسان إذ أنه يقاوم أكبر شهوة لديه و هي شهوة الطعام إذ أنه يقف حائلاً دون تناول الطعام الشهي و اللذيذ و استبدال الأطعمة اللذيذة بالخضار و الفواكه أو أن الشخص الذي يعمل رجيم يجب أن يأكل أكلاً خاصاً بمفرده بعيداً عن الأقارب و الأصدقاء في حين أن هذا خطأ شائع غير صحيح‏ ,‏ فالرجيم الحقيقي و الصحيح و المدروس بشكل علمي لا يعني الحرمان لكنه يعني فقط الحد من الكميات الفائضة من الطعام التي نتناولها وبمعني آخر أن نتناول كل مانشتهيه و لكن بكميات معقولة قال تعالى ( كلوا و إشربوا ولا تسرفوا ) إذاً الإسراف هو السمنة و المشاكل ‏.‏ وإليك بعض من النصائح التي ركزت عليها ‏في هذا اللقاء بكوني خبير تغذية و لي ممارسة طويلة بموضوع تخفيف الوزن ,‏ حيث أن هذا النظام الغذائي الذي أقترحه أو بمعنى آخر هذه النصائح التي سأضعها بين يديك سوف تساعدك على خفض وزنك بدون عناء أو تعب بالإضافة إلى التركيز على إحتياجاتك الجسمانية مع عدم إغفال عنصر الشهية‏ و الجوع فكثيراً ما نرى رجيمات خاطئة تسبب الجوع و الضعف العام للجسم.‏ كما عليك ملاحظة أن يكون هناك توازن فيما تختاره من غذاء‏,‏ بحيث يجب أن يحتوي طعامك اليومي على كل العناصر الغذائية مثل البروتين‏ ,‏ الدهون‏,‏ والكربوهيدرات‏,‏ ولاتلغي النشويات أبداً لأنها تعمل على رفع كفاءة كيمياء الدماغ ‏,‏ وهو ما يساعد على الشعور بالهدوء و الشبع والإسترخاء و موازنة السكر في الجسم و أيضاً يمد الجسم بالطاقة اللازمة .و إحرص أيضاً على تناول كمية أكبر من البروتين الذي سوف يمد الجسم بالحيوية والنشاط وإليك بعض النصائح التي تضمن لك نجاح الرجيم‏ و تخفيف الوزن المعقول لكي تصل إلى الوزن المطلوب بهدوء و بدون حدوث مشاكل نفسية و جسدية .‏
1) تناول كوب من الماء قبل كل وجبة‏,‏ اذ أن الماء سوف يحد من شهيتك بعض الشيء مما يجعلك تكتفي بقدر أقل من الطعام ‏.‏ وكذلك من المهم شرب 8 أكواب ماء إضافية على الأقل يومياً و هذا يساعد على إعطاء نضارة لوجهك . كذلك بإمكانك شرب مشروبات الدايت أو الشاي أو القهوة و الزوهرات ، يمكنك إضافة السكر العادي إلى المشروبات و يمكنك أيضاً إستعمال بدائل السكر الصناعية إذا رغبت .
2) تناول الطعام ببطء ودون أن تلتهي عن وجبتك بمشاهدة التلفزيون مثلاً . مما يجعلك تتناول كمية أقل من الطعام و تشعر بالشبع إذ أن الإنسان يشعر بالشبع خلال ربع ساعة و ليس أقل من ذلك ‏.‏
3) لا تضع الكثير من الطعام في طبقك حتى لاتضطر إلى تناول الكمية كلها‏ وكل دائماً في صحن صغير و في مكان محدد من البيت و كل وأنت جالس .‏
4) إحرص دائماً على تناول طبق من السلطة مع وجبتي الغذاء والعشاء كما يمكن تناول مكوناتها من الخضار الطازجة بين الوجبات الرئيسية فهي مفيدة صحياً كما أنها تعمل على ملء المعدة‏,‏ مما يقلل من إحتياجاتك لتناول الطعام بكميات كبيرة‏.‏
5) لاتتناول أي نوع من أنواع الطعام بعد الساعة السابعة مساءً لأن تناول الطعام مبكراً قبل التوجه للنوم تعطيه فرصه للهضم الجيد حتى لايتحول الى دهون.
6) حضر قائمة بالمشتريات قبل شرائها حتى يكون لديك كل الأغذية المطلوبة فعلاً وفقط . و ليس شراء كل ما تراه عيناك.
7) لا تجوع أبداً إذا شعرت بالجوع بين وجبات الطعام ، تناول الخضار بقدر رغبتك (خيار، فليفلة، خس، ملفوف ،شومر وغيرها..) .
8) لا تذهب إلى التسوق و أنت جائع أبداً فهذا يجعلك أن تأكل في السوق أشياء أنت في غنى عنها .
9) يمكنك شرب الحليب و اللبن قليل الدسم متى تشاء.
10) لا تحرم نفسك من أي نوع من الطعام ولكن حاول التخفيف من النشويات و الحلويات و ليس الإلغاء.
11) إبتعد عن الأدوية المسهلة أو ما يقال له بشاي الأعشاب و الأدوية سادات الشهية فهي مضرة حقاً .
12) إذا أردت أكل الحلويات كلها بعد الأكل مباشرة و ليس قبل الأكل أو بعد الأكل بفترة .
13) عند طهي اللحوم والخضار، إستعمل البهارات والتوابل والثوم والبقدونس والنعنع وعصير الحامض والخردل والخل بحسب رغبتك ودون تحديد ، ويفضل أن يستبدل المقلي بالمشوي أو المسلوق .
14) إختر وجبات متنوعة يومياً ، بحيث تتضمن كل الأغذية المطلوبة من النشويات، البروتينات، الخضار،و الفواكه وغيرها .
15) لا تأكل أكثر من بيضه واحدة يومياً (3-4 مرات أسبوعياً) ، وإهتم بشرب الحليب أو تناول الألبان يومياً لإمدادك بالبروتين اللازم لجسمك ،كذلك يفضل تناول السمك المشوي بدل اللحوم ولو مرتين أسبوعياً لأنه يساعد على حرق الدهون .
16) بإمكانك إستعمال ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون أو أي زيت آخر يومياً.
17) لا تأكل أكثر من حبة كوسا واحده(أو إثنتين صغار) ) أو أي نوع محشي آخر ) أما كمية الأرز فيجب أن لا تزيد عن نصف فنجان مطبوخ للوجبة.
18) بإمكانك تناول أي نوع من الخضار بدون تقيد عند إختيار الشوربة أو الخضار المطبوخة أو المشوية أو السلطة فالبقوليات أيضاً تحتوي على الألياف و هذا مفيد للشبع و سد الشهية.
19) إذا أحسست بالجوع قبل النوم تناول بعض الخضار مع كأس حليب أو كأس لبن بدون دسم ولا تنام و أنت جائع .
20) حاول أن تقنع صديق أو جارأو قريب لك بالبدء بالريجيم معك حتى تشجعوا بعضكم.
21) وتذكر أن أشياء بسيطة ستضفي على الأطعمة نكهة خاصة مثل التوابل و البهارات ، أو مثلاً إعداد نصف منقوشة زعتر على الفطور أو سلطة بالبيض أو متبل الباذنجان مع القليل من الطحينة يعني التشكيل و التنويع و إختراع أكلات جديدة مفيد جداً في إعطائك شعور جديد و ممتع .
22) لا تحسب السعرات الحرارية في أكلك فهذا الموضوع أثبت أفشله منذ القدم .
23) لا تتوزن على كل ميزان تراه فيكفي أن تتوزن مرة كل عشرة أيام على ميزان معتمد لديك بنفس الوقت من اليوم و بنفس الملابس .
24) الرياضة البسيطة المستمرة مثل رياضة المشي أو العمل المنزلي بإسلوب رياضي أفضل بكثير من الإلتحاق بالنوادي لفترة ثم الملل و ترك الرياضة.
25) تذكر أن بداية الألف ميل تبدء بخطوة واحد وأن من سار على الدرب وصل فلا تكن أحلامك صعبة الوصول مثل إنزال عشرة كيلوغرامات شهرياً بل إجعلها منطقية و بسيطة و مستمرة و لا تيأس أبداً.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اقوى انواع الرجيـــــــم :
هذا الحل النهائي لمشكلة السمنة وللأبد ودون جهد ولا تعب ..
تستطيعي خسارة الوزن الزائد في بدنك وتكوني رشيقه وبصحة ممتازة وقبل البدء بالحل أقول لك كلمات أجعليها دائما امامك
إلى كل أخت كريمه ((أجعل هذه الكلمات في أذنك للأبد))
1ـ الله وحده الشافي والقادر على كل شيء والاطباء والناس مجرد أسباب.
2ـ الارادة القوية تصنع المعجزات.
3ـ ليس من الضروره أن يكون الرجيم قاسي.
4ـ كل ما أكلة أكثر كل ما خسيت أكثر.
5ـ التخسيس والرجيم ليس معناه الحرمان.
6ــ الفن في الرجيم هو تقسيم الاكل.
7ـ الرجيم لابد أن لا يخلوا من الدهون و الزيوت ولكن بكميات متوسطة.
8ـ لا تستخف بسهولة الرجيم الذي سوف تراه ولا بالكلمات البسيطه.
9ـ ان جربت كل شيء جرب الطريقه هذه .
والان نبدأ الرجيم بسم الله
قال تعالى((يا ايها الانسان ماغرك بربك الكريم الذي خلقك فسواك فعدلك))
1ـ عندما تكون واقف أو ماشي أو جالس أشفط بطنك ((ممكن استخدام حزام مؤقتا للتعود))
2ـ عدم الاتكاء عند الجلوس
3ـ فرد الظهر في المشي والجلوس أو الوقوف.(( ولا تكتم نفسك)).
((عندما تقوم بالثلاث نقاط السابقة تكون قد خسرت من وزنك 30% أي ثلث وزنك))
ملحوظه: للتدريب على هذه الفقرات أذهب الى أحد جدران المنزل وضع كعبك عند الجدار وافرد جسمك على الجدار ويكون ظهرك على الجدار،،،،وهذا التمرين أيضا مفيد لقصار القامة لانه بعد فترة من الوقت سيزداد طولك على الاقل 3سنتيمتر.
4ــ قم من على الطعام وانت تشتهيه ولا تقرب الطعام حتى تشتهيه.
((هذه المقولة عند تنفيذها تفقد 20% من وزنك وهي مقولة علي بن أبي طالب رضي الله عنه))
5ـ لا تأكل وانت تشاهد التلفاز.
ملحوظه: لانك لو قمت بهذا العمل جميع مراكز الشبع لاتعمل عند مشاهدة التلفاز فلا تحس بالشبع أو انك قد أكلت أساسا.
6ـ أشرب الماء بكمية كبيرة جدا ومن قال لك أن الماء سبب في ظهرو الكرش فقد كذب ورب الكعبه.ويكفيك قول الله تعالى{وجعلنا من الماء كل شيء حي}
((يجب عليك أن تشرب:
اـ كأس من الماء قبل الاكل بساعتين و كاس من الماء بعد الاكل بساعتين.
ملحوظه: لان الماء يقوم بضعف العصارة المعدية وسيجعل الاكل لفترة طويلة في المعدة وسيجعلك تشعر بالشبع.
7ـ للسيدات خاصه وللرجال عامه عند الوقوف في المطبخ أو الوقوف لانجاز عمل ما؟لابد أن تكون رجل في الامام ورجل في الخلف.
ملحوظه: هذه الوقفه تعمل على تخفيف الضغط على العمود الفقري وسبب رئيسي لعدم ظهور الكرش،،،لانه عندما يكون القدمان جانب بعضهم عند الوقوف يكون سبب في ظهور الكرش لان الكرش يظهر لكي يفعل اتزان في الجسم.
8ـ لابد من استخدام السلم ( الدرج ) لا للمصاعد((ونحن امة نشاط وكان الرسول يعمل بيده ويكفينا كسل))
9ـ للنساء ((إرتداء الحذاء ذو الكعب العالي سبب رئيسي في زيادة وزن الارداف بشكل بشع وسبب في تقوص الظهر))
ملحوظه: أن كان لابد من ارتدائه فلابد من شفط البطن أثناء المشي بالعكب العالي.
10ـ يا مرحب لاموز والخيار ولا لقطعة جبن صغيره وأن كان لابد من الجبن فليس في كل وقت ولا كل يوم.
((الموز غذاء المخ وسبب رئيسي في زيادة نسبة الذكاء مع العسل ولان السعرات الحراري التي توجد في الموز والخيار أقل بكثير من قطعة الجبن))ومن قال ان الموز يعمل على السمنة فقد أخطأ.
11ـ قمة الشفاء من السمنة ان تعرض نفسك على الخلاء قبل ان تنام وايضا لايزورك الطبيب ابدا.
((لان الجسم عند النوم يقوم على أعادة البناء فيأخذ من البطن الخزون فيها ويبدأ بتوزيعه على الجسم فيبدأ الجسم بالسمنه فلابد من تنفيذ هذيه الوصيه))
12ـ من الممكن ان تتعشى باللحم وبجميع انواعه وأن تأكل اللحم في أي وقت لان اللحم لا يرفع الوزن ابدا كما يتخيل الناس.
ملحوظة: لا تأكل اللحم وهي مقليه((اسكلوب أو بنيه)) وهذا ليس للرجيم فقط بل لاصحاب الضغط وللناس العاديين لانه يقوم على تضيق الشرايين.
13ـ الرز أهون من رغيف خبز.فممكن ان تاكل الرز وحاول الابتعاد عن الخبز
((لان الرز يهضم في المعده والخبز ينزل الى المعده وهو مهضوم اساسا))
14ـ كل بهدوء تام وامضغ الاكل بهدوء تام.
((عند تنفيذ هذه الخطوه تشبع بسرعه لانك تقوم بإيقاظ مراكز الشبع))
15ـ كل الشبت قبل الاكل مع صحن سلطه كامل دون تقطيع.
((لان الشبت يملىء جدار المعده فتشبع من كمية قليلة من الاكل والشبت ايضا يمنع تساقط الشعر ويعمل على إنبات الشعر من جديد)).
16ـأبتعد عن شرب القهوه بعد الاكل لانها ترفع الوزن بشكل خطير.
17ـ قطعة شكولاته بسيطة تساوي صحن محشي .((فلو سمحت لا للشكولاته))
18ـ الحذر من تناول المأكولات السريعه في الخارج وان كان لابد أن تاكل وانت في الشارع فالبديل الخيار والموز.
19ـ اتبع نظرية((اتعشى واتمشى))وللسيدات ممكن بعد الاكل ان تمشي في منزلها 50خطوة بعد كل اكله لان 20- خطوة تجعل الجسم يأخذ الفائده التي يرديها ويترك الباقي مع الفضلات.
وهكذا قد انتهيت من الرجيم الخارق للعاده واقول انه خارق للعاده لانه قد يكون غريب على بعض الناس ولانه غير مفاهيم كثيرة الى الناس اللي جسمهم سمين اساسا وياكلوا بكميات قليله أو كثيرة فاتباع هذه الخطوت ستفقد وزنك والى الاشخاص الذين يحبون أن يحافظوا على اجسامهم ويخافون من شبح السمنه اتبع هذه الخطوات وتحصل على ما تريده.
كل ما أطلبه أن تنفذ ما كتب بالحرف الواحد وباذن الله ستحصل على المطلوب

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
معلومات مهمه للرجيم :
كانت الشائعة عن التغذية منها العديد من الأفكار صحيح ومنها ما هو غير صحيح !
هذه بعض المعلومات العلمية لمعرفة السلوك الغذائي الخاطئ :
الفطور: مهم لمن يتبع الحمية هذه المعلومة صحيحة لمن يقللون من كمية وجبة الغذاء والعشاء
الشاي : يساعد علي النحافة , معلومة غير صحيحة إلا انه مثل الخضروات يحتوي علي مادة البولفينول التي تنقص من الكولسترول وهو يساعد علي الاسترخاء زيادة على انه منبهاً جيدا
يمكن تناول الخضروات بقدر ما نريد : وهذا صحيح لأنها تساعد علي تحويل الدهون في الجسم وتحتوي علي الكثير من الفيتامينات
الماء يساعد علي النحافة : خطاء شائع فهو يخفف الجوع ويساعد علي التخلص من الرواسب ويفضل عدم الإفراط في تناول المياه الغازية لاحتواها على الأملاح الذي يحبس الماء في لجسم
السكريات تتحول إلي دهون : معلومة غير صحيحة لان هذه السكريات مثل السكريات البطيئة إذا تناولناها مع مادة غنية بالألياف مثل الخبز
السمك أفضل غذاء للنحافة : معلومة غير دقيقة إذ إن بعض أنواع السمك مثل سمك التونا والسلمون يحتوي على نسبة عالية من الدهون مع العلم بان دهون السمك تقي الشرايين من الكولسترول
تحتوي الزبدة علي سعرات حرارية اقل من الزيوت : معلومة صحيحة وخاصة زبدة المرغارين تحتوي علي نسبة 80 % من الدهون مقابل نسبة 100 % للزيوت
الخبز المحمص لا يسبب السمنة : خطاء كبير لان الخبز المحمص يحتوي علي دهون وسعرات حرارية أكثر من الخبز العادي
الحبوب الجافة غير مناسبة للنحافة : معلومة غير دقيقة فهي تحتوي علي سعرات حرارية كثيرة لكنها تسد الجوع بحيث تقلل الطلب علي الطعام الأمر الذي يساعد علي الالتزام بالرجيم
يحتوي زيت الزيتون علي سعرات أكثر من الزيوت الاخرى : مقولة خاطئة لان كل الزيوت تحتوي علي نسبة 100 % من الدهون
البطاطس تسبب السمنة : فكرة خاطئة شرط إن يتم تناولها مع الخضروات للتقليل من سرعة امتصاص السكريات البطيئة مع عدم إضافة كمية كبيرة من الدهون معها
الخبز الأبيض أكثر سعرات حرارية من الخبز الأسمر : معلومة غير صحيحة لأنهما يحتويان علي نفس كمية السعرات الحرارية إلا إن الخبز الأسمر يحتوي علي المغنزيوم والألياف المهمة
التوقف عن التدخين يؤدي إلي السمنة : معلومة صحيحة بسبب استعادة الجسم لطبيعته في الإحساس بالجوع والأكل بصورة طبيعية
الجبنة تغني عن تناول اللحوم معلومة غير دقيقة : فالجبنة تحتوي علي نفس نوعية البروتينات الموجودة في اللحم ولكن الجبنة تحتوي دهونا أكثر ولا تحتوي علي مادة الحديد


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أفضل الأساليب لتسيطري على الجوع :
هل ينتابك أحياناً نوبات من الجوع يصعب السيطرة عليها؟ وكلما حاولت المقاومة كلما أصبحت أقوى؟
قبل أن تستسلمي لقوته في المطبخ، اجلسي وفكري للحظات.

هل هو جسدك الذي يطلب الطعام لأنك جائعة ونسيت تناول أحد الوجبات؟ أم أنها مجرد رغبة تراودك وتُلحّ عليك لتناول الطعام؟
في الحقيقة والواقع، عادة ما يرتبط الجوع بعاملين أساسيين:
• عامل فيزيولوجي ويعني في هذه الحالة أنك فعلا بحاجة لتناول الطعام.
• عامل نفسي وعندها لا يتوجب عليك تناول الطعام الأمر الذي يضيف وحدات حرارية أنت في غنى عنها.
تأكدي من أنك تقومين بالعادات السليمة التي قد تساعدك على تجنب الإحساس بالجوع طوال الوقت:
* هل كنت تتجنبين تناول الفطور؟ عليك التفكير ملياً قبل القيام هذا الأمر. إذ إن الفطور يمدك بمخزون من الطاقة على مدار اليوم. عدم تناولك الفطور سيشعرك بجوع زائد إلى حين وصول وجبة الغداء وبالتالي فأنت ستأكلين كمية كبيرة من الطعام عند تلك الوجبة.
* تشعرين بالوحدة أو الضغط النفسي؟ تكلمي على الهاتف مع صديقة، أو طالعي كتاب، أو تمشي قليلاً أو قومي بأعمال المنزل، قبل أن تتناولي الأطعمة التي تبحثين من خلال مذاقها على راحتك النفسية، في حين أنك لست فعلاً جائعة.
* هل أنت فعلاً تشعرين بالجوع؟ جربي تناول وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية والدهون: تناولي الخيار، أو قليلا من الجزر مع الحمص بالطحينة أو اللبنة القليلة الدسم، أو الفوشار المحضر بدون إضافة الزبدة، أو تفاحة أو موزة أو حتى بعض من حبات اللوز، جميع هذه الاختيارات قد تمدك ببعض الطاقة وتقلل من كمية الطعام التي قد تتناولينها عند الوجبة الرئيسية.
* هل تحبين تناول الأطعمة المالحة؟ حاولي التقليل من كمية الملح في طعامك إذ إن الإفراط في تناول الأطعمة المملحة قد يعطيك شعورا مختلطا بين الجوع والشبع. وهذا قد يؤدي بك إلى تناول مشروب مليء بالسكر وغني بالوحدات الحرارية التي قد تضيف إلى مجموع تلك التي تتناولينها خلال اليوم.
* تأكدي من أنك لا تشعرين بالعطش! هل تعلمين بأنك عندما تشعرين بالجوع قد تكوني فعلاً عطشانة! لذا قومي بشرب الماء وهذا قد يزيل شعورك بالجوع.
إليك بعض الإرشادات التي قد تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول
* احرصي على تناول الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخبز بالحبوب الكاملة، الأرز الأسمر، الخضروات، الفواكه والبقوليات... هذه الأطعمة تساعدك على الشعور بالامتلاء أسرع ولمدة أطول، أضيفي الى ذلك قدرتها على تخفيف شعورك بالجوع بين الوجبات.
* لا تدعي المعكرونة تغلي لوقت طويل إذ أنه كلما زادت مدة طهو المعكرونة كلما زادت سرعة هضمها وامتصاصها، و بالتالي فإنك ستشعرين مجدداً بالجوع بعد فترة قصيرة.
* تناولي البروتين في وجباتك:
لقد أثبتت الدراسات أن تناول كمية كافية من البروتين كجزء من وجبتك قد يخفف من شعورك بالجوع. تشتمل المصادر المهمة للبروتينات الأسماك، الدجاج المنزوع عنه الجلد، البقوليات، البذور والمكسرات، واللحوم الخالية من الدهون.
* تأكدي أنك تتناولين وجبة متوازنة:
أي تحتوي على أطعمة من مختلف المجموعات الغذائية كالألبان القليلة الدسم، الفواكه، الخضار، الحبوب الكاملة ومصدر بروتين، فأنت بهذه الطريقة لن تشعري بالجوع بعد فترة وجيزة من تناول وجبتك.
* حاولي أن تتناولي وجباتك في أوقات محددة: فأنت بهذه الطريقة تساعدين جسمك على برمجة نفسه ليرسل إشارات الجوع بنفس هذه الأوقات بدلا من أن تفسدي نظام الشبع والجوع لديك، لأن هذا ما يحصل نتيجة تناول الوجبات في أوقات مختلفة كل يوم.
خير معلومة:
هل تعلمين بأنك إذا قمت بمضغ طعامك جيدا فأنت ستقللين من الإفراط في تناول الطعام؟

كلما تأنيت بمضغ الطعام كلما زاد إحساسك بالشبع مع كمية طعام أقل مقارنة مع تناولك الطعام بسرعة. و يعود السبب لأن الدماغ يبدأ بإرسال إشارة الشبع بعد عشرين دقيقة من البدء بتناول الوجبة. يمكنك تشارك الأحاديث مع من حولك على المائدة، فيمضي الوقت بطريقة أسهل وأكثر متعة.
وأخيراً: السيطرة على جوعك هي بمتناول يدك. أنت وحدك فقط لديك الخيار في إما الاستسلام لرغبتك بتناول الطعام وإشباع هذه الرغبة عند أية فرصة على أنها حاجة. أو أن تتعلمي التمييز بين أسباب جوعك وتتعاملي معها بطريقة تجعلك تنعمين بغذاء سليم ينعكس بوضوح على صحتك مدى الحياة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الريجيم الناجح له متطلبات كثيرة ..
اهمها:
*الصبر والعزيمة والارادة والاصرار : فبدونهم لن ينجح الريجيم ابدا
**النظام الغذائي:لازم تكوني محددة نظام غذائي تمشي عليه وتلتزمي فيه ,,يعني لا تكفي نية الريجيم بدون نظام غذائي صحي وسليم ويجب لا يكون قاسيا
***الرياضة : الرياضة مهمة جدا جدا ,,فبتباعك نظام غذائي سليم ولكن بدون رياضة سينزل وزنك ولكن سيبقى جسمك مترهلاً ....فالرياضة ضرورية جدا لشد الجسم و نحته وهي ايضا تزيد من سرعة حرق الدهون ..
****الحالة النفسية : لازم تكون حالك النفسية ممتازة ومهيئة للريجيم واخبري اصدقائك او زوجك او امك بنيتك لعمل الريجيم حتى يشجعوكي ..
*****مشروبات مساعدة لحرق المزيد من الدهون : هناك بعض المشروبات التي تساعد في زيادة حرق الدهون متل الشاي الاخضر والزنجبيل والقرفة وعصير الاناناس والكيوي ...الخ
بعض الاشياء التي يجب توفرها للريجيم :
*الميزان : ويفضل الميزان الرقمي فهو يكون دقيقا جدا ويجب عليك استعمال الميزان مرة واحدة اسبوعيا لتري الفرق بين وزنك السابق والحالي ..
** المأكولات الصحية :عليكي الذهاب للسوبر ماركت واحضار الاطعمة الموجودة في نظامك الغذائي التي تتبعينه ,,لانك ان لم تجدي ما هو موجود في نظامك ستجبرين على اكل اي شي موجود ..حتى لو كان غير صحي وإذا كنتي ممن يتبعون نظام التخفيف فقط فاحضري بعض الاشياء الصحية متل الشابورة البر للفطور وبعض الفواكه قليلة السعرات متل البرتقال والاناناس والكيوي والخيار والبندورة والخس للسلطة احضري الحليب قليل الدسم والزبادي(الروبة ) خالية الدسم واحضري الخبز الاسود (البر) ...الخ من لاشياء الخاصة بالحمية
واليكِ بعض النصائح الهامة :
*لا تحبطي عندما تجدي وزنك لم ينزل الا كيلو او نصف اسبوعيا :
فنزول الوزن احسن من زيادته ..وتأكدي ان مشوار الالف ميل يبدأبخطوة
*اجعلي هدفك امام عينك ولا تهتمي بكلام الناس :

لا تهتمي لمن تقول لكِ لا تبدو عليكِ خسارة الوزن ,,
* اختاري هدفا شهرياً :

لا يكون كبيرا يعني ما تحددي 20 كيلو بالشهر وتحبطي عند عدم نزولهم
بل حددي مثلا 8 او 10 كيلو شهريا واجتهدي للوصول اليهم ..
*لا تعملي ما يسمى باليوم المفتوح :
فهو دمـــار,,بل اكتفي بأكل شي انتي ترغبين فيه ويكون بكمية قليلة وباقي اليوم طبعا ريجيم
يعني مثلا ان كنتي ممن يتوزنون يوم الخميس ,,ان وجدتي وزنك نازل فكافئي نفسك بقطعة صغيرة جدا من الشوكولا .((صغيرة))
وان وجدتي وزنك ثابت فعاقبي نفسك بنصف ساعة رياضة اضافية لرياضتك اليومية


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
افطر بيضه وتعشى خضار!!!
نصائح علميه
إنقاص الوزن معركة يومية للكثيرين يستمعون خلالها للعديد من النصائح من هنا وهناك ، بعضها يكون مفيدا ، ولكن أكثرها يأتي بنتائج عكسية على عكس المتوقع.
ولكن هناك بعض النصائح أو ما يمكن أن نسميه بـ"الخدع" التي يمكن أن تساهم على إنقاص وزنك بعيدا عن النصائح التقليدية ، نتعرف عليها هنا ، بصورة مبسطة ، وهي مجموعة من النصائح التي يقدمها خبراء متخصصون في التغذية وأوردها موقع "إم.إس.إن." في تقرير له على الإنترنت :
كُل بيضة!
- البيضة الكاملة تعتبر من أفضل أنواع الغذاء على عكس ما قد يتصور البعض ، وكثيرون يعتقدون بأن أكل البيضة بدون الصفار أفضل للريجيم ، لكن هذا غير صحيح ، فقد أثبتت دراسة أجرتها جامعة كونيتيكيت الأمريكية أن أكل بيضة كاملة لن يزيد من نسبة الكوليسترول , وأن الذين يتناولون البيض على الإفطار أكلوا طعاماً أقل طوال اليوم من الذين يتناولون إفطاراً مليئا بالكاربوهيدرات.
واحدة واحدة!
- يعتقد البعض بأن عليهم الاستفادة من تناول الطعام مباشرة في الفترة التي تلي التدريب في الجيمنيزيوم أو بعد ممارسة الرياضة ، ويعتقدون بأنه يمكنهم تناول الأطعمة بعد الرياضة كما يشاءون لأن نسبة حرق الدهون تكون أعلى في تلك المدة , لكن ذلك ليس صحيحا ، فالاستفادة من فترة زيادة الحرق - والتي تستمر عادة من ساعة إلى ثماني ساعات من بعد أداء التدريب - تكون بتناول غذاء مليء بالبروتينات ، ثم بتناول وجبة صغيرة مغذية بعد ذلك بساعة ، وليس تناول كل ما تريد ، لأن ذلك سيفسد كل ما قمت به من عناء في صالة الجيم.
كثر من اللبان!
- مضغ اللبان بدون سكر يعتبر أسهل الطرق لكبح الشهية , فقد أثبتت دراسة بريطانية أن من يمضغون لبانا لمدة 15 دقيقة في الساعة يكون استهلاكهم أقل للسعرات الحرارية بمعدل 35 سعرا حراريا عن الذين لم يمضغوا اللبان , لذا ، فمن الأفضل مضغ اللبان بدون سكر خاصة عند الطبخ ، وذلك لمنع تذوق الطعام كل خمس دقائق أو "النأنأة" كما يطلقون عليها!
وفر فلوسك!
- الإعلانات عن حبوب حرق الدهون منتشرة في كل مكان ، ولا يمكن أن نقول أنها ليست مفيدة , ولكن على الرغم من كونها مصممة لتؤثر على الجهاز العصبي على فترات قصيرة ، فإنها لا تناسب كل الأشخاص ، كما أن بعض مكوناتها لا تكون مخلوطة ببعضها البعض بالطريقة الصحيحة بما بكفل لمن يأخذها ألا يتعرض لأخطار طبية , إذاً ما هو الحل؟ .. الحل بسيط : وفر أموالك ، ولا تكلف نفسك شراء مثل تلك الحبوب ، واعتمد على التمارين الرياضية والأكل بطريقة صحية!
شاي أخضر!
- نسمع كثيراً عن أهمية شرب المياه طوال اليوم لأنه يقلل من شهيتك عامة ، بالإضافة إلى أن شرب كوب من المياه قد يزيل شعورك بالجوع الزائف , لكن ألا يوجد مشروب آخر إلى جانب المياه يمكن شربه يوميا ولا يزيد من السعرات الحراريةً؟ .. بالتأكيد يوجد , وهذا المشروب هو الشاي الأخضر المتعدد الفوائد , فقد أثبتت دراسة أجرتها جامعة مينيسوتا أن شرب فنجان واحد من الشاي الأخضر يوميا يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون إلى النصف , ليس هذا فحسب ، بل إن مجلة الرابطة الطبية الأمريكية أكدت أن شرب خمسة فناجين من الشاي الأخضر يوميا يقلل الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%.
النشويات صباحا !
- تناول الوجبات الغنية بالنشويات صباحاً أفضل من تناولها مساءً ، لأن إفراز الأنسولين في جسمك يزداد في الفترة الصباحية ويقل في الفترة المسائية , لذا فإنه يستحسن تجنب أكل النشويات في وجبة العشاء ، وتناول بدلا منها الخضروات مثل الخس والطماطم والجزر والكوسة وغيرها من الخضروات ، إضافة إلى الفاكهة المليئة بالماء والتي تعطي إحساسا بالشبع.
يعيش البطاطس!
- من المعروف أيضا أنه من الأفضل تجنب الكربوهيدرات الموجودة في الأرز الأبيض والصودا والخبز الأبيض أيضاُ , لكن أين توجد الكربوهيدرات المفيدة؟
.. البطاطس بالطبع تعتبر على رأس القائمة , بالإضافة إلى الأرز البني ودقيق الشوفان ، ولكن كقاعدة عامة ، من الأفضل تناول الفاكهة في الصباح كمصدر للكربوهيدرات ، بينما الخضراوات في وقت الظهيرة والمساء.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم فصائل الدم
ليس له أي أساس من الصحة ومنظمات التغذية العالمية أثبتت ذلك
الشاي الأخضر :
بين الوجبات ممتاز لنزول الوزن ومفعولة كالسحر
اشرب 3 أكواب في اليوم شرط أن تكون بين الوجبات وليس بعد الوجبة مباشرة (ساعه أو نصف ساعه على الاقل)
شرط عدم الاعتماد عليه لوحده >> كثيرون يقولون سنشرب شاي أخضر وناكل على كيفنا وهذا خطأ احذر من الوقوع فيه
شاي رويال :
يسبب اسهال مستمر ويؤدي الى ارتخاء عضلة المعدة ،، ويصيب الشخص بالامساك بعد تركه ....
الكورن فليكس :
أكثر الاشاعات شيوعا احتواءه على مواد مسرطنة وهذا خطأ
أكبر دليل على ذلك أن الكورن فليكس يؤكل من عشرات السنين ولم يكن هناك أي تأثير عليهم
شرب الماء :
الاكثار من شرب الماء يخفف من تساقط الشعر
سر عدم نزول الوزن :
عدم الشعور بالجوع هو سر عدم نزول الوزن فلن ينزل مالم تشعر بالجوع
كلما شعرت بالجوع تذكر :
1- انك تسير على الدرب السليم
2- ان اللحظة التي تشعر فيها بالجوع تحرق خلالها الدهون
قطع وجبة العشاء :
لا لقطع وجبة العشاااااااااااء
خفف منه وذلك بقطع النشويات منه مع الانتباه الى عدم قطع النشويات طول اليوم
أفضل وقت لممارسة الرياضة :
جميع الأوقات مناسبة لكن يجب مراعاة عدم ممارستها بعد الأكل مباشرة لتنجب سوء الهضم الناتج من تدفق الدم في الأمعاء بشكل كبير وأفضل وقت في رمضان هو ماقبل الافطار بساعة واحدة فقط فهي تحرق الدهون المختزنه مباشرة
شرب الماء والكرش :
هناك اشاعه بان شرب الماء بكثره يزيد الوزن لكن الصحيح انه :-
اذا تم شربه خلال الوجبة يؤدي الى انتفاخ البطن خلال الوجبة وهذا يؤدي الى دفع المعدة الى استقبال المزيد من الأكل ونصيحتي أن يتم شرب الماء بين الوجبات والتقليل منه مع الوجبة .
زيادة الطول :
لم يتم اكتشاف شيء لدى خبراء التغذية يزيد الطول نهائياً
بعد مرور ال 18 الى 20 سنة تنتهي آخر مراحل الطول لدى الانسان
السمنة المتركزة بالظهر والزنود :
تمرين الزنود : حركي يديك الى الأمام والخلف دورة كاملة مثل الدوامة عشر دقائق الى الأمام وعشر دقائق الى الخلف يوميا فهذا من شأنه أن يشد الترهل الذي في اليد بالكامل مع عمل تمرينات خواصر خفيفة وتجنب حمل أوزان ثقيلة
الحبوب الصينية لزيادة الوزن :
احذرو منها فهي مضرة وخطرة وغير مرخصة وكثيرون ماتوابسببها


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
هذه ليست كل فوائد الماء لأجسامنا!!
كل الكائنات الحية تحتاج إلى الماء بصورة تلقائية وفطرية بحتة.. وحقيقة نحتاج إلى كميات الماء النقي لكي نبقى أصحاء.. وإلى جانب المساعدة في عملية الهضم وامتصاص الطعام فإن الماء ينظم درجة حرارة الجسم والدورة الدموية وتحميل الغذاء والأكسجين إلى الخلايا ويزيل الفضلات.
إن الجسم المائي هذا يلطف الصدمات أيضاً للمفاصل ويحمي الأنسجة والأعضاء بما فيها الحبل الشوكي من الصدمات والتلف.. على العكس فإن نقص الماء من بعض الأماكن في الجسم يصيب الجسم بالعديد من الأمراض. وإن فقدان الماء بشكل مزمن أو متواصل قد يسبب مشكلات معينة للجسم بما فيها ارتفاع ضغط الدم وضيق التنفس والصداع النفسي وغيره من الأعراض المرضية.
إن كل عملية حيوية بيولوجية تتم في جسم الإنسان لابد من وجود وسيط مائي فإن الإنسان يمكنه العيش بدون طعام لمدة قد تفوق بكثير بل بأضعاف مضاعفة المدة التي يستطيع أن يعيش فيها بدون ماء فاحتياج الإنسان إلى الماء جوهري وحيوي يفوق احتياجه إلى الغذاء وإن كان كل منهما له أهمية بالغة بالطبع في حياة الإنسان.
ومعظم الناس لا يشربون كمية كافية من الماء، ويستجيب الجسم لهذا النقص في الماء بطرق متنوعة والتي نشاهدها بالتالي كأمراض ولكن فقدان الماء المستمر قد يسبب عواقب وخيمة مع أن الجسم يبقى في المقاومة للمحافظة على ذاته بماء غير كاف.
إن الماء جزء أساسي في حياتنا حيث إن بقاء الإنسان حياً يعتمد اعتماداً جوهرياً على تواجد الماء ويأتي الماء في المرتبة الثانية بعد الأكسوجين كضرورة للحياة.
إن الشخص الذي لا يبذل كثيراً من النشاط يحتاج إلى حوالي 6-8 أكواب من الماء يومياً إذا كان الوزن 70 كيلو جرام تقريباً ويزداد هذا العدد من الأكواب بمقدار كوب واحد لكل زيادة 10 كيلو جرام من الوزن المثالي، أما الشخص ذو النشاط العادي أو الرياضي فإنه يحتاج إلى حوالي 10-12 كوب إذا كان وزنه في حدود 70 كيلو جرام تقريباً.. وكلما كان بذل المجهود أكثر كان الاحتياج إلى كمية من الماء أكبر.. ويجب على الشخص أن يوزع كمية الماء التي يشربها في اليوم على عدد ساعات اليوم ولا يشرب أكثر من أربعة أكواب في أي ساعة معينة.
للماء فوائد جمة.. ومن هذه الفوائد أنه يلعب دوراً جوهرياَ في نقص الوزن؛ حيث إن الماء لا يحتوي على سعرات حرارية فإنه يمكن استعماله كمعطل للشهية ويساعد الجسم في التمثيل الغذائي للدهون المخزونة وربما يكون واحداً من أكثر العوامل الرئيسية في إنقاص الوزن.
إن الماء هو الوحيد الأكثر أهمية غذائية التي تتناولها كل يوم إنه خال من الدهون وخال من الكوليسترول وبدون سعرات حرارية تماماً وأيضاً شرب الماء أكثر يساعد في إنقاص احتباس البول لديك وذلك بتنشيط الكلى.
وقد وجد أن الأشخاص الذين لديهم أوزان زائدة عن المعدل الطبيعي يجب أن يأخذوا كوب أو كوبين زيادة عن عدد الأكواب المقررة لهم وذلك حتى يتفادوا مشاكل نقص الماء في الجسم، ومن هذه المشاكل التي نحن في غنى عنها هي إضعاف نشاط وحجم العضلات، وكذلك النقص في كفاءة الهضم ووظائف الأعضاء، وكذلك زيادة المواد ذات التأثير الضار أو السام، ولا ننسى كذلك آلام المفاصل والعضلات واحتباس البول، وفي الحالات القصوى لفقد الماء قد يؤدي إلى الجفاف وألم المعدة بالإضافة إلى انخفاض القوى والارتباك العقلي وعدم سرعة التكيف الشخصي للبيئة المحيطة.
إن الماء يلعب دوراً هاماً في عملية الهضم فإن عملية الهضم للطعام تحتوي على توفر كميات كبيرة من الماء.
إن الإمساك هو علامة متكررة لإزالة الماء وإن ازدياد الماء مع ازدياد الألياف سوف يساعد على حل مشكلة الإمساك.
وهناك نتائج أبحاث تبين أن التهاب المعدة والاثني عشر وألم تقرحات المعدة والاثني عشر كذلك حرقة المعدة تنخفض مع ازدياد الماء المشروب ولا نستطيع أن ننسى أو نتناسى دور الماء في تنظيم درجة حرارة الجسم وذلك من خلال التنفس الذي يبدد الحرارة الزائدة ويبرد أجسامنا.
والحقيقة التي يجب أن لا نخفيها أن الشخص إذا لم يشرب ماء بكمية كافية يبدأ جسده باحتجاز الماء ليقوم بتعويض هذا النقص ولذلك للتخلص من هذا الماء المحتجز يجب أن تقدم على شرب الماء بكمية وفيرة للحفاظ على توازن السائل في الجسم ولتشجيع الكلية على أن تدر البول.
إن للماء دوراً هاماً كما سبق أن أوضحنا فإن الماء حقيقة يرطب المفاصل وإن أنسجة الغضروف الموجودة في أخر العظم وبين فقرات سلسلة الظهر تحتفظ بكمية من الماء وهذا الذي يساعد في عملية الترطيب أثناء حركة المفصل.
إن للماء أهمية كبيرة بالنسبة للسيدة الحامل فيعمل الماء على نقل المواد الغذائية عن طريق الدم إلى الطفل وكلما أكثرت السيدة الحامل من شرب الماء كلما تضاءلت كمية المياه التي تحتفظ بها في جسمها، وقد يؤدي نقصان الماء إلى حصول التقلصات ويؤدي إلى الولادة المبكرة كما أن زيادة الماء في الجسم يعتبر أساسياً لإنتاج الحليب الجيد في الثدي.
هذا قليل من كثير عن الماء وفوائده الجوهرية للإنسان كل هذه الفوائد مع رخصها والإنسان يبخل دوماً على نفسه بما فيه المنفعة والفائدة.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
صححي مفاهيمك للرشاقة :
البعض يرتدي الملابس البلاستيكية أثناء القيام ببعض التمرينات الرياضية أو الجري بحجة أنها تساعد على تخفيف الوزن وهذا التصور غير صحيح كما يروج البعض لملابس خاصة بمناطق معينة من الجسم كالبطن وغيرها بزعم أنها تساعد على تخفيف هذه المناطق وإذابة الدهون المتراكمة عليها فكل ما يتم هو تعرف تلك المناطق في الجسم "تقليل السوائل" والتي يعوضها الإنسان بشربه للماء بعد الانتهاء من تمرينه، كما توجد مشكلة أخرى لهذه الملابس وهي أنها غير مسامية فتحدث لبعض من يرتديها مباشرة على الجسم أضراراً جلدية وروائح غير مستحبة.
لذلك لا ننصح باستعمالها لأن زيادة الوزن في الجسم هو بسبب وجود الدهون وليس الماء إلا في الحالات المرضية.
والكثير من الناس يتصور أن التدليك يساعد على إذابة الدهون من الجسم مما يؤدي إلى انخفاض في الوزن، وهذا التصور غير صحيح فالمستفيد الوحيد من التدليك هو الشخص المدلك الذي يبذل الجهد إذ أن الدهون لا يمكن تصريفها وحرقها إلا ببذل الطاقة اللازمة لحرقها عن طريق الحركة والقيام ببعض التمارين الرياضية ومن الطبيعي أن الإنسان لا يقوم بأي جهد أثناء عملية التدليك فيتضح لنا عدم صحة هذا التصور.
عزيزتي المرأة من الضروري متابعة وزن الجسم لأن إهمال وزن الجسم باستمرار لا يشعرك بالزيادة لأنها بطيئة. واعلمي جيداً أن تناول المشهيات والمقبلات تزيد من الوزن لأنها تحتوي على أملاح وتساعد على التهام كميات كبيرة من الطعام الجسم في غني عنها.
وألزمي الحذر من الذهاب للسوق لشراء المتطلبات الغذائية وأنت جائعة لأنه يجعلك تشتري ما يشتهي وليس ما تحتاج إليه ويحتاج إليه بيتك. واعلمي أيضاً أن تناول المكسرات بكميات معتدلة تؤثر في عملية تخفيض الوزن لأن المكسرات من الأغذية التي يجب الابتعاد عنها نهائياً لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
وأيضاً يلزم الابتعاد عن الصلصات مثل الكاتشب والمايونيز لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
والكثير من الناس بعد نهاية تناول وجباتهم الغذائية يقومون بشرب كمية كبيرة من الماء وهذه عادة خاطئة وهو بذلك يضغط على المعدة ويملؤها مما يؤدي إلى ضغط على جدار المعدة والأمعاء وتمددها ومن ثم ظهوره على شكل كرش "بروز البطن".


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•

التفاح يساعد على نجاح حميتك :
القاهرة : أشار سعيد شلبى استشارى التغذية بالمركز القومى للبحوث إلى أن تناول تفاحة كاملة بين أوقات الطعام والتى تحتوى على 81 وحدة حرارية فقط وأكثر من 3 جرامات من الألياف، تحمى ضد أكسدة الكوليسترول.
ويذكر ان التفاح يحتوي أيضا على مادة تسمى "quercetin " التى تساعد فى التقليل من الإصابة بسرطان الرئة وغيرها من الأمراض الخبيثة وأمراض القلب، ويسهل الهضم ويفيد فى علاج أمراض المفاصل و يكافح الإسهال عند الأطفال، بالإضافة إلى أنه يفيد فى التخلص من حصى الكلى والحالبين والمثانة، ويهدئ السعال ويخرج البلغم ويخلص الجسم من الأحماض والدهون.
كما أكد شلبى أن هناك دراسات أثبتت أن أكل التفاح قبل 15 دقيقة من تناول إحدى الوجبات الرئيسية اليومية يمكن أن يساعد على خفض الوزن، وذلك لاحتوائه على ألياف تخفف من الرغبة فى تناول الطعام وبالتالى على خفض الوزن.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
خمس طرق لتقليل شهيتك للاكل...
1- شرب كميات كبيرة من الماء :
إبتعدي عن الوجبات الغنية بالدهون الماء ليس فقط يشعرك بمعدةمليئة ولكن قد يكون العطش سبباً في الشعور بالجوع، لذا يفضل شرب المياه الطبيعية أوالمفلترة.
2- المضغ الجيد :
إن جزءاً من الدماغ هو الذي يتحكم بالشهيةويسمى hypothqlqmus ويعرف الشخص مدى إحساسه بالشبع أو الجوع، لذا فإن مضغ الطعامجيداً ولمدة أطول يعطي الدماغ الوقت الكافي لتسجيل الشعور بالشبع بسرعةأكبر.
3- الرياضة مع الجهد :
يعتقد كثيراً من الناس أن الرياضة والجهديشعران الإنسان بالجوع بسبب حرق مزيد من السعرات الحرارية، ولكن العكس هو صحيحفالجهد والرياضة القوية تساعد على حرق السعرات الحرارية وتشتت الشعور بالجوع لعدةساعات.
وعند الشعور بالجوع يعمل الدماغ على إغراء الشخص بأكل الوجبات الخفيفةالمفيدة بدلاً من الوجبات الغنية بالدهون. ولكن حذار من الإستغناء عن أية وجبةأساسية وإلا ستضطر إلى أكل الوجبات الخفيفة الدسمة، وبذلك تعود إليك السعراتالحرارية التي فقدتها أثناء الرياضة.
4- المزج والتكافؤ :
تقول خبيرةالتغذية جين كلارك أن التنوع في الأكل لعدة أصناف من الطعام يشعرك بالراحة النفسيةويخفض كمية الوجبات الغذائية. بالإضافة إلى أنها تنصح كل شخص بتذوق أصناف مختلفة منالطعام الغني بالعناصر المفيدة والتي يحتاجها الجسم في الوجبة الواحدة، وتعويدأنفسنا على تنوع النكهات في غذائنا، ويمكن أيضاً إدخال بعض المطيبات والبهارات.
5- إلغاء الوجبات الخفيفة :
العمل بالمقولة القديمة الوجبات الرئيسية هي الأفضل. بدءاً بالإفطار المتكامل بكل عناصره من الحليب والكورن فليكس والفواكه والعصائر، إلى الغذاء الغني بالخضار والفواكه، ووجبة العشاء المتكاملةباللحوم المشوية والخضار.
لذا فان الإنتظام في الأكل يوقف الشعور بالجوع لديك بطريقة أوتوماتيكية، أما الوجبات الخفيفة فقد تخل بهذا النظام، وقد تحتاج إلى وجبة خفيفة مثل تفاحة أو قطعة بسكويت دايت، أو حليب خالي الدسم أو الروب قليل الدسم، فلابأس في ذلك لنسكت الجوع قليلاً، ولكن على ألا يتعود الجسم عليها.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
معادلة صحية للرشاقة :
دون أن تتعرضي لحرمان الرجيم أو آثار أدوية التخسيس الجانبية ، يقدم لكِ الخبراء معادلة ناجحة في الحفاظ على الرشاقة :نصف ساعة من المشي يومياً + مضغ بطيء جداً للطعام + قياس الوزن يومياً + تناول عشاء خفيف مبكر + فحص طبي دوري كل 6 أشهر.
ولا تنسي يا عزيزتي أن المشي أقل من نصف ساعة لا يحقق هدفك إذ أكد العلماء في دراسة حديثة أن المشي لمسافة قصيرة كل يوم لا يؤدي إلى حرق كمية كافية من السعرات الحرارية .
ويقترح بعض الخبراء أنه من الممكن الوقاية من السمنة وتجنب الإصابة بها عن طريق تخفيف كمية السعرات التي يتناولها الإنسان بحوالي مائة سعر.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ثقلتي بالعشاء وزاد وزنك لا يهمك لكل اكله المصححات تحرقها :
المصححات:
أن يزيد وزنك معناه أنك لم تهضم ما أكلته و أنك لما تخرج ما أكلته البارحة. لماذا؟ لأسباب عديدة: ربما الملح ، أو خلط بين المآكل سيئ أو غير ناجح ، و قد يكون السبب معنوياتك الهابطة , و هذا يحصل للجميع.
لكن أطمئن ، فلكل طعام يصعب هضمه يوجد له مصحح أو تصحيح, أي ما يساعد على الهضم. ففي كل مرة يشير ميزانك إلى زيادة في الوزن ، تنـــــــــــاول " المصححات " المناسبة.
وإليك أهمها:
1- بعد أكلة دسمة أو طعام فيه " كريما " أو جبن:
بطاطا مقلية مثلاً ، سبانخ بالكريما ، كوسكوس ، إسكالوب بالجبنة , حلويات مثلجة بالكريما.
أحرقها بواسطة: الأناناس. الطازج وليس العلب
2- بعد أكلة بروتينات:
بقر ، حبش ، دجاج ، عجل.
أحرقها بواسطة: الأناناس أو التفاح ، أو البابايا.
3- بعد أكلة سكاكر:
بونبون , كاتو ، أنواع الحلوى.
أحرقها بواسطة: العنب أو الأناناس ، أو الفرامبواز.
4- بعد أكلة مالحة جداً:
أسماك مملحة ، سومون مدخن ، هاد دوق.
أحرقها بواسطة: العنب ، أو العليق ، أو الفرامبواز ، أو البطيخ.
5- بعد الإكثار من أكلات ماكسي - نشا:
خبز ، بطاطا ، فطائر.

أحرقها بواسطة: الخوخ المجفف ، الفريز ، أو الزبيب.
أما كمية المصححات التي عليك تناولها فتحدد من قبل الميزان. تظل تأكل منها حتى تعود إلى وزنك المثالي الذي كنت عليه قبل خلطك امس.
أطمئن ، فذلك سريع المفعول ، يوم واحد يكفي في أغلب الحالات

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
شرب الماء الدافئ ينقص الوزن :
كما أن البعض يعتقدون أن شرب الماء الدافئ ينقص الوزن ويزيل الكرش ، ولكن يؤكد خبراء الريجيم أن شرب الماء بشكل عام يقلل من احتياجك لكمية الطعام فتجعلك تقلل كمية الطعام المتناولة والجميل أن الماء هو” 0 ” سعر حراري فمهما شربت منه لا يزيد الوزن بل على العكس فهو يغسل الكلي وينظف الجسم من السموم ويزيد من صحة وجمال البشرة ويحافظ على سلامة العيون غير أنه بشكل عام يفيد في تنشيط الجسم ويحافظ على الصحة والشباب


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
* هل الأكل بين الوجبات مفيدا أم ضارا؟
- يعتمد هذا على نوع الطعام الذي تتناوله بين الوجبات الأساسية، يمكن أن يؤثر بالسلب أو بالإيجاب علي نظامك الغذائي ومستوي التمارين الرياضية التي تقوم بها.
تحتوي الأطعمة الخفيفة علي 16% من السعرات الحرارية المكتسبة يومياً.
وتناول المأكولات الخفيفة بين الوجبات لها بعض الفوائد، وهي الحد من الأكل بشراهة في الوجبات الأساسية.
إلى جانب تجنب الإصابة بالأمراض، حيث وجد بعض الباحثين أن الأشخاص الذين يقومون بتقسيم الوجبات الأساسية إلى أكثر من 3 وجبات في اليوم هم أقل عرضة من غيرهم للإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
وأكد الباحثون أيضا أن تناول من (5) إلي (6) وجبات خفيفة في اليوم أفيد بكثير للصحة من تناول (3) وجبات كبيرة فقط.
- ولكن ما هي هذه المأكولات وكيف تختارها؟
- اتبع هذه القواعد:
1- اجعل وجبتك بسيطة، الوجبة الصحيحة هي التي تأخذ وقت أقل و سهلة التنفيذ.
2- اجمع بين الكربوهيدرات والبروتين، والأطعمة التي تحتوي علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات هى: البسكويت، الفاكهة والمأكولات المصنعة من الحبوب.
تناول هذه المأكولات أثناء النهار تساعد علي تزويد الجسم بالسكريات، وسكر الكبد الذي تفقده أثناء اليوم عند بذل مجهود، ومن خلال التمارين الرياضية.
أما البروتينات فهي تساعد على الحد من ارتفاع السكر في الدم و الذي ينتج أحياناً بسبب تناول الكربوهيدرات فقط.
3- اجمع بين الأنواع المختلفة من الأطعمة في كل وجبة، الفاكهة الطازجة والخضراوات، المأكولات المصنعة من الحبوب، الألبان المنزوعة الدسم، الزبادي، الجبن، أو قطعة صغيرة من اللحم الخفيف، السمك، البقوليات الجافة المطبوخة، البندق أو زبدة البندق.
4-تناول الأطعمة في شكلها الطبيعي
الشيبسي تناول بدلا منه البطاطس
الآيس كريم تناول بدلا منه زبادي منزوع الدسم
الفطائر والكعك تناول بدلا منها قطعه من خبز الذرة
- بعض الوجبات الخفيفة الصحية:
الموز مع زبدة الفول السوداني.
الزبادي مع ثمرة الكيوي.
جبن خالي الدسم مع تفاحة.
قطعة من الخبز المصنوع من القمح مع كوب من عصير البرتقال.
الفشار، البسكويت المملح أو الجزر.
الفكرة من هذه الوجبات هي ليست إضافة مزيدا من الوجبات إلي نظامك الغذائي و لكن هي تقسيم وجباتك إلي (5) أو (6) وجبات خفيفة في اليوم.
- وجبة صحية متكاملة:
الإفطار: دقيق الشوفان مع الزبيب وعصير البرتقال.
منتصف النهار: لبن وموز.
الغذاء: سندوتش صغير مع الخضراوات وعصير الطماطم.
أما منتصف المساء: زبادي وفاكهة.
العشاء: إسباجتي بكمية قليلة مع السلطة والخضراوات.
أما عند وقت النوم: فيمكن أن تشرب الكاكاو الخالي من الدسم مع قطعة من الخبز المحمص.
تذكر أن هذه الوجبات المغذية تحتاج إلي بعض الترتيبات ولذلك قم بإعداد هذه الوجبات عند شراء حاجتك من المتجر، واحتفظ ببعضها في مكان عملك.
وبذلك يمكنك الحفاظ علي صحتك ووزنك المثالي.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•


صور عارضات الأزياء أكثر تأثيرا من الريجيم :
وجد الباحثون أن صور عارضات الأزياء الرشيقات قد يكون له تأثير إيجابي على النساء من اتباع نظام معين للرجيم ولكنه في الوقت نفسه قد يؤدى إلى سلوك غذائي مدمر في حالة اتباع نظام قاس من الرجيم وذلك حسب ما ورد فى دراسة لجامعة تورنتو .
يقول البروفسيور بيتر هيرمان أستاذ الطب النفسى: من المتعارف عليه أن مشاهدة صور العارضات المنشورة فى مختلف وسائل الأعلام يمكن أن يجعل الشابات يشعرن بالاستياء من شكلهن الخارجى، مما يدفعهن لاتباع رجيم خاص بإنقاص الوزن، وفى بعض الحالات الشديدة قد يؤدى ذلك لاضطرابات فى الأكل ونظامه، ولكن النتائج التي وجدناها تثبت أن مثل تلك الصور هدفا ينشدن تحقيقه، فهن يفكرن أن صاحبة الصورة تبدو رائعة أيضا، لكنه أشار إلى أنه بالرغم من كل ذلك إلا أنه يمكن لهذا الإحساس أن ينعكس بشكل سلبى على النساء اللواتى يتطلعن بحماسة للوصول إلى تلك الرشاقة، وبالتالى تحدث لديهن اضطرابات حقيقية فى نظام التغذية .
الدراسة التى أجريت تحت إشراف هيرمان والتى أجريت على مجموعة من طالبات الجامعة تحدثن عن انطباعاتهن خلال مشاهدة نماذج مختلفة لصور عارضات الأزياء فى عرض تلفزيوني، أشاروا إلى أن أكثر التفاعلات إيجابية جاءت أثناء عرض لصور لعارضات شهيرات منشورة فى مجالات مختلفة وظهر الأثر الأكبر لدى الفتيات اللواتى يتبعن رجيم خاص لتخفيف الوزن بينما ظهر بشكل أقل لدى الفتيات اللواتى يأكلن بصورة عادية . وقد يساعد هذا الاستنتاج الأطباء على معرفة الدوافع الحقيقية التى تكمن وراء حدوث اضطرابات فى العادات الغذائية لدى العديد من الأشخاص .وحسب ما قاله البروفسير هيرمان فإن الوقت الذى تمضيه الكثير من النساء فى مشاهدة تلك العارضات سواء فى المجلات أو على شاشات التلفزيون يجعلنا نؤكد أنهن مصدر إلهام حقيقى لغيرهن من الباحثات عن الرشاقة أكثر من كونه مصدر إحباط لهن .

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
تعتبر حقن الميزو لأذابة الدهون آخر صيحة في عالم الطب والتجميل وهي عباره مستخلصات من مواد طبيعية كا الكافين والاحماض الامينية والمعادن وطريقتها تتم بحقن المناطق المراد حرق الدهون منها وغالبا البطن والخصر ولدى السيدات الأذرع كما أثبتت فاعليتها في أذابة الدهون تحت الذقن لمن يعاني من دهون تحت الذقن وتسمى دبل تشين وأنا جربت ألي ألآن ثلاث جلسات من ستة ولاحظت نتائج جيدة وقد يتطلب الأمر لي تسع جلسات علما أنني لم أمارس الرياضة وألا قد حصلت على نتائج أكثر من ممتازة حسب ماذكرة لي من أرشدني لأستخدام هذة الحقن وقد حصل على نتائج رائعة

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الاخطاء القاتله قد تفقدك رشاقتك إلى الابد :
الريجيم وحده لا يكفي لتحقيق الرشاقة المنشودة، بل لابد من ممارسة بعض أنواع الرياضة، ولكن مع الحرص والوعي لتجنب الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تصيبك بالضرر والتي كثيراً ما يقع فيها الناس بغير قصد ، وقد حددها خبراء الصحة بسبعة أخطاء. من الممكن أن يقع فيها من يقومون باتباع ريجيم غذائي وهي:

1- الإفراط في ممارسة الرياضة: يقول خبراء التغذية والنحافة.. إن التدريبات اليومية العنيفة يمكن أن ترهق الجسم، ولذلك ينصحون بمنح الجسم إجازة يوماً أو اثنين، كل أسبوع؛ للسماح له بالراحة، وأن يتعافى من جديد، وفى حالة ممارسة الرياضة في يوم ما بجهد كبير وبصورة عنيفة ينصح بأن يكون الجهد في اليوم التالي خفيفاً.
2-بدء اللعب دون إحماء: ويضيف أطباء العلاج الطبيعي، أنه من الضروري القيام بالتسخين وفك العضلات أولاً قبل أي مجهود. وأبسط أشكال التسخين هو المشي في الموقع لمدة خمس دقائق مع فرد العضلات.
3- رفع أثقال كبيرة: كذلك لا تخدعي نفسك بالوهم بأن رفع أثقال كبيرة من الممكن أن يبني عضلاتك بشكل أسرع، والعكس أفضل بكثير. حيث تزيدين من عدد مرات رفع الأثقال الصغيرة، التي لا تزيد على الكيلوجرام، فتحققين نتائج أفضل.
4-استعجال النتائج: إذا كنت مقدمة على تمارين لياقة مرتبطة بالريجيم، فابدئي بتمارين خفيفة وفعالة مثل المشي أو السباحة ولا تتعجلي النتائج.
5- القيام بحركات خاطئة: وأشار الأطباء أيضاً إلى أنه أحياناً من الممكن أن نقوم بحركات غير صحيحة أثناء ممارسة الرياضة ونتخذ أوضاعاً غير صحيحة لأجسامنا وبذلك نلحق بها الضرر بدلاً من الفائدة.
وإذا كانت المرأة تمارس الرياضة بمفردها، عليها مراعاة وضع الجسم دائماً مع الوقوف باعتدال وعدم ضم الكتفين، والبطء في القيام بالحركات.
6-عدم شرب مقدار كافٍ من الماء: ومن الواجب أن نعوض السوائل التي يفقدها الجسم، بسبب إفرازات العرق، وإلا فقد الجسم جزءًا من كفاءته.
ومن الضروري أيضا شرب كوب من الماء قبل ممارسة الرياضة، مع رشف الماء على دفعات والإكثار من الماء بعد الانتهاء من الرياضة.
7- تناول القليل من الطعام: الوهم الذي يقع فيه الكثير هو اتباع نظم الريجيم القاسية والحرمان من كل أنواع الأطعمة، التي تمد الجسم بالطاقة، مما يؤدي إلى الإصابة بالهزال والضعف.
والمقابل أنه من الممكن أن نتناول ما نشتهيه، لكن في حدود السعرات الحرارية المقررة، وفقاً لاحتياجاتنا اليومية فقط.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
لا تفقدي وزنك.. إليك الأسباب :
قبل أن نرفع الراية البيضاء للدهون ونستسلم لمزيد من الأكل والسمنة، ونعلن بكل أسف، أننا فشلنا في الريجيم.. علينا أن نسأل أنفسنا أولاً :عن ساعات النوم وانتظام الوجبات وأدوية الحساسية والنوم وقت الظهيرة.

فقد أوضحت دراسة ألمانية حديثة الأسباب الخفية وراء زيادة الوزن، وأكدت أن هناك عادات كثيرة تؤدى لحدوث مشكلات تتسبب في زيادة الوزن بصورة مذهلة أهمها:

يتبع


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #3
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الإمساك يسبب سوء الحالة النفسية :
الإمساك يعتبر سبباً مباشراً فى زيادة وزن الجسم، لأنه يتسبب فى سوء حالة الإنسان النفسية ودفعه للامتناع عن الأكل ثم الإقبال عليه بشكل مبالغ فيه بعد زواله، وهو الشىء الذى يربك حالة الانتظام التى يعيش عليها الجسم، والتى تعتبر أول عناصر الرشاقة.
النوم ظهراً :
يصعب على أى إنسان أن يحافظ على رشاقته دون أن ينام عدداً كافياً من الساعات، تناسب حجمه ووزنه وتكوينه النفسى، وهو شئ لا يستطيع أن يحدده سواه. وأغلب الأشخاص يعانون من خلل فى وظائف الجسم وبطء فى حركة حرق السعرات الحرارية فى حالة عدم حصولهم على ساعات نوم كافية. ويؤكد الدكتور حمدى سامى ناصر أن النوم ظهراً يعد من أسباب زيادة الوزن أحياناً، حيث يفقد الإنسان دفعة كبيرة من السعرات الحرارية ليستيقظ بعدها وهو فى حالة جوع، ليأكل وهو يعتقد أنه يعوض ما فقده بلا مشاكل، لكن الحقيقة أن نوم الظهيرة يشعر الإنسان إذا لم يكن معتاداً عليه بالجوع والتعب أكثر مما ينبغى.
أدوية الحساسية :
وأضاف الدكتور حمدى أن بعض أدوية الحساسية أيضاً، التى أصبحت فى متناول الكثيرين من الرجال والنساء، هى الأخرى تساعد على زيادة الوزن وتعطيل حرق السعرات، وهو ما يجعل من المستحيل تقريباً القيام بعمل ريجيم ناجح فى ظل علاج مكثف للحساسية، لأن قليلاًُ جداً من الأشخاص لا يتأثرون بهذا النوع من الأعراض الجانبية.
التمرينات الرياضية :
يقول الدكتور ماهر إسكندر استشارى السمنة والنحافة إن التمرينات الرياضية على طريقة صدق أو لا تصدق سبب من أسباب زيادة الوزن غير المحسوسة، وذلك عندما يمارسها الإنسان بشكل غير منتظم؛ لأن بعض العضلات خاصة الصغيرة والضعيفة مثل عضلات الصدر والبطن والأرداف تعتاد سريعاً على التمرينات والحركة، وتستجيب لها بحرق ما عليها من شحوم متراكمة، فإذا توقف الرجل أو المرأة عن أدائها فجأة وبدون مقدمات فإنها تكون أكثر قابلية لاستقبال الشحوم ويكون من الصعب إزالتها بعد العودة للتمرينات مرة أخرى.
تخفيض الوزن بدون حركة.!
كثيراً ما تشكو السيدات العاملات من تركز السمنة لديهن في منطقة ما، وذلك نتيجة الجلوس لفترة طويلة خلف المكتب طوال النهار، وعدم القيام بالنشاط الجسدي المطلوب لإنقاص الوزنِ. ويقدم الدكتور طارق الطمبولى، استشاري السمنة والنحافة، بعض النصائح لتخفيف الوزن، على الرغم من ممارسة العمل المكتبي وغياب الأنشطة الرياضية والجسدية.

1- يوصي بوضع زجاجة ماء على المكتب، حيث إن شربها أثناء العمل يجعلكِ بحاجة للذهاب إلى المرحاض بالإضافة إلى أن الماء يملأ المعدة ويزيد من شبعك.
2- أما بخصوص الرياضة فيمكنكِ ممارستها أثناء الجلوس مثل مد الساقين، رياضة الفخذين أو النهوض عن الكرسي. 3- ولكن من المعتقد أن النهوض عن الكرسي كل 60 إلى 90 دقيقة، وحتى لمدة خمس دقائق والمشي في المكان وممارسة تمارين مد الأطراف أو المشي أو صعود الدرج له فاعلية أكبر.
4- كذلك يعتبر القيام بزيارات كثيرة لموقع الفاكس أو آلة النسخ مفيداً، إن ذلك عمل شاق إذا كنتِ مشغولة، ولكنك إذا كنتِ خلاقة فباستطاعتكِ القيام بذلك، كذلك ينصح الخبراء بمراجعة أخصائي تغذية في المنطقة التي تعيشين فيها.
5- المرأة العاملة كثيراً ما تكون عرضة للإصابة بالتهاب المصران الغليظ، لذلك ينبغي الحرص على تناول المشروبات الساخنة من الأعشاب مثل النعناع والزعتر البرى، أما إذا لم تمكنك ظروف العمل من تناول وجبة الغداء فيمكنك إبدالها بالبسكويت الخالي من السكر والغنى بالبروتين.
هدئي آلام جوعك :
ولتهدئة آلام الجوع فى العمل وقبل مغادرتك المنزل متوجهة إلى العمل، ضعي صنفاً واحداً من الأصناف التالية في علبة صغيرة - شريحة أو شريحتان من الجبن السويسري. - جزرة صغيرة مقطعة إلى جزأين.

- 6 حبات فول سوداني. - 3 ثمرات من البرقوق. - 5 شرائح من الدجاج "اللحوم البيضاء" ملفوفة جيداً في ورق ألومنيوم. - 6 فصوص من اليوسفي أو البرتقال "ملفوفة في ورق ألومنيوم حتى لا يتسرب العصير. - بنجر "بعض المكعبات"، وهى تحتوى على كمية كبيرة من الطاقة. - الطماطم "شريحتان أو ثلاث". - قليل من ثمار الفراولة. - مكعب من الجبن. - شريحة لحم بارد. - علبة زبادي.
امضغي الطعام جيداً :
إن الأمر المهم هنا هو مضغ هذه الوجبات الخفيفة جيداً ولمدة طويلة، للحصول على أكبر أثر منها كوسيلة صحية لإتمام تقطيع وطحن الطعام ولراحة الجهاز الهضمى بصفة عامة. ويرى الدكتور الطمبولى أن مضغ الطعام جيداً يعد وسيلة من وسائل التغذية الصحية، التي يمكن بها إنقاص الوزن الزائد دون الحاجة لنظم الريجيم القاسية. وعلى من يرغب في إنقاص الوزن أن يتناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد، وهو ما يلقى معارضة شديدة لدى الأوربيين الذين تعودوا على تناول الوجبة في 5 دقائق على الأكثر؛ لأن المضغ الجيد للطعام يساعد على تشبع المأكولات باللعاب بشكل جيد ويسهل عملية الهضم والامتصاص، وبالتالي لا يحدث انتفاخ أو زيادة في الوزن

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نصائح هامة للتغلب على السمنة :
أكد خبراء التغذية أن أحد أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند اتباع نظام غذائي هو تناول وجبات منتظمة وثابتة وفق قائمة أطعمة يتم تحديدها مسبقا. ويجب أن تشمل هذه القائمة الاختيارات الصحيحة، على سبيل المثال تناول الجزر مثلا بدل الخضار وصدور الدجاج المشوية بدلا من شرائح اللحم المقلية، وينبغي أن نقسم ما سنأكله من أطعمة إلى وجبات صغيرة نتناولها على مدار اليوم، إذا كنا نريد خفض وزننا فعلا. وترجع أهمية تناول الطعام وفق قائمة محددة ومن خلال وجبات صغيرة ومتعددة إلى عدة عوامل أهمها أن الجسم قادر على هضم حوالي 400 سعر حراري في كل وجبة. أما السعرات الأخرى، فإنها تتحول مباشرة إلى دهون. ومن هنا، فإن علينا أن نتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم.
وإليك المزيد من النصائح الهامة أيضا المتعلقة بالرياضة والأكل:
إلى النساء اللواتي لا يحببن ممارسة التمارين الرياضية، عليك إيجاد حلول لكي تقومي ببذل مجهود يعوض عن عدم ممارستك للرياضة.
ممارسة المشي :
ابدئي باستعمال الدرج بدل المصعد. مارسي الأعمال المنزلية و العناية بالحديقة، كذلك حاولي المشي قدر الإمكان بدل استخدام وسائل المواصلات. فذلك لن يساعدك فقط على التمرين بل أيضا على تخفيف الضغط والإرهاق الناتج عن العمل.
الأكل ببطء :
لكي تشعري بأنك تأكلين أكثر، ابطئي عملية الأكل وامضغي الأكل جيدا قبل البلع، حاولي قضاء مدة عشرين دقيقة على الأقل في تناول الوجبة، فكلما استغرقت أكثر في الأكل كلما شعرت بالشبع أكثر.
التفاؤل والإيجابية :
هناك علاقة أكيدة بين العيش بطريقة صحية و سعيدة وبين النظرة الإيجابية للحياة. حاولي دائما الإبقاء على السلوك الإيجابي والمتفائل.
تجنب الغرف المغلقة :
حاولي تجنب الغرف المغلقة المملوءة بالمدخنين ولا تمارسي الرياضة أو المشي بالقرب من الشوارع المزدحمة بالسيارات. حاولي المشي في الصباح الباكر عندما يكون تلوث الجو في نسبه الدنيا، في حالة تعذر ذلك مارسي الرياضة في القاعات المغلقة.
أبعد مسافة ممكنة :
عند ذهابك للتسوق حاولي صف السيارة أبعد مسافة ممكنة عن المكان الذي تريدين الذهاب إليه. بهذه الطريقة ستكونين قد مشيت مسافة لا بأس بها عند انتهائك من التسوق.
تناول الحلوى الخفيفة :
قبل تناول وجبتك الرئيسية، قومي بأكل القليل من الحلوى الخفيفة بهذه الطريقة ستشعرين بجوع اقل وبالتالي ستخففين من كمية الطعام التي ستتناولينها.
ومن جانب آخر، يعرف الوزن الصحي بأنه الوزن الذي تشعرين فيه بأنك مرتاحة، خالية من الأمراض المرتبطة بالبدانة مثل ارتفاع ضغط الدم، مرض القلب أو السكري وعدم وجود احتمال للإصابة بهذه الأمراض مستقبلاً. وتأتي الأجسام السليمة من الناحية الصحية في كافة الأشكال والأحجام. ولذا، فإن الوزن ليس المقياس الوحيد للصحة، بل إن هناك مقاييس أخرى تشمل:
مستوى اللياقة:
والتي تشمل الأنواع الثلاثة للياقة وهي الكفاءة الهوائية، القوة العضلية، والمرونة. إن عدم النشاط الجسدي يزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسكري.
نسبة الدهون في الجسم :
والتي تكون من الدهون الضرورية التي يحتاجها الجسم في أداء وظائفه والمخزنة للاحتياجات اللاحقة وبشكل أساسي تحت الجلد وتعتمد نسبة الدهون على العوامل الوراثية، أنماط الحياة والنشاطات الجسدية وبصورة عامة توجد كميات من الدهون في جسم المرأة أكثر من الرجل و هناك عدة طرق لاحتساب هذه الكميات.
مؤشر كتلة الجسم :
والذي يعتمد على الطول والوزن. وقد حل هذا المؤشر مكان الرسوم البيانية للأوزان المثالية التي كانت تستند إلى معدلات الوفاة دون وجود علاقة لها بخطر الإصابة بالأمراض. ويزداد خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالوزن إذا كان وزن الشخص أعلى أو أقل من مجال مؤشر كتلة الجسم المناسبة له من الناحية الصحية.
المكان الذي تخزن فيه الشحوم في الجسم :
تخزن الدهون عادة تحت الجلد (في الأنسجة التي تقع تحت الجلد) في التجويف البطني وضمن العضلات فالأشخاص ذوو الأشكال التي تشبه "التفاحة" هم الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض المتعلقة بزيادة الوزن مقارنة مع الأشخاص ذوي الأشكال التي تشبه "الكمثرى


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أخطر ما يهدد زيادة وزنك :
التسلية بالأكل أخطر ما يهدد بزيادة رهيبة في وزنك. وإليك بعض النصائح لكي تتخلصي من هذه العادة غير المحببة.
الموز :إذا كنت ممن يفضلون التسلية بين الوجبات وأمام التليفزيون، فيمكنك استبدال الشوكولاته أو الشيبسى أو المقرمشات بالموز، حيث تحتوى ثمرة الموز المتوسطة على 110 سعرات حرارية و 4 جرامات من الألياف وكمية كبيرة من البوتاسيوم وهو يساعد على تنظيم الدورة الدموية وضغط الدم و يمنع الإصابة بالجلطات.
الفشار :إذا كنت من عشاق (الفشار) أثناء مشاهدة التليفزيون أو السينما، فيمكنك استبدال الفشار العادي المحمص بالسمن أو الزيت الذي يحتوى على عدد كبير من السعرات الحرارية بفشار خال من الدسم.
المكان المناسب :إذا كنت تتسلين بالسندوتشات أو المسليات أثناء قراءة الكتب، اعلمي أن لكل شئ موعده و مكانه، فالمكتب للقراءة دون شريك و السفرة للأكل دون شريك أيضا.
الشوكولاته :الشوكولاته من أكثر ما يسبب مشكلة في الوزن. لذلك، احتفظي بقطعة وقسميها إلى قطع صغيرة واستمتعي بقطعة بعد الأخرى على فترات و ليس تباعا.
الهامبرجر :هامبورجر الدجاج أفضل لأنه أقل في نسبة الدهون إذا كنت من هواة الهامبرجر.
احتفظي بعصائر :احتفظي بعصائر في (ترمس) حتى تلجئي إليها بدلا من التوقف أمام المحلات أو في محطات البنزين لشراء العصائر المحفوظة أو الشيبسى.
الرجيم وكمية الطعام المتناول :تقولين لصديقاتك إنك تأكلين دائماً طعاماً صحياً طازجاً ومنوعاً، لكنك مع ذلك لا تفقدين أي وزن، بل تجدين أحيانا أن وزنك يزداد..
فكيف يحدث هذا لكِ؟ وأين الخطأ؟
أن السر قد يكمن في كمية الطعام التي تتناولينها، وسنذكر لك أمثلة لبعض الأغذية والكميات الصحيحة لها.
المشروب المفضل :
وفى المقابل يسعى الكثيرون إلى تناول المشروبات الغازية بجانب الوجبات السريعة، ويمكن استبدال علبتين من الكولا العادية في اليوم إلى النوع القليل السكر الدايت، وبذلك تستطيعين توفير 2100 سعر حراري في الأسبوع، وتفقدين 3 كيلوجرامات في شهرين ونصف الشهر. وبخلاف ما سبق تعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرون صباحا ويمكن استبدال قهوة الكابوتشينو مع الفطيرة الفرنسية (الكرواسا) بقهوة الاسبريسو مع قطعتي بسكويت، وبذلك تستطيعين توفير400 سعر حرارية في اليوم، وتفقدين 3 كيلوجرامات في تسعة أسابيع.
الشوكولاته :ضرر الشوكولاته يكمن في الإفراط فيها وليس في نوعيتها. فوجود الحليب الكامل الدسم فيها مع السكر يجعلها غذاء يهدد الرشاقة. الكمية المطلوبة، إن 30 جراما من الشوكولاته بالحليب يومياً (156 وحدة حرارية) يعتبر حداً معقولاً. وهذا الوزن يشكل حوالي 4 ـ 6 مربعات صغيرة. لكن أكثر من هذه الكمية يعتبر إفراطا نظراً لنسبة الدسم والسكر في هذه المادة الغذائية. وللمعلومات فإن اللوح الصغير المغلف من شوكولاته يوركي يزن 68 جراما، وهذا يضاعف الوحدات الحرارية المسموح بها. وهكذا تجدين إن كمية الطعام تؤثر تأثيراً كبيراً في وزنك. فاحرصي إذن على تناول القليل مما تشتهين، فالحرمان من الغذاء الذي تحبين خطأ والإفراط خطأ أيضاً.
الأرز :من لا يعشق الرز، خصوصا في مجتمعنا، فهو غذاء مفيد غني بالنشاء الذي يمنحنا الطاقة لنواصل أعمالنا خلال اليوم وغني بالفيتو استروجين أي المثيل النباتي لاستروجين الجسم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن، لكن إذا أكلت الكثير منه فسيصبح هذا الغذاء النافع مشكلة الكمية الصحيحة
لكي لا يزداد وزنك احرصي على ان لا تزيد كمية الرز عن ثلث الصحن أي حوالي 150 جراماً من الرز المسلوق. وهذه الكمية تجهز جسمك بـ 207 وحدات حرارية مع جرامين من الدهن. لكننا غالبا ما نأكل اكثر من هذه الكمية ثلاث مرات أي أننا نملأ الصحن، وهذا يعني أننا ندخل إلى جسمنا حوالي 600 سعرا حراريا. أما إذا تناولنا نصف صحن من الرز فيبلغ عدد الوحدات الحرارية حوالي 300 وحدة. طبعاً يعتمد الأمر أيضا على الطعام الذي نتناوله في باقي اليوم، فإذا كانت كمياتهُ معقولة فـ 150 غراماً من الرز المسلوق، أي ثلث الصحن المسطح العريض هو كل ما نحتاجه من هذا الصنف الغذائي. وهذا الأمر يسري أيضا على المعكرونة.
الاضطرار للوجبات السريعة:

يبدو أنه لا مفر من الوجبات السريعة هذه الأيام.. وأصبح للمأكولات السريعة في حياتنا اليومية دورا بارزا وأفضلية واضحة بينما ينخفض دور المأكولات التقليدية إلى حد كبير، وبالتالي فإنه أصبح من الضروري لكل من يرغب في إنقاص وزنه أن يكون على بينة بمدى تأثير هذه المأكولات على الوزن، وتعد البيتزا والهامبورجر من أكثر المأكولات المحببة لدى الكثيرين وخاصة المراهقين ويستحسن أن نتناولها مع سلطة كبيرة خالية من المايونيز والصلصات الدسمة.ويمكننا أن نتمتع بها مرة في الأسبوع مثلاً، ومن دون إفراط في الكميات. والأفضل لك أن تتبعي أمراً وهو أن تتناولي البيتزا ولكن بكمية معقولة، فلا تزيدي عن الضروري ولا تحرمي نفسك منها.

الكمية المطلوبة :
يكفي أن نتناول برجر بالجبن مع علبة من أصابع البطاطس صغيرة الحجم وهذه الكمية ستزود جسمنا بـ 505 وحدات حرارية مع 20.5 جرام من الدهن. لكن عندما نخطئ ونتناول البرجر المكون من ربع كيلو لحم مع الجبن (الكوارتر باوندر)، ومعه علبة بطاطس كبيرة فإن عدد الوحدات الحرارية سيقفز إلى 928 وحدة مع 44.7 جرام دهن. كذلك قبل تناول الهامبورجر يجب تجنب تناول الأنواع التي تبدو أقل حجما مثل الهامبورجر الصغير والهامبورجر الكبير لأن هناك فرقا في مقدار السعرات الحرارية بينهما يتراوح ما بين 300 إلى 600 سعر حراري. كذلك عند تناول شرائح البطاطس المحمرة، حاولي أن تكتفي بوضع أطرافها في عبوة الصلصة ولا تستخدم المايونيز أو الموستاردة أو الكريمر فعند اشتياق لاستخدام أغطية من الكريمات يمكنك أن تستخدم بدلا من ذلك زبادي منزوع الدسم مخلوطا بأعشاب وتوابل مختلفة مثل البقدونس والثوم والزعتر وعصير الليمون.

اختاري قليلة الجبن :
وعند طلب البيتزا اختاري الأنواع قليلة الاحتواء على الجبن ويفضل اختيار الأنواع المحتوية على الخضراوات بدلا من المحتوية على اللحوم أو الجمبري ولا تطلبي الأنواع السميكة و إنما اطلبي دائما الأنواع العادية أو ذات السمك الرقيق ويفضل تجنب المياه الغازية مع وجبة الطعام، ويمكن الاعتماد على تناول المشروبات التي تتميز بانخفاض السعرات الحرارية بها مثل عصائر الفاكهة غير المحلاة - الشاي المثلج غير المحلى - الصودا- الماء - المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية.
قبل أن تتناول الهامبورجر :كذلك قبل تناول الهامبورجر يجب تجنب تناول الأنواع التي تبدو اكبر حجما مثل الهامبورجر الصغير والهامبورجر الكبير لان هناك فرقا في مقدار السعرات الحرارية بينهما يتراوح ما بين 300 إلى 600 سعر حراري كذلك عند تناول شرائح البطاطس المحمرة فحاولي أن تكتفي بوضع أطرافها شفى عبوة الصلصة ولا تستخدم المايونيز او الموستاردة او الكريمه فعند اشتياق لاستخدام اغطية من الكريمات يمكنك ان تستخدم بدلا من ذلك زبادي منزوع الدسم مخلوطا بأعشاب وتوابل مختلفة مثل البقدونس والثوم والزعتر وعصير الليمون فجربى هذا النوع البديل الصحي فغالبا سيعجبك مذاقه


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•

نصائح هامة لريجيم صحي :
لاشك في أن أجسامنا أصبحت تتلقى كماً هائلا من السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول، فأغلب الناس يميل إلى أكل الدسم لأن أهم فائدة للدهون في الطعام أنها تعطى الطعام مذاقاً طيباً وتجعله ليناً.. وهذا بصرف النظر عن فوائد الدهون داخل الجسم مثل فائدتها في مساعدة الجسم على امتصاص بعض الفيتامينات والاستفادة منها، إلا أنه في المقابل يسبب الإكثار منها الكثير من المضار، فالطبخ الجيد والأكل الصحي يبدآن بالتعلم الصحيح لنظام التغذية وكَيفية تحضير وصفات صحية. لذا عليك من الآن الابتعاد عن الدهون وبدء اتباع نظام غذائي صحي للتعود على مذاق آخر غير الدهون. وإليك النصائح التالية لتحقيق هذا النوع من النظام الغذائي الصحي.
مايونيز قليل الدسم :
لصنع مايونيز لذيذ قليل الدسم اخلطي ملعقة صغيرة من الخردل مع ملعقة من صلصة مع لبن قليل الدسم.
الحفاظ على وجبات الطعام :
تجنبي تفويت وجبات الطعام. الأكل يزيد من فعالية حرق السعرات الحرارية، بينما تفويت الوجبات يمكن أن يسبب رد فعل عكسي، حيث يقوم الجسم بتخزين السعرات لاستعمالها لاحقاً.
الخضراوات المفرومة :
أضيفي الخضراوات المفرومة إلى الدجاج واللحم أو سمك التونا المفروم، لن تشعري بها وستزيد الطبق فيتامينات صحية. مثلاً الجزر، الكوسا، الفلفل الحلو. استخدمي خبز البيتا لصنع ساندويتشات لذيذة مع تناول السلطة. حضري قائمة الطعام الأسبوعية وتأكدي من أنك تملكين كافة المكونات، اشتري ما تحتاجينه فقط. كوني إيجابية، كلما شعرت أفضل اتجاه نفسكن كلما كان فقدان لوزن أسهل وأسرع.
وصفات منزلية :
تعلمي صنع وصفات منزلية لذيذة، قليلة الدسم، والسكر والملح. استبدلي الكريمة باللبن الخالي الدسم، وكذلك الزيوت بأنواع صحية، أو أشوي اللحم والخضار. اشربي كوب من الماء الدافئ مع عصرة ليمون في الصباح، لتحسين عملية الأيض، ومنع الإصابة بالإمساك، كما أنها مفيدة للجلد. حضري وجبات خفيفة قليلة السعرات لمواجهة نوبات الجوع الطارئة، مثل بسكويت النخالة، لبن خالي الدسم، منتجات الصويا.
تقليل الملح :
قللي الملح في الطعام. وانتبهي للأملاح المختبئة في بودرة العجن، وصلصة الصويا، والبيكنج باودر. اجعلي المعكرونة خيارك الجيد للأكل، يمكنك إعدادها بسرعة، تناوليها مع لبن خالي الدسم، أو مع الخضار. يساعد الفلفل الحار على تسريع عملية الأيض، مهما كان خفيفاًَ. يمكن صنع عجة بيض لذيذة من بياض البيض فقط. تخيلي حجم الدهون التي ستتخلصين منها. لتخفيف المرق الدسم، ضعي مكعبات من الثلج في الصينية، سيلتصق الدهن بها، ثم تخلصي منها. امضغي علكة خالية السكر، العلكة تساهم في حرق السعرات، وتقتل الحاجة لتناول الطعام

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رشيقة مع الوجبات السريعة :
يعشق الكثيرون من الرجال الذهاب إلى مطاعم ومحلات الوجبات السريعة لتناول طعامهم المفضل وخاصة بسبب طبيعة عملهم التي تتطلب البقاء فترة طويلة خارج المنزل. ولكن تظل المشكلة الدائمة هي كيفية تناول طعام صحي دون زيادة الوزن كيلوجراما واحدا. يقدم الدكتور حمدي سامي ناصر، استشاري السمنة والنحافة، عدة نصائح لمساعدتك على تناول وجبات صحية خارج المنزل دون خوف على رشاقتك.
إلى المطعم بدون ندم : لا تذهب إلى المطعم وبطنك فارغة، بل قوم بتناول قطعة من الفواكه، أو كوب من القهوة أو الشاي أو بعض البسكويت المحمص قبل الطعام من الطعم. كذلك يمكنك أن تضيف بعض المكسرات إلى طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني على قطعة من الخبز المحمص وبذلك تكون قد تناولت وجبة خفيفة لا تؤثر على شهيتك ونظامك الخاصة بالحمية
استفسر عن كل شئ :اطلب من مقدمي الطعام في المطعم أن لا يدهنوا شرائح اللحم، السمك أو الدجاج بالزبدة قبل تقديمها لك. كذلك اطلب الخضراوات دون زبدة فوقها. حاول أن تستفسر عن مقدار الدهون والسعرات الحرارية فى الوجبة التي تنوى اختيارها ذلك لان بعض المطاعم الحديثة يكون لديها بيان بمقدار الدهون ونسبة السعرات الحرارية التي تحتويها كل وجبة واستخدم خبرة تناول الطعام في الخارج لتناول الأطعمة التي تفتقر إليها في تغذيتك. اطلب الخضراوات، السلطة، والحبوب التي يحضرها لك شخص آخر. وينصح ا بتناول الخضراوات المطهوة على البخار دون صلصة.
الفواكه أولا: تناول قطعة من الفواكه قبل كل شيء. ويجب عليك أن لا تأكل كل شي طلبته. و أشرك الآخرين في وجبتك الرئيسية فبإمكانك اقتسام ما طلبته من مقبلات مع شريكة حياتك. قم بنزع جلد الدجاج قبل تناوله ولا تخجل أن يراك القائمون على المطعم، كذلك انزع الدهون عن اللحم والكريما التي تغطي الحلويات. إن الكثير من الناس يخطئون في تقدير كمية السعرات التي يتناولونها.
بيتزا تحت الطلب :عند طلب البيتزا اختار الأنواع قليلة الاحتواء على الجبن ويفضل اختيار الأنواع المحتوية على الخضراوات بدلا من المحتوية على اللحوم أو الجمبري ولا تطلب الأنواع السميكة و إنما اطلب دائما الأنواع العادية أو ذات السمك الرقيق ويفضل تجنب المياه الغازية مع وجبة الطعام ويمكن الاعتماد على تناول المشروبات التي تتميز بانخفاض السعرات الحرارية بها مثل عصائر الفاكهة غير المحلاة - الشاي المثلج غير المحلى - الصودا- الماء - المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية كذلك يجب أن تحترس من كثرة المايونيز أو السوس لاحتوائها على دهون يمكن أن تزيد من مقدار السعرات الحرارية للوجبة بدرجة كبيرة.
مياه غازية بشروط :يفضل تجنب المياه الغازية مع وجبة الطعام ويمكنك الاعتماد على تناول المشروبات التي تتميز بانخفاض كمية السعرات الحرارية بها مثل عصائر الفواكه غير المحلاة الشاي المثلج غير المحلى
خفف السعرات :وأخيرا من أجل تخفيف السعرات في غذائك المفضل عليك القيام بما يلي: - استبدل السكر بالتوابل. - استخدم الحليب المنزوع الدسم. - استخدم طحين القمح الخالص. - استخدم زلال البيض بدلا من البيض الكامل. - حضر شكولاته قليلة الدسم. - استبدل اللحوم المفرومة بالصويا.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كيف تختارين برنامجك الغذائي؟!
كيف يتم اختيار برنامج من بين العديد من البرامج المتوفرة لإنقاص الوزن؟

إن البرنامج الغذائي يجب ألا يكون ناجحا فحسب، بل صحيا وملائما أيضا ؟ من السهل الاتصال بأصدقائنا وجيراننا للاستفادة من تجاربهم، ولكن البرنامج الذي يفيد شخصا معينا لا يكون بالضرورة الأفضل لشخص آخر. قبل البدء ببرنامج غذائي جديد لإنقاص وزنك، اسأل نفسك الأسئلة التالية. إذا استطعت الإجابة بنعم على الأسئلة التالية كلها، يكون البرنامج على الأرجح صحيا ويستحق التجربة.
هل يشمل برنامج الحمية هذا كل أنواع الطعام؟
إذا كان برنامج إنقاص الوزن يستثني مجموعة طعام بكاملها (الحبوب والفواكه والخضار ومنتجات الألبان)، فأنت حقيقة تواجه خطر عدم الحصول على فيتامينات ومعادن ضرورية. علاوة على أن عدم التنويع يجعل مواصلة إتباع الحمية لمدة طويلة أمرا صعبا، تذكر أن التغييرات التي تقوم بها لإنقاص الوزن هي نفس التغييرات اللازمة للمحافظة على نقصان الوزن الذي بذلت جهدا كبيرا في تحقيقه.
هل يتيح هذا البرنامج الحصول على مستويات معقولة من السعرات الحرارية؟
يقول معظم الخبراء إن النساء يحتجن إلى ما لا يقل عن 1400 إلى 1600 من السعرات الحرارية كل يوم للمحافظة على صحة أجسامهن، وأن الرجال يحتاجون على ما لا يقل عن 1800إلى 2000 من السعرات الحرارية. حتى مع تأمين هذه المستويات يكاد يكون من المستحيل الحصول على جميع عناصر التغذية بإتباع نظام الحمية. تناول 2000 سعر حراري على الأقل في اليوم عمل سليم لكل شخص.
هل يشمل البرنامج الأطعمة التي تفضلها على غيرها؟
مثلاً، برامج إنقاص الوزن التي تمنع تناول السكر يصعب إتباعها خلال العطل والاحتفالات. إذا كان لا تشمل الأطعمة المفضلة لديك فأنت تهيئ نفسك للفشل.
هل البرنامج يلائم أسلوب حياتك وميزانيتك؟
إذا كنت لا تستطيع تحمل تكاليف برنامج ما من أجل إنقاص وزنك لن يكون باستطاعتك إتباعه لمدة طويلة.
هل يشترط البرنامج نشاطات يومية؟
تشير الأبحاث بوضوح إلى أهمية النشاط اليومي والتمارين الجسمانية بالنسبة لإنقاص الوزن والمحافظة عليه. لذلك فالبرامج التي تتعهد بإنقاص الوزن بسرعة دون القيام بتمارين جسمانية تكون برامج مضللة.
لتجنب عودة الوزن الزائد:الكثير من النساء لا ينجحن في الحفاظ على الوزن الذي وصلن إليه وسرعان ما تعود الكيلوجرامات المفقودة إلى الظهور بعد فترة بسيطة من التوقف عن الحمية. ولذلك ينصح باتباع الملحوظات التالية للتخلص من الزيادة التي تتبع الحمية.

وفيما يلي بعض النصائح التي تساعد على تناول طعام أقل وبالتالي ضبط الوزن وتحقيق حياة أكثر يسرا وسعادة وصحة.
وجبات خفيفة : تتناولي وجبة خفيفة كل ثلاث إلى أربع ساعات.
حاجة الجسم الحقيقية للطعام :حاولي معرفة حاجة جسمك الحقيقية من الطعام وذلك قبل وأثناء الأكل، فأحيانا يكون الدافع للأكل هو الملل أو الاكتئاب أو العطش وأحيانا يشبع الإنسان ويستمر في الأكل لذلك يجب الانتباه جيدا لما يقوله لك جسمك.
الأكل مرة واحدة :تجنبي الأكل مرة واحدة في النهار، بل تناولي طعامك على وجبات متعددة خلال النهار، لأن الجسم يبدأ بتخزين الدهون إذا ما انخفضت معدلات السكر في الدم.
الفواكه والخضر :حاولي الحصول على وجبتين يوميا من الفواكه والخضار، وحاولي الحصول على الخبز ذو الحبة الكاملة والمأكولات الصحية الأخرى.
لا تحرمي نفسك من الأغذية المفضلة : لا تحرمي نفسك من الأغذية المفضلة لديك، لان ذلك سيضعف من صمودك ويفشل كل الحمية التي كنت تتبعينها الحل هو أن تأكلي القليل من الحلوى المفضلة لديك، ولكن لا تشعري أنه يجب عليك أن تنهي القطعة.

( البعيد عن العين، بعيد عن العقل)
يتوفر الطعام هذه الأيام بشكل أصبح فيه يشكل إغراء مستمرا. ونظرا لان الفرد لا يستطيع تغيير العالم، فإنه ينبغي عليه التحكم برغبته الشخصية.
في المنزل :وفي المنزل ينبغي إزالة الطعام من على طاولة المطبخ ووضعه في أوعية لا تذكرك بأن فيها طعام كلما رأيتها. كذلك قم بوضع الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية في الأماكن التي يصعب الوصول إليها من أجل تقليل الدوافع لاستهلاكه، وقم بالعمل نفسه في المكتب ومكان العمل.
فكر في الأشياء الصغيرة :
بدل أن تفكر على سبيل المثال بكعكة كبيرة تحتوي على حصة من الحبوب تكفي ليوم كامل، احصل على كعكة صغيرة من الحجم العادي. لا أحد يستطيع تخيل عدد السعرات الموجودة في هذه الحصص الكبيرة.
التمييز بين حجم حصص الطعام :تعلم التمييز بين حجم حصص الطعام . أخذت الشركات الصانعة تزيد من حصص الطعام المعبأة شيئا فشيئا لدرجة أصبح الفرد مشوشا من ناحية الحجم الصحيح والمناسب لتناوله. لذا ينبغي على الشخص معرفة الأحجام المناسبة لصحته.

استبعد الحصص المخفية: يحتوي الكثير من الطعام الشعبي على حصص أكثر مما تعتقد. وتوفر شريحتين متوسطين من بيتزا الجبن حصتين ونصف من الحبوب، نصف حصة من الخضار ونصف حصة من الحليب. كذلك فإن كوبا من المعكرونة والجبن يعادل حصتين من الحبوب ونصف حصة من الحليب. وباستطاعة الشخص الاطلاع على المزيد من المكونات من خلال الدخول إلى الإنترنت وقراءة الكتب المتخصصة في هذه المجالات.
مشاركة الآخرين :على سبيل المثال، تحتوي ست كعكات صغيرة على 300 سعر حراري، قم بمشاركة أحد في تناولها وبذلك تكون حصتك 150 سعرا فقط.
ابتعدي عن هذا النظام الغذائي : في دراسة اشترك فيها نخبة كبيرة من خبراء التغذية والباحثين عن علاقة الغذاء بالصحة والمرض تم الإجماع على خريطة صحية لأسوأ نظام غذائي في العالم، إليك وصف تفصيلي لهذا النظام
أولاً:يحتوي هذا النظام على سعرات حرارية عالية جداً (خبز أبيض، بطاطس محمرة، دهون، مشروبات غازية)، وهذه الكمية من السعرات تتجاوز كثيرا قدرة أجسامنا على استهلاكها أو حرقها، ومن ثم يتم تخزينها على هيئة طبقات من الشحوم، مما يعني إصابتنا بالبدانة ومشاكلها التي لا تعد.
ثانياً: هذا النظام به كمية مهولة من الدهون المشبعة (الزبد، السمن الحيواني، السمن الصناعي، القشطة، ألبان كاملة الدسم، زيوت مهدرجة..) كذلك يحتوي على دجاج غير منزوع الجلد ومحمر بالسمن، ولحوم غنية بالدهون حتى تعطي طعما لذيذا. وبالطبع هذه الأغذية سوف تشحن دماءنا بفيض من الكوليسترول الشرير الذي يصيب الشرايين ويسدها، ومن ثم يؤثر على القلب والمخ. كما أن هذه الدهون من أول المتهمين في حدوث بعض الأورام، خاصة إذا تم الإفراط في استعمالها.
ثالثاً:هناك أيضا اللحوم المصنعة والمعالجة (الهوت دوج، الحواوشي، الشاورما الغنية بالدهون، السجق، اللانشون) وبذلك نضيف لهذا النظام الرديء المزيد من الصوديوم الذي يرفع الضغط وكثير من الدهون المشبعة والمواد الحافظة التي تهدد أجسامنا وأعضاءنا بالدمار والخراب.
رابعاً:الإفراط في تناول المياه الغازية الذي يسبب هشاشة العظام لما تحتويه المياه الغازية من نسبة عالية من الفوسفور تؤثر على استفادة الجسم من الكالسيوم. كما أنها تقلل من الإنزيمات الهاضمة مما يساعد على عسر الهضم عكس ما هو معتقد.
خامساً:تناول لحوم حيوانات ودواجن تغذت على أعلاف مضاف إليها الكيماويات والأدوية والهرمونات طمعا في سرعة التسمين والربح السريع، مما يصيب الجسم بعواقب وخيمة.
سادساً: الإكثار من تناول كميات كبيرة من البروتينيات بمختلف نوعياتها مما يؤدي إلى الحموضة ومشاكل بالمفاصل والنقرس والحساسية.
عادة ما يقبل كثيرون على أكل الدسم لما للدهون في الطعام من فوائد عظيمة لا يمكن لأحد أن ينكرها مهما تفنن البعض في الهجوم عليها، حيث تعطي هذه الدهون للطعام مذاقاً طيباً وتجعله ليناً، ولا يقتصر الأمر عند هذا الحد بل تلعب الدهون دورا رئيسا داخل الجسم حيث تساعد الشخص على امتصاص بعض الفيتامينات والاستفادة منها. وإذا كانت هذه هي فوائد الدهون وهي في نفس الوقت تحمل أخطارا عديدة لبعض الأشخاص خاصة من يريدون الحصول على وزن أقل، فبالتأكيد هناك بدائل أخرى يمكن أن تكسب الطعام مذاقاً طيباً دون استخدام الدهون "الزيوت أو السمن" أو استخدامها بنسبة محدودة، كما أن هناك وصفات مختلفة للطهي يتقنها الخبراء في هذا المجال يمكن أن تجعلنا نستمتع بطعامنا رغم استخدام كمية بسيطة من الدهون، ولذلك ابحث عن نكهة جديدة لطعامك تغنيك عن استخدام الدهون. استخدم الفلفل الأسمر أو الشطة الحمراء وغيرهما من التوابل أو الصلصات الحريفة لزيادة نكهة الطعام، على أن يتم ذلك بدون الإكثار عن اللازم. ولتجهيز حساء كريمي قليل الاحتواء على الدهون استغن عن استخدام الكريمات الدسمة واستخدم خليطاً من الزبادي المنزوع الدسم مع جبن من النوع منزوع الدسم. وعند تجهيز وجبة ما تتطلب استخدام كريمة أو قشدة يمكنك أن تستخدم بدلاً من ذلك لبن منزوع القشدة أو بودرة لبن منزوعة الدسم. أما الحل الأمثل لعدم تراكم الدهون بجسمك فهو ممارسة الرياضة التي أصبحت مهملة من العديد من الشباب مما يؤثر عليهم سلبا ولو بعد فترة طويلة، لذا أحرص على ممارسة التمرينات الرياضية الخفيفة حوالي ثلاث مرات في الأسبوع كي تنعم بالصحة والحيوية والوزن المناسب.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نصائح تساعدك على انقاص وزنك بدون ريجيم وبصحة جيدة :
التحكم في الوزن هى عملية ضبط كمية الدهون في الجسم. وتعتمد هذه العملية على تنظيم العلاقة بين كِمية الطعام التي يتناولها الشخص ومِقدار الحركة (التمارين الرياضية التي يقوم بها). وتقِل كمية الدهون في الجسم، كلما قلت كمية الطعام وزاد مقدار الحركة.
وللتحكم في الوزن فوائد طبية هامة، إذ إن السمنة تسبب مشاكل صحية واجتماعية وعاطفية خطيرة.
هناك أشياء كثيرة تكون سبب فى البدانة وزياده الوزن منها:
- اتباع عادات غذائية خاطئة.
- قلة النشاط والحركة.
- عدم مزاولة الرياضة بانتظام.
- الإفراط في تناول الطعام.
- تناول الطعام بسرعة.
- خمول الجسم.
- أمراض في الغدد الصماء.
- العوامل الوراثية.
1- الرياضة والحركة تساعد على احراق السعرات الزائدة:
لن يفيد أي نظام للريجيم في الوصول للأغراض المرجوة ما لم يواكبه أنشطة سواء في صورة عمل جسماني حركي أو مزاولة الرياضة بأي شكل من الأشكال.
مزاولة الرياضة بصورة منتظمة تحقق التخلص من الوزن الزائد دون المساس بأنسجة الجسم العضلية، كما انها تزيد من فاعلية النظم الغذائية المتبعة لتصحيح الوزن.
وقد أكد خبراء التغذية على أن تطوير أسلوب الأداء الحركي اليومي للمصاب بالسمنة أو زيادة الوزن هو نصف العلاج المتكامل للتخلص من السمنة .
كما أن زيادة معدل الأنشطة الحركية اليومية عامل وقائي أيضا من السمنة.
ومزاولة الحركة والرياضة تحقق فقد الزائد على وزن الجسم الطبيعي بطريق هدم الدهون دون المساس بالأنسجة العضلية الحيوية وهو ما يعني فقداً حقيقياً للوزن الزائد فعلاً.. وليس فقداً لسوائل الجسم، والتي سيعوضها الجسم بعد قليل بمجرد تناول كوب من الماء .
وان مزاولة الحركة والرياضة تمنع من ترهل وارتخاء الجلد الناتج عن فقد الوزن حيث يكون نقص الوزن تدريجياً وحقيقياً، وليس مجرد فجوة نتيجة الحرمان من المواد الأساسية اللازمة للجسم، سرعان ما يعوضها الجسم بمجرد التهامه لها.
خمول الجسم: عندما يكون الجسم خاملاً، فإن ذلك يسهم في زيادة الوزن في جميع الأعمار، ومن اهميه الرياضة والحركة فى انقاص الوزن ايضا انها تساعد بشكل مباشر على زيادة استهلاك الجسم للطاقة والنقص في مخزون الدهون حتى في أوقات الراحة وذلك فقط للذين يبذلون مجهوداً حركياً بصفة مستمرة.
2- الطعام:
أكد الباحثون على أنه إذا أكلتي طعامك ببطء عندها يرسل الدماغ إشارة تقول كفى، وهذا يساعد على التوقف عن الأكل قبل الشعور بالامتلاء .
لا تتناولى الطعام أثناء مشاهدة التلفاز فقد تندمجى فى المشاهدة بحيث لايمكنك معرفة كم الطعام الذى تتناوليه .
لاتهملى وجبة الافطار لان تناول الطعام فى الصباح من افضل الاشياء صحيا ولعدم زيادة وزنك حيث يكون الجسم مستعدا لحرق المزيد من السعرات الجرارية .
تناول الفواكه بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى انتفاخ البطن بالهواء. لذا ينصح بعدم تناول الفاكهة قبل مضي ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
إجعلي نصف كمية النشويات التي تأكلينها كاملة، أي اختاري خبز القمحة الكاملة، البرغل، التوست الأسمر، المعكرونة والأرز الأسمر أكثر منه من الأبيض.
سجلى ما تأكلى، وزنك، تمارينك يوميا وهذا يساعد في معرفة الطريقة المناسبة لجسمك لحرق سعرات حرارية أكثر وإنقاص وزنك، سجلى التغيرات في جسمك فهذا يحفزك لمتابعة الطريقة المثلى لك ويرفع من مشاعرك.
تمتص الألياف كمية من الماء في الجهاز الهضمي، فعليك زيادة تناول الماء والسوائل مع برنامج غذائي غنى بالألياف، وتناولها بانتظام بين الوجبات يجعلك تتجنبين النفخة والإنزعاج.
لا ترخي حزام البطن حيث أن فك حزام البنطلون بعد الأكل يؤدي إلى التواء الأمعاء وانسدادها.
تناولي الأغذية الغنية بالمواد المضادة للتأكسد (الفيتامينات E, C و A) التي تساعد في مكافحة عوامل البيئة، الضغط النفسي، وعوارض الشيخوخة.
تناول حبة طماطم واحدة في اليوم، قد تؤمن ثلث ما يحتاجه الجسم من فيتامين ج، وجرام إلى جرامين من الألياف الغذائية، وهي كذلك مصدر غني بالبوتاسيوم.
اجعل غذاءك غنياً بالفاكهة الحمضية!
فقد أثبت أن الفيتامين C هو المادة المضادة للتأكسد الوحيدة الفعالة في تركيب الكولاجين الذي يلعب دوراً أساسيّاً في المحافظة على صحة البشرة.
أشربى كوب من عصير البرتقال فبل الاكل من نصف ساعة الى ساعة.
الجوز غني بالأحماض الدهنية الأوميجا 3، والتى موجودة ايضا في الأسماك وأنها مفيدة لصحة القلب والشرايين.
تخلصى من كل الدهون من اللحم قبل طهيها.
قللى من المقليات واستبدليها بمشويات.
ابتعدى عن الطعام المصنع والمعلبات لانها بها نسبة دهون ومواد حافظة وسكريات كبيرة.
تجنبى تناول الوجبات السريعة (أطعمة المطاعم).
وأخيرا.. إرضاع طفلك سيساعدك في خسارة الوزن الزائد المتراكم من فترة الحمل.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الأسباب الخفية التى تؤدى الى الإفراط فى تناول الطعام :
نصاب كثيرا بالرغبة المرضية فى تناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات او الأملاح او الدهون بسبب تكوين المخ لذاكرة دائمة تؤدى الى الميل الى هذا النوع من الأطعمة
جميعنا نعرف ان من الضرورى تناول الطعام بكميات صحية، اذن لماذا نتلهف للحصول على الطعام عندما نشم رائحته المشهية ونسعى على الفور للحصول عليه.لذلك قام الخبراء بالتدقيق فى هذه المشكلة والبحث عن الأسباب الخفية التى تجعل البعض عبيد للطعام.
1- عدم حصول الشخص على النوم الكافى لجسمه :
وتعلن الطبيبة كريستين ناستون وهى باحثة فى مشكلات النوم والصحة بالقسم الطبى بجامعة شيكاغو أن الحرمان من النوم الكافى يتسبب فى إصابة الجسم بتشوش عقلى، كما يحدث مجموعة من التغيرات فى عملية الأيض تسبب زيادة فى وزن الجسم.
ومن هنا نستنتج ان القصور فى عملية النوم يؤدى الى الإضرار فى خط الخصر وهذا لأن هذا الإضطراب يؤدى الى حدوث ثأثيرات فى اثنين من اهم الهرمونات التى تتحكم فى الشهية والتخمة وهما هرمون اللبتين والجريلين.
وبناء على دراسة تم نشرها فى المجلة الطبية (Annal Internal Medicine):
تقول ان الشخص الذى يحصل على نوم لمدة اربع ساعات فى الليل لمدة يومين ينقص لديه هرمون اللبتين بنسبة 18% وهذ هو الهرمون المسؤل عن ارسال اشارات للمخ تخبره ان الجسم قد تناول ما يكفيه من الطعام،كما يؤدى الى حدوث زيادة بنسبة28% فى هرمون الجريلين وهو الهرمون الذى يشعرنا بالجوع.
وقام العلماء بالتطبيق العملى لهذه النظرية حيث اختبر العلماء بعض المتطوعين الذين تم حرمانهم من النوم مما ادى الى زيادة الشهية للطعام لديهم بنسبة 24%.
كما اعلن العلماء ايضا ان قلة النوم تسبب خلل فى نسبة الأيض الخاصة بالجلوكوز التى تسبب مع الوقت خطر الإصابة بنوعين من امراض السكر.
كيف يمكن التغلب على مشكلة قلة النوم؟
عند الوصول الى مرحلة الإنهاك تتكون لدينا رغبة فى تناول اى طعام يكون امام اعيننا وخاصتا اذا كان من الأطعمة السكرية والتى تحتوى على الكربون.
ويرجع السبب وراء رغبتنا فى تناول تلك الأطعمة هو انها تحتوى على مكونات تمد الجسم بالطاقة والراحة وذلك لأن الحرمان من النوم شىء يسبب التوتر.
وللتخلص من تلك الرغبة فى تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مع الحصول على الطاقة التى يحتاجها الجسم يجب على الشخص تناول الأطعمة التى تحتوى على خليط من البروتينات والكربونات معا.
اذا كنت تشعر بالإرهاق عليك ان تتناول الأطعمة الكربونية ولكن احرص على ان تحتوى على نسبة عالية من الألياف لتزود الجسم بالطاقة طويلة المدى، لأن الألياف تحترق بشكل ابطأ من السكريات،كما ان اضافة بعض البروتينات عليها يشعرك بالرضا لفترة طويلة.
ينصح المتخصصين بالحصول غلى خبز مصنوع من الحبوب الكاملة او التى تحتوى على نسبة عالية من الألياف على الإفطارمع الفاكهة والزبادى.
وللإستفادة من الطعام مع التخلص من الكميات الزائدة يجب التمشية لمدة عشر دقائق كل يوم خارج البيت.
كما يمكنك محاربة ذلك بالحصول على نوم كافى يتراوح بين 7 الى 9 ساعات فى الليل والنوم فى غرفة مريحة بحيث تكون هادئة ومظلمة ومخصصة للنوم.
2- المعاناة من الضغط النفسى والعصبى :
التعرض للتوتر والضغط النفسى والعصبى يجعل الجسم ينتج كميات عالية من الهرمونات مثل الكورتيزول الذى يحسن الشهية لتناول الطعام ومنها الى الإفراط فى تناول الطعام.
وتتسبب الزيادة فى نسبة هرمونى الكورتيزون والأنسولين الى تفضيل الأطعمة عالية الدهون والتى تحتوى على السكريات والأملاح العالية.
من الخطير ان الخلايا الدهنية فى الجسم تقوم بإفراز الدهون ايضا وهذا سوف يؤدى الى مضاعفة نسبة الدهون فى الجسم ويسبب طفرة فى زيادة الوزن.
كما تزداد المرأة البدينة التى تتعرض للضغوط والمشكلات العائلية والوظيفية فى الوزن.
الإتحاد بين هرمونى الكورتيزون والأنسولين يساعدان على تخزين كميات اكبر من الدهون التى تعرض الجسم لخطر الإصابة بالأزمة القلبية او السكتة الدماغية.
كيف يتم التحكم فى التوتر والضغط العصبى؟
من المنطقى ان الحياة اليومية لا تخلو من التعرض للتوتر والضغوط النفسية والعصبية التى تؤثر على الحالة المزاجية للفرد لكن محاولة تقليل هذه الضغوط خطوة بخطوة يحدث تأثير فعال.
ومن الأنشطة التى تساعد على التغلب على التوتر هى ممارسة تمارين اليوجا والتأمل والتنفس العميق حيث تساعد فى الحصول على الإسترخاء لكامل الجسم مما يؤدى الى تقليل الضغوط والقلق وهرمون الكورتيزول.
حاولى ممارسة الرقص او الجري فى المكان او ممارسة رياضة ما او التمشيه البسيطة.
وعندما تصلى الى حالة من العصبية عليك بالقيام بأى من تلك الأنشطة بدلاً من ان تنكبي على تناول الأطعمة السكرية.
اذا كنت تعانين من التوتر بصورة غير طبيعية يجب عليك استشارة طبيب متخصص.
3- توجيه اشارات المخ الى الأطعمة الدسمه :
نصاب كثيرا بالرغبة المرضية فى تناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات او الأملاح او الدهون بسبب تكوين المخ لذاكرة دائمة تؤدى الى الميل الى هذا النوع من الأطعمة مما يزيد الطاقة ومنها الى زيادة الوزن.
اذن ليس السبب فى تناول الطعام بشكل مفرط هو ضعف الإرادة، لكن السبب الرئيسى هو الذاكرة التى كونها المخ واصبحت شىء ثابت.
عند تناولك لهذه الأطعمة لا يحصل المخ على ان الجسم قد شعر بالرضا فقط بل ايضا يقوم بتسجيل ذاكرة طويلة الأمد.
وبالإضافة الى محاولة مقاومة تناول الطعام بشكل مفرط ،فإن مجرد رؤية هذا النوع من الطعام تثير الشهية التى إعتمدت على الذاكرة كما هو مفعول رائحة أو رؤية الطعام، أو المكان الذى يوجد فيه او الوقت الذى تناوله الشخص فيه من قبل.
فمثلا يمكن للشخص أن يتذكر قطعة من الشيكولاتة المغطاه بالبسكويت التى قد تناولها من قبل وهو يتمشى فى الشارع وعند مروره فى نفس المكان الذى تناولها فيه تحدث اثارة للرغبة فى تناولها مرة اخرى للشعور بالرضا.
كيف يمكن التغلب على هذه المشكلة؟
يجب تجنب تناول الطعام المفضل اذا كنت واقع تحت تأثير حالة مزاجية غير طبيعية، او المرور على مكان له ذكرى مشهية للطعام وهذا سوف يساعدك فى منع الوقوع تحت تأثير هذه الرغبة التى تربط بين تلك المشاعر والمكان.
يجب محاولة تجنب المرور على مخبز او محل يبيع أشياء لايمكنك مقاومتها.
يجب الإنتباه الى الرغبة الداخلية لتناول اطعمة معينة حتى يمكنك مقاومتها.
عندما يرسل المخ إشارات تزيد من الشهوة الى الطعام الدسم يجب أن يكون لديك رد فورى بالرفض وعدم الخضوع، مع تحويل التفكير الى شىء آخر مثل التمتع بالصحة التى تساعد على الإهتمام بالأطفال.
كما يمكنك التحايل على تلك الرغبة مثل تناول الذبادى قليلة الدسم أو الأيس كريم او كوب من الشيكولاتة الغنية بالكالسيوم و الخالية من الدهون.
إذا حدثت المشكلة واصبحت من هؤلاء المرضى بتناول الطعام - ماذا يجب فعله؟
يجب اتباع الخطوات الآتية لمحاربة هذا المرض:
1- عليك بنسيان تلك المشكلة :
يجب ان تضعى فى الحسبان ان تناول بعض الوجبات الغير صحية لن يكون عائق لا يقهر انما يمكن كسر هذا العائق،لأن التفكير الدائم فى تلك المشكلة يمكن ان يؤدى الى حالة من الإكتئاب التى تسبب الخضوع مره اخرى للطعام الغير صحى.
2- يجب القيام بخطوة ايجابية :
من الخطوات الإيجابية التى يمكن اتباعها للتخلص من مرض الطعام المفرط هى تناول الوجبات التى تحتوى على البروتين والخضروات والحبوب الكاملة وشرب الكثير من المياه.
3- يجب التعلم من اخطائنا:
يجب التعامل مع هذه المشكلة بذكاء وبدون توجيه اللوم لنفسك ومحاولة معاقبتها، لا تعطى لنفسك فرصة للشعور بالجوع عن طريق تناول وجبات صحية وخفيفة تشعرك بالشبع وتمنعك من التفكير فى الأطعمة الدسمة وتساعد على ان تفقدى الشهوة اليها.
4- يجب ان تضيف بعض التمارينات اليومية على النظام المعتاد لك :
يمكن لك ان تزيدى من التمارين اليومية التى اعتدى عليها،حيث يمكنك ان تزيدى عدد الدقائق التى تمارسين فيها التمشيه، او الجرى او غيرها من التمرينات الرياضية.
كما يمكنك ان تمارسى نوع جديد من الرياضة يكون له مفعول قوى فى التخلص من الوزن الزائد.
يجب ان تقوم بالتمرينات بهدف المتعة وبدون ان تعتبريها معاقبة لك، لأن الشعور بالذنب سيجعل الذهاب الى ممارسة الرياضة شىء مفزع وغير مرغوب فية وسوف يقل تدريجيا وتبدأ المشكلة من جديد


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
بعيداً عن الأنظمة الغذائية الخاطئة :
جميل أن تبحث المرأة عن الرشاقة لذا نري أن بعض السيدات يلجأن لحميات خاطئة لا تناسبهن وفى خضم مجموعة من الأنظمة الغذائية غير المدروسة ، يؤثر الأمر على صحة حواء مما يعرضها لفقدان جمالها ونضارتها مما يتسبب فى حدوث أثر عكسي أو إحباط.وعن أنواع الرجيم الخاطئة تؤكد الدكتورة منى راداميس أخصائية التخسيس والتغذية العلاجية أن معظم الحميات التى تتبعها النساء تتسبب في مشاكل صحية متعددة منها تساقط الشعر ،تقصف الأظافر،ظهور الهالات السوداء ، شحوب البشرة وفقدان نضارتها أو الإغماء ، وهناك أنواع أنواع من الرجيم تتسبب في رفع نسبة الكولسترول نتيجة احتوائه على نسب بروتينات عالية وغير مدروسة ولا تناسب الحالات الصحية لبعض السيدات .
وأشارت د. مني راداميس خلال برنامج "صباحك سكر زيادة" بقناة OTV إلى أن أكثر أنواع الرجيم المرفوضة صحياً والتي أثبتت فشلها هي الحمية التى تعتمد على نوع واحد من الغذاء أو بما يسمي بالـ"مونودايت" والذي يؤدي إلى فقد من 5 : 7 كيلو جرامات في الأسبوع ، هذا النظام يعتمد على صنف واحد من الطعام لمدة يومين أو ثلاثة ويفقد الجسم قدر كبير من حيويته ، وعند التوقف عنه يتم استرداد ما فقد بعد وقت قصير جداً، فمن الممكن أن تسبب وجبة واحدة زيادة الجسم 2 كيلو على الفور.
د . مني راداميس وبخبرة الطبيب توضح الدكتورة منى أن هناك بعض السيدات لا يستجبن لأي نظام من أنظمة الحمية نتيجة وجود خلل في الغدة الدرقية ، لذا عند وصف الطبيب المختص لنوع الرجيم المناسب هناك بعض الأمور التي توضع في الحسبان والتي يكتشفها الطبيب بحكم خبرته كشكل الهالات السوداء ولون الشفاه والزوائد المحيطة بالعين كلها أمور تدل على أن هذا الشخص لديه دهون عالية في الدم ، لذا يطلب الطبيب في هذه الحالة للدم للكشف عن نسبة الكولسترول لاتباع رجيم مناسب للحالة، كما يجب أخذ التاريخ المرضي الكامل لأي سيدة تريد إتباع رجيم هذا الإجراء من شأنه يساعد المختص فى وصف الحمية المناسبة حسب الحالة الصحية .
أما الحامل التي تريد إتباع أي حمية غذائية أو المحافظة على وزنها ، تنصحها الدكتورة مني بضرورة تناول النشويات بقدر كاف حتى لا يؤثر الأمر على معدل نمو الطفل الطبيعي على ألا تقل النشويات عن القدر الآتي : 1/2 رغيف صباحاً - طبق أرز أو مكرونة ظهراً - 1/2 رغيف فى العشاء لتأهيل نمو الطفل الطبيعي ، مع ثمرة فاكهة أو أثنين بين الوجبات مع ضرورة تناول 2 كوب زبادي وكوب لبن وقطعة جبن على مدار اليوم ، وخاصة فى الشهور الثلاث الأخيرة لأهميته الكالسيوم لعظام الطفل والأم ، بالإضافة إلى البروتينات التى تتمثل فى تناول بيضة صباحاً ، وكبد ظهراً والجبن ليلاً
كما تؤكد د. منى إلى أن تناول وجبتين "fast food" مع إتباع أي نظام غذائي هي أشبه بنظام التثبيت لذا هناك بعض السيدات لا يجدن أي فائدة من الرجيم بسبب الوجبات الحرة ، وفى النهاية تنصح الدكتورة منى على ضرورة المثابرة دون تعجل فقدان الوزن مع الرياضة والأكل الصحي ،وترك العادات الغذائية المعتاد عليها على أن يكون النظام السليم أسلوب حياة فيما بعد،مع الابتعاد عن تناول الدهون والأغذية الجاهزة والحلويات لتحقيق هدف الرشاقة في أحسن صحة

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اسهل عشرون طريقة لحرق المزيد من السعرات!!
هل من الممكن أن تفقد وزن دون الحاجة إلى شراء طعام خاص، أو الانضمام إلى نادي رياضي أو اتباع حمية غالية الثمن؟ نعم وذلك عن طريق عمل تغييرات مهمة في طريقة حياتك عندها سوف تفقد وزن بصورة آمنة ودائمة ودون أن تخسر أي نقود.
1 – كلما شعرت بحاجة إلى الأكل قم بشرب الماء :
الماء هو أرخص واكثر وسائل سد الشهية أمانا.
2 - لا تملئ خزائن المطبخ بالمأكولات :
وبذلك تقوم بتوفير نقودك بالإضافة إلى تجنب الإغراء. وعندما تقوم بتقليص خيارات الأكل المتوفرة لديك فإنك تقوم بتقليل احتمالية الأكل بين الوجبات.
3 – افعل شيء مثيرا للإلهام :
مثلا تعليق صورة ثوب جميل أمامك يجعلك متحفزا أكثر لفقد الوزن.
4- استخدم البهارات وبحرية أيضاً:
فقد أثبت أن البهارات الحارة والزنجبيل وغيرها من البهارات تقوم بزيادة حرق الدهون في الجسم بنسبة 25 بالمائة .
5 – قم بالنوم جيدا لتفقد الوزن :
فبالإضافة إلى ان النوم يجنبك ان تقوم بالأكل فقد ثبت أيضا أن عملية الايض تزداد بنسبة 40 بالمائة عند النساء عند الحصول على ساعات نوم كافية.
6 – كن متسوقا ذكياً :
اكتب قائمة بما تحتاجه قبل التوجه للتسوق. فذلك يخفف من الرغبة في شراء مواد زائدة عن حاجتك. كذلك لزيادة استهلاك الطاقة ابقي عربة التسوق في بداية الممر حتى تحمل أغراضك أطول مسافة ممكنة.
7 – اتبع حمية المشاهير :
فعارضات الأزياء يبتعدن عن الكحول والخبز والكربوهيدات المعقدة التركيب للحصول على قوم رشيق بسرعة.
8 – قاوم الرغبة بالأكل التي تسبق الذهاب إلى النوم :
فقد توصل العلماء إلى أن الغرف المظلمة وعتمة الليل تزيد من الرغبة في الأكل عند الإنسان . حاول إذن الذهاب إلى النوم في وقت أبكر. وإذا كنت تتابع أحد البرامج في الليل إذن قم بتسجيله . واستخدم إضاءة اكثر إشراقا.
9- دائما تناول وجبة الإفطار :
فهي تزودك بالطاقة لكل النهار وكذلك ستكون اقل جوعا عند وجبة الغداء.
10 - تناول الوجبات بصورة صحيحة :
فمثلا قطعة الحلوى تحتوي على 20 سعر حراري وتدوم لمدة عشرين دقيقة اما تناول البوظة فإنها تحتوي على 400 سعر حراري وتدوم لعشرة دقائق فقط. لذلك حاول دائما تناول الحلوى التي تحوي على 150 سعر حراري أو أقل.
11 – لا تتناول الطعام مباشرة :
حاول دائما تجهيز طاولة الطعام لان ذلك سوف يستغرق وقت أطول بحيث يجعلك تفكر أكثر كلما شعرت برغبة في الأكل.
12 – اشرب الشاي الأخضر :
فقد أثبتت دراسة سويسرية ان تناول الشاي الأخضر يزيد من استهلاك الجسم للسعرات الحرارية. قم بشرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يومياً.
13 – ركز على الغذاء الذي تتناوله :
ابعد الطعام عنك أثناء مشاهدة التلفاز او القراءة او الدراسة او اثناء استخدامك للكومبيوتر.
14 – اخرج من المنزل :
حاول الجلوس في حديقة المنزل أو المشي لمدة عشرين كل يوم، او على الاقل أجلس عند شباك مشمس في منزلك فإن أشعة الشمس تساعد في السيطرة على نوبات الأكل المفاجئة.
15- تناول الأغذية الصحية إذا كنت في الخارج :
اطلب وجبة الأطفال او سلطة او تناول اللبن إذا كنت تشعر بالجوع اثناء تسوقك.
16 – ابق فمك منتعشاً :
قم بتنظيف أسنانك بأفضل معجون أسنان متوفر وبأفضل نكهة موجودة لان ذلك يقوم بخداع خلايا التذوق في جسمك.
17 – انتبه لكميات الأكل :
فبمجرد وجود الطعام في صحنك لا يعني انك بحاجة له بالكامل . قم بالاكل حتى تشعر بالشبع وليس حتى يفرغ صحنك. ان ابقاء بعض الطعام الزائد في صحنك يخفف من استهلاك السعرات الحرارية على المدى الطويل.
18 – قم بالتخلص من عادة سيئة في الأكل :
فمثلا إذا كنت معتادا على الأكل أمام التلفاز قم بنقل مكان الأكل إلى طاولة المطبخ.
19 – لا تقسو كثيرا على نفسك :
إذا قمت بالخفض المفاجئ لأكلك فإن جسمك سوف يخفض عملية الايض للحفاظ على السعرات الحرارية لذلك لا تقم بالنزول عن مستوى 1200 سعره حرارية يوميا ولا تحاول فقدان أكثر من كيلو غرام واحد في الأسبوع.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
لماذا يتوقف الوزن عن النزول ؟!
Why dose weight loss stop
يشتكي معظم الناس من توقف أوزانهم عن النزول بعد مرور شهر من إتباعهم نظاما غذائيا خاص بإنقاص الوزن ويؤدي ذلك إلي الشعور بالإحباط عند95%من الأشخاص الذين يمارسون حمية غذائية خاصة أثناء محاولتهم إنقاص أوزانهم بل قديجعلهم يستسلمون ويصرفون النظر عن عملية إنقاص الوزن كليا دون أن يدركوا أن هذه الظاهرة هي احدي المراحل الطبيعية التي يمربها الجسم خلال عملية التغير في الوزن من الوزن الفعلي إلي الوزن المنشود وتدعي هذه الظاهرة ظاهرة استقرار الوزن weight loss plateau وتعرف علي أنها مرحلة الاستقرار أو التوقف في نزول الوزن التي يمربها الجسم بعد 4 – 6 أسابيع من إتباع حمية غذائية خاصة لإنقاص الوزن ويثبت الميزان علي قراءة واحده لعدة أسابيع. وسوف أتحدث في هذا المقال عن هذه الظاهرة كيف تحدث؟ أسبابها.وكيفية التخلص منها واستعادة نزول الوزن من جديد.
• كيف تحدث ظاهرة الاستقرار: -
عندما نفقد الوزن فإننا لانفقد الدهن فقط بل خليط من دهون الجسم والكتلة العضلية والسوائل والمعلومات المتحصل عليها من التجارب التي أجريت علي الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة بإنقاص الوزن أثبتت أن الفقد الحاصل هوعبارة عن75%دهون25%نسيج عضلي علاوة علي ذلك فان الجزء الأكبر من هذه النسبة هو الماء الذي يشكل 70%من وزن الجسم الكلي و75%من وزن النسيج العضلي و50%من وزن النسيج الدهني .وما يحدث هوانه خلال الأسابيع الأولي من إتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ينزل وزن الجسم بشكل كبير ويخسر الشخص عدة كيلوجرامات وهذا طبيعي لأنه عندما تقل السعرات الحرارية المتناولة من الغذاء فان الجسم يقوم بتعويض النقص من مخازن الطاقة في الجسم على مراحل :
- المخزن الأول هوالجلوكوز الموجود في الدم:
وهذا المخزن يعتبر بمثابة الطاقة الفورية cash energy
- المخزن الثاني هو الجلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات
بعد انتهاء المصدر الأول للطاقة فان الجسم يبدأ باستخدام المخزن الثاني وهو الجلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات ويحتوي الجلايكوجين علي كميات كبيرة من الماء إذ انه عندما يحترق الجلايكوجين لإنتاج الطاقة تتحرر كميات كبيرة من الماء وتقدر كمية الماء المتحررة عن حرق واحد جرام من الجليكوجين بأربعة جرامات من الماء وهكذا يكون معظم الوزن المفقود في هذه المرحلة هوعبارة عن ماء
- المخزن الثالث هو الدهون المخزنة في النسيج الدهني:
عندما يستنفذ الجسم مخزونه من الجلايكوجين فانه يبدأ باستخدام المخزن الثالث الدهون لإنتاج الطاقة وخلافا للجلايكوجين لاتحتوي الدهون علي كميات كبيرة من الماء إضافة إلي احتواء الجرام الواحد من الدهون علي أكثر من ضعف الطاقة المخزونة في الجرام الواحد من الجلايكوجين أي انه ينتج طاقة اكبر مرتين تقريبا عندما يحترق وتكون النتيجة أن الفقد في الوزن يبدأ يقل وقد يتوقف الوزن عن النزول وتحدث ظاهرة الاستقرار
Weight loss plateau ويجب أن نعرف أنه في هذه المرحلة يكون معدل فقد الوزن الموصي به هو 2باوند في الأسبوع وأن فقد الوزن بمعدل اكبرمن ذلك يعني أن جزءا من كتلة الجسم العضلية lean muscle mass بدأ يتحلل لاستخدامه في الطاقه وهي مثل الجلايكوجين تحتوي كمية كبيرة من الماء وهذا أمر غير مرغوب فيه. الجدير بالذكر انه يمكن حث الجسم علي تغيير مخازن الطاقة التي يستخدمها عن طريق التحكم في نوعية وشدة وزمن التمارين الرياضية التي يقوم بها الشخص
• أسباب ظاهرة استقرار الوزن:
1) – نوعية الوقود المستخدم : ( جلوكوز – جلايكوجين – دهون) وكمية الطاقة والمياه التي تنتج عن حرقها تؤثر في الوزن المفقود
2) – عوامل فردية : (نوعية الحمية – أسلوب الحياة – مستوي الضغوط علي الفرد – معدل الميتابولزم)
3) – حاجة الجسم إلى فترة راحة : كي يتمكن من التأقلم مع النظام الغذائي الجديد
4) – عدم توازن السعرات الحرارية المتناولة مع المنصرفة
5) - جسم الإنسان مصمم ليحافظ علي مكوناته : كي يبقي حيا وعند استخدام نظام غذائي قليل السعرات أوحمية قاسية فان الجسم يبرمج نفسه علي أنه يتعرض لمجاعة ويأخذ قراربابطاء الميتابولزم بهدف ترشيد استخدام الطاقة
6) – بعض الدراسات تعزو هذه الظاهرة إلي قلة هرمون اللبتين leptin hormone الذي يفرز بواسطة الخلايا الدهنية وهوهرمون مثبط للشهية appetite-suppression
7) – عملية إنقاص الوزن تؤدي إلي انخفاض معدل الميتابولزم إضافة إلي انخفاض مستويات الطاقة للجسم الصغير مقارنة بالجسم الضخم السابق مما يعني انخفاض كمية الطاقة اللازمة للنشاط اليومي PA وطاقة التمثيل القاعدي BMR وطاقة الفعل الديناميكي للغذاء SDA وبالتالي لابد للجسم من فترة تأقلم لاستعادة توازن الطاقة
• كيف نستعيد عملية نزول الوزن من جديد:
أولا : راجع البرنامج الرياضي الخاص بك
1) – تمرن لمدة إضافية لأن ذلك يؤدي إلي رفع معدل الميتابولزم وحرق سعرات حرارية أكبر فاذا كنت تتمرن لمدة 20دقيقة/يوم ارفعها إلي 25 – 30دقيقة/يوم
2) – خلا تمرين العضلات حاول أن تقلل من الفقد في الكتلة العضلية لأن ذلك يؤدي إلي إبطاء معدل الميتابولزم ويفسد عملية إنقاص الوزن
3) – زيادة شدة أداء التمرين لحرق سعرات حرارية أكبر ولكن دون إجهاد
4) – قم بأداء التمارين الرياضية وفق منطقة عمل القلب الخاصة بكtraining heat rate zone وهي تعكس شدة أداء التمرين لشخص معين والتي يكون عندها معدل حرق الدهون أعلي مايمكن مع الحفاظ علي أداء القلب في الحدود الآمنة دون تعرضه للإجهاد من المعروف أن معدل ضربات القلب في المتوسط 72 دقه /دقيقه في وضع الراحة لكن هذه الضربات تزداد مع أداء التمارين الرياضية ولسلامتك لايجب أن تخرج عن حد معين ويمكن حساب منطقة عمل القلب لشخص معين من المعادلات التالية:
X1 = (220 – age in years)* 0.6
X2 = (220 – age in years)*0.9
منطقة عمل القلب هي (X1 – x2)يعني أن الشخص يجب إن يتمرن بحيث يكون معدل ضربات القلب لديه بين النطاق x1 وx2وتستطيع معرفة ذلك بأنك تستطيع إن تتحدث لشخص آخر أثناء التمرين دون أن ينقطع نفسك عندها أنت في منطقة عمل القلب
وتزداد هذه المنطقة اتساعا مع زيادة اللياقة وذلك بعد فترة من المداومة علي ممارسة الرياضة ويكون أداء التمارين أسهل مع مرور الزمن وتستطيع عندها زيادة شدة وزمن التمرين دون ضرر
ثانيا : راجع نظامك الغذائي
1) – تعديل السعرات الحرارية حسب الوزن الذي وصلت له
2) – تجنب الصيام والبقاء دون أكل لفترات طويلة لأن ذلك يؤدي إلي توقف الوزن عن النزول ويدفع الجسم للاحتفاظ بمخزونه من الطاقة
3) – الإصرار والمثابرة وعدم كسر النظام الغذائي وقد يتطلب ذالك من 1 – 4 أسابيع لعودة الوزن للنزول من جديد
أخيرا أتمني أن يساهم هذا المقال من خلال ماتقدم من توضيح لبعض العقبات التي تواجه الشخص أثناء محاولة إنقاص الوزن وكيفية التصرف حيالها في تقديم جزء من الدعم المطلوب لكل من يخوض هذه التجربة والأخذ بأيديهم إلي طريق النجاح


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اخطاء شائعة تمنع إنقاص الوزن رغم كل المحاولات :
هل تواجهين مشكلة حقيقية في التخلّص من الكيلوغرامات الزائدة التي تضايقك
؟!
وهل تسألين نفسك من وقت لآخر: لماذا تفشل معي خطط إنقاص الوزن رغم كل المحاولات وكل الجهود التي أبذلها؟!
ربما أنت محقّة في تساؤلك لأن هنالك دائماً بعض الأخطاء الشائعة والأسباب التي لا تخطر على بالك والتي قد تكون هي السبب، كما أن حلولها أبسط ممّا تتصوّرين!
إختصاصية التغذية في جامعة لندن الدكتورة دون جاكسون تطلعك على سبع من الأخطاء الشائعة التي قد تقعين فيها والتي تحول بينك وبين الرشاقة:
1- لست دقيقة في حساب ما تأكلينه خلال اليوم
تشير الدراسات إلى أن الغالبية تنسى ما تأكله طوال اليوم أو تتغافل عمّا تحتويه الأطعمة الجانبية غير المحسوبة من سعرات حرارية تكون مختبئة في الصلصات وبعض أنواع السلطة والدهون والسكريات المضافة، كما أنها تغضّ الطرف عمّا تأكله في المناسبات الخاصة والحفلات ورحلات الطائرة، إلا أن الجسم لا ينسى أو يغضّ الطرف، وسرعان ما تتحوّل هذه السعرات غير المحروقة إلى دهون وشحوم تتجمّع في الفخذين أو البطن أو ما شاء لها من مكان! وفي هذا الإطار، تشرح جاكسون: «لقد تابعت بنفسي إحدى السيدات خلال يوم كامل وسألتها عمّا تناولته طوال اليوم من طعام، فذكرت لي الوجبات الرئيسية لكنها نسيت ما قضمته من طعام وهي تعدّ سندويش ابنها الذاهب إلى المدرسة، أو تذوّقها كميات غير قليلة من الطعام الذي تعدّه أو ما التهمته ممّا تبقّى من طعام الأولاد لأنها لا تريده أن يذهب هدراً، أو بعض اللقمات التي أكلتها أمام صغيرها كي تشجّعه على الأكل وكي تؤكّد له أن الطعام لذيذ ولا يفوّت أو ما تضعه على سلطة الخضر من صلصات غنية بالسعرات».
2- تدعين وزنك ليزداد إلى رقمين
إن المعادلة الواضحة التي يعمل بها الجسم تؤكّد أن إنقاص الوزن بعدد كيلوغرامات تتكوّن من رقم واحد أسهل بكثير من التخلّص من عدد الكيلوغرامات التي تتكوّن من رقمين. فإذا ازداد وزنك، على سبيل المثال، كيلوغرامين يمكن أن تتخلّصي منها بشهر واحد، بدون الحاجة إلى إحداث تغييرات كبيرة وجوهرية على نظامك الغذائي، وكل ما عليك فعله هو تقليل السعرات الحرارية وإنقاصها بمقدار 500 سعرة يومياً (حوالي نصف كيلوغرام) عن طريق تقليل كمية ونوعية الطعام أو عن طريق إحراقها بالحركة والرياضة، لمدّة أسبوع واحد حصراً!
انتبهي لزيادة الوزن من البداية وعالجي المشكلة قبل أن تستفحل وراقبي وزنك بشكل جيّد، والأفضل أن تلجئي إلى قياس الخصر والورك والفخذين بشكل منتظم وشهرياً على أقلّ تقدير، كي تعالجي الأمر مبكراً ولا تصدمي حين تقفين على الميزان في أحد الأيام وترين أن عقاربه تشير إلى أرقام مفزعة!
3- تنكريـن جوعك وحاجتك إلى الطعـام
إنه أمر طبيعي أن تكوني جائعة في أوقات معيّنة من اليوم. وبدلاً من التغاضي عن هذه الحقيقة أو إنكارها، خطّطي لوجبات غذائية جيّدة وصحية وقليلة السعرات. النصيحة التي أقدّمها لك هي: لا تبقي لأربع أو خمس ساعات بدون طعام، لأن عواقب هذا السلوك ستكون عكس ما تتصوّرينه. أعدّي بعض الأغذية الخفيفة والقليلة السعرات لتأكليها عند شعورك بالجوع، وإذا كنت امرأة عاملة وتشكين من وجبات الطعام غير المناسبة التي يقدّمها المطعم أو الكافتيريا خارج البيت، ضعي في حقيبتك بعض الوجبات الصحية الخفيفة كالفاكهة واللبن الرائب المطعّم بالنكهات أو بعض المكسرات.
5- تمتنعين عن أكل كل أنواع الدهون
إن الخبراء يؤكّدون أن الطعام قليل الدهن يشكّل أفضل الطرق لتقليل الوزن. ولكن الدراسات الجديدة تؤكّد أيضاً أن تناول قليل من الدهون الصحية الأحادية غير المشبّعة بالترافق مع وجبات غذائية غنية بالألياف والبروتين يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، لأنها تشعرك بالشبع لفترة طويلة، ما يقلّل من كميات الطعام التي تستهلكينها يومياً. تمتّعي بالطعام الذي يحتوي على الدهون المسيطر عليها كثمرة الأفوكادو وزيت الزيتون وسمك السلمون والمكسرات، وستجدين سهولةً أكبر في إنقاص وزنك.
6- تلتزمين بنوع معيّن من الطعام
قد لا تستسيغين فكرة متابعة المسلسل التلفزيوني نفسه يوماً بعد آخر، ولكن عندما يأتي الأمر إلى الطعام، فأنت تأكلين كل يوم الطعام نفسه الذي يحتوي على سعرات حرارية قليلة (اللبن الرائب للفطور والسلطة للغداء وصدر الدجاج المشوي للعشاء)! وهذا أمر غير صحي بالتأكيد، لأن عدم تنوّع الطعام ومحدودية الأصناف يمكن أن يحرمك من كثير من المواد الغذائية الضروريـة للجسم. بالإضافة إلى أن تناول نفس أنواع الطعام يومياً وبشكل رتيب، يمكن أن يقودك إلى الملل وكره الطعام وإلى الرغبة القوية في الأكل من نوعيات أخرى بعشوائية وشراهة، ما يؤدّي إلى زيادة الوزن في نهاية الأمر.
7- أنت غير واقعية في نظامك الغذائي
كي تكوني واقعية في تعاملك مع نفسك، خذي ورقةً وقلماً وأشيري إلى ما يناسبك وما لا يناسبك. فإذا كنت من النساء العاملات المنشغلات وغير القادرات على الطبخ كل يوم، أكتبي لائحة بالأطعمة التي تحتاجينها واذهبي في أحد أيام العطلة الأسبوعية للتسوّق، وقومي بتحضير بعض الوجبات التي يمكن أن تأكليها طوال الأسبوع. أما إذا كان عملك يتطلّب منك تناول الوجبات خارج البيت، فابحثي دائماً عن مطعم يقدّم الوجبات البسيطة قليلة السعرات. وإذا اضطرّتك الظروف للأكل في مطعم لا يلتزم بالطعام قليل السعرات، عليك أن تضعي الكوابح لنفسك وتأكلي نصف ما اعتدت أكله.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كيف تصلين الى الوزن المثالي ؟!
لا يخفى علينا جميعا ان هوس الرشاقة والحلم بجسم رشيق وخصر نحيل كان وما زال هدف الكثيرات من النساء لا وبل الرجال كذلك
لا يوجد شيء اجمل من ان تقفي على الميزان وانتي تبتسمين لانك فقدت تلك الكيلو غرامات الكثيره الزائده ووصلتي الى وزنك!!
لكن ما هو الطريق الى ذلك الهدف؟! طبعاً هي الارادة
طيب كيف احافظ على ارادتي؟!
انا اضعف كثيرا امام الطعام..!
انا اكل حين اكون منزعجه!!ومحبطه واكل حين يعجز الرجيم عن انزال وزني ..!
كيف اصل الى الهدف؟؟
هناك خمس خطوات تجعلك باذن الله تصلين الى وزنك المثالي ان طبقتها وانت مقتنعه بها
الخطوة الاولى :
انظري الى هدفك وكانه واقع :
اي تخيلي انك نحيفه
انظري الى نفسك بالمرأة وتخيلي نفس الشخص وهو نحيف تلك الصورة المنفوخه الان وهي نحيفة ناعمة ممشوقة القوام احفظي صورتك الصحيحه الرشيقه في بالك واجعليها هدفا ودافعا في نفس الوقت تخيلي الميزان يقف عند وزنك المرجو وانتِ تبتسمين من فرحة الانتصار
الخطوة الثانية :
انظري الى واقعك الحالي بايجابيه :
اذا كنتي قد فقدتي من الوزن جزءا يسيرا فاسعدي بالفقدان لانك فقدتي ولم تكسبي شيئا يزيدك سمنه انا في طريقي الصحيح والوزن المثالي على بعد بات يقصر يوما بعد يوم!!! الملابس اصبحت اعرض واوسع...انا انجح!!
الخطوة الثالثة :
تحملي المسؤولية كاملة :
نعم تحملي المسؤولية كاملة فهذا جسمك وصحتك ولن تهم احدا في الدنيا قدر ما تهمك
!!!
لا تتحججي بان شريكك لا يهتم بوزنك! ولا يساعدك على الاكل الصحي ارفضي ان تاكلي طعاما يعوق فقدانك الوزن واصري على موقفك...
تذكري لا اعذار
الخطوة الرابعه :
افعلي شيئا جديدا يوميا:
غير مهم ان كنت تأكلين قطعا صغيره او كنت تاكلين في الولائم افعلي شيئا يقربك من هدفك الى ان تصلي اليه اتركي الهوس اريد ان افقد الوزن بل افعلي شيئا جديدا لتخسري الوزن
اصعدي الدرج تحركي اكثر استمتعي بالتمارين الرياضه التي تحبين ومع من تحبين..

هذه خطوات واقعية اكثر من مجرد التمني واللوم اذا اكلتي شيئا مخالفا اليوم افعلي ما يلغيه من حركه ونشاط وتمارين لا شيء مستحيل امامك فانت نجمة الوصول الى الوزن المثالي رغما عن كل من يقول مستحيل انها ستنحف يوما ما!!!
الخطوة الخامسه :
كوني واثقة انك بمشيئه الله ستصليين الى وزنك المرغوب :
الخطوات الاربعه السابقه هي لبناء الثقه بان الوصول الى وزنك المثالي هو ممكن وليس مستحيلااا لذا ان تكوني واثقه من نفسك لن ينفعك ان لم تؤمني ان خسارة تلك الكمية من الوزن ممكنه ايضاًتصرفي وكان حلمك بات قريبا جداً وانك اصبحتي ملكة الرشاقة والكل يضرب بك المثل


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
10 خطوات لأستعادة حيويتك ورشاقتك من جديد :
تخلى عن عاداتك الغير صحية واستعيدى حيويتك من جديد بأتباع هذه الخطوات
الخطوة الأولى : اللياقة البدنية
هل تعلمين عزيزتى أن السير على نظام غذائى قاس جداً أو ممارسة التمرينات الرياضية المكثفة، يمكن أن يكون على نفس القدر من السوء عند الأكل المفرط أو عدم ممارسة التمرينات على الأطلاق؟
فأفضل حل لك هو اللياقة البدنية، والتى تعمل على تقوية العضلات وجعل الأطراف أكثر تناسقاً ومن ثم صحة جيدة وقوام متناسق.
وطبقا لما أشار به Brian Ward مدير أحدى النوادى الصحية أن اللياقة البدنية هى أكثر من كونها برنامج رياضى. ولكنها فى الحقيقة نظام كامل للتعلم الحركى الذى لا يقتصر فقط على تحسين مظهرك الخارجى، بل وأيضا يمكنك من التحرك بأكثر كفاءة ورشاقة.
فاللياقة البدنية تمكنك من التحكم فى جميع حركات جسمك، كما أن العديد من التغيرات الشكلية لأجسامنا والتى ارتضيناها كجزء من مرحلة الشيخوخة والتقدم فى العمر هى فى الحقيقة نتاج اساءة أو اهمال الياقة البدنية للجسم للحفاظ على مظهره.
ومن أجل الحصول على لياقة بدنية ناجحة يجب أن تشتمل على تمرينات لجميع حركات الجسم والتنفس ونمو العضلات والتركيز وأيضا التحكم والدقة والأيقاع.
الخطوة الثانية: النظافة الحادة
وهى العملية التى تشمل معافاة الجسم من كل المشاكل التى يمكن أن تواجهه. وتضم العمليات الخاصة بتحليل الجسم وتغذيته وأيضا المعالجة للقولون وعمليات التدليك التى تعمل على اراحة الجسم والعقل والنفس.
الخطوة الثالثة: الحد من الطعام لأنقاص الوزن
وتلك هى الخطوة التى ينبغى عليك فيها الحد من الكاربوهيدرات وتناول المزيد من السعرات الحرارية.
وتقول Carole Holditch مؤسسة برنامج عادات الغذاء الجيدة وانقاص الوزن بدبى أن تناول الأطعمة المخصصة لأنقاص الوزن ليس معناه تناول الأطعمة الصحية التى تحتوى على المزيد من السكريات و محتوى أقل من الدهون أو العكس.
فتلك الأطعمة تخدعك عن طريق تناول المزيد منها وفى النهاية تجدين أنك قد اكتسبتى وزناً هائلاً! ويرجع السبب فى ذلك الى احتوائها على المحليات الصناعية والدهون الهيدروجينية وأيضا العناصر الغير طبيعية التى تعد من العوامل الضارة جداً بصحتك.
كما أن تناول الأطعة الخاصة بالريجيم يمكنها العمل على احداث نقص طفيف فى الوزن، ولكنها لا تقوى على تنشيط الجهاز المناعى الخاص بك.
وعلى النقيض فأن تناول الأطعمة الصحية ولكن بالكميات المناسبة ستساعدك على استرداد عافيتك عن طريق تحسين الصحة العامة للجسم.
وعند الأخذ بتلك الأحطياطات ستشعرين بأنك فى أفضل حال وأيضا لديك قوة وطاقة هائلة. فهذه العادات الغذائية الجيدة تمكنك من تجنب الأصابة بالعديد من الأمراض كأمراض القلب وبعض أمراض السرطان، ومرض السكرى من النوع الثانى وارتفاع ضغط الدم ونسبة الكوليسترول فى الدم.
الخطوة الرابعة: اضافة المزيد من الأحماض الدهنية احادية التشبعMUFAs الى النظام الغذائى الخاص بك .هل تعتقدين أن كل الدهون ضارة بصحتك؟ فهذه القاعدة لا تنطبق على الأحماض الدهنية أحادية التشبع وهى مجموعة من الدهون والزيوت التى لها العديد من الفوائد اذا تم تناولها باعتدال.
فتلك الدهون هى التى توجد فى الزيتون وزيوت الزيتون والكانولا وكذلك الجوز وزيوته ( الفول السودانى والجوز). أيضا نجدها فى البذور وزيوت البذور( السمسم والكتان وزيت بذور العنب) و زيت فول الصويا والأفوكادو .
وتقول Lovely Ranganath خبيرة التغذية بدبى أن الأحماض الدهنية بامكانها العمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم وأيضا تقليل خطر الأصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وقد ذكرت أحدى الدراسات حول فوائد الأحماض الدهنية أنها تعمل على تقليل دهون البطن أكثر من الأطعمة الغنية بالكاربوهيدرات. وأن تلك الأحماض غنية بفيتامين E وهو فيتامين مضاد للأكسدة وله العديد من الفوائد الأخرى.
ولكن تذكرى عزيزتى أن الدهون التى تتناولينها فى غذائك يجب ألا تزيد عن 25-30% من مجموع السعرات الحرارية التى تأخذينها فى اليوم.
الخطوة الخامسة: ممارسة التمرينات الرياضية
عليك البحث عن التمرينات التى تفيد كل أجزاء جسمك. ومثال لذلك السباحة التى تستخدم كل عضلات الجسم وأيضا تعمل على تقويتها.
وقد ذكر Juanito B.Ureta المسئول عن العلاج الطبيعى بأحدى مستشفيات دبى الخاصة بأن استخدام الأنسان لحركة الطفو فى السباحة يعمل على تخفيف الضغط على العظام والمفاصل بالمقارنة بأى من الرياضات الأخرى.
فالسباحة هى نوع من التمرينات الرياضية التى تزيد من قوة تحمل أوعية القلب الخاصة بالأنسان، وبالتالى تقوية القلب والرئة من خلال توزيع الأوكسيجين الداخل عبر عضلات الجسم.
هذا بجانب فوائدها الفسيولوجية ، فهى لها دور عظيم فى خفض التوتر واعطاءك جسم أكثر صحة ورشاقة .
الخطوة السادسة: أسترخى وأسمعي
وخلال تلك الخطوة كل ما عليك فعله هو الأسترخاء والأنصات الى هذا الصوت النابع من داخلك، مستخدمة طريقة العلاج بالتأثيرات الصوتية لتصحيح الخلل الذى يحدث بداخل جسمك.
وتقول Hilary Adele مؤسسة مركز الأسترخاء الداخلى والتأمل بدبى أن الصوت هو أحد الطرق لتحقيق حالة التأمل، كما أن الهتاف وبعض الكلمات وايقاع الصوت أو حتى صوتك الطبيعى هو من الطرق الأخرى لاستخدام الصوت.
فمن خلال التأمل تقومين بملاحظة نفسك بدنيا وعقليا وأيضا عاطفيا، من ثم تستطيعين فهم وتقبل مواطن الأستسلام داخلك.
ومن خلال التأمل يتحول خوفك وقلقك الى حالة من الهدوء والوضوح وكذلك المعرفة والأستمتاع.
الخطوة السابعة: التنفس بعمق
فهى من الأشياء التى نقوم بفعلها فى المعتاد ولكن لا نوليها اهتمامنا. ووفقاً لما ذكره Sanjeev Krishnan مدير برنامج ايقاع الحياة أن التنفس بعمق هو القوة التى تمدنا بالمزيد من الطاقة فى كل الأوقات. فممارسة عادات التنفس تستطيع أن تعمل على تحسين وتنشيط جسمك من الناحية البدنية والعقلية.
ومن خلال هذا الأسلوب نستطيع أن نكون أكثر حساسية للموجات الموجودة فى الكون والنابعة من داخلنا. فعندما نلاحظ عمليات الشهيق والزفير، نستطيع أن نرى كيفية تغير النفس خلال التقلبات المزاجية والمثيرات التى نتعرض لها.
فإذا كنتى فى حالة خوف أو انزعاج فسيزيد معدل التنفس لديك، وعلى النقيض اذا قمتى بخفض معدل التنفس فهذا سيعطى اشارات لعقلك كى يسترخى ويبقى فى حالة هدوء وسكون. وهذا سوف يساعدك فى التخلص من المشتتات الخارجية التى تواجهك.
الخطوة الثامنة: لا تحرمى نفسك
فوفقاً لما ذكرته Hilary Adele أنه ليس هناك طعام معين ضار بالصحة اذا تم تناوله باعتدال، ولكن الأفراط فيه يمكن أن يؤدى الى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وعدم توازن السعرات الحرارية فى الجسم.
لذا ومن أجل النجاح فى عملية انقاص وزنك عليك حسم وسيطرة كميات الغذاء التى تتناولينها، هذا من أجل الحصول على وزن وأسلوب حياة أكثر صحة.
ونصحت Hilary أيضا بضرورة تناول الوجبات المفضلة خلال النظام الغذائى الخاص بك حتى اذا كانت تحتوى على الدهون أو السكريات.
ويرجع السبب فى ذلك الى أن الحرمان المستمر من تلك الوجبات سيدفعك عند أحدى المراحل من الأفراط فيها والخروج حتى عن الحد المعتدل.
ومن هنا ستشعرين بلا شك بالذنب والفشل فى انقاص الوزن ، وستضطرين الى تكرار نظام الرجيم مرة أخرى.
وبدلا من كل ذلك ننصحك بتناول وجباتك باعتدال وعدم حرمان نفسك منها.
الخطوة التاسعة: أخذ قسط كاف من النوم
فالنوم ليس فقط معناه الراحة، ولكنه كما وصفته دكتورة Maria Angelo-Khattar مدير ادارة أحدى عيادات التجميل بدبى أنه هو المجدد لكل وظائف الجسم.
فخلال النوم العميق ينخفض مستوى ضربات القلب والتنفس ويصبح الجسم فى حالة سكون تام. أيضا يقوم المخ باطلاق موجات دلتا المتكررة والتى ينتج عنها زيادة مستويات الـ Hgh التى تعمل على تجديد أنظمة العضلات والجهاز المناعى وأيضا المهارى.
وتشير دكتورة Maria الى أن الـ Hgh هو المسئول عن الصحة العامة للجسم، واذا كان معدل نومك غير كاف فهذا سيعمل على خفض افراز الـ Hgh وبالتالى حدوث بعض المشاكل الصحية.
ومن أجل الحصول على قسط كاف من النوم يشترط وجود بعض العوامل المهيئة لذلك كالغرفة المظلمة وتناول الوجبات الصحية والغنية بالبروتين قبل النوم، كذلك وينبغى ألا تقل عدد ساعات النوم عن ثمانى ساعات هذا من أجل الحصول على صحة جيدة لجسدك.
الخطوة العاشرة: أهتمى بعظامك
فالكثير منا يتجنب منتجات الألبان ظناً أنها تؤدى الى زيادة الوزن، ولكننا نغفل عن حقيقة ارتفاع نسبة خطرالأصابة بهشاشة العظام لدى النساء خاصة عند الكبر.
ويخبرنا دكتور باسل درويش المتخصص فى أمراض الروماتويد بمستشفى ويل كير بدبى أن حجم عظامنا يصل الى ذروته عند سن الثلاثين، لذا فمن الضرورى أخذ كميات كافية من فيتامينD والكالسيوم خلال تلك فترة.
فمتوسط ما يحتاجه جسمنا من الكالسيوم تقريبا 1.200 ملليجرام يوميا، اما بالنسبة للأشخاص الذين يتجنبون منتجات الألبان فهم يحتاجون الى 500 مليجرام من الكالسيوم يوميا. كما أن شرب كوبان من اللبن أو تناول الزبادى يوميا يعطينا مالا يقل عن 600-700 ملليجرام من الكالسيوم.
ومن ناحية أخرى فأن المصدر الأكثر غنا بفيتامين D هو التعرض لأشعة الشمس لمدة 30 دقيقة يوميا. أيضا فأن ممارسة التمرينات الرياضية بانتظام من أحدى الطرق المفيدة جدا للعظام
ملحوظة: المصدر الأساسى لفيتامين هو التعرض للشمس


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رشااقه دائمه بدوون رجيم :
لكي تحصلي على رشاقة دائمة، غيري عاداتك ولا تغيري أنواع طعامك، وابتعدي عن الريجيم، واتبعي خمس نصائح كل أسبوع من النصائح التالية، وسوف تقومين بالتدريج بناء نظام وأسلوب جديدين لحياة جديدة خالية من الحمية والكيلوجرامات الثقيلة ، وما عليك لكي تحققي هذا الحلم سوى أن تلقي جانبا كل كتب الحمية والرجيم وتتبعي هذه النصائح:
1- إذا شعرت بالجوع، تناولي كوبا من الماء واشغلي نفسك لمدة عشر دقائق، ولو استمرت رغبتك في الطعام، فأنت فعلا جائعة ولا ضرر من الأكل
2- كلي ببطء وامضغي الطعام جيدا حتى تشبعي قبل تناول كمية كبيرة من الطعام
3- اختاري طعامك جيدا ولا تأكلي إلا ما يستحق دخول معدتك
4-لا تأكلي وأنت واقفة، حيث أن إتباع هذه الخطوة وحدها يفقدك ثلث كيلو أسبوعيا
5- عودي نفسك على كثرة الحركة، حتى وأنت جالسة، فأي حركة تفقدك بعض السعرات الحرارية
6- قومي يوميا بعمل بعض التمرينات الرياضية
7- إذا شعرت بالشبع ، فلا تأكلي المتبقي في الطبق، حتى لو دفعت ثمنه للمطعم
8- لا تذهبي للسوق لشراء الطعام وأنت جائعة
9-اشربي المياه بكثرة فهي تنظف الجهاز الهضمي
10-اكتبي قائمة بالسلبيات والمشاكل النفسية التي تسببها لك زيادة الوزن
11- اكتبي قائمة بالمميزات والمكاسب التي ستحصلين عليها بعد حصولك على الرشاقة
12-لا تختلقي الأعذار لتناول أي طعام، فأنت لا تخدعين إلا نفسك
13- إذا كانت وجبتك ثقيلة فلا تشعري بالندم، فيمكنك الانتظار حتى تجوعي قبل الوجبة التالية
14-لا تتحججي بعدم وجود وقت للتمرينات الرياضية، فيمكنك القيام بها وأنت تشاهدين التلفزيون
15- إذا دعيت إلى مأدبة فركزي على الحديث مع الضيوف، حتى تأكلي ببطء وبكميات قليلة
16- قسمي وجبتك إلى ثلاث أقسام (للخضر والفاكهة، والنشويات ،والبروتين)

17- لا تدفعي نفسك للجوع الشديد، فهذا كفيل بأن يجعلك تأكلين كمية كبيرة
18- قللي من تناول السكريات والحلويات والدسم
19- اصعدي السلم بدلا من استعمال السلم الكهربائي
20- كلي الفاكهة بدلا من شرب العصير، فالكوب الواحد يتكون من بضع حبات
21-حاولي الانتهاء من أعمالك المنزلية في نصف الوقت المعتاد لتسريع حركة الجسم


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
لأنقاص الوزن بطريقه سليمه :
إذا اكتشفت زيادة في وزنك ولم تتمكني من ارتداء فساتينك إقرأي هذا
اتخذي قرار بتغيير نظام غذائك فورا

وإليكِ هذه النصائح
حلويات أطعمة شهية مغريات كثيرة قد لاتستطيعين مقاومتها لكن يمكنك على الأقل اتباع هذه النصائح
30نصيحة للرشاقة:
1- لاتقولي لمن حولك بأنك تتبعين نظاما غذائيا فهذا يعفيك من تعليقاتهم الساخرة و المحبطة .
2- احتفظي دائما في ثلاجتك بالسمك والخضراوات الطازجة ، وأطباق جاهزة التحضير من طعام الريجيم وزجاجة من عصير الطماطم كمقبلات .
3- إذا كنت بصدد دعوة صديقاتك على الطعام فلا تقدمي لهم طعاما تحبينه ، ولكن اختاري لضيوفك نوعية الطعام التي لاتجذبك كثيرا .. أو قدمي لهم وجبة خفيفة تناسبك مع الحرص على تجميلها بأفضل الطرق .
4- إذا كنت تفضلين تناول الطعام في الخارج أو دعاك زوجك على العشاء خارج المنزل اختاري طبقا خفيفا واطلبي أن يكون الطعام المصاحب لقطعة اللحم وبعض الخضراوات السوتيه " بدلا " من البطاطس المحمرة .
5- إذا كنت تعملين ولاتستطيعين تناول طعامك بالمنزل فيمكنك تناول ساندويتش خفيف خال من المايونيز أو الزبد فهو يجنبك عملية إسقاط إحدى الوجبات التي تضر بنظامك الغذائي ويمكن استبدال الساندويتش بالزبادي أو قطعة من الفاكهة .
6- إذا كنت تمرين في طريقك إلى المنزل بمحل حلواني فغيري طريقك فورا أو سيري بسرعة حتى لاتجذبك رائحة الحلويات.
7- عندما تذهبين إلى السوبر ماركت يفضل الذهاب بعد تناول الطعام فالمعدة الخالية توحي لصاحبها بمزيد من شراء الطعام .
8- إذا كان عمرك أقل من 18 سنة أو أكثر من 65 سنة فينصح بالابتعاد عن الريجيم دون استشارة خبير تغذية ، فجسمك في هذه السن له احتياجات خاصة لابد من تلبيتها ، ولذا فإن خبير التغذية وحده يمكنه موازنة نظامك الغذائي .
9- لاتخرجي من المنزل وأنت في حالة ريجيم دون أن يكون معك تفاحة أو قطعة من خبز الريجيم في حقيبتك أو كوب زبادي حتى إذا ماصابك الجوع المفاجيء تستطيعين التحكم في نفسك .
10- إذا كنت تتناولين طعامك في العمل فاطلبي دائما معرفة كا أنواع الطعام المتاحة وليس فقط ما اعتدت عليه حتى لايصيبك الملل .
11- إذا عدت متأخرة إلى المنزل وأنت تشعرين بالجوع الزائد فلاتنهالي على كيس 11الشيبسي أو البيتزا المجمدة ويفضل تسخين الشوربة وتناول كوب من الزبادي معا .
12-كلما شعرت بالضعف أمام الطعام وزاد احساسك بالجوع تخيلي نفسك رشيقة ، محط إعجاب الناس وصديقاتك من حولك يسألونك عن سبب رشاقتك .
13- قبل أن تمدي يديك إلى الطعام الغني بالدهون فكري في الأطعمة التي يجب عليك تناولها للحفاظ على رشاقتك وكيف أنها مغذية ومفيدة للصحة وقليلة السعرات الحرارية بينما قطعة الها مبورجر التي تحلمين بها تصل سعراتها إلى 700 سعرة .
14-عندما تجدين نفسك غير قادرة على مقاومة رغبتك في تناول السكريات إذن أنت تبحثين عن المتعة لذا يجب استبدال ذلك بالحصول على المتعة من جهة أخرى ، إقرئي قصة رومانسية أو مجلة مسلية ..

أو القي بنفسك في حمام دافيء من الزيوت الأساسية ..
أو تحدثي مع صديقتك في الهاتف ، ويمكنك أيضا الذهاب للسينما لمشاهدة فيلم .
15- دوني مذكراتك أحاسيسك عند الرغبة في تناول الطعام وستلاحظين وقنها بالأشياء التي تثير شهيتك للطعام .
16- اكتبي في مذكراتك الأسباب العشرة لرغبتك في الرشاقة واقرئيها عدة مرات يوميا خاصة عند احساسك بالجوع .
17- إذا شعرت بالرغبة في تناول الطعام يمكنك ممارسة الرياضة ليس فقط لتنسي رغبتك ، ولكن أيضا لأن الدهون تذوب أسرع .
18- تجنبي تناول الماء المعدني الغني بالمعادن لأنه يحتوي على العديد من الأملاح التي تسبب تراكم الماء والإنتفاخ .
19- لابد من الاستراحة مرة واحدة أسبوعيا حتى يمكنك معاودة الريجيم .
20- لا تهملي أيا من الوجبات وخاصة الإفطار .. فنحن نفقد أوزاننا أسرع إذا ماتناولنا إفطارا جيدا وعاديا في الظهر وبسيطا في المساء .
21- أثبتت الإحصائيات أن الذين يتناولون طعامهم بسرعة هم الأكثر وزنا لأن الآلية المسئولة عن التحكم في تناول الطعام لاتعرف كيف تعمل .. لذا يفضل تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد ، والبطيء قبل البلع .. مع تناول عدة أطباق تفصل بينها فترة من الراحة - مقبلات - طبق رئيسي - صنف حلويات .
22- أعيدي ترتيب مطبخك فعليك بإخفاء الحلويات في الدولاب ، واتركي في متناول يديك الفواكه والخضراوات الطازجة وخبز الريجيم والزبادي .
23- يمكنك تناول الشاي والقهوة بدون سكر لخلوهما من السعرات الحرارية ، كما يساعدان على فقدان الشهية للطعام .. ولكنهما قد يسببان اضطراب النوم ويؤثران على نفسيتك .
24- لاتتناولي كثيرا من الجبن فهو من الأطعمة الغنية بالدهون .
25- إذا كنت تخافين من ممارسة الرياضة حتى لا تزيد شهيتك للطعام فهذا تفكير خاطيء .. فالدراسة توضح أن الأشخاص الأكثر وزنا لاتزيد شهيتهم للطعام بعد ممارسة الرياضة بفضل الطاقة المختزنة لديهم .. أما الذين يعانون من النحافة فيشعرون بالجوع بعد ممارسة الرياضة لإعادة تخزين السكر في العضلات .
26- حركي جسمك .. اتركي السيارة في الجراج وسيري قليلا .. أصعدي السلالم .. أما الحياة المملوءة بالكسل فتسبب ضعف الجسم ، كما تجعل هناك صعوبة كبيرة في حرق الطعام الذي تستهلكه .
27- أطهي طعامك بنفسك فليس معنى اتباعك الريجيم أن تهملي طعامك .. زيتي طبق الطعام بالأعشاب والمستردة وزيت الزيتون .. واختصار المذاق الجيد يشجع على الريجيم .
28- لا تتناولي طعامك أمام التلفزيون حتى لا تأكلي بغير وعي وقبل أن تجلسي للتلفزيون يفضل تناول كوب من اللبن مع رشفه ببطء .
29- تخلصي من الإحساس بالملل .. فلا بد أن تشغلي وقتك بكل ماهو مفيد .. حتى لو كان ذلك بإعادة تركيب أزرار قميص زوجك .
30- لا تحاولي فقدان وزن أكثر من طاقتك .. فلكل منا وزنه الفسيولوجي الذي يجب عليه ألا يتعداه . فإذا نقص عن هذا الوزن أصابه المرض والهدف من الريجيم ليس العودة إلى سن العشرينيات ولكن ابدئي بفقده إلى 10% فقط من وزنك.

يتبع...


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #4
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
من أسباب تراكم الدهون في الأرداف و الأفخاذ:
*الجلوس لمدة طويلة
*أكل الدهنيات بكثرة وعدم الحركة
*فترة الحمل والولادة لابد من اتباع النصائح في التغذية الصحيحة
*أكل وجبة الغداء أو العشاء والنوم مباشرة.
الرياضة المناسبة لإزالةالأرداف و الأفخاذ
اختاري واحدها ومارسيها فترة لا تقل عن نصف ساعة:
*الدراجة الثابتة
*المشي
*تمارين الأيروبكس( موضعية خاصة بالأرداف )
*السباحة وخصوصا حركة (الضفدع )
* الصعود على الدرج والنزول لمدة عشر دقائق
فقط تساوي ساعة مشي .
الامتناع عن أي مأكولات أو مشروبات قبل وبعد التمارين بساعة ويمكنك شرب الماء أثناء التمارين...
وداعا للدهون المختزنة في الجسم مع هذه النصائح :
كيف تنهي مشكلة الارداف من الجذور.!؟
(نصائح و ريجيم)
أهم المأكولات التي تساعد بنسبة 95% لإزالة الأرداف و الأفخاذ :
((من وصفات الدكتور عادل عبدالعال تلفزيون دبي))
هي عبارة عن عدة خطوات يوميا :
الخطوة الأولى :
تسلق الكوسا مع ا لفاصوليا الخضراء
بعد السلق تخلط الكوسا مع الفاصوليا الخضراء
ثم يضرب في الخلاط على شكل عصير
ويشرب منها كأس قبل كل وجبه .
الخطوة الثانية :
مقدار كوب من الماء
ملعقة من الزنجبيل المطحون وملعقة ممن القرفة المطحونة
يتم عمله مثل الشاي ويغلى ويتم شربه قبل كل وجبة.
الخطوة الثالثة:
عمل سلطة تتكون من الفجل والجرجير والبصل والثوم وسلطة خضراء والإكثار من أكل هذه المكونات وأكلها قبل كل وجبة .
الممنوعـــــات :
* يفضل الامتناع عن السكر والملح والكافيين قدر المستطاع .
*الامتناع عن الدهون والحلويات والمقالي قدر المستطاع لأنها السبب الأول في مشكلة الأرداف والافخاذ.
الطرق المساعدة في إزالة السيليوليت :
الطريقه الأولى :
* ملعقتان بن مطحون (القهوة العربيه أو التركية) يتم خلطهم مع ماء دافئ حتى يصبح كالعجين
أثناء الاستحمام ونقوم بفرك العجينة على المنطقة بحركة دائرية على اتجاه عقارب الساعة لمدة عشر ...


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
هل تعلم أن خليط من عصيرالليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة .... وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور ...
هل تعلم أنالفراولة مفيدة للقلب، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية.
هل تعلم أن الملح الزائد = ترقق العظام، نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي، لكن الملح ليس سبب ارتفاع الضغط الا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض. إلا أن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد، يرمي معه الكالسيوم فيسئ الى العظم. يعجل الافراط في تناول الملح في حصول ترقق العظام. ولذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على 2400 ملليغرام يومياً، علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300 ملليغرام من الملح، وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269 ملليغرام من الملح، وفي نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرام ..
هل تعلم أن تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً يخفف من خطر الاصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب، والسمنة، وداء السكري، والاسهال .
هل تعلم أن حبوب زيت السمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتزمي الذي تشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في الصباح اضافة الى تورمها. التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في مختلف الأعمار، وحتى الأطفال منهم ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم. وقد وجد أن هذه الحبوب تحتوي على مواد مضادة للالتهاب ومع التخلص من الالتهاب يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
هل تعلم أن جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على أربعة أضعاف حاجة الانسان اليومية من فيتامين-أ .. وهناك أطعمة أخرى تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين مثل اليقطين واليام (نوع من البطاطا بعضه حلو) والبطيخ الأصفر والسبانخ والكرنب.
هل تعلم أن نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة يحتوي على أكثر من مثلي الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج. كما أن الأطعمة التالية زاخرة بهذا الفيتامين (البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضر والبازيلاء).
هل تعلم أن نصف كيلوا جرام من سمك ال-هلبوت يحتوي على مثلى حاجة الانسان اليومية من فيتامين د، ويليه سمك الرنجة.
هل تعلم أن طبق واحد من اللوبيا الجافة المطبوخة، يمد الانسان بـ 90% من حاجة الانسان اليومية من مادة الفولات ويليها فول الصويا المطبوخ.
هل تعلم أن ثلاث رخويات من البطليموس البحري المطهوة بالبخار تمد الانسان بكامل حاجته اليومية من الحديد ولا يجاريها في ذلك أي طعام آخر، مع العلم أن هناك أطعمة كثيرة تحتوي على مقادير جيدة من الحديد، ولكنها لا تنافس البطليموس في وفرة الحديد.
هل تعلم أن شاي الأعشاب طريقة غير فعالة للتخلص من السمنة .. إنما الطريقة الفعالة والوحيدة للتخلص من السمنة هي ممارسة الرياضية والعناية بنوعية وكمية الغذاء التي نتناولها يومياً.
هل تعلم أن الثوم والبصل علاج شاف وناجع لكثير من الأمراض، حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذه المركبات تعمل على ابعاد خطر الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة النوع الضار من نوع ldl ، كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابة بأمراض السرطان..
هل تعلم أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم.
هل تعلم أنه يمكن الآن تشخيص الأمراض عن طريق قزحية العين، وهو ما يسمى بعلم القزحية iridology ومن خلاله يمكن للمعالج تشخيص كثير من الأمراض الوراثية والالتهابات التي تصيب الجسم. حيث تظهر بقعة صغيرة أو علامة على القزحية يعرف منها الطبيب مكان ونوع المرض، والعلم يعني بتشخيص الأمراض وليس علاجها.
هل تعلم أن الفائدة الغذائية العالية التي يتمتع بها الترمس تجعله شبيهاً بأنواع أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء. فهذا الصنف من الحبوب يحتوي على مقدار هائل من البروتين تصل نسبته الى 30% من وزنه. كما أن الترمس غني بالألياف التي تعلب دوراً كبيراً في مقاونة الامساك من خلال ترحيض الأمعاء، اضافة الى مقادير أخرى من المعادن. إن المرارة التي تشوب طعم الترمس والتي يمكن ازالتها عند غلي الترمس جيداً ونقعه لبضعة أيام، تشكل دواءاً فعالاً للتخلص من الدود في الأمعاء خصوصاً اذا أكل الترمس مع العسل. وكانوا قديماً يطحنونه ويضيفون دقيقه الى دقيق القمح.
هل تعلم أنه دلت الأبحاث على أن زيت النعناع يساعد على التخلص من اضطرابات الأمعاء ، وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات، وهو يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعمل أيضا كمضاد بكتيري.
هل تعلم أن حفنة من اللوز تزن حوالي 25 جراما ويصل عدد حبات اللوز فيها الى حوالي 25 حبة توفر للانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته يوميا، وحوالي 35% من فيتامين e ، و 25 جراما من الكالسيوم . واللوز أيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنك والنحاس، وهي كلها لازمة لنظام غذائي سليم وصحي.
هل تعلم أنه تم استخلاص مادة فعالة من طحلب السيستوزيرا فيجرياتا أمكنها القضاء على خلايا سرطان المعدة حيث تمت التجارب على فئران التجارب المصابة بسرطان المعدة وقد أحدثت المادة تجويفات داخل الخلايا السرطانية وسببت تهتك الجدار الخلوي لها، وكان هذا عند حقن الفئران بأقل تركيز للمادة. بينما التركيزات العالية (500 ملجم/كجم) تحلل الخلايا السرطانية نفسها. وقد لوحظ عدم وجود أي تأثيرات سمية للفئران المعالجة، سواء حقنت بالتركيزات القليلة أو العالية.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
8 طرق لذيذة لتقليل الدهون :
نقدم لك 8 طرق لذيذه لتقليل الدهون في الأطعمة المطبوخة، بدون أن تخسري الطعم.

هل تبحثين عن طرق لتقليل الدهن ولكن ليس النكهة من حميتك؟
لا تقلقي!! هناك طرق بسيطة لتقليل الدهون والوصول إلى وزن مثالي دون تعب. يجب أن يكون استهلاك الدهون بالاعتدال جزءا من خطتك الصحّية.
في الحقيقة، تساعد الأطعمة التي تحتوي على الدهون على إرضاء الجوع بأقل السعرات الحرارية ، وسرها هو في طعمها اللذيذ. ولكن ماذا يفعل محبو البوظة والحلويات، والكعك، هل يجلسون بعيدا وهم يشعرون بالحرمان، بينما غيرهم يلتهم ما يريد. حسنا هناك طريقة لتقليل الدهون، والحصول على طعم لذيذ.
• اختاري مقالي لا يلتصق الأكل بها. بهذه الطريقة يمكنك أن تقللي من كمية الزيت التي تحتاجينها للطبخ. والأكثر من ذلك، يقترح خبراء الصحة، استعمال رذاذ الزيت، والزبد. وكلما كانت الكمية قليلة كلما كان أفضل. في الحقيقة، "إذا كان الوصفة تحتوي على ملعقة طعام من الدهن، يمكنك تقليصها إلى ملعقتي شاي. (ملعقة طعام واحدة تساوي 3 ملاعق شاي. )
• اخبزي بزبد التفاح. في المرة القادمة التي تشعرين برغبة في تناول حلوياتك المفضّلة، استعملي زبد التفاح (المتوفر في أكثر الأسواق المركزية) بنسبة ثلث كمية الدهن في الوصفة. "وهكذا سوف تستبدلين الزيوت المشبعة، بأخرى صحية.
• تناولي الأطعمة قليلة الدسم. "بالرغم من أنّني أحبّ الأطعمة الدهنية ، إلا أنني لا أشتريها. بل اختار الأنواع المنخفّضة بالدهون التي ترضي حليمات التذوق (ولكن بمواد خالية من الدهن). ابحثي عن بدائل قليلة أو خالية الدسم من أطعمتك المفضلة، وسرعان ما ستنسي شيئا اسمه دسم كامل.
• احسبي عدد البيض. إن تقليل عدد المحّ في الطبخ والخبز يقلل الدسم بنسبة 25 إلى 30 بالمائة في وجبات طعامك لكن سيبقيها غنية بالنكهة. على سبيل المثال، إذا كنت تقوم بقلي ثلاث بيضات، قم بإزالة محّ بيضة واحدة على الأقل. وهكذا ستحصل على إفطارك ولكن بأقل دسم.
• نوعي الخضار والفواكه. إن إضافة أنواع غنية بالألياف الصحّية إلى حميتك يمكن أن يجعلك تشعرين بالامتلاء -- بدون أن تتناولي الدهون.
• استعملي التوابل في وجبات طعامك. يمكن أن تضيف الأعشاب نكهة طيبة إلى عشائك. وإليك بعض الأفكار: رشّي القليل من برش الليمون ، أو نكهة البرتقال على الخضار أو الأرزّ، أو ضعي القليل من أعشاب مثل الطرخون أو الشبت على السلطة. (عندما تطبخين بالأعشاب، تأكدي من إضافتها أخر شيء حتى تحصلي على نكهتها. )
• اختاري الروبيان. في دقائق، يمكنك أن تقلّي أو تغلي هذه الأسماك الصدفيّة للحصول على عشاء صحّي ولذيذ. سيتغيّر وقت الطبخ بالاعتماد على حجم الروبيان، لكن عموما، متى يصبح لونها ورديا، فقد نضجت. تبلي الروبيان المقلي بالملح، والفلفل، وبعض الثوم، مع قليل من الأرزّ على الجانب.
• تناولي وجبات خفيفة صحية. تعتبر الفراولة المغطاة بالكريمة الحامضة قليلة الدسم، والسكر البني حلوة لذيذة للأطفال والأمهات على حد سواء. اتركي الأطفال يشاركون في التحضير لتزيدي المرح....


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كيف يصبح طعام الرجيم شهيا؟!
كثيرة هي نظم الريجيم التي تتبعها النساء إلا أن المشكلة الأساسية
التي تواجهها المرأة عدم سلاسة طعم الأكلات قليلة
السعرات الحرارية :

مما يجعلها تعود مرة أخرى لتناول الأطعمة الدسمة وبالتالي عدم نجاح مسعاها في التخفيف من وزنها.
إلا أن هناك العديد من الطرق والوسائل التي تجعل الأكل خفيف السعرات الحرارية شهى الطعم ..
وفيما يلي نقدم لكـ بعض النصائح لتجعل الطعام
قليل الدهون أكثر لذة :ركزي على النكهة وخففي من الدهون
1- استخدمي الأعشاب الخضراء الطازجة بدلاً من الأعشاب الجافة لمنح أطباقكـ المزيد من النكهة فتقل حاجتكـ للدهون.
2- استخدمي الثوم في أطباق المكرونة والبطاطس المهروسة بدلاً من الزبد وذلك بوضع بعض فصوص الثوم في الفرن وتركها حتى تصبح طرية
3- قومي بنقع اللحم باللبن خفيف الدسم والبهارات قبل الشواء.
4- رشي اللحم بالأعشاب الجافة والبهارات قبل شيه.
5- أضيفي عصير الحامض إلى الدجاج منزوع الجلد قبل طبخه.
6- استخدمي طريقة القلي الجاف ويلزمكـ لذلكـ مقلاة ذات نوعية جيدة
لا يلتصق بها الطعام و ضعي الطعام في المقلاة من دون إضافة أي دهون ثم ارفعي الحرارة تدريجياًفيتم طبخ الطعام بدهونه الداخلية.
7- لا تقلبي أو تحركي اللحم قبل أن يحمر وإلا فإنه سيلتصق
هذه الطريقة جيدة لطبخ اللحم المفروم والنقانق وكل ما يحتوي على ما يكفي من دهون لقلي نفسه من دون إضافات وإذا أردت التخفيف من هذه الدهون أيضاً يمكنك تصفيته ورمي الدهون التي يمكن أن تخرج من اللحوم أثناء الطبخ.
8- استخدمي الفرشاة لمسح المقلاة ذات القعر غير اللاصق بقليل من الزيت.
9- سخني المقلاة ثم ضعي فيها الطعام حتى يحمر بسرعة و لا تقلبي الطعام إلا مرة واحدة في منتصف الطهو وهذه الطريقة جيدة لتحضير الستيكـ والعجة والبيض المقلي والسمكـ الدهني مثل السالمون.
10- استغني بطريقة الغلي السطحي، ضعي مقدار ملعقة طعام في الزيت في مقلاة جيدة ذات قعر غير لاصق وأضيفي الطعام داخلها كالمعتادو هذه الطريقة جيدة لتحضير البصل والبطاطس و احرصي على تصفية الطعام من الزيت الزائد بعد إخراجه من المقلاة بوضعه على مناديل ورقية لتمتص منها فائض الزيت.
11- اشتري صاجاً لتحضري وجباتك فيه، ضعي في قعر الصاج بضع قطرات من زيت السمسم، سخنيه على النارثم أضيفي الطعام الذي تريدينه.
12- قطعي الخضار أو اللحوم بشكل قطري كي تتعرض أكبر مساحة فيها لحرارة الصاج فهذا يساعد على نضجها التام من كل الجوانب في أقصر وقت.
13- المقلاة غير اللاصقة تسمح لكـ بالطهو بأقل قدر من الدهون.
14 للتخلص من الدهون فى المرق(الشوربه) توضع فى الثلاجه فتره فيتجمد الدهون على السطح ويسهل فصله بذلك يكون عندك مرق خالى الدم تستخدميه فى أطباق الرجيم(من تجاربى الشخصيه)


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
لإنقاص الوزن :
أغذية محببة إلي الكثيرين.. شهية.. ولكنها في نفس الوقت تصلح للريجيم وانقاص الوزن..

هكذا تؤكد د. كريسيان روجيه استاذ التغذية الفرنسية.
*الكورن فيلكس وخاصة في وجبة الإفطار لأنه غني بالالياف والقمح..على ان يكون خالياً من السكر ويجب تناوله مع لبن خال من الدسم .
*اللبن منزوع الدسم حيث يخطيء الكثيرون بالامتناع عن شرب اللبن اثناء اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن.. فقد تأكد علمياً ان زيادة كمية الكالسيوم بالجسم تساعد علي التخلص من الدهون المختزنة بالجسم. وبالتالي تنقص الوزن
* البروكلي.. وهو غني بالمواد الغذائية خاصة القادرة علي مقاومة السرطان إلى جانب قدرته علي ملء المعده واعطائنا الشعور بالشبع كما أنه يساعد على تناول كميات أقل من الطعام.
* المكرونة والتي يظن البعض أنها تساعد علي زيادة الوزن لكنها تعمل على الحفاظ علي الوزن لأنها من الأطعمة بطيئة الهضم لذلك فهي وجبة مشبعه وممتعه لذا إذا ما استعوضنا الصلصة الدسمة بصلصة خالية من الدهون مكثفين بالطماطم والثوم وبعض الخضراوات في اعدادها.
* الشطة أو الفلفل البلدي الحار والذي يثبت قدرته علي حرق الدهون إلى جانب اعطائه مذاقاً طيباً للاطعمة التي تعدها بدون دهون أو بقدر قليل منها.
*الشوربة.. وهي غذاء مليء بالماء أو السوائل التي تشعرنا بالشبع وهذا ما قد يلاحظه كثيرون في اثناء البدء في تناول الطعام بالشوربة
* التفاح.. وهو يحتوي علي عدد قليل من السعرات الحراري وفوائد غذائية عديدة كما ان الالياف التي تحتويها التفاحة تساعد علي انقاص معدل الكوليسترول في الجسم إلى جانب قدرتها علي اعطائنا الأحساس بالشبع إذا ما شعرت بالجوع بين الوجبات لو تناولتها في المساء.
* المكسرات.. كالبندق واللوز والجوز حيث انها تعطينا ما نحتاجه من دهون مفيدة دون زيادة في الوزن كما أنها أطعمة يستمتع الكثيرون بتناولها فلا يشعرون بالحرمان ولكن علي ان يتم ذلك بكيمات محدودة يومياً.
* واخيراً تؤكد د. كريسيان روجيه أن الامتناع عن الاطعمة المفصلة لدينا اثناءالريجيم ليس بخطوة سليمة ففور الانتهاء منه نعود إلي تلك الأطعمة بشراهة لتعويض حالة الحرمان التي مررنا بها. لذلك تنصح طبيبة الأغذية بتناول هذه الوجبات علي فترات متباعدة وبكميات محدودة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نصائح من أجل المحافظة على الوزن المثالي :
أضع بين ايديكم بعض النصائح من أجل المحافظة على الوزن
* الموازنة بين ما يؤخد من الطاقة على هيئة طعام , وبين ما يستهلك من الطاقة في النشاطات الجسمية.
* تناول أطعمة متنوعة من مجموعات مختلفة لا حتواء الاكتفاء التغذوي على فيتامينات ومعادن وبروتينات .
* استهلاك كمية كربوهيدراتية كافية بزيادة نسبة الكربوهيدرات
العقدة ( النشا ) الخبز الاسمر, الارز , المعكرونة , الحبوب غيرمنزوعة القشرة.
*التقليل من استهلاك الدهون وخاصة المشبعة منها ( الدهن الحيواني ).
* الأكثار من الأطعمة التى تحتوي على ألياف كالحبوب غير منزوعة القشرة والفواكة والخضار .
* التقليل من استهلاك الأطعمة التى تحتوي على كوليسترول .
* التقليل من أكل الكربوهيدرات البسيطة .
* إذا كنت في حاجة إلى مكملات غذائية من فيتامينات ومعادن تناول المكملات التى لا تزيد على IRD وهي كمية اللازمة لسد احتياجات معظم الأشخاص من غذاء.
* شرب 6-8 أكواب من الماء في اليوم كونه ضروري لعمليات الهضم والامتصاص والتخلص من المواد السامة, كما يعد الماء وسيط ناقلا للمواد الغذائيه في الجسم


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.
التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ :
إن معظم الناس يترجمون عبارة "خالً من الدسم" إلى فكرة أن هذا الطعام مفيد. لكن الحقيقة أن هذا سوء تقدير لأننا نسمع كثيراً حول فوائد تخفيف الدسم على إنقاص الوزن وتحسين الصحة.
إن إيقاف تناول الدسم في الطعام لا يؤدي لإنقاص الوزن، لكن عند تخفيف تناول الدسم لفترة طويلة فإن الجسم سيصاب بالضرر أكثر من الفائدة. فالجسم يحتاج للدسم لعمل وظائفه بشكل سليم، فالدسم هام في امتصاص المعادن وحماية الأعضاء الحيوية. إن نوع الدسم المتناول هو المهم، حيث يتفق العلماء وأخصائيو التغذية على أن تناول الدسم بنسبة 30% من كمية الغذاء ضرورية لصحة البالغ. وإن هذه الدسم يجب أن تكون من نوع الدسم الجيدة (قليلة الإشباع) مثل زيت الزيتون وبذور العنب (لكن بحالتهم النية وليس المقلية).
حيث دلت دراسة جديدة تمت في جامعة كاليفورنيا أن امتصاص هذه الدسم يتم في الأمعاء الدقيقة وتتحول لمواد هامة في تحسين عمل الدماغ، خاصة في الجزء المرتبط بالذاكرة العاطفية. كما أظهرت دراستهم أن المواد الموجودة في هذه الزيوت (أوليك أسيد) ينقص الشهية ويساعد على خفض الوزن وإنقاص الكوليسترول والشحوم الثلاثية في الدم.
إن الدراسة التي أجريت على الفئران قارنت بين مستويات الذكاء المختلفة وقدرتها على تذكر أماكن تواجد الوجبات الغنية بالدسم، هذه القدرة البسيطة التي تطورت عند البشر لكنها بقيت تعتمد على نفس الحاجات الغذائية كما يعتقد. لذا يأمل العلماء في أن تساعد تجاربهم على شفاء المشاكل المتعلقة بالذاكرة مثل ألزهايمر.
تقوم تجارب على أدوية تقلد فعل الدسم غير المشبعة في الدماغ لمساعدة المرضى المصابين بضعف الذاكرة. دون أن يسبب هذا الدواء زيادة في الحريرات الداخلة إلى الجسم وبالتالي لا يسبب زيادة في الوزن أو شحوم الدم

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
النوم اسهل برنامج للرجيم :
أحدث وأسهل وسيلة لفقدان الوزن هي أن يزيد الشخص من ساعات نومه ليلا بمقدار 20 دقيقة.. ويبرر الأطباء ذلك بأن عدم النوم الكافي له علاقة مباشرة بتغيير معدلات الهرمونات التي تحفز الشهية.. أكدت الدراسة التي أجريت بكلية الطب في "إيست فيرجينيا" بالولايات المتحدة أن الأشخاص الذين ينامون خمس ساعات فقط باليوم يتمتعون بمعدلات أعلي من هرمون الجيرلين الذي يثير الشهية للطعام عن الذين ينامون لثماني ساعات.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
النصيحة الأبدية لإنقاص الوزن.. قللى فقط من كمية الأكل :
في عالم الطبّ الواقعي والفطري، لا يصحّ إلاّ الصحيح. ولعل من أبسط الأمثلة على هذا ما عرضه الباحثون من جامعة هارفارد، ضمن عدد 26 فبراير من مجلة «نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسن» حول المقارنة بين حميات إنقاص الوزن.
والملاحظ أن أحدنا حينما يبدأ بالالتفات إلى سمنة جسمه، ويُعلن عن رغبته في إيجاد حلّ لمشكلة زيادة الوزن، فإن عشرات المندوبين والموزعين يبدأون في «طرق باب بيته»، صباح مساء، لعرض أنواع وأصناف وأشكال وأحجام شتى من «موضات» حمية تخفيف الوزن.
ولأننا في زمان «إعجاب كل ذي رأي برأيه»، فإن كل واحد من المُخترعين لإحدى موضات الحمية تلك سيدّعي أن حميته هي الأفضل، وهي التي أدت إلى حصول نتائج «دراماتيكية» في وزن الجسم.
وبالتالي، فإن هذا الإنسان التعيس في الأصل بسمنته وتداعياتها على جسمه، سيزداد تعاسة بلا شك وهو يرى أن مشكلته، التي نتجت عن مجرد الاستمرار في «عشوائية الإفراط» في تناول كميات عالية من المأكولات، أصبحت أزمة يتنافس «المنتفعون» في وضع حلول مختلفة، في اللون والطعم والشكل والمضمون، لها.
وللإنسان أن يسأل ببراءة وعفوية: إذا كانت السمنة نتجت عن «عشوائية الإفراط» في الأكل، فلماذا على المرء أن يدخل في متاهات «موضات»، و«تقليعات» ما لها في علم الطب من برهان؟.
وببساطة وعفوية، لماذا لا يكون حلّ مشكلة السمنة هو تناول كميات قليلة من الطعام، دون حرمان المرء من تناول ما تشتهيه نفسه من أصناف الأطعمة المحتوية على البروتينات والدهنيات والسكّريات؟ وهذا السؤال البسيط يُجيب عليه «المتفننون» في اختراع الموضات الغذائية بأجوبة مُحيرة في فهم معناها، وصعبة على التصديق.
ونجد بعض تلك الموضات من الحمية تنصح بتقليل تناول سكريات الكربوهيدرات، وبالإكثار من تناول البروتينات والدهون.
وبعضها ينصح بتقليل الدهون وتناول كميات معتدلة من البروتينات، والإكثار من تناول سكريات الكربوهيدرات.
وأخرى تنصح بتقليل الدهون، وبتناول كميات عالية من البروتينات ومن سكريات الكربوهيدرات. ورابعة تنصح بالإكثار من الدهون، وبتناول كميات معتدلة من البروتينات، وتقليل تناول سكريات الكربوهيدرات.
ولكن البحث الطبي العلمي يُجيب بطريقة سهلة وأقرب إلى الفطرة وإلى المنطق العقلي البسيط على السؤال البسيط المتقدم .. ذلك أن الباحثين من كلية الطب بجامعة هارفارد راجعوا نتائج دراستهم التي بحثت في تأثير تناول أحد الأربعة أنواع من الحميات الغذائية المقترحة لإنقاص الوزن.
ووجد الباحثون أن الإنسان إذا ما أراد البدء في العمل على إنقاص وزن جسمه، فإن كل المطلوب منه هو الحرص على تقليل كمية الأكل.
وله أن يتناول، في هذه الكميات القليلة من الأكل، أي نسبة من البروتينات والسكريات والدهون.
وعلّق الباحث الرئيسي في الدراسة، الدكتور فرانك ساكس، بروفسور طبّ القلب الوقائي بكلية هارفارد للطب بقوله «لا يهمّ كثيراً نوع الحمية الغذائية اللازم اتباعها في محاولة خفض وزن الجسم.
وللإنسان أن يبحث عمّا يُناسبه، ولكن عليه التركيز على خفض كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها وجبات طعامه اليومي.
وخفض عدد السعرات الحرارية هو المهم». وأضاف «وبالجملة، لم تكن حمية غذائية أفضل من الأخرى، ولكن المهم في شأن خفض الوزن هو تناول كمية قليلة ومعتدلة من الأطعمة ذات تأثيرات صحية على القلب»، أي الأطعمة القليلة في محتواها من الدهون المشبعة الحيوانية والكولسترول.
وهذه النتيجة البسيطة والواقعية والمنطقية والسهلة في فهمها، هي التي يقول بها كبار السن دائماً لنا.
وآباؤنا وأجدادنا كانوا يتناولون من كل شيء كميات قليلة ومعتدلة، وكانوا لا يُفرطون في تناول أنواع وأنواع من الأطعمة، وكانوا نشيطين في حركتهم البدنية، و«يحرقون» باستمرار تلك السعرات الحرارية وبشكل يومي. وكانوا بصحة جيدة، وكانوا أقل إصابة بالسمنة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
شرب الماء بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة
أصبح من المعتاد اليوم في اليابان شرب الماء مباشرة بعد الاستيقاظ صباحا.
وفوق ذلك فقد أثبتت الاختبارات العلمية قيمتها
حيث اكتشفت جمعية طبية يابانية نجاح العلاج بالماء لأمراض مزمنة وخطيرة وكذلك للأمراض المتوسطة كعلاج ناجح 100% للأمراض التالية :
الصداع ، آلام الجسم ، أمراض القلب ، التهاب المفاصل ، ضربات القلب السريعة ، الصرع ،
السمنة أو البدانة المفرطة ، التهاب القصبات ، الربو ، السل ، التهاب السحايا (السحائي) ،
أمراض الكلية والجهاز البولي ، التقيؤ ، التهاب المعدة ، الإسهال ، الخوازيق (البواسير) ،
مرض السكري ، الإمساك ، جميع أمراض العيون ، الرحم ، السرطان ، الاضطرابات الحيضية ،
أمراض الأذن والأنف والحنجرة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
طرق تجنب عودة الوزن الزائد :
الكثير من النساء لا ينجحن في الحفاظ على الوزن الذي وصلن إليه وسرعان ما تعود الكيلوجرامات المفقودة إلى الظهور بعد فترة بسيطة من التوقف عن الحمية. ولذلك ينصح باتباع الملحوظات التالية للتخلص من الزيادة التي تتبع الحمية.
وفيما يلي بعض النصائح التي تساعد على تناول طعام أقل وبالتالي ضبط الوزن وتحقيق حياة أكثر يسرا وسعادة وصحة.
وجبات خفيفة :
تتناولي وجبة خفيفة كل ثلاث إلى أربع ساعات.
حاجة الجسم الحقيقية للطعام :
حاولي معرفة حاجة جسمك الحقيقية من الطعام وذلك قبل وأثناء الأكل، فأحيانا يكون الدافع للأكل هو الملل أو الاكتئاب أو العطش وأحيانا يشبع الإنسان ويستمر في الأكل لذلك يجب الانتباه جيدا لما يقوله لك جسمك.
الأكل مرة واحدة :
تجنبي الأكل مرة واحدة في النهار، بل تناولي طعامك على وجبات متعددة خلال النهار، لأن الجسم يبدأ بتخزين الدهون إذا ما انخفضت معدلات السكر في الدم.
الفواكه والخضر :
حاولي الحصول على وجبتين يوميا من الفواكه والخضار، وحاولي الحصول على الخبز ذو الحبة الكاملة والمأكولات الصحية الأخرى.
لا تحرمي نفسك من الأغذية المفضلة :
لا تحرمي نفسك من الأغذية المفضلة لديك، لان ذلك سيضعف من صمودك ويفشل كل الحمية التي كنت تتبعينها الحل هو أن تأكلي القليل من الحلوى المفضلة لديك، ولكن لا تشعري أنه يجب عليك أن تنهي القطعة. البعيد عن العين، بعيد عن العقل..
يتوفر الطعام هذه الأيام بشكل أصبح فيه يشكل إغراء مستمرا. ونظرا لان الفرد لا يستطيع تغيير العالم، فإنه ينبغي عليه التحكم برغبته الشخصية.
في المنزل :
وفي المنزل ينبغي إزالة الطعام من على طاولة المطبخ ووضعه في أوعية لا تذكرك بأن فيها طعام كلما رأيتها. كذلك قم بوضع الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية في الأماكن التي يصعب الوصول إليها من أجل تقليل الدوافع لاستهلاكه، وقم بالعمل نفسه في المكتب ومكان العمل.
فكر في الأشياء الصغيرة :
بدل أن تفكر على سبيل المثال بكعكة كبيرة تحتوي على حصة من الحبوب تكفي ليوم كامل، احصل على كعكة صغيرة من الحجم العادي. لا أحد يستطيع تخيل عدد السعرات الموجودة في هذه الحصص الكبيرة.
التمييز بين حجم حصص الطعام :تعلم التمييز بين حجم حصص الطعام .. أخذت الشركات الصانعة تزيد من حصص الطعام المعبأة شيئا فشيئا لدرجة أصبح الفرد مشوشا من ناحية الحجم الصحيح والمناسب لتناوله
لذا ينبغي على الشخص معرفة الأحجام المناسبة لصحته.
استبعد الحصص المخفية: يحتوي الكثير من الطعام الشعبي على حصص أكثر مما تعتقد.
وتوفر شريحتين متوسطين من بيتزا الجبن حصتين ونصف من الحبوب، نصف حصة من الخضار ونصف حصة من الحليب. كذلك فإن كوبا من المعكرونة والجبن يعادل حصتين من الحبوب ونصف حصة من الحليب.
وباستطاعة الشخص الاطلاع على المزيد من المكونات من خلال الدخول إلى الإنترنت وقراءة الكتب المتخصصة في هذه المجالات.
مشاركة الآخرين :
على سبيل المثال، تحتوي ست كعكات صغيرة على 300 سعر حراري، قم بمشاركة أحد في تناولها وبذلك تكون حصتك 150 سعرا فقط.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
طريقة جديدة لإنقاص الوزن بخداع الجسم :
أكد الدكتور طارق رضا استشاري التغذية أن الرجيم يزيد من وزن الجسم ولا ينقصه لأنه يحرم الجسم من تناول بعض الأطعمه وبالتالي يسبب حالة نفسية ينتج عنها الإفراط في تناول الطعام وبالتالي يزيد وزن الجسم.
وكشف رضا في تصريحات خاصة لموقع أخبار مصر عن نوع جديد من الريجيم أطلق عليه
«الويف دايت» وهو يعتمد على طريقة خداع مستمر للجسم وتغيير السعرات الحرارية والعناصر الغذائية والتركيب الكيميائي والعضوي للغذاء المتناول.
ففي المرحلة الأولى يتم تحويل كيمياء الجسم لتميل للقلوية حتى تبدأ إنزيمات حرق الدهون في العمل على فتح الثغرات في الخلايا الدهنية لتسمح بخروج الدهون المخزنة بها وفي المرحلة التاليه تقوم بتحويل تلك الدهون الحرة إلى العضلات والكبد ليتم التخلص منها وينخفض الوزن.
وأشار رضا إلى أنه لضمان عمل النظام بكفائة يجب الالتزام بتناول الوجبات بنفس الترتيب وعدم تقليل أو زيادة الكميات المتناوله ويحظر حذف وجبة لأن ذلك سيؤدي إلى الإقلال الكلي للسعرات المتناولة في ذلك اليوم مما يجعلها متساوية أو متشابها مع اليوم السابق أو اللاحق محدثاً زوال الموجة المراد حدوثها لدفع الجسم على حرق الدهون المختزنة.
وقال رضا: إنه من مميزات هذا النظام عدم الشعور بالجوع في حال الالتزام بتطبيقة بالإضافة إلى أن الإنسان لا يشعر بأنه يتبع نظاما مبنيا على الحرمان بل سيجد نفسه يتناول كل شيء بل وأكثر في بعض الأحيان مما قد يجعله يظن أنه مسموح بتناول كل شيء.
وأوضح رضا - أن السمنة أصبحت ظاهرة تستحق الاهتمام ،حيث زاد معها العديد من الأعراض والأمراض كالصعوبة في النوم وصدور أصوات أثناء النوم «الشخير» وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والجلطات القلبية والدماغية والسكر بالدم وزيادة نسبة الإصابة بالسرطان والنقرس وهشاشة العظام وتآكل الغضاريف وتكيسات المبيض واضطرابات الدورة الشهرية للسيدات وأمراض الجهاز الهضمي والتعب المزمن والأنيميا.
ونصح رضا بتغيير العادات الغذائية الخاطئة وإدارة نظام صحي كتثبيت مواعيد تناول الطعام ونوعياته وتغيير طرق الطهي مع توحيد طعام الأسرة واكتساب عادات غذائية سليمة. مشيراً إلى ضرورة عمل فحص طبي لتحديد السبب العلمي وراء زيادة الوزن وعمل تحليل شامل للكشف عن وزن الدهون والعضلات والسوائل وعمل تحليل للدم لمعرفة مستوى السكر والكوليسترول والغدة الدرقية والكورتيزون وكذلك تحليل الميتابوليزم للتعرف على الخلل في التمثيل الغذائي.
وأضاف رضا :إن السمنة تعد مؤشرا «كالترمومتر»عن حدوث اضطراب في ميزان الطاقة وأن إهماله سيدمر جميع خلايا الجسم ويسرع من احتمالات الإصابة بالأمراض المزمنة كالسكر والضغط والقلب وتصلب الأوعية الدموية والشرايين والسرطان وسائر أمراض العصر الحديث.
وفى سياق متصل، قال باحثون: إن شرايين طفل بدين ربما تكون مسدودة مثل شرايين شخص في منتصف العمر وتقول الدكتور جيثا راجوفير من كلية طب كانساس سيتي بجامعة ميزوري ومستشفي ميرسي للأطفال: إن هذا التراكم للمواد الدهنية في البطانة الداخلية للجدار الشرياني يعني أن الأطفال قد يواجهون احتمال الإصابة بأزمة قلبية أو جلطة مبكرا في سن الثلاثين واستخدم الموجات فوق صوتية لقياس كثافة الجدران الداخلية لعنق شرايين 70 طفلا أغلبهم يعاني من البدانة ومتوسط أعمارهم 13 عاما ووجد أن شرايينهم أكثر شبها بشخص في عمر 45عاما وتتزايد البدانة بين الأطفال في العالم .
وتعد هذه الدراسة الأحدث في أمراض القلب والأوعية الدموية في سن مبكرة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كيف تقرأ المعلومات الغذائية المدونة على علبة المنتج :
يوفر الملصق الغذائي معلومات عن العناصر الغذائية التي يحتويها الطعام لمنتج معين. ويكون هذا الملصق مطبوع في مكان ما على العلبة من الخارج. وتستخدم وحدة الجرام لمعظم العناصر الغذائية، وبعضها وحدة الميلليجرام (يحتوي الجرام الواحد على ألف ميلليجرام).
كما أنه يوفر كمية السعرات الحرارية. والسعر الحراري (أو الكالوري) هو عبارة عن وحدة الطاقة في الغذاء.
ولقراءة الملصق الغذائي، لابد من معرفة ما يلي:
حجم الحصة (serving size):
عادةً ما يُكتب على الملصق الغذائي حجم الحصة، وهي كمية الطعام مثل: 5 حبات بسكويت أو كوب واحد من رقائق الذرة أو...إلخ. ويوفر الملصق الغذائي كمية العناصر الغذائية في تلك الكمية من الطعام.
عدد الحصص في العلبة (serving per container) :
يوضح الملصق كم عدد الحصص في العلبة. وهذا مفيد باستخدام القليل من الحساب. مثال: إذا كان عدد الحصص في علبة الكوكيز هو 15 حصة، وكمية الحصة الواحدة هي 2 حبة كوكيز، أي هناك ما يكفي لـ 30 طفل، أي كل طفل يأكل حبة واحدة من الكوكيز !
السعرات الحرارية للمنتج والسعرات الحرارية من الدهون (calories/calories from fat ) :يوضح الملصق كمية السعرات الحرارية التي تحتويها الحصة الواحدة، أي كمية الطاقة من الطعام (سواء من الدهون أو البروتينات أو الكربوهيدرات) في تلك الحصة.
وهناك عدد آخر يوضحه الملصق وهو كمية السعرات الحرارية من الدهون للحصة الواحدة. ومعرفة ذلك مهم للتقليل من المنتج في حالة كمية السعرات من الدهون تكون عالية.
النسبة المئوية للقيمة اليومية (% daily value ) :
سوف ترى على الملصق نِسب مئوية. هذه النِسب المئوية وضعت على أساس الكمية التي يُنصح بتناولها في اليوم. مثال: النسبة المئوية من الدهون لمنتج معين هي 10? ، أي أن هذا المنتج يوفر 10? من الكمية التي يُنصح بتناولها من الدهون في الحصة الواحدة.
بعض هذه النِسب مكتوبة على أساس كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص (حيث أن هذه النِسب مبنية على أساس أحتياجات الكبار وليس الصغار)، وتشمل: الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون. أما باقي النِسب (مثل النسبة المئوية للصوديوم أو الفيتامينات..الخ) تبقى كما هي مهما كانت السعرات الحرارية المتناولة من قِبل الشخص.
إجمالي الدهون(total fat ) :
إجمالي الدهون هو عدد جرامات الدهون الموجودة في الحصة الواحدة من الطعام. وهناك أنواع من الدهون مثل الدهون المشبعة، والدهون المهدرجة (أو ترانس ) تكون مضافة تحت إجمالي الدهون.
الكوليسترول والصوديوم (cholesterol/sodium) :
الأعداد بجانب كل من الكوليسترول والصوديوم هي كمية كل منهما في الحصة الواحدة من الطعام. يتم قياس كل من الكوليسترول والصوديوم بوحدة الملجرام.
إجمالي الكربوهيدرات (total carbohydrate) :
يوضح العدد الموجود بجانبه كمية الكربوهيدرات (بالجرام) في الحصة الواحدة من الطعام. إجمالي الكربوهيدرات أيضاً مقسم إلى عدد جرامات السكر وعدد جرامات الألياف الغذائية.
عند حساب الكربوهيدرات، نتبع الخطوات التالية:
أولاً: ابحث عن الكمية في الحصة الواحدة
ثانياً: ابحث عن اجمالي كمية الكربوهيدرات في الحصة الواحدة
ثالثاً: حدد الكمية التي ستتناولها
رابعاً: اضرب عدد الحصص التي ستتناولها في اجمالي كمية الكروهيدرات في الحصة الواحدة
ملاحظة: إذا كانت كمية الألياف في الحصة الواحدة = 5 جرام أو أكثر، فلابد من طرح كمية الألياف من إجمالي الكربوهيدرات.
البروتين (protein) :
يوضح العدد بجانب البروتين كمية البروتين بالجرام في الحصة الواحدة من الطعام.
فيتامين أ (A) وفيتامين ج (C) :
يوضح هذا الجزء النسبة المئوية لكل من فيتامين أ و ج في الحصة الواحدة. مثال: إذا كان المنتج يوفر 20% من "الكمية التي يُنصح بها" لفيتامين أ، أي أن الحصة الواحدة توفر خُمس إحتياج الشخص من فيتامين أ.
كالسيوم والحديد(calcium/iron) :
يوضح هذا الجزء النسبة المئوية لكل من فيتامين أ و ج في الحصة الواحدة. فإذا كانت الحصة الواحدة توفر 4%من الحديد، هذا يعني أنك تحصل من تناول حصة واحدة على 4% من احتياجك اليومي من الحديد.
إذا كُتبت على علبة المنتج... فإنه يعني...
قليل السعرات : يحتوي المنتج على أقل من 40 سعر حراري في الحصة الواحدة.
قليل الكوليسترول : يحتوي المنتج على أقل من 20 ملجرام من الكوليسترول و2 جرام أو أقل من الدهون المشبعة في الحصة الواحدة.
مصدر جيد من : يوفر المنتج على الأقل 10% من الاحتياج اليومي لفيتامين أو عنصر معين في الحصة الواحدة.
خالي من الدهون أو بدون سكر : يحتوي المنتج على أقل من نصف جرام دهن أو سكر للحصة الواحدة.
قليل الملح : يحتوي المنتج على أقل من 140 ملجرام من الصوديوم في الحصة الواحدة.
عالي في : يوفر المنتج 20% أو أكثر من الإحتياج اليومي لعنصر معين في الحصة الوحدة.
عالي الألياف : يحتوي المنتج 5 جرام أو أكثر من الألياف في الحصة الواحدة.
نقاط مهمة:
الأطعمة الخالية من الدهون ربما تكون عالية في الكربوهيدرات.
"خالي من السكر" لا يعني "خالي من الكربوهيدرات".
المنتج المدون عليه "غير مضاف إليه السكر" لا يحتوي على أي نوع من السكر المضاف لكن لا يزال عالي في الكربوهيدرات. في عملية حساب الكربوهيدرات، إذا كان المنتج يحتوي على إحدى السكريات التالية (السوربيتول، مانيتول، ماليتتول، إكزيليتول) فإنه يُحسب فقط نصف الكمية منها في المنتج.
يُعتبر المنتج عالي في السعرات الحرارية إذا كانت كمية السعرات الحرارية في الحصة الواحدة تعادل 400 سعر حراري أو أكثر.
إذا كانت النسبة المئوية لأي عنصر هي 5% أو أقل يعني هذا المنتج يفتقر لهذا العنصر
إذا كانت النسبة المئوية لأي عنصر هي 20% أو أكثر يعني هذا المنتج يحتوي على كمية عالية من هذا العنصر


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أقصر الطرق للوصول إلى جسم رشيق :
الوصول إلى جسم جميل وقوام رشيق يتمتع بلياقة عالية ومظهر صحي ليس أمرا سهلا كما قد تتصور بعض النساء، فمثل هذا الهدف يستلزم الكثير من الصبر والجهد وإتباع نظام غذائي محدد يتضمن اختيار بعض أنواع الأطعمة بعناية شديدة، إلى جانب ممارسة الرياضة والابتعاد عن بعض السلوكيات الغذائية.
وهناك ثماني طرق تساعد المرأة على الوصول إلى جسم صحي ورشيق:
1 ـ نظام الأكل الصحي :
قد تخدعنا بعض الأقاويل التي تتردد بأن الأطعمة قليلة الدسم هي الأفضل دائما، بيد انه يجب أن نفرق بين الأطعمة التي تحتوي على الدهون النافعة والدهون الضارة.
الدهون النافعة هي التي تحتوي على أوميغا 3 وأوميغا 6، وتساعد الجسم على محاربة الكثير من الأمراض، بالإضافة إلى التغلب على مشاكل الهرمونات والضغوط النفسية التي تتعرض لها بين فترة وأخرى. ويمكن الحصول على أوميغا 3 وأوميغا 6 في السمك مثل السلمون والجزر واللوز وحبوب القرع.
2 ـ إقناع الذات :
يمكن في بعض الأحيان تغيير نوع الحمية التي تتبعينها ولكن تغيير الرغبة في الأكل صعب للغاية. إن من أصعب الأمور الامتناع عن الأكل نهائيا، ولكن من الأفضل إقناع النفس باستبدال بعض الأطعمة بالأخرى مثل المقلي بالمشوي واللحوم بالأسماك والحلويات بالفواكه والإكثار من السلطات والخضراوات الورقية.
3 ـ اختيار الأطعمة :
إن اختيار الأطعمة حتى إن كانت من الفواكه مهم جدا في الحفاظ على الصحة والرشاقة في آن واحد.
إن أكل خمس تفاحات في اليوم لا يفي بالغرض المطلوب، ولكن في المقابل من الأفضل أخذ حبة واحدة من كل صنف من اللون الأخضر والأحمر والحمضيات لتنوع الفيتامينات والمعادن بها.
4 ـ السلطات الموسمية :
إذا كنت ممن يحبون أكل نوع واحد فقط من السلطات فهذا بالطبع لا يمد الجسم بكل احتياجاته من التغذية المطلوبة، فالسلطات لا تقتصر على الخس والخيار والطماطم، كما الحال في السلطات الشرقية، لذا يجب إعداد السلطات في المنزل والتأكد من نظافتها واحتوائها على الكثير من الخضراوات الورقية المختلفة وبعض الفواكه المجففة وعصير الليمون الذي يحتوي على فيتامين C.
5 ـ السعرات الحرارية :
إن الجسم يحتاج إلى سعرات حرارية محسوبة في اليوم الواحد فإذا زادت أعداد السعرات الحرارية من الأطعمة فان الجسم يخزنها وإذا لم نحرقها بالتمارين الرياضية المنتظمة، فإنها تتراكم على شكل دهون ومن ثم تؤدي إلى السمنة وبالتالي إلى أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى كثيرة. لذا يجب تغيير العادات السيئة وتغيير نظام الأكل كليا.
6 ـ الشاي والقهوة :
يحتوي كل من الشاي والقهوة على مادة الكافيين والقليل منها لا بأس به والكثير ضار بالصحة، ويجب استبدال الشاي والقهوة بشاي الأعشاب مع شرب الكثير من الماء الذي يساعد على إدرار البول لتخليص الجسم من السموم وحماية الجسم من الجفاف.
7 ـ الرياضة :
ينصح أخصائين اللياقة بممارسة رياضة المشي بدلا من استخدام وسائل النقل، وباستخدام السلالم بدلا من المصعد، فمثل هذه الوسائل المهمة تساعد على حرق الدهون وتحسين الدورة الدموية وتجديد خلايا الجسم وإعطائه الطاقة واللياقة العالية.
والجسم بحاجة إلى التمدد والاسترخاء فتمارين اليوغا والتمدد هي أفضل وسيلة لشد وتقوية عضلات الجسم.
8 ـ أوقات التمارين الرياضية :
يفضل ممارسة التمارين الرياضية ما لا يقل عن ثلاث مرات في الأسبوع مع نظام غذائي للوصول إلى الهدف المطلوب مع التأكد من عملية الشهيق والزفير، وإعداد الجسم بالأوكسجين بكميات كافية وزيادة إعطائه حاجته من فيتامين E، C، A، لمنع تلف الخلايا وأفضل أوقات ممارسة التمارين هي في الصباح الباكر أي قبل البدء بالعمل


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الافراط في تناول الغازيات :
الإفراط في تناول كميات كبيرة من مشروبات الكولا الغازية يوميا، بمقدوره التسبب في تناقص مزمن في البوتاسيوم في جسم الإنسان، ما يقود إلى حدوث ضعف في العضلات، بل وحتى حدوث الشلل فيها، وفقا لدراسة أجراها أطباء يونانيون.
وقال باحثون في جامعة آيوانينا، نشروا دراستهم في مجلة «إنترناشينال جورنال أوف كلينيكال براكتيس»، إن الكثيرين قد يعتقدون أن «التناول المفرط للمشروبات الغازية بكميات كبيرة أمر نادر، ولذلك فإنه لا يعتبر مشكلة صحية عامة .. إلا أن لدينا ما يكفي من الأسباب للاعتقاد بأن هذا ليس أمرا نادرا».
وقال الدكتور موسيس إليساف، وزملاؤه في الجامعة، إنهم عثروا على ستة تقارير حول نقص البوتاسيوم الناجم عن تناول مشروبات الكولا، نشرت منذ عام 1994. وكانت كميات الكولا المتناولة تتراوح ببين لترين إلى 9 لترات يوميا.
وكانت الشكاوى المرتبطة بالعضلات تتراوح بين الضعف الخفيف فيها، وبين الشلل الواضح، فيما رصدت لدى كل الأشخاص المدروسين حالة نقص مستويات البوتاسيوم الحاد في دمهم.
وأضاف الباحث اليوناني، أن «من حسن الحظ أن كل المرضى تماثلوا للشفاء، بعد أن توقفوا عن تناول مشروبات الكولا، وبعد تناولهم لحبوب أو حقن البوتاسيوم».
وفي تعليق له نشر بموازاة الدراسة اليونانية، قال الدكتور كليفورد باكر، الباحث في مركز لويس ستوكس الطبي في كليفلاند في ولاية أوهايو الأميركية، إن «هناك قدرا ضئيلا من الشك في أن ملايين الناس في الدول الصناعية يتناولون لترين إلى 3 لترات من مشروبات الكولا يوميا».
ونقلت عنه النشرة الإنجليزية لوكالة «رويترز» أن «على صناعات المشروبات الغازية تشجيع تناول كميات معتدلة وآمنة منها لكل فئات الأعمار، وتصغير سعة مشروباتها، والاهتمام بتطوير مشروبات صحية».

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
* كثر الحديث عن التغذية ومنافعها والسمنة ومضارها وما نحن بصدده في هذه المساحة هو تفشي السمنة التي تعتبر مشكلة عالمية قبل ان تكون محلية لما يحمله عصرنا الحاضر من تغييرات في نمط الحياة الاجتماعية والمعيشية وتأثيرها على الاحوال النفسية هذا بالاضافة الى العادات التي من الصعب الاستغناء عنها مما يجعل السمنة مرض العصر،
وتحدث السمنة بصورة عامة نتيجة اخذ كمية كبيرة من الطاقة "اي الطعام" تفوق كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم وباستمرار، مما يؤدي الى زيادة كمية الدهون في الخلايا والانسجة الضامة ومخازن الدهون وبالتالي الى زيادة في حجم الجسم ووزنه.....
والسمنة ليست قضية لياقة ومظهر فحسب بل اكثر من ذلك، لما تسببه من امراض مثل السكر
وارتفاع الدهون وضغط الدم والكلى والتهاب المفاصل ........والكثير من الأمراض..
في كل يوم تظهر احدث النظريات العلمية آلتي تدعو آلي إنقاص الوزن لتحسين صحة الإنسان
وتجنبه الكثير من الأمراض والعلل وقد أصبحت هذه الأبحاث الشغل الشاغل للأطباء والمرضى بعد
ان اصبح داء السمنة يصيب الشعوب الغنية والفقيرة دون تفرقة وذلك بسبب قلة الحركة مع تناول الأغذية غيرالمفيدة والإكثار من الحلويات والدهون ....
وهذا الاتجاه الطبي لإنقاص الوزن ينادى به أيضا أطباء القلب والسكر من مرضاهم كبداية لعلاج سليم آما
أطباء العظام فانهم يجدون آن إنقاص الوزن هو الحل المثالي للسيدات بل آن بعض أطباء الروماتزم وجراحي
العظام وخاصة الركبتين ينادون جميع الأشخاص الأصحاء على الغذاء السليم وممارسة الرياضة أسلوب حياة دائم ويجب آن نعود أطفالنا منذ البداية لتجنبهم الكثير من الأخطار في الكبر......
اتباع أنظمة غير صحية في التغذية ....
نعترف بأسف بأنه لا يوجد فهم جيد لدور الغذاء في صحة الإنسان الجسدية والنفسية خاصة في الوطن العربي و لا أحد يلجأ إلى الطبيب إلا عندما يتسبب النظام الغذائي السيئ بالأمراض مثل السمنة وغيرها.
وأكد الأطباء على دور الوقاية لتجنب الوقوع في مشاكل صحية نتيجة افتقاد النظام السليم في التغذية وقال إنه من الأفضل أن يكون هناك فحص دوري حتى للشخص السليم حتى يتجنب الأمراض الناتجة عن اتباع أنظمة غير صحية في الغذاء .
فعلى سبيل المثال عندما يصاب الإنسان بالكوليسترول فهو يسارع بأخذ الدواء لمحاولة السيطرة على ارتفاع الكوليسترول ولكن هذا لن يجدي نفعا من غير أن نبحث عن الأسباب وراء الإصابة .
أن برنامج تخفيف الوزن يشتمل على ثلاثة مبادئ أساسية وهي كالتالي:
* تغيير السلوك الغذائي وتجنب العادات الغذائية الخاطئة،
* الموازنة بين ما نأكله وما نصرفه كطاقة. ...
*ممارسة برنامج رياضي بانتظام كرياضة المشي

وأول خطوة لنجاح برامج التغذية لإنقاص الوزن هي ضبط مواعيد الطعام لأن عدم الضبط يحدث لخبطة في جميع أجهزة الجسم ويساعد على الإصابة بأمراض مثل السمنة والضغط والسكر والنقرس الاكتئاب وتخزين الدهون بالكبد. وأن اتباع نظام ريجيم غذائى يعنى التنظيم فى كمية الطعام وفى نوعيته بالإضافة إلى التنظيم فى عدد السعرات الحرارية ومواعيد تناول الوجبات، و أن السبب فى سمنة الشرقيين هو عاداتهم الغذائية لسيئة وخاصة فى أسلوب تناولهم الطعام.
ان اتباع ريجيم غذائى لا يعني بأي حالاً من الأحوال... الحرمان الشديد كما يعتقد البعض..
ولكن الهدف الأساسى من اتباع ريجيم هو الاعتدال فى تناول الطعام وتعديل سلوكياتنا الخاطئة المسببة للسمنة.
ضرورة ممارسة الرياضة مع الريجيم، وبصفة منتظمة :
**خفضوا أوزانكم ولكن.. ولكن احذروا الدعايات الكاذبة!!
تعتبر السمنة من أكثر المشكلات الصحية انتشاراً بين الناس ولها وسائل علاجية كثيرة ومتنوعة وحلها ليس بالأمر السهل، فبعض هذه الوسائل يعتمد على دعاية كاذبة غرضها الربح الوفير من فكرة التخسيس، وبعضها قد ينجح في إنقاص الوزن، ولكن قد يكون ذلك على حساب صحة الشخص وسلامته،فهي لا تخلو من أضرار وأخطار تجعل الاستمرار في اتباعها دون استشارة المختصين خطراً على الصحة. وسوف نوجز وسائل مختلفة لإنقاص الوزن مع توضيح خطورة ومضار اتباعها كمايلي:
***أدوية فقد الشهية :
هذه الأدوية عبارة عن مركبات كيميائية تؤثر على الجهاز العصبي بتأثيرها على الموصلات العصبية ومن ثم تؤدي إلى فقد الشهية للطعام. وبعد الدراسات المستفيضة على هذه المركبات وجد أن لمعظمها آثاراً جانبية متدرجة الخطورة ما بين الإدمان والاكتئاب عند تركها إلى تأثيرها في رفع ضغط الدم أو تأثيرها على مرضى القلب أو الجلاكوما أو مفرطي إفراز الغدة الدرقية..إلا أن المشكلة هي تجدد ظهور آثار بعضها الخطير مع الأيام ...وترك استخدامها أو منعها هو الأولى من باب الحيطة والحذر. . . أما المستعمل لهذه الأدوية بغية تخفيف وزنه بها فينصح بأن يكون حذراً ولا يأخذ الكلام من الصحف والمجلات والفضائيات التجارية وأرفف الصيدليات وتجربة الزملاء، فعقله نعمة من نعم الله الكبرى عليه وصحته تاج لحياته فلا يجعل منهما عرضة لابتزاز تاجر أو حقلاً لتجارب عالم.
هناك مستحضرات أو مركبات على هيئة مستحضرات (فورملا) مكونة من البروتينات وبعض الفيتامينات والمعادن تباع في الصيدليات في أكياس (بحجم الكف) كحمية غذائية. إذ يذاب كل كيس (مظروف) في الماء ويشرب بدل الغذاء العادي. ومن أشهر ما هو موجود في الأسواق اليوم مستحضر من هذه المستحضرات يطالب المستخدم بشرب محتوى كيسين يومياً صباحاً ومساء بسعرات قدرها 330 سعراً حرارياً، مع إضافة وجبة غذائية قدرها 600 سعر حراري. إن فكرة هذه المستحضرات فكرة تجارية بحتة وقد ظهرت قديماً وأردت 17 قتيلاً عام 1978م بسبب أن نوع البروتين المستخدم فيها كان منخفض القيمة الغذائية. ولا شك أن الأمر قد تفاداه التجار اليوم وأصبحت نوعية البروتينات في هذه المستحضرات جيدة إلا أن فكرة خفض السعرات الحرارية ليست في حاجة إلى حرمان بهذه الطريقة التي لا تعدو أن تكون نفسية، فيمكن للانسان أن يخفض السعرات الحرارية بصورة متوازنة بتقليل كمية الطعام الذي يتناوله، ولا داعي لصرف قرابة (170) ريالاً أسبوعياً لهذا الأمر وحرمان النفس من لذة الجلوس على المائدة والاستمتاع بقضم الفاكهة أو التلذذ بقطعة من الشواء. إنها فعلاً مستحضرات للمصرين على الحرمان .
اتباع أنظمة غذائية غير متوازنة ومنها:
- التركيز على مادة غذائية واحدة مثل رجيم جريب فروت ورجيم البيض ورجيم الموز وغيرها مما يسبب
أمراض سوء التغذية لأنها تفتقر إلى عناصر أخرى ضرورية للجسم.
- وجبات تعتمد على عنصر البروتين مما يسبب تناولها لفترة طويلة إجهاداً للكلى واضطراب الجسم.
- وجبات قليلة أو خالية من مادة الكربوهيدرات. وهذه تجبر الجسم على استهلاك الدهون المخزنة به واحتراقها
احتراقاً غير كامل مما ينتج عنه مركبات حمضية تسبب حموضة الدم فيصاب الشخص بعدد من المشكلات الصحية.
ثانياً: العلاج بالأدوية والعقاقير - أدوية تقلل (تضعف) الشهية للأكل: مثل مركبات الأمفيتامين وكثيراً
ما يتسبب عنها القلق الزائد وسرعة ضربات القلب وعدم انتظامه وتؤدي إلى الإدمان.
ثالثاً: وجبات على شكل مستحضرات مجهزة مثل مسحوق (بودرة) البروتين المصنع والذي يذاب بالماء
أو الحليب أو تكون سائلة ويسبب بعد فترة تناولها عدم توازن غذائي.
رابعاً: حمامات البخار (السونا) والتخسيس بالأحزمة الكهربائية والحمامات التركية - لا تعمل هذه الوسائل
على خفض الوزن وإنما على تنشيط الدورة الدموية وفقدان الماء عبر التعرق، ولكن لا يلبث أن يعوض هذا
الماء المفقود عن طريق الشرب مما يحدث أضراراً نفسية للشخص.
خامساً: العلاج الجراحي - شفط الدهون: تستخدم للتخلص من الوزن الزائد في أماكن معينة من الجسم مثل
الأرداف والظهر والبطن، ومن مضاعفاتها حدوث تورم في الجزء الذي أجريت فيه العملية أو حدوث بعض النزف تحت الجلد. - استئصال الدهون بالجراحة خصوصاً في منطقة الأرداف والبطن مع قص الزائد من الجلد وإعادته إلى وضعه الطبيعي، ويتطلب من الشخص اتباع نظام غذائي ورياضي، وقد تسبب أضراراً نفسية للشخص في حالة عودته إلى وزنه السابق بالإضافة إلى مضاعفات العملية.
- استئصال جزء من المعدة أو ربطها أو تحزيمها: والهدف من ذلك هو تقليل سعة المعدة لاستيعاب كمية قليلة من الطعام والشعور بالشبع بسرعة. وتسبب العملية أخطاراً للشخص، ولا يلجأ الشخص إلى ذلك إلا في الضرورة القصوى.
سادساً: الجوع الشديد - يسبب أضراراً نفسيه للشخص نظراً لاستعادة وزنه المفقود بسرعة سريعة عند البدء بتناول الطعام لتعويض حرمانه منه بأثر رجعي كما يسبب أمراض نقص التغذية إذا استمر في تجويع نفسه لفترة طويلة.
سابعاً: وسائل أخرى - هي عوامل تساعد على الالتزام ببرنامج تخفيف الوزن الذي لابد أن يكون أساساً معتمداً على اتباع حمية غذائية محددة السعرات + ممارسة نشاط رياضي معتدل وأن يستمر ذلك حتى بعد إزالة هذه الوسائل المساعدة وإلا سوف يعود الشخص إلى وزنه السابق فتحدث له أضرار نفسية.
- رباط الأسنان: لمدة أسابيع مما يضطر الشخص إلى تناول الأطعمة السائلة أو شبه الصلبة وتسبب هذه الوسيلة أضراراً نفسيه له قد لا يتحملها إلا بضعة أيام.
- استخدام الأعشاب والزهورات الشعبية: تسبب بعض الأضرار الجانبية ومن أمثلتها أعشاب الشاي التي يؤدي استخدامها إلى الإصابة بالإسهال والتقليل من امتصاص العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
*كيف نجد الحل لمشكلة السمنه؟؟؟
هناك المئات من أنواع الأغذية التي تفعل العجائب للسمنة، وتقوم على قاعدة التلاعب في نسبة المواد الغذائية الرئيسية الثلاث وهي البروتين، والكربوهيدرات (النشويات والسكريات)، والدهون، بحيث يتم زيادة واحدة أو اثنتين منها على حساب الثالثة إما بالتجنب التام أو بتناول القليل فقط من هذه المادة الغذائية.
الغذاء الخالي أو قليل الدهن:
يعتمد هذا الريجيم على أساس أن كل غرام من الدهن يعطي 9 سعرات حرارية مقابل أربعة سعرات حرارية من النشويات والبروتينات، وبالتالي فإن عدم تناول الدهون أو الإقلال منها سوف يسمح للشخص بأكل كمية أكبر من الطعام، فيشبع تماما، وفي نفس الوقت يخسر كمية من الدهون لأن الجسم يلجأ للدهن المختزن فيه لاستخدامه كمصدر للطاقة بعد التوقف عن الحصول عليه من الغذاء.
تعتبر هذه الفرضية خاطئة ولا يجوز أبدا إلغاء الدهون كليا من الغذاء حيث يؤدي ذلك إلى آثار سلبية تعود بالدرجة الأولى إلى حاجة الجسم الماسة للأحماض الدهنية الأساسية المسماة أوميغا-3، والتي تنظم الكثير من وظائف الجسم الحيوية بما فيها المحافظة على نعومة البشرة وقوة الشعر. ومن الآثار السلبية الأخرى لهذا النوع من البرامج الغذائية جفاف الجلد والشعر، الإمساك، تصلب المفاصل، سرعة العصبية، وضعف التركيز الذهني.
الغذاء الغني بالدهن:
أصحاب هذا النظام يشرحون فعالية الغذاء الغني بالدهن بالقول أن هذا الغذاء، والذي عادة ما يخلو بمادة من النشويات أو قد يحتوي على القليل منها، يؤدي إلى قيام الجسم، وبسبب نقص الجلوكوز، باستخدام الدهون كمصدر للطاقة لأن الأنسولين غير موجود بكميات كافية لمنع تعبئة الدهون من أماكن خزنها وتجهيزها للاستخدام، وبالتالي يستخدم الجسم الدهن كمصدر للطاقة من خلال تحويله إلى أجسام كيتونية، ولهذا يسمى هذا النظام بالغذاء الكيتوني.
وحسب رأي منتجي الغذاء، فإن الجسم سيستخدم الأجسام الكيتونية كمصدر للطاقة، أما الفائض منها فيتم التخلص منه بسهولة من خلال البول.
وعندما تنقص كمية النشويات في الجسم، يلجأ هذا الجسم إلى توفير الأجسام الكيتونية، ولكن ذلك يتم بعد نفاد مخزون العضلات من الجليكوجين وبعد تكسير بروتين الجسم لاستخدام الأحماض الأمينية في توفير الجلوكوز. ومع أن الدماغ والقلب والكبد تستطيع استخدام الأجسام الكيتونية كمصدر للطاقة، إلا أن تراكم هذه الأجسام الكيتونية يؤدي إلى خلل فسيولوجي كبير في وظيفة الكليتين وفي نسبة الدهون (الكولسترول) في الدم.
إن أي نقص في الوزن يحدث بسبب خسارة الجسم للماء والبروتين مع بعض الدهون. ويناقش أصحاب هذا النظام نظرية تقول أن الغذاء الغني بالدهون يمنح شعورا سريعا بالشبع يدوم مدة طويلة، لأن هضمه يحتاج لوقت طويل، وبالتالي يقلل الفرد من أكله. والحقيقة أنه إذا عاينا النظرية من وجهة نظر أخرى، وجدنا أن هذا التبرير يخلو من الصحة لأن كل غرام من الدهون يحتوي على أكثر من ضعف السعرات الحرارية الموجودة في النشويات والبروتينات، وبالتالي فإن عدد السعرات الحرارية في هذا الغذاء يكون كبيرا رغم نقص كميته.
الغذاء الخالي (أو القليل) في الكربوهيدرات:
يكون هذا الغذاء عادة غنيا بالدهون والبروتين معا، وبالتالي يعطي شعورا بالشبع المبكر. ولا يأكل الإنسان كثيرا عندما يتبع هذا النوع من الأنظمة الغذائية، لكن السعرات الكثيرة الموجودة في الدهون تعوض ما لم يتم أكله.
وعلى المصابين بالسكري وداء النقرس تفادي هذا النوع من الأنظمة وكذلك لا ينصح به للمرأة الحامل.
الغذاء الخالي (أو القليل) من البروتينات: البروتين غذاء أساسي للجسم لأنه مادة البناء الأساسية فيه، وبالتالي فإن أي نقص في البروتين سيكون على حساب العضلات والماء إلى جانب الدهن في نفس الوقت. وإن زيادة طرح مادة النيتروجين (الناجمة عن تكسير روابط البروتين) في الجسم يؤدي إلى إرهاق الكليتين، حيث أن هذا النيتروجين يتحول إلى أمونيا، وهي مادة سامة للجسم إذ يتم تحويلها إلى مادة اليوريا أولا، وهي سامة أيضا ولكن بدرجة أقل من الأمونيا، ويتم تحويلها إلى البول، من خلال تخفيف مادة اليوريا بواسطة الماء، الذي يتم التخلص منه. وفي الواقع فإن زيادة أو فرط تناول البروتين على حساب النشويات يؤدي أيضا إلى نفس نتائج نقص البروتين، لكن الفرق هو أن زيادة تناول البروتين في الغذاء تؤدي إلى قيام الكبد بتحويل ما يفيض عن حاجة الجسم من البروتين إلى دهون من خلال نزع النيتروجين من الحامض الأميني إلى دهن، وبالطبع يزداد تركيز النيتروجين في هذه الحالة، ويضطر الجسم للتخلص منه بنفس الطريقة التي يتخلص بها من النيتروجين الزائد نتيجة قيام الجسم بتكسير بروتين العضلات لتوفير مادة الجلوكوز الضرورية للجهاز العصبي، حيث أن الجسم يستطيع تحويل الحامض الأميني إلى جلوكوز وإلى دهون. فإذا كانت هناك حاجة شديدة للطاقة فإن الكبد يحوّل الحامض الأميني المتوفر إلى جلوكوز. وإذا لم تكن هناك حاجة إلى الطاقة (جلوكوز) يحول الحامض الأميني إلى دهون. وفي كلا الحالتين يزيد النيتروجين في الجسم وبالتالي تتأثر الصحة بشكل سلبي

***سؤال صريح يحتاج الى تفكر***
* أن التخلص من السمنة والحصول على قوام رشيق متناسق ليس بالمهمة الأصعب بل هي الأسهل؛ كيف؟

إن التخلص من السمنة يمكن أن يتم في مدة معينة سواء طالت أم قصرت ولنقل عدة أشهر، سنة، سنتين، وسواء كانت المدة أكثر من ذلك أو أقل ستظل مدة معينة محدودة، ولكن المهمة الأصعب في المسألة هي
المحافظة على الوزن المناسب بعد التخلص من السمنة مطلوبة مدى الحياة التي ربما تمتد عشرات السنين، ولهذا السبب لا بد لكل من يشكو من السمنة أن يطرح على نفسه هذا السؤال:
***هل أستطيع المحافظة على الوزن المناسب بلا سمنة بقية حياتي؟
إذا كان الجواب: نعم. إذن فليتوكل على الله وليبدأ مشواره مع التخلص من السمنة بصبر وجد وعزيمة، وأول ما يتطلب منه فعله هو التركيز على مسبب السمنة وهو الأكل الفائض عن حاجة الجسم، فيبدأ بالإقلال من الطعام ويأكل كميات أقل من حاجة الجسم، مثلاً:
يحتاج جسمه إلى 1500, سعر حراري فيأكل مثللآ900 سعرآ أو 100سعرآ حراريآ...هذا كمثال....فيصرف جسمه بقية السعرات المطلوبة من سمنته وبذلك يتخلص من جزء من السمنة وهكذا دواليك… مع مرافقة ذلك بالمحافظة على الرياضة والإخلاص والجد فيها حتى يصرف الجسم جزءًا آخر من مخزون السمنة الموجود في الجسم؛ ولا ننسى أن في الصيام علاج للسمنة أيضًا ولكن أن تكون نية الصيام لله تعالى وهناك أيام مستمرة ندب الشرع إلى صيامها مثل يومي الاثنين والخميس وثلاثة أيام البيض من كل شهر أي الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من كل شهر هجري… وبإذن الله تعالى بعد مدة طالت أم قصرت سيصل إلى ما يريد ويتخلص من السمنة ويبقى عليه المهمة الأصعب التي سبق ذكرها أعلاه وهي المحافظة على المستوى الذي وصل إليه بقية حياته وعدم السماح للسمنة بالعودة إلى جسمه مرة أخرى.
الرشاقة حلمًا سهل المنال :
الرشاقة تعنى التمتع بالحياة بشكل جيد. وظاهرة القرن العشرين دون منازع. تعيد للمرء حيويته ونشاطه بل وتفاؤله فى الحياة وآفاقها. لذا اضحى الاعتناء بالجسم من المتطلبات الأساسية لكل من يرغب مواكبة العصر والاحتفاظ بشبابه.وأكثر الذين يتبعون الريجيم يتساءلون عما بعد برنامج الريجيم..
قسم يريد المحافظة على وزنه الجديد،
وقسم آخر يريد تخفيض وزنه تخفيضاً إضافياً.
وآخر يريد المحافظة على رشاقته.
ولكن مايجب علينا فهمه ومعرفته دائمآ بأن...
إخصائيي التغذية . يحذرون دومآ وابدآ..من اتباع نظام غذائى صارم لانه يصعب الالتزام به على المدى البعيد هذا بالاضافة الى عدم فاعليته لانه ما ان تنهار المقاومة , يتم استهلاك كثير من السعرات الحرارية فى فترة زمنية و جيزة ...
وأكد الأخصائيين بأنه لا يوجد وصفة سحرية لإنقاص الوزن حيث يختلف أسلوب الحياة من شخص لاخر و بالتالى طريقته فى التغذية .من هنا تأتى أهمية ايجاد ما يلائم كل شخص على حدة بما يتلاءم مع حالته الصحية مع تقييم لسلوكه الغذائى والتغلب على الاخطاء التى تراكمت على مر السنين و التعرف على المشاكل النفسية المحتملة التى تكون قد تسببت فى زيادة الوزن
كما أنه من الضرورى اكتساب طريقة سليمة للأكل مدى الحياة.. لأنك بذلك تتعلم كيف تأكل وكيف تعيش..!!
ولعل من أهم العادات الصحيحة التى يجب أن تلتزمى بها لإنقاص وزنك بطريقة صحيحة سليمة لا تؤثر على حالتك الصحية العامة، هى أن تجعلى أكبر جزء تختزليه من وزنك من الدهون وليس العضلات.. وحتى تستطيع أن تتحكم فى ذلك أى تستهلك الدهون الزائدة بينما تستبقى على كتلة العضلات إلى أقصى درجة.. فيجب عليك أن تحرص على اختزال الوزن الزائد تدريجياً.
عملية التخسيس يمكن أن تصيبك باذى شديد إذا أدت إلى فقد كبير فى كتلة العضلات، وهذا بالفعل ما نلحظه بين بعض السيدات أو الرجال، الذين ينقصون أوزانهم بطرق خاطئة، تعتمد على السرعة أساساً، حيث يظهر عليهم الضعف والهزال وشحوب الوجه.. فنجد أنه كلما كان اختزال الوزن سريعاً زاد فقد الأنسجة العضلية، وهذا يحدث فى الحقيقة لمختلف عضلات الجسم بما فى ذلك عضلة القلب نفسها ولذلك فإن العمل على اختزال الوزن تدريجياً وببطء هو السبيل إلى الوقاية من هذا الخطر واللجوء إلى عادة صحيحة، هى اختزال الوزن تدريجياً والوصول فى النهاية إلى هدف كل السيدات، وهو "الرشاقة".
وهناك الكثير من المهارات، التى يجب أن يتعود على اكتسابها كل من يرغب في إنقاص وزنه، وهذا يعنى أن تتعلم مقاومة نداء الطعام وإغرائه، وأن تجد ما يشغلك على أن تسعى إليه فى الأوقات ما بين الوجبات المحددة.
فنجد أن الاستهانة بتناول كميات إضافية من الطعام يمكن أن يتسبب فى فشل نظام إنقاص الوزن.. فمثلاً إن اكتساب 100 سعر حرارى إضافية يومياً، وهو ما يمكن أن تحصل عليه ببساطة من تناول بعض قطع البطاطس المقلية، يعنى أنك سوف تكتسب وزناً إضافياً يعادل حوالى خمسة كيلوجرامات سنوياً.
ولكي تروض شهيتك فإن من أفضل ما يساعدك على ذلك أن تسعى فى أوقات الفراغ أو فى الحالات التى تجد نفسك فيها ميالاً لتناول نوع الطعام إلى صرف انتباهك إلى أداء عمل ما يلهيك عن التفكير فى الأكل وذلك عن طريق قيامك بأعمال مختلفه ..
كذلك عليك أن تتعلم أن تقول لا لنفسك حين تغريك وجبة طعام دسمة أو مرتفعة السعرات الحرارية، ويجب كذلك أن تقول لا وبإصرار أمام كل من يدعوك لتناول طعام أو شراب لا يتفق مع نظامك الغذائى الذى قررت الالتزام به لإنقاص وزنك.إن كثيراً من المجاملات الاجتماعية التى تقدم فيها الأطعمة والمشروبات يمكن أن تتسبب فى فشل نظام التخسيس إذا كانت متكررة وخاصة أن أغلب فوائد الأطعمة فى المناسبات المختلفة تمتلئ عادة بالمأكولات الدسمة والغنية بالسكريات.والتي يكون ضررها اكبر من نفعها على الجسم.....
ومن العادات الصحيحة التى يجب أن يتبعها الراغبون فى إنقاص الوزن..
تناول الفواكه بطريقة صحيحة إذ تعتبر الفواكه أحد المصادر الرئيسية لإمداد الجسم باحتياجاته من الفيتامينات كما أنها تحتوى على ألياف وكربوهيدرات ينتج منها طاقة تستهلكها العضلات بصفة تدريجية، حيث يتم الاعتماد عليها فى معظم برامج التغذية الخاصة بإنقاص الوزن الزائد كوسيلة من وسائل الإشباع المأمونة. ويعتبر تناول الفواكه عقب الانتهاء من تناول وجبات الطعام من الأخطاء الشائعة
يعتبر عادة يجب الإقلاع عنها فوراً لأنها تؤدى إلى تخمر هذه الفواكه فى المعدة وتتسبب فى حدوث اضطراب كامل لعملية الهضم.
ينصح خبراء التغذية بتناول الفاكهة فى ثلاث أوقات هى:
1- صباحاً على الريق وقبل وجبة الإفطار التى ننصح بأن تكون مكونة من بروتين وكربوهيدرات فقط أى نتجنب تناول الدهون عقب تناول الفواكه.
2- بعد تناول وجبة الغداء بثلاث ساعات على الأقل.
3- فى المساء قبل النوم بشرط مرور ثلاث ساعات أيضاً على العشاء.
كما ينصح خبراء التغذية بتناول الفواكه منفردة وبدون خلطها بغذاء آخر، وكذلك عدم تناول الموالح مثل الجريب فروت واليوسفى والبرتقال بعد وجبة العشاء، لأن محتواها من فيتامين "جـ" قد يسبب الأرق ويعيق النوم فى بعض الحالات، لذلك ننصح بتناول التفاح قبل النوم.
وثبت أن تناول الفاكهة بشكل صحيح يساعد على تنظيف الجهاز الهضمى.
ويؤكد خبير التغذية الأمريكى هارفى دياموند أن التنوع السليم للأطعمة هو أسهل طريقة مضمونة لإنقاص الوزن الزائد وإزالة الدهون.
ومبدأ تنوع الغذاء يعنى عدم تناول اللحوم أكثر من مرة واحدة فى اليوم وعدم تناول نوع من أنواع الأطعمة المكثفة فى الوجبة الواحدة.والأطعمة المكثفة هى جميع أنواع الأغذية عدا الفواكه والخضراوات الطازجة.
وينصح خبراء التغذية بعدم خلط الأغذية المختلفة معاً.. بمعنى عدم خلط طعام نشوى بآخر بروتينى، وعدم دمج نوعين من البروتين مختلفى الطابع كاللحم والبيض ومنتجات الألبان، بل يجب تناول كل نوع على حدة.
ويسمح مبدأ تنوع الغذاء بتناول أكثر من نوع من النشويات فى آنٍ واحدٍ حيث إن النشويات سهلة التفكك عكس البروتينات.وقد فسر خبراء التغذية مبدأ تنوع الطعام بأنه إذا كان بإمكانك تناول طعام يمر عبر
المعدة فى ثلاث ساعات بدلاً من 8 ساعات فإنك ستكون قد وفرت خمس ساعات من الطاقة التى ستتحول تلقائياً لإخراج بقايا الجسم وتنظيفه وبالتالى تخفيف الوزن الزائد. إن مبدأ تنوع الغذاء لإنقاص الوزن الزائد يطالبكم قبل كل شئ بتغيير عاداتكم الغذائية غير الصحيحة واتباع أسس علمية حديثة لتناول الطعام وإحلال عادات صحيحة بدلاً من العادات السيئة.ولكي تساعد نفسك على اكتساب هذه العادة المفيدة والمساعدة من ناحية أخرى على التخلص من الوزن الزائد، حاول أن تلتزم بهذه الإرشادات عند تناول الطعام:
- لا تتبع نظام الحركة المستمرة فى تناول الطعام.. بمعنى ألا تجعل الملعقة أو الشوكة تتحرك بين فمك والطبق بشكل مستمر، فمن المفروض بعد كل مرة تضع فيها الطعام بفمك أن تترك الملعقة أو الشوكة جانباً حتى تنتهى من المضغ والبلع بهدوء، ثم تناول الملعقة مرة أخرى لتتناول كمية أخرى من الطعام وقد تشعر فى البداية بشئ من الملل بسبب هذا النظام، ولكن تأكد أنه يعمل لصالحك ولإحساسك بالشبع السريع.
- تعود دائماً على أن تبلع تماماً ما فى فمك من طعام قبل تناول كمية أخرى، فكثير من الناس يملأون أفواههم بالطعام أكثر من اللازم.
- عند تناول المأكولات التى تحتاج إلى الإمساك باليد دائماً مثل السندوتشات أو البيتزا أو أكياس البطاطس، حاول ببساطة ألا تمسك بما تأكل بشكل دائم، كما هو معتاد، وإنما خذ قضمة ثم ضعه أمامك حتى تنتهى من المضغ والبلع بهدوء ثم أعد الكرة.
- كن مسترخياً دائماً قبل تناول الطعام، فقد ثبت أن ذلك يجعلك تأكل وتمضغ وتبلع بهدوء وتشبع بقدر معتدل من الطعام، أما إذا كنت مضطرباً أو معكر المزاج فغالباً ستلتهم الأكل التهاماً، وستأكل ما يفوق حد شبعك الطبيعى. وأبسط ما يمكن أن تفعله لتساعد نفسك على الاسترخاء قبل تناول الطعام أن تأخذ عدة أنفاس عميقة، ثم تسمى باسم الله وتدعو أن يبارك لك فيما تأكله
- أثبتت الدراسات أن تناول الطعام فى جو من الهدوء يجعل الفرد أكثر هدوءاً وبطئاً فى تناول الطعام.. فلا بأس من أن تجرب ذلك.
- من الخطأ أن تنشغل أثناء تناول الطعام بأى نشاط آخر كقراءة الصحف أو مشاهدة التليفزيون أو الرد على مكالمة تليفونية لأن ذلك يجعلك، غالباً، لا تتمكن من ضبط كمية ما تتناوله من طعام ولا من التحكم فى سرعة تناول الطعام.
- إذا كنت ممن يأكلون فى وضع الوقوف.. فتوقف عن ذلك لأنه مما لا شك فيه أنك تستطيع أن تتحكم فى مقدار ما تأكله وأن تبطئ فى تناول الطعام بشكل أفضل إذا تناولت طعامك جالساً مسترخياً هادئاً.
- لا تعتبر وقت تناول الطعام مجرد وقت للالتهام.. فلو اعتبرته وقتاً للتغذية والمرح وتبادل الأحاديث الخفيفة ساعدك ذلك على التأنى فى الأكل بل وعلى الهضم بشكل أفضل.
لذا فإن إرشادات المحافظة على الرشاقة مهمة جداً.
- اكتب رقم الوزن اللازم لك بحسب طولك.. وزن نفسك فى نهاية كل أسبوع من بدء الريجيم.. وركز على أهدافك.
- تجنب الطعام الدسم والجوع ونوع فى الأطعمة.. وركز على نوعية ما تأكل وليس كمية ما تأكل.
- تخلص من الأطعمة الغزيرة بالوحدات الحرارية.
- اشرب ثمانية أكواب من الماء يومياً، فالماء لازم لجميع وظائف الجسم وخالٍ من السعرات الحرارية، وهو المشروب المثالى لمتبع الريجيم ويحافظ على صفاء البشرة ويمدها بالرطوبة.. على أن تحرص على شرب الماء بين الوجبات وقبل كل وجبة ونسيان وجوده أثناء الوجبة لأن الماء يخلط الطعام ويعرقل عملية الهضم.. اشرب الماء وأنت جالس على دفعات.
- كن قوى الإرادة أمام إغراءات الطعام من أى نوع كان.. ولا تدع أحد يحببك بالطعام ولو للقمة قد تفسد ريجيمك.. ولا تقل: إن القليل من السكر والقليل من الشوكولا لن يزيد من الوزن، فالقليل من هذا وذاك يعنى الكثير ويساوى السمنة. اعرف أن مقاومة السكر قاعدة ذهبية وأساسية فى الريجيم.
- اطبخ الطعام الذي ستأكله بنفسك، واحترم الوجبات الأساسية وهى ثلاث: الإفطار، الغداء، العشاء.
- لا تأكل معظم الوحدات الحرارية فى وجبة واحدة لأنها أسوأ طريقة تفرضها على نفسك، وتمهل وأنت تأكل وامضغ الطعام جيداً.. كل ببطء واحتس شرابك ببطء، وتذكر أن وجبة معتدلة أفضل من تعبئة المعدة، وهى تستغرق 20 دقيقة من بدء الوجبة لتبث إلى الدماغ شعوراً بالشبع.
- تسوق وأنت شبعان لأن تبضع الأغذية متى كنت جائعاً يغريك بالإكثار من الشراء، لذلك لا تذهب إلى التسوق وأنت جائع.
- اعتمد على إحدى الطرق التالية فى تحضير طعامك: "الشى، السلق، البخار" وكل الخبز الكامل "الخبز الأسمر" اطهى طعامك دون إضافة الدهن والصلصة والدقيق والملح. وبذلك تحافظ على صحتك وعزيمتك.
- اختر الأشربة القليلة السعرات الحرارية ولا مانع من تناول الفاكهة أو عصيرها أو عصير الخضراوات فى الساعة الحادية عشرة ظهراً أو الرابعة أو الخامسة بعد الظهر لأنها تذهب التعب الذى قد تصاب به فى بعض ساعات النهار ولأنها تجنبك الجوع الذى يرميك فى أحضان الأطباق التى أمامك فتأكل بلا وعى ما يقع عليه نظرك ويدك من زبد ومخللات ومتبلات فتسقط فى فخ الممنوعات.
_وكذلك يجب الابتعاد عن المشروبات الغازية لاحتوائها على الكافيين وهى مادة مثيرة للأعصاب وتفتح الشهية ودورها مشابه لدورة القهوة والإكثار منها يحرض الدم على فرز مادة الأنسولين التى تفتح الشهية للطعام.
_عصير الفاكهة لا ضرر منه ولكن الإكثار منه يزيد الوزن لأنه يحتوى على نسبة عالية من السكر ويفضل عصير الخضار كعصير الطماطم والجزر لغياب السكر فى عصير الخضار.
_حدد وجبات طعامك وزن نفسك كل أسبوع لترى نتائج الريجيم وللتوقف عند الحد اللازم، مع الانتباه الشديد لطريقة طعامك فيما بعد الريجيم.
- نجاح الريجيم يتحقق من تجاوز النظر إلى الطعام بقوة الإرادة والحرص على السلامة.
- طعام العشاء يؤكل مبكراً قبل النوم بـأربع ساعات ....
- لا تأكل بدون حاجة للأكل وبدون أن تكون جائعاً ولا تملى معدتك بالأطعمة.
- لا تتناول الفاكهة أو الحلوى فى نهاية الوجبة، لأن السكر بعد الطعام مباشرة يرفع من نسبته فى الدم ويزيد من إفراز الأنسولين الذى يعمل على تحويل السكر إلى شحم فيما بعد.. ولا تنس أن لدى بعض الأشخاص يتركز الشحم فى القسم الأعلى من الجسم "المعدة،البطن" ولدى البعض الآخر فى الأرداف والسيقان.
**المشاكل الناجمه عن الرجيم الخاطئ..
الملل واليأس صرخات كثيراً ما نسمعها من السمان بعد فترة من علاج السمنة، واستخدام الريجيم.. وترجع أسباب هذا المل الى اتباع ريجيم قاسٍ لفترة طويلة وعدم وجود نتائج ملموسة لهذا الريجيم، إضافة إلى عدم وجود تشجيع من الآخرين، وقلة الفهم الجيد من جانب المريض لسياسة علاج السمنة.
يجب عدم اتباع نظم الريجيم القاسية... والتي تعتمد على نوع واحد من الطعام أو على الحرمان.. ويمكن أخذ يوم واحد أسبوعياً يتناول فيه المريض ما يشاء من طعام، لكسر هذا الملل عنده.
أن السمنة عنيدة تحتاج من المريض إلى صبر طويل، فلابد لك من عزيمة قوية وإرادة صلبة..
**ما أسباب الصداع والدوخة مع الريجيم؟ وما الحل؟!
يعود الصداع والدوخة مع الريجيم إلى عدة أسباب، أهمها هو اتباع ريجيم قاسٍ، يؤدي إلى انخفاض السكر بالدم بشكل ملحوظ، مما يسبب الدوخة، والصداع، وأحبانا الرعشة، والعرق، والعصبية زائدة..
لذا يجب هنا تجنب الريجيم القاسي، وتناول عدد معتدل من السعرات الحرارية.
والسبب الآخر لهذه الشكوى قد يكون بسبب نقص الفيتامينات، وبعض الأملاح المعدنية المهمة للجسم، مما يسبب الأنيميا الناتجة عن سوء التغذية.
وهنا يجب تناول الفيتامينات، إما على هيئة كبسولات، أو بتناول الأطعمة الغنية بها مثل الخضراوات والفواكه مع الاهتمام بعلاج الأنيميا.
**شحوب الوجه.. والأنيميا مع الريجيم.. الأسباب والحل
يرجع شحوب الوجه وفقدان نضارته وضياع بريق العينين إلى الريجيم القاسي، الذي ينقصه الفيتامينات، خاصة فيتامين (ب) المركب.
والحل هنا يكمن فى تناول هذه الفيتامينات مع الريجيم الغذائي.. إما على هيئة أقراص مثل أقراص "فارولكس"، وإما عن طريق تناول ملعقة صغيرة من خميرة الخبز مع كوب عصير أو بالماء قبل كل وجبة، خاصة في الأسابيع الأولى للريجيم.
ويوصي خبراء التغذية بتناول اللبن الرائب في فترة الريجيم لاحتوائه على بكتيريا تنتج فيتامين "ب"، فتساعد على نضارة الوجه، وبريق العينين.
**الأنيميا..
ترجع عادة إلى نقص تناول الأطعمة الغنية بالحديد، والفيتامينات، في الريجيم الغذائي لعلاج السمنة.
لذلك لابد من تناول كبسولات الحديد مثل "هيماتون كبسول" يومياً، أو تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل.. الملوخية، الفاصوليا الخضراء، الفول المدمس، العدس، اللوبيا، اللحوم، الكبدة، البيض، والمشمش..
**الإمساك.. مشكلة متكررة مع الريجيم
يشكو الكثير من متبعي الريجيم الغذائي من الإمساك، ويشكل لهم كثيراً من المتاعب، والأرق، وقد يسبب عندهم آلاماً مع عملية الإخراج، وبواسير، وعادة يكون سبب هذه المشكلة هو نقص كمية الطعام المتناولة وقلة الألياف في الطعام، وكذلك قلة تناول السوائل والماء.
ولحل هذه المشكلة يجب الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف والماء مثل الخضراوات الطازجة.. الخس، الجزر، الجرجير، الفلفل، والكرنب، وكذلك الفواكه الطازجة مثل.. الجريب فروت، الشمام، البطيخ، البرتقال، والتفاح، مع تناول كميات كبيرة من الماء.
ومن وسائل العلاج الفعالة في علاج الإمساك تناول الردة مع الزبادي، أو اللبن، مع خميرة الخبز، مع المواظبة على رياضة المشي.
**الريجيم وأثره على الجلد
كما يشكو بعض متبعي الريجيم الغذائي لعلاج السمنة، من بعض المشكلات في الجلد مثل.. تلون الجلد باللون الغامق، جفاف، خشونة الجلد، وظهور قشور عليه.. وبالتفتيش وراء هذه الشكوى، نجد أن الريجيم المتبع بدون إشراف طبي، ينقصه كثير من العناصر الغذائية الضرورية لسلامة وصحة الجلد، خاصة الفيتامينات.
فنقص فيتامين (أ) يؤدي إلى جفاف الجلد، وظهور قشور عليه، ولذا لابد من تناول العناصر الغذائية الغنية به مثل.. الكبدة، الجزر، الكرفس، ومنتجات الألبان.
ومن المفضل تناول كبسولات تحتوي على فيتامين (أ) مع الريجيم، حتى يحافظ الجلد على صحته، وحيويته وبريقه.. ويحتاج الجسم إلى 5000 وحدة منه يومياً
- نقص فيتامين (ب2) يؤدي إلى إحمرار في الجلد مع تشقق في الشفاة، وهذا الفيتامين موجود في اللحوم والألبان، والخضراوات.
- نقص حامض "النيكوتنيك" يسبب مرض (البلاجرا) وهنا يتغير الجلد في المناطق المعرضة للشمس، كالوجه، الرقبة، أعلى الصدر، ظهر اليدين، والذارعين ويبدو الجلد هنا أحمر خشناً، تغطيه القشور.. لذا يجب الاهتمام بتناول هذا الفيتامين وهو موجود في الكبدة، الفواكه، الخضراوات، والخميرة.
هذه بعض المشكلات الجلدية، التي قد تنشأ من اتباع النظم الغذائية القاسية، التي لا تخضع إلى إشراف طبي.
والنصيحة المهمة لمتبعي الرجيم الغذائي، هي الاهتمام بالنظم الغذائية المتكاملة، التي تحتوي على عناصر الغذاء الخمسة (بروتينات، كربوهيدرات، دهون، فيتامينات، وأملاح) مع الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة.
**سقوط الشعر مع الريجيم.. الأسباب والعلاج
هذه المشكلة أيضاً تنشأ نتيجة لنقص بعض العناصر الغذائية المهمة في ريجيم علاج السمنة.
وللحفاظ على صحة الشعر، وضمان عدم سقوطه مع الريجيم يفضل الاهتمام بتناول الفيتامينات والأملاح الآتية:
- فيتامين (أ): وهو ضروري لصحة وقوة الشعر.. والجسم يحتاج منه إلى ما يقرب من 5000 وحدة دولية، من الممكن تناولها على هيئة حبوب أو كبسولات مع الإكثار من تناول الأطعمة الغنية به مثل: الجزر، البسلة، السبانخ، الملوخية، الشمام، البقدونس، والكبدة.
فيتامين (ب) المركب: وهو أيضاً من الفيتامينات التي تحافظ على سلامة الشعر، وهو موجود في خميرة الخبز، الكبدة، القرنبيط، البيض، واللبن الرائب، ويمكننا تناوله على هيئة أقراص.
معدن الزنك:
وهو موجود في الزبادي أو اللبن الرائب، والكبدة.. ويعتبر من العناصر المهمة لصحة الشعر ومنع سقوطه، ويفضل تناوله على هيئة كبسولات الحديد.
ونقص هذا العنصر يصيب الشعر بالضعف، وقد يعرضه للسقوط.
ونقص البيوتين، وحامض البانتوثنيك، وفيتامين (ج):
يؤدي إلى مشكلات صحية بالشعر.
أنظمة الرجيم الخاطئة :هناك العديد من النظم الغذائية الخاطئة التي لا يخلو بلدفي العالم من وجود مروجين لها أو مدافعين عنهاويسارع الألوف من طالبي الرشاقة لاتباع هذه النظم طمعا في الفقد السريع للوزن أو يأسا من اتباع نظام غذائي آخر دون مراعاة العوامل السلوكية والحياتية الأخرى.
وغالبا ما يروج لهذه النظم أصحاب منتج معين أودار طباعة أو غيرهم من الباحثين عن المال أو الشهرةغير مبالين بالمخاطر الصحية التي قد تصيب متبعي هذا النظام.
**وتنقسم النظم الغذائية الخاطئة إلى مجموعتين:-
أولا : النظم شديدة التحديد للطاقة:
-وتعتمد هذه النظم على التحديد الشديد للطاقة.
غالبا ما يكون المحتوى الطاقة للنظام الغذائي اليومي 800 سعر حراري أو أقل ويعتمد بعضها على رفع محتوى النظام من البروتين لتعويض البروتينات التي يستخدمها الجسم في إمداده بالطاقة ولا يجوز بأي حال من الأحوال اتباع أي من النظم دون استشارة وإشراف طبي خاص.
ثانيا:النظم الغذائية المبتدعة:
-وتقوم هذه النظم على أحدث خلل في كميات ونسب العناصرالغذائية التي يحتويها النظام مما يجبر الجسم على هدم أنسجته وإفراز كميات كبيرة من السوائل إلى إنقاص الوزن بمعدلات عالية وسريعة مقارنة بالمعدلات الناتجةعن النظم الغذائية المتوازنة.
ويستمر هذا الفقد لمدة أيام أو أسابيع بعدها يقل معدل فقد الوزن حتى يصل إلى الصفر بعد فترة تعتمد على نوع النظام.
ومن الناحية الحيوية تحدث هذه النظم جفاف وخلل في التوازن الحمضي القاعدي للجسم وفقد شديد في عنصرالبوتاسيوم وارتفاع حمض البوليك والدهون الثلاثية..كما يؤثر على الوظائف الحيوية لأعضاء الجسم كالكبدوالكليتين ويؤدي بعضها إلى إحداث خلل في إفراز الهرمونات.
وبمجرد التوقف عن النظام المبتدع يعاود الجسم كسب مافقد من وزن وبمعدلات قد تساوي أو تزيد عن معدلات السابقةللفقد حيث يقوم الجسم بتعويض السوائل والعناصر الغذائية التي فقدها خلال اتباع هذا النظام.
***اشهر النظم الغذائيةالخاطئه والمبتدعة لإنقاص الوزن...
رجيم الموز واللبن
مضار هذا الرجيم..
لا ينصح باتباعه على الإطلاق
· غير متوازن يفتقر لبعض الفيتامينات والمعادن

رجيم الفواكه(بفرلي هيلز)...
مضاره..
لا ينصح باتباعه على الإطلاق
· يعرف برجيم الإسهال لارتفاع محتواه من الألياف
· غير متوازن لافتقاره للبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن كالحديد والزنك والكالسيوم والماغنسيوم
**رجيم اللحوم والحليب
(السعرات غير المحسوبة)
مضاره..
· لا ينصح باتباعه على الإطلاق
· عالي في محتواه من البروتين والدهون ويفتقر إلى النشويات
***رجيم الجريب فروت(ماجيك مايو)
مضاره..
لا ينصح باتباعه على الإطلاق
· الدعوى أن الجريب فروت يحرق الجسم غير صحيحة
· عالي المحتوى من الدهون والكوليسترول والبروتين
**رجيم الأرز
مضاره
يفتقر هذا النظام إلى الصوديوم والبروتين وفيتامين أو الرييوفلافين والحديد والكالسيوم
· لا ينصح باتباعه
**رجيم سكارسدال
مضاره..
لا ينصح باتباعه دون إشراف طبي ·
ينتج فقد كبير في الوزن نتيجة لفقد سوائل الجسم
والتقليل من إفراز هرمونات البناء
· قليل من محتواه من الفيتامينات أ، ب2 والحديد والكالسيوم
عالي في محتواه من البروتين ويرفع حموضة الدم
**رجيم ماكروبيوتك
مضاره..
لا ينصح باتباعه
· يفتقر إلى البروتين والكالسيوم وفيتامين أ، د، ج
· قد ينتج عنه أمراض سوء تغذية أولية
**لريجيم الكيميائي
* هو حمية كيتوجينية غير متوازنة
حقيقتها هي التخفيف الشديد للسعرات الحراريةبصورة غير متزنة (اي تخفيف للسعرات يقود لفقدان الوزن)
ان حاجة الشخص للسعرات اللازمة له ترتبط بشمولها لجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم،وبوزن الجسم من جهة اخرى.
* *مخاطر الريجيم الكيميائي....
* يعتمد الريجيم الكيميائي على ثلاث مجموعات فقط
من المجموعات الخمس الاساسية للغذاء المتوازن،
فيعتمد على مجموعات اللحوم وبدائلها ثم الفواكة والخضار ويفتقر بصورة شبه تامة
لمجموعتي الحبوب ومنتجاتها والحليب ومنتجاته
يعني هذا ان 18% من السعرات من النشويات و4% من الدهون و78% من البروتينات اذاً الوجبات المخفضة الكربوهيدرات بينما البروتينات مرتفعة وتدخل ضمن الوجبات الكيتوجينية وهي بالتالي تسبب اختلالاً في نسب المعادن.
* تشجع على فقد الكالسيوم من الجسم مع افتقارها
للحليب *
ترفع حمض اليورك كما يزيد مشاكل النقرس وخاصة
اصحاب الوزن الزائد.
* المستوى العالي من الكولسترول سواء من الوجبة او ما ينتج من الوجبات الكيتوجينية التي ترفع الكولسترول بالدم خاصة ان عدد البيض للاسبوع كله يبلغ احدى وعشرين بيضة (21),كذلك تسبب الوجبة الكيتوجينية انخفاض الضغط,,الارهاق, والدوار,, كما ثبت انها تسبب فقدان الشعروجفاف الجلد...
بالإضافة إلى تلك الأنظمه نقرأ ونسمع يوميا عن نظم جديدة مبتدعة لإنقاص الوزن كنظام يعتمد على نوع معين من الشوربة أو آخر يعتمد على نوع من الخضار. ولا يجوز بأي حال من الأحوال اتباع أي من هذه النظم نظرا لما تسببه من مخاطر جسمية تصل إلى حد الوفاة.
**الحميه السليمه**
يمثل نمط الحياة الصحي أساسا هاما للوصول ا لى حدود الوزن المقبول والمحافظة عليه ويكون ذلك عن طريق تعديل السلوك التغذوي الخاطئ وممارسةالنشاط البدني المناسب.
ويجب أن يتم تصميم النظام التغذوي المتوازن لذوي الأوزان العاليه
بواسطة أخصائي تغذية مؤهل وتحت أشراف طبيب مختص وبناءا على تقييم شامل للحالة الصحية والتغذويةللشخص السمين.وعلينا دائمآ اختيار الغذاء السليم والمتنوع والمتكامل من حيث العناصر والفيتامينات والمعادن الهامه للجسم ,وبنفس الوقت الحرص على الأقلال من الدهون والسكريات والحلويات
وتناولها حسب مايحتاجه الجسم منها فقط...
وأخيراً الأهتمام برياضة المشي والتي لها دورآ كبيرآ للصحه بشكل عام


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
تعلم كيف تصل للدهون :
ليس من السهل الوصول لعملية حرق الدهون
" كلنا نعلم بأن الكل منا يحلم بجسم جميل أوكما يصفه البعض جسم رياضي ،وللقيام بدلك علينا أن نعمل الآتي وهو القيام بجميع الأمور التاليه: 1- الرياضه 2- النظام الغذائي (ويجب الاتزام به ) 3-الانضباط العام فيما سبق بلاضافة أ -الأستمراريه ب - العزيمه والاصرار ج -الصبر كلنا نتمرن لحرق الدهون ولكن مالا تعلمونه أن الجسم لا يبدأ بحرق الدهون واستخدامها كطاقه الا بعد 30 دقيقه هدا عندما يكون التمرين بسيطاً كالمشي بالخطوه السريعه مثلاً أي أن الجسم قبل هذا الوقت لم يستخدم الدهون كطاقه أثناء التمرين وانما أستخدم مصدرين آخرين للطاقه . لن نصل للحرق الدهون وأستخدمها كطاقه الا بعد استخدامهما المصدر الأول هو سكر الدم ويمكن حرقه بعد مالا يقل عن 5 دقائق تقريبا من بداية التمرين والمصدر الثاني هو مايسمى بجلايكوجين العضل وهي ماده مختزنه في العضل يتم البدأ في استخدامها كطاقه بعد نفاد المصدر الأول أي سكر الدم ، الآن بعد أن عرفنا مصادر الطاقه وعرفنا بأننا لكي نحرق الدهون يجب أن نحرق أولا سكر الدم والجلايكوجين العضلي وأفضل الطرق لحرق الدهون تكون بالمشي المتواصل لمده 30 دقيقه ولنكون اثناء هذا الوقت كله نستخدم الدهون فان علينا أولا حرق المصدرين الأولين اللذان يسبقان الدهون والطريقه الأفضل كما خرج بها الباحثون في هذا المجال هي التمرين بالأوزان الحديديه لكل أجزاء الجسم بمساعدة مدربين مختصين لمدة 20 دقيقه على الأقل وبهذا نظمن بإذن الله أن كل خطوه نمشيها بعد هذا التمرين تحرق الدهون في جميع أجزاء الجسم . ( ستكسبون الجسم المشدود أي ليس مترهلا لأنكم أستخدمتم الحديد أوبتعبير أفضل تمارين كمال أجسام وهذا للرجال والنساء وتحتاجه النساء أكثر لسرعة حدوث الترهل )


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
5 اسباب تجعلك لا تفقد وزنك :
1. عدم النوم بشكل كاف.
إذا كنت لا تنام بما فيه الكفاية، سيبدأ جسمك بالبحث عن طريقة أخرى لإيجاد الطاقة، ذلك يعني بأنك ستتناول المزيد من الطعام فقط للبقاء مستيقظاً. يجب أن تنام على الأقل من سبع إلى تسع ساعات يومياً في الليل.
2. أنت لا تمارس التمارين الرياضية مع الحمية
يعتقد الكثير من الناس بأنهم إذا قاموا بممارسة الرياضة فيستطيعون تناول ما يريدونه، أو أذا قيدوا أنفسهم بحمية غذائية دون تمارين رياضية فأنهم سيخسرون الوزن. والصحيح هو أن تناول الغذاء السليم يجب أن يرافقه تمرين سليم للجسم حتى يحرق الجسم الزائد ويحافظ على شكل الجسم المتناسق.
3. أنت مرهق
بعض الناس يصابون بالقلق من كثر التفكير في خسارة الوزن، ويسبب هذا لهم حالة تشبه قلة النوم فيصابون بالإرهاق والإحباط. وينصح الباحثون هؤلاء الأشخاص بعدم التفكير في الطعام وإيجاد تمارين رياضية تشغلهم وتزيل الترهلات التي تسبب لهم القلق.
4. تنظر إلى الطعام كأنه عدو
أن الهدف من خسارة الوزن هو الحصول على جسم صحي، إذا كف عن اعتبار الطعام عدو، أن الطعام عدو عندما تأكله بشراهة وبطريقة غير صحية، أما عندما تحدده بمقدار صحي ومعقول فباستطاعتك تناول ما تريد. لا تتخلى عن الوجبات الرئيسية، دون وقود لن يعمل جسمك بشكل جيد وتصبح عملية الأيض بطيئة.
5. فقدان الأمل بسرعة
لا تفقد الأمل بسرعة، يحتاج الجسم إلى الوقت ليتعود على النمط الغذائي الجديد، لا تدفع جسمك للجوع فهذا سوف يؤدي إلى نتيجة سلبية حيث يبدأ الجسم بإعلان حالة طوارئ ويخزن الطعام مما يسب ببطء عملية فقدان الوزن.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الماء وعلاقته بحرق الدهون :
كل بساطة عند التحدث عن التخسيس فإن الماء هو أهم عنصر غذائي في هذه العملية، و عند تطبيق الحمية أو النظام الغذائي للتخسيس يجب شرب على الأقل 12 كوب من الماء يومياً، و هذه نقطة مهمة جداً لهذا النظام وعليكم عدم إتباع الأفكار القديمة التي تقول أن الماء يخزن بالجسم.
سوف يخزن الجسم الماء في حالة عدم شربه لأن الجسم سيحاول على حمايتك من الجفاف فإذا وجد الجسم بأنك تشرب كميات كافية من الماء فلن يخزنها لزيادة وزنك، لذا فشرب الماء لا يجعل الجسم يتخلص من الماء الزائد بالجسم فقط بل يحفز الجسم أيضا على امتصاص الغذاء، فبالتالي يحفز عملية تخسيس الوزن، لذلك عليكم شرب الـ 12 كوب ماء يومياً دون حرج.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
سبعة أشياء يجب أن لاتمارسها بعد الأكل :
1- لا تشرب الشاي - لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض.
وهذه المادة ستؤثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم.
2- لاتأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة - إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتـفاخ البطن بالهواء. لذا يجب الحذر و أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
3- لا ترخي حزام البنطلون بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاء وتسكيرها.
4- لا تسبح بعد الأكل – إن السباحة بعد الأكل يسبب أرتفاع تدفق الدم لليدين,الأرجل وبالتالي سيقلل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم وبالأخص حول منطقة البطن وعليه سيضعف ذلك الجهاز الهضمي.
5- لا تمشي – الكثير من الناس يعتقدون بجدوى المشي بعد الأكل
( مائة خطوة ستجعلك تعمر تسعة وتسعين عام) .
في الحقيقة أن هذا غيرصحيح. لأن المشي سيعطل الجهاز الهضمي من إستخلاص الغذاء من الأطعمة التي أكلناها .
6- لا تنم في الحال – إن النوم بعد الأكل مباشرة يعطل إكمال عملية هضم
الطعام بشكل جيد وبالتالى سيقودنا ذلك إلى عدوى معوية أو إلتهاب معوي.
7- حمية وتمارين للتخلص من الكيلوجرامات الزائدة
"التخلص من الكيلوجرامات الزائدة والحصول على القوام المثالي وعلى ثقة أكبر بالنفس" حلم تسعى غالبية النساء لتحقيقه في سبيل تحسين المظهر الخارجي الذي يعكس تأثيره بشكل كبير على الراحة الداخلية.
لدى اتخاذك قرار اتباع حمية غذائية تجدين نفسك أمام خيارين:
امّا اتباع حمية تعطي نتيجة سريعة (أي فقدان الكثير من الكيلوجرامات بوقت قصير) لكن لدى اقلاعك عنها تستعيدين بكل سهولة ما كنت قد فقدته, وامّا العمل على تغيير نمط تناول الطعام على المدى الطويل، وزيادة النشاط الفيزيائي للجسم، والبحث عن طرق أفضل لمقاومة الإحساس بالجوع.
و بما أنّه تمّ اثبات مدى فعاليّة الطريقة الثانية التي تعتمد على اتّباع الهرم الغذائي عالميّا لا بدّ من القاء الضوء عليها و توضيح معالمها.يتكون الهرم الغذائي من ست مجموعات:


المجموعة الأولى: الخبز و الحبوب و الأرزّ و المعكرونة ( 6 - 11 حصّة يوميّا: أي أنّ 1/8 رغيف خبز عربي كبير هو حصّة واحدة و 1/2 كوب من الأرز هو حصّة واحدة).
المجموعة الثانية: الخضراوات ( 3 - 5 حصص يوميّا: أي أنّ كوب الخضراوات الورقيّة هو حصّة واحدة و 1/2 كوب من أنواع أخرى من الخضراوات يشكّل حصة واحدة).
المجموعة الثالثة: الفواكه ( 2 - 4 حصص يوميّا: أي أنّ تفّاحة متوسّطة الحجم أو موزة أو برتقالة هي حصّة واحدة و 3/4 كوب من عصير الفواكه يمثّل حصّة واحدة).
المجموعة الرابعة: الحليب و اللبن و الجبن (2 - 3 حصص يوميّا: أي أنّ كوب واحد من الحليب أو اللبن هو حصّة واحدة, 1/2 أونصة من الجبنة الطبيعيّة هي حصّة و2 أونصة من الجبنة الصّناعيّة هي حصّة).
المجموعة الخامسة : اللحوم و الطيور و السّمك و البقوليّات المجفّفة والبيض (2 - 3 حصص يوميّا: أي أنّ 2-3 اونصة من اللحمة خالية الدهون او من لحم الطيور او السمك هي حصّة, 1/2 كوب من البازيلاء المجففة المطبوخة هو حصّة, بيضة واحدة هي حصّة و 2 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني هي حصّة).
المجموعة السادسة: الدهون و الزيوت و الحلويات (ينصح استخدامها باعتدال).
يرتكز هذا النظام الغذائي على معرفة معدل ما تتناولينه من سعرات حرارية يوميا ف1600 كيلوكالوري تناسب فئة النساء اللواتي لا يقمن بنشاطات و كبار السنّ. فيما تعتبر ال2200 كيلوكالوري مناسبة لفئة الأطفال, الفتيات المراهقات والنساء العاملات. أمّا بالنّسبة لفئة الفتيان المراهقين و الرّجال العاملين فانّ ما يناسبهم هو 2800 كيلوكالوري.
وفيما يلي الحصص المناسبة لكلّ فئة:
فئة النساء الغير العاملات و كبار السنّ: 6 حصص من الخبز؛ 3 حصص من الخضار؛ حصّتان من الفواكه؛ 2 - 3 حصص من الحليب؛ 5 أونصات من اللحوم؛ 53 غرام من الدّهون الكلّيّة؛ 6 ملاعق شاي صغيرة من الكّر المضاف الكلّي.
فئة الأطفال و الفتيات المراهقات و النساء العاملات: 9 حصص من الخبز؛ 4 حصص من الخضار؛3 حصص من الفواكه؛ 2 - 3 حصص من الحليب؛ 6 أونصات من اللحوم؛ 73 غرام من الدّهون الكلّيّة؛ 12 ملعقة شاي صغيرة من الكّر المضاف الكلّي.
فئة الفتيان المراهقين و الرجال العاملين: 11 حصة من الخبز؛ 5 حصص من الخضار؛4 حصص من الفواكه؛ 2 - 3 حصص من الحليب؛ 7 أونصات من اللحوم؛ 93 غرام من الدّهون الكلّيّة؛ 18 ملعقة شاي صغيرة من الكّر المضاف الكلّي.
تكمن الطريقة الأمثل لانقاص الوزن في ممارسة الرّياضة و النشاطات الجسمانيّة و التقليل من كميّات الدهون و الزيوت و الحلويات بحيث تخسرين من وزنك من دون أن تتأذي بسبب نقص العناصر الأساسيّة في الغذاء.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الأخطاء الشائعة في اتباع الحميات الغذائية وإنزال الوزن :
ليس كل ما تعرفينه حول التغذية صحيح وقد يفاجؤك ذلك. هناك العديد من الأمور التي تتبعينها والتي تعبك في كثير من الأحيان لتكتشفي لاحقاً أن ذلك كان مجرد خطأ شائع لا يمت للصحة بصلة. وإليك هنا مجموعة من الاخطاء الشائعة التي يجب أن تكوني على علم بها لتحصلي على نظام غذائي أفضل وطبعاً أسهل:
- عدم تناول وجبة الإفطار هي طريقة جيدة لإنزال الوزن.
طبعاً خطا! تخطي وجبة الإفطار سوف يجعلك تشعرين بالتعب والجوع خلال فترة ما قبل الظهر ويدفعك إلى الرغبة في تناول أطعمة غنية بالدهون أو وجبات ذات سعرات حرارية مرتفعة. فالحقيقة هي أن تناول وجبة الإفطار بشكل منتظم وفي وقت محدد سوف يساعد في المحافظة على وزن صحي أكثر من هؤلاء الذين يعملون على عدم تناولها. فالعمل على تناول 3 وجبات رئيسية في اليوم مع وجبتان خفيفتان يعتبر مثالياً لحياة غذائية صحية.
- كلما كنت صارمة مع نفسك كلما نجحت أكثر في إنزال وزنك.
طبعاً خطاً! فإذا ام تأكلي شيئاً سوى التفاح أو البرتقال طوال النهار لمدة أسبوع، سوف تخسرين من وزنك بلا شك. ولكن مهما كنت قوية فلن تقوي على متابعة هذا النوع من الطعام لوقت طويل. فليس من الضروري أن تتضوري جوعاً لتخسري من وزنك. فأن تقومي بتغييرات بسيطة يمكنك الاستمرار فيها على وقت طويل أفضل من تغيير كبير لوقت قصير.
- عليك أن تتخلي عن تناول أكلاتك المفضلة.
طبعاً خطأ! أن تحرمي نفسك من جميع الأكلات التي تستمتعين بها لن بستمر طويلاً. ففي نهاية المطاف سوف تستسلمين وسوف تذهب جهودك سدى. فلا ضرر من أن تسمحي لنفسك بتناول وجبة طعامك المفضلة بين حين وآخر وبكميات معتدلة.
- تناول الطعام ليلاً يجعلك تكسبين الوزن.
طبعاً خطأ! فلا يهم متى تأكلين الطعام في حال كنت تأكلين الكثير منه... فالسعرة الحرارية هي نفسها في أي وقت من النهار! لا شك في انه صحي أكثر لجهازك الهضمي أن لا تتمناولي الطعام قبل النوم مباشرة إلا أن عشاء متأخر لا يجعلك تكسبين وزناً أكثر من عشاء مبكر.
- من الممكن خسارة الوزن من مكان معين في الجسم.
طبعاً خطأ! قد يبدو الأمر غير عادلاً إلا أنه لا يمكنك اختيار مكان معين من الجسم لتكسبي أو تخسري الوزن منه. والتركيز في التمارين على منطقة معينة سيجعل العضلات في هذا المكان افضل وأقوى إلا أنه لن يزيل الدهون منها.
- مأكولات معينة مثل الجريب فروت أو الكرفس تساعد في حرق الدهون.
طبعاً خطأ! لا يوجد أطعمة تساعد في حرق الدهون. هناك بعد الأطعمة مثل الكافيين قد تساعد قليلاً في زيادة سرعة الحرق في الجسم ولكن لفترة قصيرة ولن تؤثر في انقاص الوزن بشكل ملحوظ.
- الأطعمة الغنية بالنشويات مثل الخبز والمعكرونة تؤدي إلى زيادة الوزن.
طبعاً خطأ! فالسعرات الحرارية هي التي تؤثر، كما ان غرام واحد من النشويات يحتوى على سعرات حرارية أقل من غرام واحد من الدهون. إلا أن الأطعمة الغنية بالنشويات تصبح مسمنة بسبب الزيادات التي توضع إليها مثل الصلصات الغنية بالكريما والجبن والزبدة التي تضاف إلى البطاطا المشوية. ولكن هناك بعض الأطعمة النشوية وخاصة المصنوعة من القمح الكامل تعتبر غنية بالألياف والتي تساعد في تعزيزالشعور بالشبع. مثلاً، معكرونة القمح الكامل تعطي شعور بالشبع أكثر من المعكرونة البيضاء وتجعلك ممتلئة لوقت أطول.
- لا يجب تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
طبعاً خطأ! بل على العكس إذ أن تناول وجبات صحية بين الوجبات الرئيسية ستساعدك في الواقع في السيطرة على شهيتك وتحافظ على مستوى السكر في الدم. والفاكهة والخضار هي الخيار الأمثل لذلك.
- منخفض الدهون يعني سعرات حرارية أقل.
طبعاً خطأ! فاستبدال الدهون بمكونات أخرى بإمكانه أن ينتج عنه أطعمة ذات سعرات حرارية مرتفعة. فلا تنخدعي... قومي بتفحص المعلومات المكتوبة على العبوة. كما أن الكمية تعتبر مهمة... فلن تقللي من السعرات الحرارية في حال أكلت كمية كبيرة من الأطعمة المحتوية على دهن أقل.
- ممارسة الرياضة بشكل مكثف تحرق الدهون.
طبعاً خطأ! فحتى ممارسة الرياضة الخفيفة تعمل على حرق الدهون. المشي، العمل في الحديقة، أو الاعمال المنزلية ستساعدك في حرق السعرات الحرارية وخسارة الوزن.
- في حال كنت تقومين بالتمارين الرياضية بشكل يومي فلا يتوجب عليك مراقبة ما تأكلين.
طبعاً خطأ! فهذه شائعة لا يمكن تصديقها. فحتى وإن كنت تتمرنين بشكل مستمر، ما زال عليك الانتباه إلى كمية ونوعية الطعام التي تتناولين. فالتمارين الرياضية والعادات الغذائية الصحية يعملان معاً. من دون واحدة منهما ستتحدد نتيجة الأخرى.
- تناول المكسرات يؤدي إلى زيادة الوزن.
طبعاً خطأ! صحيح أن المكسرات تحتوي هلى سعرات حرارية مرتفعة. فخمسة عشر حبة كاجو تحتوي على 180 سعرة حرارية! علاوة على ذلك، أنه يصعب علينا عدم المبالغة في تناول هذه المكسرات اللذيذة. ولكن في حال تمكنت من التحكم في عدم المبالغة في تناولها عندها يمكن اعتبار المكسرات جزءً من نظام غذائي صحي. إذن إنها شائعة خاطئة بضرورة تجنب المكسرات. إذ أن المكسرات في الواقع غنية بالدهون الجيدة الغير مشبعة. لذا من الجيد تناول كميات معتدلة منها.
- شرب المياه يساعد على كبح جماح شهيتك.
طبعاً خطأ! فالمياه لن تقوم بذلك سوى لفترة قصيرة من شربها، إلا أن شربها قبل تناول وجبة ما قد يساعد في أن تأكلي كمية أقل. إلا أنها لا تملك اي قدرات سحرية في حد الشهية.
- المأكولات السريعة هي دائماً خيار غير صحي ولا يجب تناولها أثناء اتباع الحمية الغذائية.
طبعاً خطأ! إذ أن المأكولات السريعة بإمكانها أن تكون جزء من النظام الصحي مع القليل كم "إعرف كيف". إلا أنه عليك تجنب الوجبات الكومبو الكبيرة أو مشاركتها مع صديق. كما يمكنك اختيار السلطات والأطعمة المشوية مثل صدر ساندويتش الدجاج المشوي أو الهامبرغر الصغيرة. كما يمكنك استبدال صلصة الجبن بصلصة أخرى مكوناتها الحامض أو الخردل مع زيت الزيتون. أما البطاطا المقلية والدجاج المقلي فهي أطعمة غنية بالدهون والسعرات الحرارية المرتفعة، لذا عليك تناولها مرة بين الحين والآخر أو بكميات قليلة او عبر مشاركتها مع أحد.
- جميع النباتيين يتناولون طعاماً صحياً.
طبعاً خطأ! فقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي يأكلون سعرات حرارية ودهون أقل من الغير نباتيين. إلا أن النباتيين مثلهم مثل غير النباتيين بإمكانهم تناول أطعمة تساهم في زيادة الوزن عبر تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون وذات السعرات الحرارية المرتفعة بالإضافة إلى الأطعمة التي تفتقر إلى القيمة الغذائية المرجوة. فمصطلح "نباتي" ليس مرادفاً لـ "الصحة". التغذية الصحية تأتي عبر اختيار الأطعمة المغذية ضمن الكميات الموصى بها والحد من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والسعرات الحرارية. وهذه الحقائق تنطبق مع الأشخاص الذين يتناولون المنتوجات الحيوانية في وجباتهم الغذائية.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
9 نصائح وتمارين رياضية للتخلص من بروز البطن (الكرش) :
قائمة الأطعمة المسموحة للتخلص من الكرش (البطن البارزة) فى الحمية الغذائية:
- عصير التوت البري والماء لتنظيف السموم بالجسم.
- الخضار,الأرزّ، الذرة، والبطاطا والمنتجات الخالية من المواد الغرويّة.
- مصادر البروتين (الدجاج واللحم العضوي) لأنها تحتوى على كميات أقل من الهرمونات والبكتيريا.
- الأطعمة المنخفضة جي آي
- مصادر الأطعمة المحتويه على الألياف لتنظيم حركة الأمعاء مثل( الخبز الأسمر الكامل والحبوب والمكسرات غير المحمصة والمملحة).
قائمة الممنوعات (أطعمة يجب التقليل منها بغرض الرشاقة والحمية)
- قللى من الفاكهة الكثيرة والحنطة والألبان لانها قد تسبّب النفخة.
- تجنبى (الكحول، الكافيين والمشروبات الفوارة).
-قللى من كمية الملح الموجوده بالمأكولات السريعة والصينية والأطعمة العالية بالصوديوم، لتجنب احتباس وتخزين الماء بالجسم
- قللى من كمية السكّروالفلفل الأحمر والتوابل.
نصائح وتمارين لبطن مشدودة وأكثر تسطّحا
1-تمرين عضلات البطن الوسطى: الوقوف بشكل مستقيم واسحبي بطنك للداخل قدر المستطاع
2- تمارين التنفس : ازفري بعمق من خلال فمّك واستنشقي من خلال أنفك قدر المستطاع.
3- الضحك لشد عضلات المعدة: حاولي أن تكوني مبتهجة دائمًا
4-النوم الجيد في الليل: لأن قلة النوم تؤدّي إلى سوء الهضم وزيادة الوزن.
5- تناول وجبة العشاء باكرًا: لأن تأخر العشاء يزيد مشكلة الهضم، ويتراكم الغذاء حول معدتك.
6- غسل القولون لشد وتسطح البطن
بعض الناس تفيدهم عملية إخراج البكتيريا من المعده بالماء المكيّف المضغوط. قد تكون العمليه صعبة بعض الشيء ولا يعتبر الاختيار الأول لأي شخص
7- التخلص من الإجهاد: حاولي التخلص من الإجهاد عن طريق ممارسة هوية ممتعة.
8- ترطّيب الجسم : باستعمال كريم مناسب لإخفاء التجاعيد او باستعمال كريم السمرة الصناعية.
9- ارتداء الملابس والاقمشه المناسبة: اختيار ملابس لا تلتصق بالجسم وقادرة على إخفاء العيوب وإبراز نقاط الجمال فقط. مثل القطن، والشيفون، والحرير.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
السمنة والاتجاهات الخاطئة فى العلاج :
فقد اصبحت السمنة مشكلة عالمية متزايدة يوماً بعد يوم . ويتهافت المهتمون بهذا المجال - سواء مصابين او معالجين- فى ايجاد علاج سهل وسريع لحل هذه المشكلة
وفى تلك الاثناء قد يكون هناك بعض طرق العلاج الخاطئة من اشهرها واهمها :
1. اتباع وجبات غذائية غير متوازنة:
ومن اهم تلك الانواع
الوجبات المرتكزة على البروتين فقط : فهى تسبب إجهاداً للكلى حتى يتم افراز البول كما يتحول البروتين الى مصدر للطاقة ليفى بإحتياجات الجسم . فالجسم لا يستخدم اى عنصر غذائى فى أى غرض إلا بعد ان يستوفى احتياجاته من الطاقة .


الوجبات التى تكاد تكون خالية من الكربوهيدرات: فهى تجبر الجسم على استهلاك الدهون المختزنة بصورة غير كاملة التأكسد فتنتج مركبات وسطية تسبب حموضة الدم فينتج عنها صداع وعصبية وارتعاش وبعض الاضطرابات العصبية .
2. استعمال العقاقير المختلفة : ومنها
خلاصة الغدة الدرقية : فعلى الرغم من دورها فى زيادة معدل احتراق الطاقة داخل الجسم . . إلا انه يوجد لها تركيز سمى معين لا بستطيع الجسم استيعاب جرعة زائدة منه . كما يثبط (يقلل) الإفراز الطبيعى للغدة الدرقية فيحدث خلل فى التوازن الهرمونى للجسم .
استخدام مدرات البول: فهى تعيق توازن السوائل فى الجسم وتزيد من سحب عنصر البوتاسيوم - نقص البوتاسيوم يسبب اضطرابات فى ضربات القلب والضعف وانخفاض ضعط الدم وجفاف الجلد وقشعريرة واكتئاب وعصبية وإجهاد وإعياء وغثيان وقئ تورم فى الجسم – وقد تؤدى إلى فشل كلوى ولا تؤثر على النسيج الدهنى .
تناول الملينات : التى تسبب الإسهال وسرعة خروج الغذاء من الأمعاء دون اكتمال عملية الامتصاص فلا يستفيد الجسم من الغذاء ويتعرض لنقص العناصر الغذائية والفيتامينات وارتخاء الامعاء .
تناول اعشاب سيليوزية غير قابلة للهضم أو للامتصاص: تكون مالئة للمعدة وتشعر الشخص بالشبع الكاذب ولكنها ممنوعة لمرضى تقرح القولون .
استخدام الادوية المثيرة للجهاز العصبى: التى تركز على مركز الشهية فى المخ فبعضها له مضاعفات جانبية مثل :
· سرعة الاستثارة
· جفاف الفم
· اضطرابات القناة الهضمية
1. تناول العناصر الغذائية على صورة مستحضرات مجهزة فى وجبات:
وهى لا تساعد المعدة على القيام بحركتها الطبيعية . كما انها لا تشبع الذوق الغذائى ولا يستطيع الفرد احتمالها لفترات طويلة وقد تسبب إسهالا عند البعض وإمساكاً عند الآخرين
2. العلاج باستخدام وجبات كيتونية : وهى وجبات شديدة التحديد فى الكربوهيدرات وزائدة فى كمية الدهون
مميزاتها : ارتفاع قيمتها الاشباعية فاذا تناول الشخص وجبة مكونة من الدهون واللحوم فانه يشعر بالشنع سريعا ولا يستطيع اتمام وجبته فتقل كمية السعرات التى يتناولها . كما أن هذه الوجبة تحتاج إلى ساعات طويلة لهضمها فيقل الشعور بالجوع
عيوبها : زيادة نسبة الدهون فى الدم وزيادة حمض البوليك فى الدم
3. العلاج بالصيام أو الجوع الشديد : حيث يقوم المريض بتجويع نفسه وشرب الماء فقط لفترات طويلة ولكن سرعان ما يسترد وزنه عند البدء فى تناول الطعام كتعويض نفسى للحرمان الشديد الذى تعرض له .
4. العلاج الجراحى : ويتم باستئصال جزء من الامعاء الدقيقة لتقليل مساحة سطح الامتصاص ولدفع الغذاء للخروج سريعا .
من عيوبها :انها تعرض المريض لعواقب سوء الامتصاص واضطرابات الهضم والاصابة بامراض الكبد . كما يظل الإسهال ملازماً له – يوصى له بوجبة عالية المحتوى البروتينى منخفضة الدهون والكربوهيدرات
ويتم تحديد السوائل إلى لتر يومياً وعدم تناولها مع الغذاء وتدعيم الغذاء بالكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم وتناول الفيتامينات بصورة دوائية .
5. استخدام حمامات البخار لإذابة الدهون : و الذى يحدث فى هذه الحالة هو فقد الماء عن طريق العرق الشديد فينقص الوزن ولكن سرعان ما يسترده عندما يشرب احتياجاته من الماء .
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•

الدليل الغذائي
الطريقة التاليه تساعد لتنظم غذائك وتجعلها جزء من نمط حياة صحية.
حيث أنها تبين الأغذية الصحية والأغذية التي يجب أن نقلل منها والأغذية التي يجب أن نتجنبها لكل فئة من فئات الطعام الستة.
الدليل الغذائي



مفاتيح الألوان:
إن هذه الألوان تدل على ما يلي:
اللون الأحمر (توقف):
الأغذية التي يمكنك تناولها بعد التوقف والتفكير بما قد أكلت من هذا القطاع الأحمر لهذا اليوم.
اللون الأصفر (إنتبه):
أغذاية صحية يمكنك تناولها كل يوم ولكن بكميات محدودة.
اللون الأخضر (إنطلق):
الأغذية الأكثر صحية من كل مجموعة غذائية والتي غالباً ما تستطيع تناولها يومياً.





يتبع...


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #5
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الغذاء أفضل من الماكياج :
أثبتت التجارب العلمية أن الغذاء الكامل والأعشاب الطبيعية أكثر فائدة وضماناً للحفاظ على الجمال الطبيعي للبشرة. وعلى الرغم أن النساء ينفقن الملايين في شراء واستخدام المستحضرات الكيمائية والمصنعة معملياً في سعيهن الحثيث لإخفاء عيوب البشرة إلا أن معظم هذه العيوب في الحقيقة يرجع سببها إلى نقص الغذاء أو سوء التغذية.
فمثلاً ترهل الجلد أو ظهور البقع أو وجود هالة من اللون الأسود تحت العينين، كلها دلائل على نقص في احتياجات الجسم من الغذاء ويمكن علاجها والتغلب عليها إذا اهتم الإنسان بثلاثة أمور هي:
- الغذاء السليم.
- التمرينات الرياضية.
- استخدام الأعشاب الطبيعية.
والأفضل في اهتمام الإنسان بالأمور الثلاثة أن يستشير متخصصاً في كل منها حتى تكتمل الفائدة المرجوة بالسرعة الممكنة ويحظى بأفضل النتائج.وتعتبر الحبوب من أهم العناصر الغذائية التي تحافظ علىصحة الإنسان ولكن استخدامها في الوجبات الغذائية أو في بعض الأدوية ليس كافيا، فالأفضل من ذلك هو استخدام زيوتها أيضاً لتغذية البشرة، حيث يدخل الكثير من زيوت الحبوب والأزهار في صناعة الروائح ومواد التجميل.
وأصبح الاهتمام بالوجبات الغذائية السليمة المتكاملة واستخدام الأعشاب أفضل من استعمال الماكياج للحفاظ على جمال البشرة ونضارتها.ومن الأمور التي تؤثر سلبا على البشرة ذلك الشعاع الذهبي الذي ترسله الشمس في نهار كل يوم مما يؤدي إلى جفافها وظهور البقع على الجلد ويؤدي أيضا على المدى الطويل إلى ترهل الجلد، وهنا نذكر أن الغذاء الغني بفيتامين A يعتبر من أهم المواد الغذائية المفيدة للبشرة فهو يقوم بحمايتها من أشعة الشمس.
كما يعتبر نبات الصبار من أهم النباتات التي تحافظ على نقاء البشرة وسلامتها من الاحتراق، وقديماً شاع استعماله في علاج أمراض الجلد، حيث يحتوي الصبار على مضادات حيوية تمنع نمو الجراثيم الذي يحدث عند التعرض لأشعة الشمس واحتراق الجلد بها، كما يمنع الصبار الالتهاب الجلدي وظهور الحويصلات والبثور، وكذلك الشعور بالتعب الشديد نتيجة التعرض الكثير للشمس.
ويعد البابونج من أهم المواد التي تساعد على نعومة البشرة ونظافة الجلد بالإضافة إلى جعله حيوياً كما يستخدم في علاج أمراض الشعر.والشوفان كذلك يساعد على نعومة البشرة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة مثل فيتامين A،B، والكالسيوم.أما إكليل الجبل فيساعد في علاج الصداع والتوتر ويدخل في صناعة صابون الوجه وينشط الدورة الدموية.ويساعد النعناع البري في معالجة التهاب الجفون وتساقط الشعر.ويعتبر نبات البقدونس من النباتات الغنية بالفيتامينات كفيتامين A،C كما يحتوي على الزيوت العطرية التي تساعد الكليتين على التخلص من السموم.
وهكذا فإن النباتات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن هي من أهم المصادر التي تغذي البشرة وتحافظ على سلامتها

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
مشروب جديد لتفكيك و حرق الدهون :
هل لديك القليل من الدهون التي تريدين التخلص منها؟ ربما الآن هو الوقت المناسب لتستعملي غلاية الماء وتصنعي لنفسك كوبا من الشاي الأبيض.
أظهرت دراسة جديدة بأن الشاي الأبيض المصنوع من البراعم والأوراق الاولى لنفس النبات المستخدم لصنع الشاي الاسود والاخضر ، يملك خاصية مميزة وهي إذابة الدهون.
مشروب تفكيك الدهون:
تزداد أو تتراجع أحجام الخلايا الدهنية وفقا لوزنك. ووفقا للدراسة التي اجريت في المختبر ، فأن الخلايا الدهنية التي تعرضت لكمية من الشاي الأبيض تراجعت بها نسبة الدهون المتراكمة.
في الواقع ، ساهم مستخلص الشاي الأبيض في تخفيض الدهون بنسبة تزيد على 70 في المائة! كذلك يبدو بأن الشاي حفز توزيع وتفكيك الدهون من الخلايا الناضجة.
لماذا حقق الشاي الأبيض هذه النتائج؟
لأن الشاي الأبيض يتعرض لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود أو الأخضر ، وبالتالي يحتوي على مركبات أكثر نشاطا مثل (epigallocatechin-3-gallate مضاد أكسدة، و methylxanthines، و theobromine ، والكافيين).
ويعتقد الباحثون بأن هذه المركبات تؤثر على استقلاب الدهون في الخلايا من خلال العمل على بعض الجينات. ولكن يجب الحصول على دراسات إنسانية لتأكيد ذلك. في غضون ذلك ، إليك بضعة أفكار للتخلص من الوزن الزائد :
- الأكل ببطء. مضغ الطعام جيدا يساعد على الشعور بالشبع.
- جرب الحبوب. حبوب منع الحمل تساعد في التخلص المبكر من وزن ما بعد الولادة.
- الروتين الغذائي. ينصح الأطباء باتباع سياسة موحدة لتناول الطعام بحيث تكون وجبة الفطور هي ذاتها كل يوم.
المنافع : خسارة الوزن الزائد ، وتجنب الصورة السلبية للجسم يمكن أن تساعدك في الظهور بمظهر شاب وتبعد أمراض الكآبة.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أذيلى تلك الدهون العنيده .. واتبعي خططتنا للقضاء عليها:
هل تعانين من أن مؤشر الميزان علق فى نهاية التدريج؟ شىء مزعج أليس كذلك؟ لا يهم ماذا تفعلين للانقاص وزنك... فقد تبقى بعض الدهون بدون إزالة ولكن لا يعنى ذلك أن تأيسى.. فهى مجرد إشارة إلى أن جسمك بدأ الإعتياد على الوضع الجديد.
وتقول المتخصصة فى الأغذية – الدكتورة "أزمينا جوفنجي" وهى كذلك مؤلفة كتاب "خطة للقوام الرشيق" بسعر 6.99 جنيه استرلينى "يقترح الباحثون أن بعد 4 أو 5 أسابيع من فقدان الوزن النمطى قد يزيد الجسم بمقدار رطل واحد، ولايعرف أحد سبب هذه الزيادة ولكنها قد تكون طريقة الجسم فى التعامل مع الوضع الجديد، لذلك يجب عليك التركيز فى تلك الفترة لضمان فقدان باقى الوزن الزائد، فهناك بعض السيدات اللاتى تفقدن الأمل ويبدأن فى اكتساب الوزن من جديد، وإن تمكنت من اجتياز هذه المرحلة بنجاح فإنك ستبقين جسمك رشيق للأبد بعد إزالة تلك الدهون التى تشبه الصخور".
وتقدم لك مجلة Top santé الخطة التى ستخلصك من تلك الدهون وذلك الوزن الزائد في صورة سهلة مرة واحدة وللأبد..
6 أسرار لإزالة تلك الدهون
1- قومى بتدوين الأكل الذى تناولتيه:
اكتبى كل شىء تناولتيه خلال اليوم وقومى بمقارنته بما كنت تتناوليه قبل أن تبدأى نظامك الغذائى الحالى وتذكرى أننا ننسى ما نأكله خلال النهار، لذلك كونى صادقة مع نفسك.. هل أكلت كمية كبيرة من البسكويت هنا .. أو بعض الكيك هناك..!
2- اعلمي أنه كلما كان وزنك أقل.. كلما إستهلكت طعام أقل
كلما كان وزنك أخف.. كلما احتجت إلى طاقة أقل، فتحتاج السيدات الأخف وزناً 200 من السعرات الحرارية أقل من السيدات الأكثر وزناً.
3- التنويع هو مفتاح الحل
تناولك لنفس قائمة الطعام القديمة دون تغيير أو تنويع سيؤدى إلى زيادة وزنك وزيادة نسبة السكر فى دمك.
4- استعيدى نشاطك الرياضى.. الإيروبكس الأسبوعى
يجب إجبار وتحفيز جسمك على حرق الدهون بصورة ثابتة وبناء بعض العضلات، لذلك يجب أن تعملى بجد وممارسة بعض الرياضة أو بزيادة نشاطك فى عملك.
5- كوني متحمسة دائماً... استمرار الدافع مهم
ذكرى نفسك دائماً لماذا تؤدين إنقاص وزنك وكيف ستشعرين بإحساس أفضل وستبدين في مظهر أجمل.
6- اتبعي خططنا الغذائية
فستساعدك هذه الخطة على فقدان 7 أرطال من الدهون العنيدة... فقط خلال 3 أسابيع
وجبة الأفطار
• تناولى 300 مليتر من اللبن المقشوط، فالحليب مصدر جيد للكالسيوم الذى يعمل على تقوية العظام كما أنه يساعد على حرق الدهون.
• شريحتين من الخبز المحمص مع معلقتين من زبدة الفستق
• بعض الحبوب المضاف إليها الحليب المقشوط
• سلطة فواكه مكونة من عدد 1 تفاحة، ثمرة كيوى وبعض العنب بالإضافة إلى بعض الفراولة مع زبادى خالى من الدهون.
• عصيدة مكونة من بعض حبوب العصيدة المضاف إليها الحليب المقشوط مع معلقة من العسل.
• شريحة من الخبز مع بيضة مسلوقة.
• شريحة من الخبز مع بعض الإضافات قليلة الدهون وثمرة كيوى.
وجبة الغذاء
• تناولي بعض التونة مع صلصة المكرونة: قومي بخلط صلصة المكرونة مع نصف عبوة صغيرة من التونة ببعض الماء، مع سلطة الخضروات مع معلقة من الماينوينز قليل الدسم.
• كمية معقولة من الجبن قليل الدسم مع شريحتين من اللحم مع السلطة وعدد 1 ثمرة تفاح.
• نصف كوب من عصير الطماطم مع شريحة من الخبز اليونانى مع السلطة مع عدد 1 ثمرة تفاح
• شريحة من الخبز الفرنسى مع 40 جم من جبن الماعز والسلطة.
• شريحتين من الخبز مع نصف ثمرة مهروسة من الأفوكادو مع شريحتين من صدور الدجاج وبعض الطماطم.
• خلطة الكوسكسى: اخلطى 4 ملاعق من الكوسكسى المطبوخ مع 4 ملاعق من حمص الشام والطماطم والبصل الأحمر وعصير الليمون والفلفل الأسمر ومعلقة من زيت الزيتون.
وجبة العشاء
• قطعة من اللحم المشوي مع بعض البطاطس المهروسة مع بعض الخضروات وثمرة كيوى.
• نصف طبق من مكرونة Togliatelle (إيطالى) مع بعض البروكلى و3 ملاعق من الجبن قليل الدسم مع الثوم والأعشاب وتسخن جيداً وتقدم مع طبق من السلطة مع طبق أخر من سلطة الفواكهة.
• عدد ثمرة بطاطس متوسطة مع عبوة من الفول المطبوخ مع معلقة من الجبن البراميلى وسلطة.
• الفاهيتا النباتية: قومى بتحمير معلقتين من زيت عباد الشمس مع بعض الفاهيتا مع معلقتين من الصلصة وتقدم بجانبها بعض السلطة.
• أهرسى ثمرة واحدة من البطاطس المسلوق مع معلقتين من صلصة البستو وتقدم مع سمكة مشوية وبعض الخضروات المطبوخة بالبخار.
• وجبة سريعة من خارج المنزل لا تتعدى 400 سعر حرارى مع بعض السلطة.
التحلية (صنف واحد يوميا)
• 8 قطع جيلى صغيرة.
• قطعتين من الكيك مع كوب الشيكولاتة الساخن قليلة الدسم.
• 300 جرام الكريسبى
• 3 قطع من الشيكولاتة بالحليب
• بعض الفشار (ملىء اليد خمس مرات)
• بعض المكسرات.
وبعد انتهائك من البرنامج الغذائي..وقبل أن تحتفلى بهذا النجاح...إنتظرى لتعرفي ماذا يقول الخبراء عن كيفية استمرار رشاقة جسمك للأبد...
اعرفى أن العادات السيئة فى الأكل تعود مرة أخرى: فحفاظك على رشاقة جسمك لا يقل أهمية أو تعباً من وصولك إلى تلك الرشاقة، فإن عدت من جديد إلى عاداتك الغذائية السابقة فتوقعى إكتساب الوزن مرة أخرى، لذلك التزمى بالطعام قليل الدسم والعالي من حيث الألياف والفاكهة والخضروات، تذكرى أنك إذا أكلت يومياً أكثرمن 100 سعر حراري لمدة سنة ستكتسبين وزناً لا يقل عن 10 أرطال.
• تناولى وجبة الإفطار: فقد أشارت الدراسات إلى أن وجبة الإفطار مهمة جداً للبقاء على رشاقة الجسم.
• إتركى سيارتك فى الجراج: أشارت الجمعية الوطنية البريطانية للحفاظ على الوزن إلى أن الناس ذوى الأجسام الرشيقة يمشون مرتين أكثر من غيرهم، فاتركى سيارتك فى الجراج لتضطرى للمشي بصورة أكبر وبالتالي حرق الدهون بدلا من القفز إلى السيارة.
• قومى بقياس وزنك مرة أسبوعيا: فمعرفة أكتسابك للوزن الزائد أفضل من انتظار اكتسابك الكثير والكثير من الوزن منه.
• لا تسرفى في مشاهدة التليفزيون: أشارت جمعية الحفاظ على الوزن إلى أن الناس الأقل مشاهدة للتليفزيون أقل اكتسابا للوزن الزائد حيث يشاهدونه 10 ساعات فقط أسبوعيا
• فكرى برشاقة: فكرى فى بقائك رشيقة فالعقل والتفكير الإيجابي مهم جدا للبقاء رشيقة على عكس التفكير السلبى الذى قد يؤدى إلى نتيجة عكسية.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
طرق الرجيم :
ستظل السمنة شبحا يطاردنا وكابوسا مخيفا يؤرقنا ويمنعنا من الإستمتاع بالهدوء والإسترخاء والراحة... وفي فصل الصيف تزداد المشكلة تعقيدا فحفلاته العديدة وسهراته الممتدة والساعات الطويلة على شاطىء البحر.. تستلزم الكثير من الرشاقة والجمال.
يحظى المكياج والبشرة على الإهتمام الأكبر لكثير من السيدات، متناسين بذلك أهمية الحفاظ على رشاقتهن، فلا تجعلي هلعك وراء شراء أحدث مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة والبحث عن أحدث خطوط الموضة والتصميمات العالمية في المرتبة الأولى من إهتماماتك، إجعلي الرشاقة أهم أولوياتك لتكوني محط أنظار الجميع.
فالجسم المتناسق يعطيك الحرية الكاملة في إختيارك لملابسك كما يرفع من معنوياتك عند سماعك لكلمات المدح والإطراء من الناس مما يمنحك نوعا من البهجة و السرور، وهذا ليس بالأمر المستحيل .. بأرادتك القوية النابعة من داخلك تستطيعين تحقيق ذلك.
تعاني كثير من السيدات وخصوصا بعد زواجهن وإنجابهن للأطفال من السمنة أو البدانة
وعدم تنسيق أجسامهن، والخلل في توزيع الدهون على جميع أطراف أجسامهن ، ومن الملاحظ أيضا تتبع الكثير من السيدات لموضة الرجيم.
فبرغم من ذهابهن للرجيم أو للأطباء المتخصصين في هذا المجال بصفة مستمرة، إلا أنه قد يلاحظن فشلهن في إنقاص أوزانهن بطريقة ملحوظة ومؤثرة، أحد الأسباب هو الشعور بالإحباط الذي يسببه بعض الأطباء عند عدم تتبع بعض السيدات لنظامهم الغذائي، فقد يشعرالبعض بفقدان الأمل في إنقاص أوزانهن .
عن مفهوم الرشاقة من خلال التغذية السليمة تقدم لك الجمال هذه النصائح والإرشادات مع التأكيد لأهمية إرادتك و مثابرتك في وصولك إلى الهدف الذي تنشديه.
قد تتعرضين لتناول ما يزيد عن 35 جرام من الدهن يوميا، لذا لاتكثري من عدد الوجبات في اليوم الواحد. عليك بتناول 3 وجبات يوميا وجبة واحدة للإفطار، وجبة واحدة للغذاء، وجبة واحدة للعشاء. مع عدم حرمانك من الحلوى.فلايهم وصولك إلى تناول غذاء يحتوي علي 35 جرام من الدهون يوميا، ولكن المهم إن تتأكدي إنه لن يزيد على ذلك .
وإليك هذه الإرشادات :
· يسمح لك بشرب 300 ميليجرام أو ما يعادل بنصف كوب من اللبن الخالي الدسم ( خالي من القشدة) يوميا وذلك بخلطه مع الشاي أو القهوة للشرب أو وضعه على بعض الفاكهه لتتزيينها كالكريم شانتيه وهذا ما تقدمه المطاعم الكبيرة.
· عليك بشرب من 6-8 أكواب من الماء يوميا لتكون مفعمة بالحياة، وقادرة على القيام بوظائفك المتعددة.
· عليك بتناول خمسة أنواع من الفاكهه والخضراوات أو أكثر كل يوم. وذلك لعدم إحتواء معظمهم على الدهن، لذا عليك بالإكثار في تناولهم لأنهم مشبعين بالفيتامينات و المواد المعدنية. لا تضيفي الزبد أو المايونيزأوالتوابل المشبعة بالزيوت.
الوجبات الثلاث
لقد كثرت هذه الأيام أنظمة الريجيم العشوائية سواء كانت ريجيمات كيميائية أو ريجيما يعتمد على تناول صنف واحد من الأطعمة أو ريجيما عالي البروتين وقد أثبتت الأبحاث عدم صحة هذه الأنظمة، حيث أنها تعمل على سرعة فقدان الوزن مع عمل بعض الخلل في أجهزة الجسم وكذلك تأثيرها على نسبة الحرق في الجسم إذا تم تناول الطعام العادي بعد ذلك بالإضافة إلى أن هذه الأنظمة لا تعمل على تقليل حجم المعدة وتحرم الجسم من بعض العناصر الغذائية المفيدة و الهامة التي يحتاجها الجسم، كما أن هذه الرجيمات لا تناسب جميع الحالات حيث أنها في الأغلب تعتمد على البروتينات مع أهمال النشويات التي لابد وأن يشتمل النطام الغذائي الصحي عليها بأكبر قدر ممكن، فمثلا هذا النوع من الرجيم لا يناسب مرض الكلى والقلب والسكر، كما أنه لايناسب الأطفال. عليك بتحديد الكمية وبالنسبة لتخفيض الوزن بطريقة سريعة عليك بإتباع رجيم السعرات الحرارية. فالإعتماد على وجبة واحدة يؤدي إلى حرمان الجسم من العناصر اللازمة له، كما أنه يؤدي إلى الإقلال من سرعة حرق السعرات الحرارية ، وقد أثبتت الأبحاث العديدة و الحديثة إنه لابد من تقسيم الوجبات إلى 3-5 وجبات صغيرة يوميا حتى يسرع من معدل الحرق
كما إنه يؤدي إلى عدم التعرض لبعض المشاكل التي قد تصاحب الرجيم مثل هبوط السكر في الدم ، الخمول والإكتئاب.
الإفطار
تمتعي بالوقت الكافي لتناول وجبة الإفطار، ولا تحرمي نفسك من الدهون لكن عودي جسمك على حرق الدهون.
للحصول على 5 جرام من الدهون
عليك بتناول شرائح الخبز الخالية من الطحين مع التركيز على القشرة الخارجية للقمح+ 3 حبات من البلح المجفف + شرب لبن خالي الدسم أو تناول عنقود صغير من العنب + شريحة من البطيخ المسكر+ تفاحة واحدة + نصف مانجا + علبة زبادي صغير خالية الدسم.
للحصول على جرام واحد من الدهن
عليك بشرب كوب واحد من اللبن خالي الدسم + موزة +كوب واحد من عصير البرتقال.
للحصول على 3 جرامات من الدهون
عليك بوضع خليط من الحبوب أو الفاكهه أو المكسرات الخالية من السكر على وعاء من الزبادي الطبيعي الخالي الدسم + تفاحة أو للحصول على العناصر الغذائية لوجبة كاملة عليك بإضافة من المربى خالية الدسم علي قطعة من الخبز المحمص + موزة.
أما للحصول على 5.5 جرام من الدهون
عليك بتناول شريحتان من الخبز المحمص مع حشوه بأي من أنواع الجبن أو المربى التي تفضلينها، ولكن بشرط أن تكون خالية الدسم بمعدل + طماطم + كوب واحد من عصير البرتقال الخالي من السكر.
وأخيرا للحصول على 9.5 جرام من الدهون
عليك بتناول بيضة مسلوقة + شريحة من الخبز المحمص المحشو بمقدار خالي الدسم من أنواع الجبن أو المربى التي تفضيلينها + تفاحة + كيوي .
الغذاء
إذا كنت كثيرة الحركة و التنقل عليك بتكملة الخطوة لتحقيق الغرض المطلوب والخطة الرائعة فعند خروجك للتسوق والتبضع أو قيامك بزيارات قصيرة تذكري شراء ساندويتش أو سلطة خالية الدسم، وتذكري أيضا أنه عليك إضافة الدهن في حصتك الغذائية .
لتحصلي على 3.5 جرام من الدهون
عليك بتناول 1 بطاطا مطبوخة في الفرن بقشرتها + 4 قطع من الجبن الحلوم + 4 شرائح من اللحم البقري الرفيع + سلطة + تفاحة.
لتحصلي على 5 حرام من الدهون
قومي بتحضير طبق شوربة من العدس الأحمر ( أنظري في الكتاب المجاني ) +2 من البسكويت الرقيق الناشف من نبات الجاودار وهو نبات يحتوي على حبوب تستخدم لصنع الطحين ، وزينيها بحبنة رقيقة خالية الدسم بمقدار + طماطم .
لتحصلي على 8.5 من الدهون
لتحصلي على العناصر الغذائية المفيدة للوجبة الكاملة عليك بتناول قطع صغيرة من الجبنة الشيدر قليلة الدسم + سلطة + حفنة من الكرز + تشكيلة من الفاكهه.
لتحصلي على 14 جرام من الدهون تناولي وجبة من اللحم البقري المغطي بالمايونيز ( أنظري في الكتاب المجاني ) + خوخ + كومثرى .
لتحصلي على 14.5 جرام من الدهون
قومي بتحضير طبق من الخضراوات المشوية وسلطة الموتزاريلا + 1 علبة زبادي بالفواكهه كاملة الدسم.
لتحصلي على 18 جرام من الدهون
تناولي سلطة من السلامون والأفوكادو ( نبات أمبركي) عبارة عن فاكهه إستوائية على شكل كومثرى + موزة.
العشاء
إذا لم يتوفر لديك الوقت الكافي للطهي عليك بالوجبات الجاهزة خالية الدسم مع السلطة، ولكن تذكري وضع بعض جرامات من الدهون.
لتحصلي على 5 جرام من الدهون
عليك بتناول بطاطا واحدة من الحجم المتوسط مطبوخة في الفرن + علبة صغيرة من الطعام الحفوظ تحتوي على حبوب محمصة + 2 قطع من الجبنة الشيدر خالية الدسم بمعدل + طبق من السلطة المتنوعة.
لتحصلي على 7 جرام من الدهون
عليك بمزج الخضراوات المقلية المشبعة بالزيت بمقدار 1tsp مع الديك الرومي .عليك بتناول 75 جرام من الديك الرومي مع مجموعة من الخضراوات كالبصل، والقرنبيط والخضراوات الحمراء التي تحتوي على mange tout & courgette مع وضع صلصة فول الصويا على كل منهما يقدم مع الأرز الأسمر المطبوخ.
وللحصول على 8.5 جرام من الدهون
قومي بتحضير طبق من اللحم البقري + طبق من المشمش + 10 حبات من الفراوله مع إختيارك لطبقك المفضل من الفاكهه.
لتحصلي على 11 جرام من الدهون
عليك بتحضير قطع صغيرة من الخضراوات الحمراء و الخضراء ذو الطعم الحار + الأرز الأسمر المطبوخ + طبق سلطة.
لتحصلي على 12.5 جرام من الدهون
تناولي طبق أرز بسمتي المطبوخ بالكاري الأحمر بمقدار + طبق سلطة.
لتحصلي عاى 17 جرام من الدهون تناولي طبق من سمك السلامون + زبادي خالي الدسم + موزة أو طبق من اللحم البقري على شكل قطع كروية + طبق سلطة.
الحلوى
نقدم لك أصناف متنوعة من الحلوى تحتوي كلا منها على 3 جرام من الدهون . عليك بإختيار صنف واحد من هذه الأصناف كل يوم :-
قطعتين من الشيكولاتة .
كعك محلي بالشيكولاتة أوjaffa cake .
كوب من الشيكولاتة الساخن الجاهزخالي الدسم.
قطعة من الكعك مزينة بالمربى بمقدار1tsp .
طبق صغير من الشيكولاتة خالية الدسم أو كعكة الفواكه
يحتوي هذا الرجيم على نسبة دهن أقل من الموصى به، وذلك ليساعدك على تحقيق هدفك لإنقاص وزنك خلال شهر.
وأخيرا ننصحك بعدم إتباع الكتب و الإرشادات المزيفة. فنحن لا نريد إزعاجك لتكملة خطة الرجيم . إتبعي هذه الإرشادات البسيطة للغذاء الصحي المتكامل.
ما عليك تناوله وما عليك تجنبه.
أولا :- عليك الإكثار من تناول هذه الأصناف:-
· تناولي جميع أنواع الخبز المصنوع من الحبوب ( كالحنطة و الشعير )
· الخضراوات والفاكهه
· اللوبيا والفاصوليا والعدس
· منتجات الألبان خالية الدسم
· البطاطا والأرز الأسمر وجميع أنواع الباسطا المصنوعة من القمح
· الحبن الحلوم وأنواع الجبن قليلة الدسم
· اللحوم خالية الدهن أوالفراخ الخالية من الجلد
· العلب المجمدة من السمك الطازج
· البيض
· المكسرات الخالية من الملح
· فول الصويا
ثانيا :- عليكِ التقليل من هذه الأصناف:-
· الوجبات السريعة الجاهزة .
· الطعام المقلي كالبطاطس المقلية
· الوجبات الخفيفة
· البسكويت والكعك
· الحلوى والشيكولاتة
· البيتزا والمعجنات
· اللحم كامل الدسم أو الدهن
· سجق والبرجر
· الزبدة والقشطة والأصناف المشبعة بالزيوت
· تجنبي توابل السلطة المشبعة بالزيت والمايونيز والكريمة

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
10 أشياء تسبب البدانة حتى عند اتباع الحمية
إليكم أعزائي القراء عشر أمور من شأنها زيادة الوزن
على بركة الله نبدأ :
1. انخفاض استهلاك الفيتامين


المرأة التي تكمل وجباتها بالفيتامينات تملك شهية
أقل من النساء اللاتي لا تتضمن وجباتهن
الفيتامينات، وفقا لباحثين من جامعة لافال في كندا. ولا زال سبب ذلك غير معروف بالضبط ، ولكن خبيرة التغذية لورين بيريتا تقول : "إنه من المحتمل أن يشعر جسمك بإنخفاض المغذيات الأساسية ، وهذا سيدفعه لطلب المزيد من
الطعام حتى يحصل عليها".
الحل : إضافة الفيتامينات العامة إلى قائمة الغذاء
2. الأصدقاء البدينين


إذا كانت أفضل صديقة لديك تعاني من مشكلة
الوزن الزائد ، فاحتمال أن تعاني من السمنة
سيكون 57 % ، وفقا للباحثين في جامعة هارفارد
في الولايات المتحدة. يحدث هذا لأنك تنظر إلى
أصدقائك لتحديد السلوك المقبول -- اذا طلبت
صديقتك طبقا أخر أو قطعة حلوى ، فعلى الأرجح
بأنك ستقومين بعمل ذلك أيضا!
الحل : إشراك صديقتك في مشروع انقاص الوزن عن طريق اقتراح نظام غذائي لكما -- يقول الباحثون إن فقدان الوزن أو كسبه يعتمد كثيرا على الأصدقاء.

3. إرباك السعرات الحرارية



إذا كنت تتناولين صحنا من الأرز المقرمش منذ كنت طفلة ، فقد تصدمي لمعرفة أن كل 28غرام
يحتوي الآن على 10 سعرة حرارية أكثر مما كان
عليه قبل 25 عاما – مما يكفي لزيادة وزنك باوند
كل عام. وهذا ليس كل شيء -- اليوم ، فالكثير
من المأكولات التي اعتدنا تناولها في السابق
اصبحت تحتوي على كميات أكبر من السعرات
الحرارية مما يعني بأنك إذا كنت تتناولينها بشكل
منتظم، فهي سبب في زيادة وزنك الإجمالي كل عام.

4. ماء الصنبور





تعالج معظم مياه الصنبور بالفلور ، وهذه أنباء طيبة
بالنسبة للأسنان ، ولكن ليس للخصر. وفقا لماري
شومون، مؤلفة كتاب "حمية الغدة الدرقية : إدارة
الأيض لتخفيف الوزن "، يمنع الفلوريد الجسم من
امتصاص اليود ، والذي يحتاجه الجسم لصحة جيدة للغدة الدرقية. إذا كانت الغدة الدرقية راكدة ،
فسيكون التمثيل الغذائي الخاص بك أيضا خاملا ًوسوف تكسب الوزن ".
الحل : استشارة الطبيب المختص حول عمل
الغدة الدرقية.

5. هاتفك النقال



اكتشف بينغت ارنتز استاذ في جامعة ولاية وين ،
ميشيغان ، بأن استخدام الهاتف المحمول قبل
وقت النوم يسبب الأرق. واضاف "نعتقد ان الاشارات المنبعثة من الهاتف تحفز الدماغ ، مما يجعل من الصعب الوصول إلى مرحلة النوم العميق". والأرق بحد ذاته أنباء سيئة لأخصائي
الحميات. النساء اللاتي ينمن لمدة خمس ساعات أو أقل كل ليلة معرضات لزيادة الوزن بنسبة 32 في المائة من أولئك اللاتي يحصلن على سبع ساعات من الراحة ، وربما ترجع زيادة الوزن
للشعور بالتعب وطلب السكر للحصول على الطاقة.
الحل بكل بساطة إبقاء هاتفك النقال خارج غرفة
النوم وعد استعمال على الأقل لمدة ساعة قبل
النوم.
6. الغذاء والمشروبات

تبدو بعضها معجزة للتخسيس ، ولكن وفقا لبحث
الدكتور رافي دهينجرا في كلية الطب بجامعة
هارفارد ، فأن تناول مشروب واحدا فقط من مشروبات الحمية في اليوم سوف يزيد من خطر أن تصبحي بدينة بنسبة مذهلة بلغت 31 في المائة. هذا وقد افادت دراسة نشرتها عام2008
جامعة بوردو في غرب لافاييت بولاية انديانا ، بأن
استهلاك مواد التحلية الاصطناعية ، مثل السكرين
أو aspartame، تحضر جسمك لتلقي كمية كبيرة
من السعرات الحرارية وعند لا تصل هذه الكمية،
فأن جسمك إما سيطلب الغذاء بجعلك تشعرين الجوع ، أو يحرق سعرات حرارية أقل. الحل : مقايضة المشروبات الغازية، بالبدائل ,منخفضة السعرات الحرارية مثل المياه ، أوالشاي
العشبي أو اللبن. مع تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية.
7. ركود الكبد


الكبد هو أهم جهاز لحرق الدهون في الجسم ،
كن اذا كان مثقلا بالسموم مثل الكحول أو المواد
الملوثة فسيكون مشغولا جدا في معالجة هذه
العملية بشكل فعال وهكذا تبقى الدهون في
مكانها -- أو حتى ترتفع. ووفقا للدكتور ساندرا
كابوت ، مؤلف كتاب "حمية تطهير الكبد"، يعاني
15 % منا من تباطؤ الكبد الذي يسهم في زيادة
الوزن.
الحل : تقترح الدكتور كابوت خفض الإجهاد عن
الكبد، عن طريق تجنب الكحول والدهون المشبعة
8. أحجام الوجبات




تقول خبيرة التغذية الاسكتلندية فيونا كيرك، على
مدى السنوات الـ 30 الماضية زاد حجم متوسط
وجبة العشاء من 23 سم إلى 33 سم ، وهذا
يعني بأن نسبة الأحجام ارتفعت تبعا لذلك.
معظمنا قد نسي فعلا كيف تبدو الوجبة الطبيعية ،.
الحل : توصي فيونا بتناول كمية من النشويات
والبروتين لا تزيد عن حجم قبضة يدك ثم ملء بقية الصحن بالفاكهة أو الخضار.
9. بكتيريا المعدة


لا ، ليست تلك التي لا تساعد على الهضم ، ولكن
البكتيريا الطبيعية المفيدة التي تعيش في الجهازالهضمي . قام بيتر تيرنباخ الباحث في جامعة
واشنطن في كلية الطب بالنظر إلى نوعين من البكتيريا الموجودة في الأمعاء : bacteroidetes وfirmicutes. فاكتشف أن البدناء لديهم نسبة أعلى من firmicutes ، ولكن عندما وضعهم على نظام غذائي ، انخفضت نسبة firmicutes وزادت نسبةbacteroidetes ، وذلك تمشيا مع فقدانها للدهون في الجسم.
الحل : في الوقت الراهن لم يتوصل العلماء
لطريقة فعالة في زيادة مستويات bacteroidete ،
ولكن يمكنك العمل على زيادة prebiotic الأطعمة
الصحية التي تغذي البكتيريا -- وهذه تشمل
الكراث والبصل والثوم والموز – مع تجنب المضادات الحيوية ، والتي يمكن أن تقضي عليها. يمكنك أيضا أن تشرب يوميا لبن زبادة يحتوي علىprobiotic .


10. عقلك



يقول باحثون في جامعة اوتريخت في هولندا ،
بأن الأشخاص الذين يفكرون بإيجابية عندما بدأ
النظام الغذائي ينجحون في التخلص من الوزن الزائد أسرع من غيرهم. إذا كنت تعتقد بأنك ستفعل شيئا من شأنه أن
يجعلك بائسا ، فستحاول وضع حد لذلك والعكس صحيح.
الحل : يجب أن تركز على سبب
رغبتك في انقاص وزنك ، وأن تقول لنفسك يمكنني فعل ذلك.
لا بعد و أزيدكم من الشعر بيت البعض صحيح ينقص وزنه ولكنه يلاحظ بعدأن ترك الحمية عاد وزنه أكثر من السابق.السبب أعزائي أن جسم الانسان إعتاد على كميات قليلة من الطعام تصل إليه فيسعى جاهد إلى تحويلها إلى دهون لكي يستفيد منها في المستقبل وهكذا يبدأ الجسم
من جديد بتخزن كمية كبيرة من الدهون عوضاً عن
حرقها

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
طريقه جديده للتحكم في الوزن :
حبيت افيدكم بطريقة غريبة جدا وهو انك تبرمجي عقلك
والله الذي لا اله الاهو انا ما عرفت انحف بطريقة صحية وبدون ضيق وملل وضجر الا بهالطريقة لاني دايما كنت اتحمس واسبوع ويروح الحماس وارجع اسواء من الاول
لان اكبر سبب بسمنتنا هو صورتنا عن انفسنا وكيف بنفكر فيها
خريطة ...... الى ...... الكنز ...... بداخلك
أود في البداية أن انوه الى أن الموضوع التالي بحاجة الى أن يكون القارئ صافي الذهن و لديه الوقت الكافي ( الكافي) الكافي ، حتى يتسنى له التركيز. لأن الموضوع التالي قد يكون نقطة تحول في الحياة.
اذا لم يكن لديك وقت ، أرجو تأجيل قراءة الموضوع.
كما احب أن اشير الى أنه تم تقسيم الموضوع الى فقرات حتى يسيطر القارئ على الافكار
ما وددت أن اضيفه هو ان العقل البشري له العديد من القوانين تحكم اداءه ( حوالي 600 قانون حسب علوم النفس) ، ولكي نستطيع أن نفهمها و نوظفها في تطوير انفسنا، لا بد من فهم مكونات و تركيبة العقل.
العقل مكون من جزئين ، الجزء الظاهر النشط و الذي يسمى العقل الواعي، و فيه يحدث الادراك الحسي مثل الشم واللمس و التفكير اللحظي و غيرها.
الجزء الثاني هو العقل الباطن ، و هنا مكمن الكنز و القوة الجبارة و مركز الأحاسيس و المشاعر، و هنا سبب تميز العظماء عن غير العظماء، و هنا ما ادى بالأنسان الى وصول القمر و الغوص في أعماق البحار، و هنا أيضا الحفرة التي ينتهي فيها مستقبل الكثير من الناس.
لا اريد أن اطيل الحديث ...
العقل الواعي يستطيع أن يفكر و يميز الأشياء و الألوان و الأصوات و الصح و الخطأ
كما أن العقل الواعي يستطيع أن يختار من بين الأشياء ، ، ،
أي فكرة تتكون في العقل الواعي النشط تؤثر مباشرة على محتوى العقل اللاواعي ( الباطن ) خصوصا مع تكرار الأفكار
أي معلومة تنفذ الى العقل الواعي عن طريق مداخل المعلومات ( النظر ، السمع ، اللمس، الشم، الذوق ) تؤثر في العقل الباطن و يأخذها كما هي دون زيادة أو نقصان، و ذلك لأن العقل الباطن لا يستطيع الأختيار و لا يمنطق الأشياء بل يقبلها كما هي من العقل الواعي ( و هنا خطورة الموضوع).
العقل الباطن لا يستطيع أن يختار بين الصح و الخطأ و انما يأخذ الأفكار كما هي من العقل الواعي ، سواء كانت صح أم خطأ ، سواء كانت خير أو شر، و العقل الباطن لا شعوري .
و لكن ::::: و لكن ::::: و لكن ::::
العقل الباطن هو مركز التحكم بالأحاسيس و الشعور و التصور و الذاكرة ، و هو مركز حفظ ما ترسمه من خيال عن الماضي و الحاضر و المستقبل سواء كان في الخير أو الشر كما هو دون تغيير ( العقل الباطن لا يختار و لكن يقبل ما يمليه العقل الواعي المفكر).
من الجدير بالذكر هنا أن العقل الواعي هو سيد العقل الباطن ، و لا يمكن للعقل الباطن أن يرفض أية فكرة أو تصور من العقل الواعي، بل يقبل فورا لأنه لا يمنطق الأشياء.
كيف يتم التفاعل ؟؟؟
الأفكار في العقل الواعي ، و التصورات في العقل الواعي ، و لكن حفظها يتم في العقل الباطن ،،، و بما أن العقل الباطن هو مركز التحكم بالأحاسيس ، فأن الأفكار التي تم تخزينها سوف تؤثر على منحى التحكم و بالتالي على طريقة العيش
و من هنا، معظم الأمراض النفسية تنشأ عن عدم ادراك أن العقل الواعي و ما به من أفكار تنصب في العقل الباطن بدون تغيير، و العقل الباطن بدوره يتحكم بالشعور لأنه المركز للشعور و الاحاسيس و بالتالي بالمستقبل حيث أن الموضوع دائرة متكاملة
الأفكار تصبح أسلوب تحكم و بالتالي تصبح منهج حياة و مستقبل
مثال سريع ، علينا الحذر من المعلومات الواردة عن طريق السمع ، مثلا طالب في الجامعة يسمع أن المادة الفلانية صعبة جدا ... السمع يصبح فكرة و الفكرة اذا تكررت فانها تنصب في العقل الباطن و هنا المصيبة حيث أن العقل الباطن يبدأ يهئ كل شئ لجعل المادة صعبة دون ادراك منا بذلك، مع أن المادة من الممكن أن تكون سهلة للغاية.
تطور الموضوع، كان مجرد قول، تكرر الحديث ، فأصبح فكرة ، الفكرة نزلت الي العقل الباطن ، بناء على الفكرة السلبية يبدأ العقل الباطن بالتحكم بالأحاسيس. ولا يقف العقل الباطن عند حد الفكرة ، بل يفتح لها افاقا جديدة بنفس الاتجاه سواء سلبي أو ايجابي ، و تأكيدا على ذلك: عندما تفكر بقضية معينة اليوم ،، غدا فكر بنفس القضية و ستأتيك أفكار لم تكن في اليوم الاول ، أي أن العقل الباطن يفتح افاق جديدة للأفكار
أمثلة اخرى:
لنأخذ مثال على الانسان الخجول
الانسان الخجول هو انسان طبيعي لا ينقصه شئ على الاطلاق ، و قد يكون ذكي جدا ، و متدين و كل الصفات الحسنه فيه ، و لكن يعاني من خجل مرضي سببه أنه سمع لعدة مرات أنه خجول و اصبح ما سمعه أفكارا و بالتالي منهج حياة و صورة ذهنية مرسومة عنه في عقله الباطن.
السبب هو أن الصورة الذهنية المرسومة في عقله الباطن توحي له بأنه خجول و بالتالي لأن العقل الباطن لا يعرف يختار، في كل موقف يستدعي أن يكون الشخص خجول ، يقوم العقل الباطن بالتحكم بالجسم و الملامح لكي تظهر تماما كما هي مرسومة بدقة ( فتظهر علامات الاضطراب و احمرار الوجه و غيرها من الصفات المشهورة لدى الخجولين ) دون أن يستطيعو أن يوقفوها لأنها أوامر من العقل الباطن المبرمج من قبل العقل الواعي، ( مع التذكر أن العقل الباطن لا شعوري و لا نستطيع أن نجعله يتحكم فورا كما نشاء بل يجب تدريبه و برمجته أولا).
مثال اخر
الانسان العصبي:
كل موقف يستدي منه أن يعصب تجد العقل الباطن يستجيب بكل أمانه لتعليمات الصورة الذهنية المرسومة عنه و يتحكم بالصوت و نبرة الكلام و ملامح الوجه و عضلات الجسم لكي تشكل ملامح الشخص العصبي ، و كما قلت هذه أوامر العقل الباطن الى الجسم و هي لا شعورية.
كيفية تغيير الصور الذهنية و الافكار التي تم حفظها في العقل الباطن ، أي اعادة برمجة العقل الباطن بأفكار سليمة ، و بالتالي حل الكثير من المشاكل في حياتنا
إذن
العقل مكون من جزئين ، العقل الظاهر ( الواعي ) و هو الجزء المفكر ، و فيه تنشأ الأفكار سواء كانت سلبية أو ايجابية ، حيث تنشأ الأفكار بطرق متعددة منها السمع والنظر و القراءة و غيرها .
الجزء الثاني و هو العقل الباطن ، و هذا الجزء يحفظ المعلومات و الأفكار و يتحكم بالجسد و اسلوب الحياة لا شعوريا بناء على الأفكار الواردة من العقل الواعي دون أية تغيير
في الحقيقة أن العقل الباطن هو أعظم هدية و هبها الله للأنسان ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك ) ، هذا العقل الباطن يستطيع أن يقوم بما تعجز عنه أقوى كمبيوترات العالم ،،، لماذا ؟
مهما بلغ الكمبيوتر من قوة مثلا فهو يستطيع أن يميز عدد محدد من الألوان، و لذلك عندما نشتري كرت شاشة للكمبيوتر نختار اذا كان يدعم 64 مليون لون تقريبا أو 32 مليون لون ، لكن عقلك يستطيع أن يحفظ عدد لا نهائي من الألوان و الأصوات و الروائح و الأطعام و غيرها الكثير التي نحتاج كمبيوترات بمليارات الدولارات لتقوم بجزء يسير منها.
عقلك الباطن هو أكبر من أي مؤسسة أو حكومة أو دولة أو كيان عرفته البشرية ، لماذا ؟
لأن العقل الباطن مسؤول عن توصيل الغذاء و الماء والهواء لكل خلية من خلايا جسمك ( و عددها بالمليارات ) حتى لو كانت على راس أبعد شعرة على الجسم ، و بنفس الوقت مستمر في ادارة دقات القلب و التنفس و المعدة و أداء كل خلية في الجسم ، و هو مستمر في ذلك دون أن نشعر طالما أن الله عاطينا روح و أجلنا لم ينتهي ، و فوق كل ذلك يقوم بحفظ الاسماء لنا و الارقام و المعلومات ، فهو مسخر لخدمتنا ، و الله أعلم ما يقوم به من و ظائف لم يكتشفها الانسان بعد.
عندما و هبنا الله هذا المخلوق العظيم ، جعله يسير في الحياة وفق دستور و قوانين ، لو فهمناها نستطيع أن نصنع الهوائل ، من ذلك :1) العقل الواعي المفكر هو سيد العقل الباطن ، و العقل الباطن يستجيب بكل أمانه لأفكار العقل الواعي المفكر و يقبلها و يحفظها اذا تكررت دون أي تدخل أو تغيير أو جدل أو مناقشة. لأن العقل الباطن لا يمنطق و لا يختار بل يحفظ و يأخذ معلومات الافكار فقط.
2) العقل الباطن هو مركز الأحاسيس و الشعور ، و يتحكم بها بكل دقة طبقا للأفكار و المعتقدات التي تم تمريرها له من العقل الواعي، و لا نستطيع السيطرة عليه لحظيا بل يجب برمجته عن طريق تكرار الافكار و التدريب.
3) عندما تبدأ الأفكار تتكرر في العقل الواعي فان العقل الباطن يبدأ بأخذها و تخزينها حتى لو كانت أفكار شريره فهو لا يدرك ذلك، و عندما تتراكم الأفكار فانها تشكل صور ذهنية و معتقدات بناء عليها يتم التحكم بالجسم و الحياة. و هنالك مقولة : اختار أفكارك بعنايه لأنها ستصبح كلمات ، و الكلمات تصبح أفعال، و الافعال تصبح عادات، و العادات تصبح سلوك و السلوك يصبح منهاج حياة و منهاج الحياة يحدد المصير .
4) ليس لدى العقل الباطن القدرة على رفض أي تغيير على محتوياته من أفكار ، بشرط أن يكون هنالك قرار واضح و صادق من العقل الواعي ، مثال: لو كان شخص عصبي مثلا سيبقى الوضع كما هو الى أن يأتي أمر واضح و محدد من العقل الواعي ( أنا هادئ جدا ) ( أنا هادئ جدا ) ( أنا هادئ جدا ) مرفقة باحساس ملئه الصدق ،،،، فورا و دون أي تأخير سيبدأ العقل الباطن بمسح كل الأفكار المعاكسة للهدوء و استبدالها بصورة ذهنية تتمثل بهدوء الشخص ، وذلك لا يأخذ وقتا طويلا و قد يكون أيام معدودة.
5) أفضل أوقات برمجة العقل الباطن هي الأوقات التي يكون فيها في قمة نشاطه و هي أوقات الصباح الباكر بعد نوم كافي ، أو أوقات ما قبل النوم بقليل ، أو أوقات المشي و التمشي بشرط تكون لوحدك ما معك حد ، و الوقت الفعال أيضا هو خمس أو عشر دقائق بعد الوضوء و الصلاة و الاستغفار و قراءة القران.
6) لا يكون التغيير بمجرد التفكير في التغيير ، لا بد من ان يكون شئ عملي حتى يلمس العقل الباطن الصدق من العقل الواعي، ، ، كيف ؟؟ كتابة ما نرغب به من تغييرات بصورة تدل على الفعل المضارع أو الحاضر و ليس المستقبل ( مثل أن تكتبي أنا هادئه ، أنا سعيدة جدا ،، و لا تكتبي أنا سوف أكون هادئه ، لأن العقل الباطن سوف يؤجل الموضوع ).
7) تسجيل العبارات و أوامر التغيير على أشرطة كاسيت و سماعها عدة مرات.
8) تصوري،،، تصور ،،، تصورو ،،، التصور سلاح قوي ، ماذا نتصور ؟؟ تصور نفسك وقد حققت ما ترغب به من تغييرات ، و تصور كيف أنك أصبحت سعيد جدا بهذه التغييرات و النجاحات. كرر ذلك حتى ترتسم صورة ذهنية جديدة تشمل التغييرات.
9) العقل الباطن يحب الجمل القصيرة و المحددة ، و التكرار يجب أن يكون بنفس العبارات . و بناء على العبارات الواضحة و المحددة نبدأ بالتخيل للصورة الجديدة التي نرغبها ( مثال: أنا جرئ جدا ،، عبارة ضد الخجل ، يأخذها العقل الباطن و يحفظها ، بعدها ابدأ بالتخيل كيف أنك جرئ في كل المواقف ). مثال اخر: طالب ضعيف بالدراسة ( في الصباح الباكر يكتب عل ورقة بيضاء بخط واضح و كبير : أنا حاصل على الدرجة الاولى في الفصل ، يكتبها عدة مرات من خمس الى عشر و كل مرة على ورقة جديدة ، بهدوء و تاني و احساس ، بعد ذلك يبدأ بتخيل التفاصيل ، كيف أنه حصل على الدرجة الاولى و كيف أن زملاءه يقدمون له التهاني و الى اخره ) و بذلك بالنسبة للصورة الذهنية يصبح الضعف في الدراسة شئ من الماضي، و يبدأ بالتلاشي و يبدأ العقل الباطن بانتاج الطاقة اللازمة لأن يكون الطالب فعلا الاول على فصله ، و تصبح الصورة الذهنية لاتقبل غير هذه النتيجة ، لأن العقل الباطن يصدق و يقبل ما يأتيه من أفكار ، فقط يجب أن نجعل الافكار نقيه من أي مثبطات أو شوائب تضعف الهمة ، يجب التفكير بكل ما هو ايجابي و اهمال كل ما هو سلبي. و لتأكيد ذلك يمكن للطالب أن يكتب على ورقة مرة واحدة ( ضعف الدراسة ) ويمزق الورقة و يرميها في سلة المهملات ، و ذلك حتى يحس العقل الباطن بأن شئ فعلي حصل و أن العقل الواعي جاد في ذلك ، و ذلك ينطبق على كثير من نواحي الحياة.
10) عقلك الباطن لن يخذلك أبدا باذن الله ،اذا كنت صادقا فيما ترغب به ، وواضحا فيما تريده.
11) اذا بدأت التغيير و كان هنالك الكثير من الاشياء و التصورات التي ترغب بتغييرها ، لا تفاجئ عقلك الباطن بكم هائل من الجمل و العبارات ، يكفيك في اليوم عدد قليل منها و بهدوء و ايمان بأن عقلك الباطن سوف يصلحها جميعا كما ترغب تماما و بالضبط (بعد التوكل على الله طبعا).
12) ينبغي أن نكرم عقلنا الباطن بفترة نوم كافية و بكمية وافرة من الغذاء و الاوكسجين ( التنفس بعمق عدة مرات في اليوم ) و ممارسة الرياضة ما أمكن، و أثناء ممارسة رياضة المشي من المفضل تكرار الجمل المحددة و التفكير فيها لأنه وقت مناسب لبرمجة العقل الباطن.
13) العقل الباطن لا يعرف شئ اسمه مستحيل ( في حدود قدرتنا كبشر) ، يجب أن لا نفرض ذلك عليه لأن هذه الكلمة تبدد الكثير من طاقات العقل الباطن و تحد من نشاطه.
14) تخيل أرض خصبة جدا و صالحة للزراعة ، قسمناها بين شخصين ، الأول زرعها قمحا ، و الثاني زرعها أشواك و ترك جزء منها غير مستخدم ،،، ماذا يجني الأول و ماذا يجني الثاني ؟ الأول سيحصل على القمح و من القمح يصنع الخبز و الحلويات و غيرها و يبيع ما يزيد و يحصل على المال ، و بالمال يعيش سعيد و يتعلم و يبني بيتا و يعمل الكثير ، أما الثاني فلم يحصل على شئ سوى المنظر السئ لأرضه ...... تماما هذا هو الفرق بين عمر ابن الخطاب رضي الله عنه و بين شاب يجلس في مقهى على حافة الشارع. و منشأ الفرق واحد ، حيث أن الأرض الخصبة هي عقلك الباطن ، و القمح أو الأشواك هي الأفكار فاحرص على زراعة ما هو مفيد ولا تتأخر لأن الأرض جاهزة.
15) تكرار الأفكار لفترات طويلة يحولها الى معتقدات ، و هنالك معتقدات راسخة من الصعب تغييرها مثل المعتقدات الدينية، و هي بالنسبة للمؤمن أرسخ و أعمق مستوى في العقل الباطن ، فاجعل الأفكار الخيرة و المفيدة تصبح معتقدات.
16) لا يستطيع شخص أن يؤثر عليك أو أن يجعلك تغضب أو تخجل أو تخاف الا و فقط اذا أنت وافقت على ذلك ، فأنت مستقل تماما ، فلا تسمح للاخرين أن يعبثو بكيانك و حافظ على استقرارك النفسي.
و باختصار ، اذا أتتك فكرة سلبية اعكسها في الحال و لا تسمح لها أن تبقى ولا لحظه في عقلك الواعي و استبدلها بعكسها حتى تبدا بالصعود الايجابي ، و من أمثلة ذلك :
طالب بدأ يشعر بالكسل و يريد أن يذهب للنوم مع أنه لم يكمل مذاكرة الدرس ، فتاتيه فكرة ( عليك أن تنام و في الصباح تكمل الدرس ) ، يجب عليه فورا أن يستبدل هذه الفكرة ( أكمل الدرس تماما في الصباح استذكر ما درست) وبذلك تكون الفائدة مضاعفة.
مدرسة شرحت الدرس أول مرة و لم تستوعب الطالبات ، و ثاني مرة و لم تستوعب الطالبات ، فتأتيها فكرة ( الغي الدرس من الامتحان ) ، يجب عليها أن تستبدل الفكرة بفكرة ايجابية ( أنا مصممة على أن تستوعب الطالبات الدرس و أبحث عن اسلوب اخر).
طالبة في الجامعة ، تم اختيارها لتلقي كلمة الخريجين ، تأتيها افكار سلبية ( أنا خجولة ، لا أستطيع ، سوف أتلعثم و يضحك الناس علي ) ، حسنا ،،، عليها أن تكتب كل ذلك على ورقة بخط واضح و تتأمل الورقة قليلا ، ثم تقوم بتمزيقها الى مئة جزء و ترميها في سلة المهملات، و تكتب على خمسة أوراق ( أنا جريئة جدا ، و مستقلة تماما ، و أخاطب الجماهير بثقة و أنال اعجابهم ) و تبدأ تتخيل كيف أن الجماهير يصفقون لها بحرارة بالغة و هي تحدق فيهم و ترى نظرات الاعجاب.
و عندما تبدأ بالقاء الكلمة، يجب أن تتصور أنها مستقلة و أن أبواب كيانها منيعة جدا و فولاذية تتحطم عندها كل الافكار السلبة ، و يبقى كيانها مستقل.
يجب علينا أن نحب أنفسنا ، لأنه اذا أحببنا انفسنا سوف نحترم أنفسنا و نحظى بالتقدير من ذاتنا و بالتالي على تقدير و احترام الاخرين
وفي النهاية ،، نصيحة للمدخنين
اذا اردت ان تقلع عن التدخين خلال اسبوع فقط ، كل يوم اكتب على ورقة بيضاء: الدخان طعمه مر و يسببلي رائحة كريهة ، و تخيل كيف أن زوجتك أو طفلك الصغير ينفر من رائحة الدخان ، و سوف تندهش عندما تشعر فعلا بأن الدخان طعمه مر و تقرر الاقلاع عنه لأنك تكره الطعم المر.
الموضوع في الحقيقة أكبر من ذلك و أوسع ، و ان شاء الله سوف أقدم ما أملك من معلومات في كل فرصة سامحة حتى تعم الفائدة على الجميع ، و لكي تطمئنو ، كل المعلومات التي كتبتها هي خلاصة كتب عديدة قرأتها في هذا المجال و معلومات موثوقة باذن الله.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
لربات البيوت .. نصائح منزلية تعيد اليك رشاقتك
سئمتي من الذهاب إلى النادى الرياضى لممارسة التمارين تحت إشراف مدرب خاص؟
هل تجدين أن أموالك وجهودك تضيع سدى لأنك لا تلاحظين أية نتائج؟
حسناً، نقدم لك حلاً أوفر لممارسة التمارين الرياضية والحصول على جسم مشدود من
دون أى عناء إضافى .. حولى الأعمال المنزلية اليومية إلى حصص رياضية ممتعة
راجعى معنا التفاصيل .. هل تعلمين أن بعض الحركات البسيطة اليومية قادرة على شد جسمك وجعله ممشوقاً؟
إلى متعة حقيقية تمنحك فى النهاية جسماً رياضياً وقواماً ممشوقاً.
1- وضعية جيدة وإيقاع صحيح:
لابد من الاهتمام أولاً فى اعتماد الوضعية الجيدة والإيقاع الصحيح، والتركيز جيداً على الأعمال التى تنجزينها.
بالفعل، يشير الاختصاصيون إلى أنه عند تصور حركة ما والتركيز عليها جيداً، نبذل المزيد من الطاقة.
فالدفق العصبى يصل إلى الألياف العضلية قبل أن يبدأ جسمك بالتحرك. من جهة أخرى، يحسن التركيز في الحركة ويحرك الألياف العضلية بصورة أفضل.
أما التنفس، من جهته فيحفز التركيز ويزود العضلات أوكسيجيناً ويحسن التبادلات الفيزيولوجية. هكذا، تستنفد العضلات الاحتياطات الموجودة لديك بسهولة أكبر.
3- ترتيب السرير:
نحاول ترتيب السرير عموماً فور نهوضنا من النوم، وبما أن النعاس يكون مسيطراً علينا، ننخفض فوق السرير ثم ننتصب بصورة مفاجئة فى محاولة للانتهاء من ترتيب الشراشف والسرير بسرعة. لكن هذه الحركة خطيرة على الظهر وغير مفيدة أبداً للذراعين والساقين.
اعلمى أولاً أنه عليك تهوئة السرير جيداً قبل ترتيبه ووضع الغطاء فوقه. حاولى فعل ذلك بحنى الصدر إلى الجانب للإمساك بالشراشف فى أسفل السرير، ثم ارسمى دائرة كبيرة بذراعيك لوضع الشراشف فى أعلى السرير.
أعيدى الحركة نفسها عشر مرات تقريباً. وبالنسبة إلى الساقين، اجعلى ساقاً أما الأخرى واحرصى على ثنى الساقين لتصبحى بمستوى السرير.
أما الحوض فعليك إبقاءه فى وضعيه محادية فيما عضلات البطن مشدودة. اثنى الساقين قليلاً لشد عضلات المؤخرة. والواقع أن ثبات الحوض يجبرك على إدخال البطن وشد عضلاته، فيما تبقى الساقان قويتين.
3- نشر الغسيل:
يتحمل ظهرك الكثير من العبء أثناء نشر الغسيل. فأنت تقوسين ظهرك لبلوغ الحبل العالى ثم تنحنين بعنف لرفع الغسيل من السلة.
ويتوجب عليك أحياناً نشر الغسيل أكثر من مرة واحدة فى اليوم، خصوصاً إذا كانت عائلتك كبيرة، مما يسبب لك فى النهاية الكثير من الأوجاع فى الذراعين والظهر.
ما هى الطريقة المثالية للنشر؟ حاولى جعل عمودك الفقرى مستقيماً، وضعى قدميك أمام حبل الغسيل. قفى بعدها على رؤوس أصابعك لبلوغ أعلى الحبل.
شدى عضلات البطن إلى الداخل وارفعى عقبيك عن الارض. أبقى ذراعيك ضمن مجال رؤيتك بحيث لا تضطرين إلى التقوس والانحناء.
وبالنسبة إلى رفع الغسيل من السلة أو نشر الغسيل على الجبال المنخفضة، ثمة طريقتان لفعل ذلك. أحنى صدرك إلى الأمام، واثنى ركبتيك قليلاً وابقى ظهرك مستقيماً. من شأن ذلك تقوية عضلات الظهر وشد عضلات المؤخرة والساقين
4- استعمال المكنسةالكهربائية:
عند تنظيف السجاد والمفروشات بالمكنسة الكهربائية، تمسكين بمقبض المكنسة كما لو أنه طوق النجاة. كما أنك تنحنين إلى الأمام وتعاملين عضلات أسفل الظهر بخشونة.
إنها وضعية سيئة ومؤذية للجسم. عليك إبقاء جذعك مستقيماً وحتى الساقين حتى تصبحى فى مستوى مقبض المكنسة.
حركى قدميك، الواحدة قبل الأخرى، للسير إلى الأمام مع المكنسة والحفاظ على الوضعية المستقيمة والعمودية لأعلى جسمك.
أمسكى بمقبض المكنسة، وابعدى يديك عن المقبض ثم اقتربى منه فى حركات قوية بهدف تحفيز عضلات الكتفين وتقويتهما.
من شأن ذلك تشغيل عضلات أسفل الظهر، ولاسيما عضلات المؤخرة، بشكل جيد، بحيث تقوى عضلات كل أسفل الجسم.
5- كي الغسيل:
نميل عادة إلى تحريك الذراعين بطريقة عشوائية ويبقى ظهرنا مقوساً طوال فترة الكوى، مما يجعلنا نشعر بالتعب عند الانتهاء.
حاولى ضبط ارتفاع طاولة الكوى وفقاً لطولك، بحيث يكون مرفقك محنياً فى زاوية قائمة من 90 درجة، فيما الساعد مواز للأرض. دعى ساقيك متحاذيتين والركبتين مرتخيتين.
إنها الوضعية المثالية للكوى. وخلال الكوى، حركى يدك جيئة وذهاباً بدءاً من الكتف. حاولى أيضا المناوبة بين الذراعين بشكل منتظم، ولكن من دون تحريك طاولة الكوى أبداً.
وإذا كنت مضطرة إلى المكوث طويلاً أما طاولة الكوى، اجلسى على نحو عمودى مع الطاولة، بعد جعل هذه الأخيرة فى أدنى وضعية ممكنة.
أبعدى قدميك عن بعضهما وأخفضى كتفيك ومررى المكواة من الأمام إلى الخلف. من شأن هذه الحركة تقوية عضلات الكتفين والساعدين، ولاسيما العضلة الثلاثية الرؤوس Triceps فى كل ذراع.
6- تنظيف الأسنان:
عند تنظيف الأسنان، نميل عموماً إلى الالتواء فوق المغسلة، فيما الذراع ملتصقة بالجسم. ولا توفر هذه الوضعية أية فائدة للعقل والجسم. لذا، ارفعى مرفق الذراع التى تمسك بفرشاة الأسنان، وارفعى رأسك جيداً وأرخى كتفيك وحافظى على استقامة عمودك الفقرى.
اجعلى ساقيك بالقرب من بعضهما، من دون أن تشعرى بأى توتر. ارخى ساقاً واحدة كل مرة وشدى عضلات المؤخرة إلى أقصى حد. بهذه الطريقة، يمكنك التخلص شيئاً فشيئاً من الدهن المتراكم على الوركين.
ركزى جيداً على بطنك، وشدى السرة إلى الداخل مع محاولة لصقها بالمعمود الفقرى (طوال 30 ثانية) ثم ارخى البطن لشد المؤخرة (طوال 30 ثانية أيضا). ناوبى هذه الحركات طوال فترة تنظيف السنان بحيث تحصلين فى النهاية على أسنان نظيفة وعضلات قوية فى الكتفين وبطن مسطح على مستوى السرة.
7- تنظيف النوافذ:
أثناء تنظيف النوافذ المتسخة، تحاولين عموماً البقاء بعيدة عن الغبار فتبتعدين كثيراً عن النوافذ وتمدين ذراعيك بقوة.
ومع تكرار حركات الذراعين إلى الأعلى والأسفل، تشعرين بالتعب والألم فى العمود الفقرى. ما هى الوضعية المثالية؟ قفى أما النوافذ وركزى على الثبات الإجمالى لجسمك وليس فقط على حركة الذراعين.
اعتمدى الحركات الدائرية الكبيرة والواسعة. وبين الحين والآخر، حاولى تبديل الاتجاه والذراع للحفاظ على نوع من التناسق. وحتى لو كنت معتادة على استعمال اليد اليسرى فقط عادة، سوف تتمرنين وتصبح الأمور أسهل مع الوقت. بهذه الطريقة، يبقى جسمك ثابتاً وتحفزين عضلات البطن والظهر والكتفين.
8- قيادة السيارة:
كيف تقودين سيارتك؟ وأنت جالسة مترهلة على المقعد مع ثنيه على مستوى الخصر؟ هذا ما يفعله معظمنا لسوء الحظ.
لكن هذه الوضعية سيئة جداً إذ تعيق التبادلات فى الجسم وتعرقل التنفس وضخ الطاقة. ماهى الوضعية المثالية؟ شدى مؤخرتك أثناء الجلوس أمام عجلة القيادة كما لو أنك تحاولين إطالة نفسك (ويمكنك بالفعل زيادة طولك 3 إلى 4 سم على المقعد).
من شأن هذه الوضعية تقويم الظهر وشد عضلات المؤخرة فى الوقت نفسه. لكن ما هو أفضل وقت لفعل ذلك؟ بالطبع، أثناء زحمة السير الخانقة أو عند الوقوف أمام إشارات المرور حتى تتاح لك فرصة الإمساك جيداً بالمقود كما لو أنك تريدين سحقه بين يديك ورفع الظهر إلى الأعلى وشد عضلات المؤخرة إلى الأمام.
حاولى شد العضلات لمدة 30 ثانيه، ثم استرخى 5 ثوان قبل المعاودة مجدداً. ماهى فائدة هذه الحركة بالنسبة إلى الرشاقة؟ إن انقباض الذرعين يحنى عضلات الصدر برشاقة وتكتسب الوضعية شكلاً أفضل.
9- التسوق:
تمدين رأسك إلى الأمام وتضعين ذراعك على وركك وتحنين أعلى جسمك إلى جانب واحد لموازنة ثقل الأكياس الكبيرة التى تحملينها.
هكذا، يبدو ظهرك مقوساً كما لو أنك فى التسعين من عمرك. لذا، عليك أولاً إراحة نفسك وحمل كيسين فقط كل مرة.
وإذا وضعت الأغراض كلها فى كيس واحد فقط، حاولى الانتصاب جيداً لكى يعمل العمود الفقرى بمثابة داعم ومخمد للصدمات.
والواقع أن هذه هى وظيفته! احرصى دوماً على اتخاذ الوضعية التى تجعلك تبدين وكأنك فخورة جداً بنفسك، وشدى عضلات بطنك إلى الداخل.
والمهم هو ألا تجعلى الذراعين مشدودتين على طول الجسم. تقدمى ببطء واجعلى الذراعين تتمايلان بارتياح. من شأن ذلك شد الكتفين نحو الذراعين وإبقاء المفاصل ثابتة.
إذا كنت تحملين كيساً واحداً، انقليه إلى اليد الأخرى فى منتصف الطريق بحيث يكون العبء متساوياً على كلا الذراعين فى غضون ذلك، تستفيد عضلات البطن والفخذين والذراعين وتصبح مشدودة جيداً.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
?°?•نصائح لضبط الوزن?°?•
إن عملية الحفاظ على الوزن بعد إنقاصه لا تقل أهمية عن عملية إنقاص الوزن الزائد، فقد تكون المهمة أصعب على الراغبات فى الحفاظ على الرشاقة واللياقة البدنية بصورة دائمة..
لذلك يقدم لنا الدكتور يسرى جمعة الجزار مجموعة نصائح تساعد فى الحفاظ على الوزن الذى وصلنا إليه بعد وقت طويل من ممارسة الريجيم الغذائي.
1- عند تناولك العصائر تجنبي إضافة السكر، وإذا كانت المشروبات تحتاج للتحلية يمكن استعمال بدائل السكر كالسكارين والدايت سويت.
2- إذا أردتي تناول أى نوع من الحلويات أو الفواكه من الأفضل أن يكون بعد الوجبة الرئيسية بثلاث ساعات على الأقل حتى يتم الهضم الجيد لما تتناوليه من طعام قبل تناول الحلويات.
3- راقبي وزنك دائماً ولكن لا تجعليه يقلقك، كذلك يجب عليك وزن جسمك مرة كل أسبوع بالميزان نفسه وبالملابس نفسها وفى الوقت نفسه من اليوم.
4- احتفظي دائماً في منزلك بمواد لتحضير الطعام المتوازن "فاكهة، خضار، مشتقات الحليب الخالي من الدسم، الزيت، الزيتون، والسمك" حتى لا تلجئي إلى الطعام الدسم.
5- احذري الدهون، خاصة اللحوم الدهنية كلحم الخروف، لأنه أكثر اللحوم ارتفاعاً في السعرات الحرارية، كذلك عليك تقليص كمية اللحوم المتناولة على حساب الأسماك فهي أفيد لغناها بالفوسفور، إضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية.
6- عليك بالإكثار من الألياف فإنها تسهل التخلص من رواسب الجسم وهى متوفرة فى الخضراوات الجافة والطازجة.
7- يجب عدم تناول اللحوم مرة واحدة في اليوم وعدم تناول أكثر من نوع من أنواع الأطعمة المكثفة في الوجبة الواحدة، والأطعمة المكثفة هي جميع أنواع الأغذية ما عدا الفواكه والخضراوات الطازجة
8- يجب عدم خلط الأغذية المختلفة معاً، بمعنى عدم خلط طعام نشوى بآخر بروتينى، وعدم دمج نوعين من البروتين مختلفى الطابع كاللحم والبيض ومنتجات الألبان، بل يجب تناول كل نوع على حدة.
9- عليك بتقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجبات، ويفضل أن يتم تقسيم وجبة الغداء إلى وجبتين وعدم تناول الطعام بشراهة مرة واحدة، فقد أثبتت الأبحاث أن تعدد الوجبات من شأنه المساعدة على ضبط الوزن، لأن الجسم ينفق بعد كل وجبة غذائية عدداً من الوحدات الحرارية اللازمة لهضم كل وجبة تبلغ في المتوسط حوالي 10 % تقريباً من جملة الوحدات الحرارية
المستهلكة، كما أن تناول الطعام بلا شراهة يسبب تعدد الوجبات الغذائية يجعل الجسم يستهلك الوحدات الحرارية مباشرة دون اختزانها، حيث ثبت أن اكتفاء الإنسان بوجبة غذائية واحدة يجعل الجسم يعتاد على اقتصاد حوالي من 70 إلى 100 سعر حرارى يومياً، ويختزن حوالى 15 جراماً من الأنسجة الدهنية أى تسبب زيادة شهرية في الوزن حوالى نصف كيلوجرام ...

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كل ببطء تحصل على وزن مثالى ..
الــريـجـيـــم الــبـطـــىء
( كل ببطء ... تحصل على وزن مثالى ) مقولة مدونة بخط بارز فى دفتر أحوال الفرنسيين الغذائية؛ وبالتحديد فى صفحة الريجيم؛ هذه المقولة يمكن أن تطبقها وأنت مطمئن؛ فقد أثبتت الدراسات التى تناولت هذا الموضوع أن هناك سرآ واحدآ يقف وراء نحافة الفرنسيين وعدم تعرضهم للبدانة المفرطة؛ قياسآ بالأمريكيين ؛ هو أن الفرنسيين يتريثون ويقضون وقتآ أطول عند تناولهم الطعام مقارنة بالأمريكيين الذين يبتلعون طعامهم بسرعة؛ فتناول الطعام ببطء ممكن أن يحفز الشعور بالامتلاء؛ وبالتالى تتناول كمية أقل...
جرب هذه الخطوات التى تساعدك على التقليل من كمية الطعام المتناولة :-
- ضع الشوكة جانبآ بعد تناول كل لقمة .
- اشرب الماء بعد كل لقمة .
- امضغ الطعام جيدآ قبل ابتلاعه .
- استعمل صحنآ أصغر ( فالبعض يقوم بتنظيف صحنه حتى آخر لقمة هههههههه ؛ بغض النظر عن حجم الحصة أو كمية السعرات التى تحتويها ).


يتبع...


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #6
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نصائح مفيده لرشاقه دائمه :
لاشك أنك تريدين الحصول على رشاقة دائمة، ولن يكون ذلك بركضك وراء كتب الحمية والريجيم، والصراع مع الأنواع اللذيذة من الأطعمة..
ولكن الحل يكون في تغيير عاداتك لا أنواع طعامك، لذلك ابتعدي عن الريجيم، وأنواعه التي لا تنتهي واتبعي النصائح التالية، وسوف تجدين نفسك قد قمت بالتدريج البطيء ببناء نظام وأسلوب جديدين لحياة جديدة خالية من الحمية والكيلوجرامات الثقيلة:
- إذا شعرت بالجوع، تناولي كوباً من الماء واشغلي نفسك لمدة عشر دقائق، ولو استمرت رغبتك في الطعام، فأنت فعلاً جائعة ولا ضرر من الأكل.
- كلي ببطء، وامضغي الطعام جيداً حتى تشبعي قبل تناول كمية كبيرة من الطعام.
- اختاري طعامك الصحي واحرصي على ألا تأكلي إلا ما يفيد جسمك ويقويه وينعش بشرتك.
- قلة الحركة عدو للرشاقة لذلك عودي نفسك على كثرة الحركة، لأن أي حركة تفقدك بعض السعرات الحرارية.
- قومي يومياً بعمل بعض التمرينات الرياضية، وخاصة رياضة نط الحبل فهي تساعدك بشكل كبير على حرق الدهون.
- لا تتحججي بعدم وجود وقت للتمرينات الرياضية، خصصي لها وقتاً، ومن الأفضل ممارستها في الصباح الباكر؛ فهي ستشعرك بالدفء في أيام الشتاء الباردة، فضلاً عن النشاط والحيوية التي تبعثها في جسمك طيلة النهار.
- لا تذهبي للسوق لشراء الطعام وأنت جائعة.
- اشربي المياه بكثرة فهي تنظف الجهاز الهضمي، وتفيد البشرة وتشعرك بالشبع.
• اكتبي قائمة بالسلبيات والمشاكل النفسية التي تسببها لك زيادة الوزن.
• اكتبي قائمة بالمميزات والمكاسب التي ستحصلين عليها بعد حصولك على الرشاقة.
وابدئي المقارنة...
- إذا دعيت إلى مأدبة فركزي على الحديث مع الضيوف، حتى تأكلي ببطء وبكميات قليلة.
- قسمي وجبتك إلى ثلاثة أقسام (للخضر والفاكهة، والنشويات، والبروتين).
- لا تدفعي نفسك للجوع الشديد، فهذا كفيل بأن يجعلك تأكلين كمية كبيرة.
- قللي من تناول السكريات والحلويات والدسم.
- اصعدي السلم بدلاً من استعمال السلم الكهربائي.
- كلي الفاكهة بدلاً من شرب العصير، فالكوب الواحد يتكون من بضع حبات.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
هل تريدين زيادة حرق جسمك للسعرات الحرارية؟
هل تحسدين كل امرأة تأكل ما تشاء من أطعمه دسمة و في نفس الوقت لا يزيد وزنها, أن السبب في ذلك هو قدرة أجسامهم علي حرق السعرات بصورة كبيرة .. و الجدير بالذكر أنك يمكنك زيادة المعدل البطيء لحرق السعرات الحرارية ، حددي نسبة حرق السعرات في جسمك بالإجابة علي هذه الأسئلة بنعم أو لا وأقرأي النصائح المقدمة من أفضل خبراء التغذية :
§ هل تعتبر زيادة وزنك أسرع و أسهل من فقده؟
§ هل تهملي وجبة الإفطار؟
§ هل تنتظري مدة أطول من أربع ساعات و نصف الساعة بين الوجبات؟
§ عندما تذهبي إلي الغذاء خارج المنزل هل تفضلي طلب الأطباق المليئة بالزبد , الجبن , أو القشدة و الكريمة؟
§ هل تشعري بالكسل بعد الغذاء؟
§ هل تفقدي الكثير من الوزن و تسترديه مرة أخري بسهولة؟
§ هل تأكلي نشويات بصورة دائمة مثل المكرونات و العجائن و الخبز الأبيض؟
§ هل تشربي كمية أقل من ثمان أكواب من الماء يومياً؟
§ هل تقومي بتجربة الأنظمة الغذائية المختلفة بصورة مستمرة؟
§ هل تمارسي الرياضة أقل من 5 مرات أسبوعياً ؟ و أقل من نصف ساعة في المرة الواحدة ؟
§ هل تقومي برفع بعض الأثقال لتقوية عضلات جسمك أقل من ثلاث مرات أسبوعياً ؟
§ عندما تأكلي بعض الحلويات هل تشعري أنك في حاجة أكثر إلي السكريات ؟
و الآن قومي بجمع الأسئلة التي جاوبت عليها بنعم ، و هذا سوف يساعدك علي فهم قدرة جسمك علي حرق السعرات , بعضها تدل علي بطئ معدل الحرق في جسمك و الآخر يدل علي بعض العادات السيئة التي اعتدت عليها و تسببت في تغيير قدرة جسمك علي حرق السعرات.
صفر : تعتبر قدرة جسمك علي حرق السعرات الحرارية مثالية ، ويجب عليك أن تحافظي علي عاداتك الغذائية الصحية إلي جانب ممارستك المستمرة للرياضة , و حاولي أن تزيدي من ممارسة التمرينات أسبوعياً , مثل زيادة الأوزان في رفع الأثقال , المشي أو الجري في المطالع.
من 1- 3: قدرة جسمك علي الحرق جيدة جداً , و لكنها يمكن أن تكون أفضل وأسرع , و المشكلة يمكن أن تكون بسبب كمية الوجبات , أو أكل كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة , خاصة الطعام الملئ بالدهون الذي يمكنه أن يتسبب في تقليل نسبة حرق السعرات و التأثير علي قدرة الجسم علي حرق السعرات , إذا كنت ذاهبة لتناول العشاء في الخارج , يمكنك أن تتناولي كوب من الشاي , فإن هذا سوف يساعدك علي عدم تناول الكثير من الطعام إلي جانب انه سيزيد من شعورك بالإمتلاء
من 4- 8 : نسبة حرق جسمك للدهون تعتبر بطيئة بعض الشئ و السبب وراء ذلك يكمن في عدم أهتمامك الجاد بالأنظمة الغذائية و ممارسة الرياضة , لا تكتفي أبداً بما تمارسيه من رياضة, فممارسة الرياضة شئ في غاية الأهمية , خاصة تقوية العضلات بممارسة تمرينات القوي , نظراً لأن العضلات تحرق السعرات بصورة كبيرة. آبتعدي عن الريجيم السريع لأنة يتسبب في تقليل نسبة حرق الدهون في الجسم , إذا كنت من النوع الذي يحذف بعض الوجبات الأساسية , أو إذا كنت من النوع الذي يشعر بشدة الجوع في المساء حاولي أن تقسمي الغذاء لتأكليه علي ثلاث مراحل , الأولي الساعة الواحدة ظهراً و الأخرى الساعة الثالثة و الأخيرة الساعة الخامسة.
9 : تعتبر نسبة حرقك للدهون بطيئة و لكنك يمكنك زيادته بسهولة , أبدئي في تقسيم وجباتك يومياً إلي 6 وجبات صغيرة , كلي ما تشائين من الخضراوات , فالألياف الطبيعية فيها ستزيد شعورك بالامتلاء , إذا كنت غير نشيطة فالقليل من الرياضة و لو حتي لمدة 15 دقيقة من المشي , أو التمرينات عدة مرات في أوقات الراحة ستعمل تأثير كبير .
أحيانا الضغط النفسي قد يطيل العمر
يعتبر القلق المستمر لفترات طويلة شديد الخطورة علي صحة الإنسان و أثبتت التقارير العلمية صلته الوثيقة في الإصابة بالعديد من الأمراض من السمنة إلي السرطان و لكن أثبتت بعض الدراسات التي قام بها الباحثون في جامعة North Western في أمريكا أن الضغط النفسي مفيد للصحة , فالقلق في العمل قبل تسليم مشروع علي سبيل المثال مفيد للصحة , لأن الجسم يقوم بعمل بعض العمليات الكيميائية التي تبدل الخلايا التالفة و يساعد الخلايا علي البقاء لفترة طويلة , و هذا يعني أنك ستحيا لفترة طويلة.
تجنبوا .. أدوية حرق الدهون
يشاع دائما أن بعض الأدوية تساعد علي حرق الدهون ، بعض هذه الأدوية متوفرة في الصيدليات ومحلات التغذية أو معروضة على الأنترنت ، والواقع أن بعضها ليس له تأثير كبيرعلي حرق الدهون بالجسم .. لذا ننصح بعدم تناولها ألا بمراجعة الطبيب المختص ، وأليك بعض هذة الأدوية .
1- كالسيوم بيروفيت Calcium Pyruvate ، يساعد هذا الدواء على تخفيض الدهون وبناء عضلات أقوى للجسم .
النتائج : أثبتت الدراسات أن معظم الأشخاص ذوي الوزن الثقيل قد جربوه ولكن بأتباع ريجيم غذائي قليل السعرات الحرارية ، والنتائج كانت ضعيفة وغير مؤثرة. أما أعراضها الجانبية فهي الأسهال والغازات
2- تشيتوسان Chitosan ، ويدعى مغناطيس الدهن ، ويساعد على أمتصاص الدهون وحرق السعرات الحرارية في جميع الأوقات حتى عند النوم .
النتائج : يساعد على تخفيف الكولسترول قليلا ولكنه غير فعال في تخفيف الوزن خصوصا عند تناول الدهون بكميات كبيرة ، ومن أعراضه الجانبية أنه يسبب أحيانا تسربا مخرجيا .
3- حامض الكونجات لينولك Conjugated Linulec Acid ، يساعد على تقليل الدهون وبناء العضلات
النتائج : لاتأثير له في تخفيف الوزن ولكنه يؤثر في الحيوانات فقط ، مع ذلك يساعد على زيادة كثافة العظام وتقوية جهاز المناعة .
4- أفيدرا Aphedra ، يساعد على فقدان أو أنتظام الشهية ، وبالتالي التقليل من كمية السعرات المتناولة
النتائج : يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين الذي يساعد على حرق السعرات بسبب سرعة دفقات القلب ولكن نتائجه وأعراضه الجانبية خطره مثل: الغضب والعصبية ، أوجاع الرأس ، أوجاع المعدة، دقات للقلب غير منتظمة، وأحيانا تؤدي الى الموت، فعال على الحيوانات ولكن لا تأثير له في الانسان .

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كيف تحرق الدهـــــون بسرعه.؟!
عليك أن تعلم أن أحد أكبر الأسباب أن النّاس لا يمكن أن يخسّوا لأنّ جسمهم قد تأقلم على مستوًى سعرات معيّن, و عند هذا التأقلم ان عمليّة التّمثيل الغذائي تتباطئ بشكل مثير و خسارة الوزن تصبح غير ممكنة . في الحقيقة هذا أكبر سبب أيضًا أن النّاس الذين يتّبعون نظام غذائيّ عن طريق التجويع ستخسّ للأسبوع الأوّل أو الثانيّ ثم يصلون لمرحلة التوقف عن خسارة الوزن بسبب تأقلم جسمهم على كمّيّة السّعرات المنخفضة. بناء على ذلك يجب عدم تناول افطار غداء أو عشاء بنفس الكمية يوميا, لذلك عليك تناول كميات مختلفة من السعرات الحرارية كل يوم و عدم انتظامها يوميا, و حتى تغيريها في كل وجبة يعني افطار اليوم يجب ان يكون مختلفا عن افطار أمس أو غدا بكميات السعرات الحرارية و كذلك الغداء و العشاء أرجوا أن تكون هذه النقطه واضحه لأهميتها القصوى للحمية. على سبيل المثال ربما نتناول اليوم افطار كبير , غداء متوسط, و عشاء بسيط, لكن في اليوم التالي افطار بسيط, غداء كبير و عشاء متوسط من الضروري جدا فهم هذه النقطه. بملاحظة الأعلى ستجد أن كمية السعرات الحرارية يجب أن تختلف من يوم ليوم و من وجبة لوجبة في كل وجبة و يوم.
-الماء
بكل بساطة عند التحدث عن التخسيس فأن الماء هو أهم عنصر غذائي في هذه العملية و عند تطبيق الحمية أو النظام الغذائي للتخسيس الذي سنذكره لاحقا أن شاء الله يجب شرب على الأقل 12 كوب من الماء يوميا و هذه نقطه مهمة جدا لهذا النظام و عليكم عدم اتباع الأفكار القديمة التي تقول أن الماء يخزن بالجسم. سوف يخزن الجسم الماء في حالة عدم شربة لأن الجسم سيحاول على حمايتك من الجفاف فأذا وجد الجسم بأنك تشرب كميات كافية من الماء فلن يخزنها لزيادة وزنك أنظروا هنا أخواني و أخواتي قدرة الله عز وجل. شرب الماء لا يجعل الجسم يتخلص من الماء الزائد بالجسم فقط بل يحفز الجسم ايضا على امتصاص الغذاء فبالتالي يحفز عملية تخسيس الوزن, لذلك عليكم شرب ال 12 كوب ماء يوميا دون استثناء.
- الأنسولين عدوك اللدود
اذا كنت سمين أو زائد الوزن فبكل بساطة ان جسمك يفرز الكثير من الأنسولين بعد كل وجبة طعام, الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس بعد كل وجبة أو اي أكل. أعتبر الأنسولين كأي دواء يمكنه أن يجعلك رشيق حسن المنظر أو يمكن أن يجعلك سمين جدا و يضر بصحتك صدقوني الأنسولين عنده القدرة على فعل كل هذا, فصدقوني نحن لا نحتاج للأدوية التي تصرف في الصيدليات لأنزال الوزن لأن الأنسولين أقوى من أي دواء لهذا الغرض بداخل أجسامنا بقدرة الله عز و جل ولكن علينا التعلم بالتحكم به ليس الا. لخسارة المزيد من الوزن علينا محاولة التحكم بالأنسولين و محاولة افرازه بأقل كميات ممكنة بعد كل وجبة, يمكن ايضا تسمية الأنسولين بهرمون تخزين الدهون لأنة كلما زاد افراز الأنسولين بعد كل وجبة كلما زاد تخزين الدهون بالجسم, و العكس صحيح كلما قللنا نسبة افراز الأنسولين في الجسم كلما زادت عملية حرق الدهون بطريقة لا يمكن تصورها, و سوف أشرح لاحقا كيف يتم السيطره على افراز الأنسولين.
- التوابل
للأسف يعتقد البعض منا بأنة يمكنه أن ينجوا من تناول بعض التوابل مع الطعام بدون أي مضاعفات عكسية أو أضرار, و أقول لكم أن هذا الكلام غير صحيح لأنه نعم بعض التوابل لا مضر منها لكن الأغلبية فيها تزيد الوزن بشكل كبير و واضح, على سبيل المثال يمكنكم تناول الخردل و ان كان يحتوي على الصوديوم فهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية, و الصوديوم فيه غير مهم هنا لأن الخردل لا يحتوي على كمية صوديوم توازي حتى ملعقة شاي من الملح. ومثال اخر هو انه يجب عدم تناول الكاتشب بأي شكل من الأشكال لأن ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب تعادل ملعقة صغيرة من السكر و قس على ذلك, و عليك تناول الكاتشب بأعتدال شديد. المايونيز هو أحد الد أعداءك و يجب الأبتعاد عنه كل البعد و عدم تناوله ألا اذا كان خالي الدسم أو الدهون تماما و ليس قليل الدسم و هنا أعني ما أقول خالي الدسم تعني خالي الدسم و ليس قليل الدسم. ايضا عليكم عدم تناول ملح الطعام لأن ملعقة صغيرة منة تحتوي على 2000 مغم من الصوديوم مما يدق جرس خطر لكل مهتم بصحته, لذلك عليكم البحث عن بديل قليل الصوديوم. الفلفل طبعا لا أضرار منه و يمكنكم تناول الفلفل . أيضا هنا علينا الأنتباء لكل انواع المربى لأن المربى هو بكل بساطة شكل أخر من اشكال السكر و عليكم الأبتعاد عنها, الأ اذا استطعتم الحصول على مربى مصنوع من الفواكه الطبيعية فقط و لا يحتوي على سكر.على كل الأحوال في نظامنا الغذائي كل هذا ممنوع تناوله ما عدا الخردل و الفلفل.
- تمارين حرق الدهون
لتمارين انقاص الوزن انت لا تحتاج لتمارين الأيروبيكس (Aerobics) المتعبة الشديدة لأنها مجرد خرافة للأسف مصدقة عند الكثير من الناس, كل ما تحتاجة من تمارين خلال اتباعك البرنامج الغذائي الخاص الذي سنذكره لاحقا هو فترتي تمرين يوميا بفترة نصف ساعة فقط من المشي السريع أو حتى استخدام الدراجة, و أنا أفضل المشي السريع ولكن ليس لدرجة أن تصعب عليك النفس يجب أن تكون معتدل و رفع معدل النبض قليلا و أذا بدأت تسحب أنفاسك بصعوبة و أرتفع معدل النبض عندك كثيرا سيبدأ الجسم بحرق الكربوهيدرات و الخلايا العضلية و ليس الخلايا الدهنية و هذة نقطة مهمة على الجميع فهمها أي بمعنى أن مشينا يجب أن يكون بسرعة معقولة و أن يكون نفسنا طبيعي و ليس سريع لذلك لا تبالغوا بدرجة شدة الرياضة ظننا بأن ذلك أفضل و سيحرق دهون أكثر, هذا غير صحيح بهاذا الأسلوب ستحرق العضل و الكربوهيدرات و الدهون ستبقى بالجسم, و في الحقيقة هذا ما يحصل عند من يتبعون نظام حمية بتجويع أنفسهم فقط فهم يحرقون الخلايا العضلية و بعض خلايا الجسم الأخرى ولكن الدهون تبقى كما هي, و هدفنا هنا حرق الدهون و ليس عضلاتنا أو أي من باقي أعضاء الجسم, و عليكم اتباع تعليمات التمرين هذه بالتفصيل لتحقيق الفائدة القصوى, و عندما أقول تمرين على فترتين يوميا لمدة نصف ساعة أعني ذلك و عليكم عدم التهاون في ذلك لأي سبب من الأسباب فترتين تعني فترتين ولا تزيد أو تنقص عن النصف ساعة لا حاجة للمبالغة, و لن تصدقوا كمية الدهون التي ستحرقوها بأتباع هذه التعليمات, و كذلك ننصحكم بعدم شراء أو استخدام ما يعرض على التلفاز من أجهزة تدعي حرق الدهون و خلافه, فكل ما تحتاجه لحرق الدهون هو تسريع عملية التمثيل الغذائي (Metabolism) كما ذكرنا سابقا لحث الجسم على حرق الدهون ليستخدمها لطاقتة باتباع نظام التغذية المذكور و التمرين المذكور هنا في هذا البند, و نود هنا توضيح نقطة مهمة للجميع بأنة لا يمكنك بأي حال من الأحوال انتقاء مكان معين من الجسم لحرق الدهون و من يدعي ذلك فيكذب عليكم الجسم يحرق الدهون من أخر مكان قام بتخزين الدهون فيها فمثلا لو كان الجسم قد خزن دهون بمنطقة الأرداف فسيبداء بحرق تلك الدهون ولو كان قد خزن بالخصر فبعد الأرداف سيحرق من الخصر و هكذا بالترتيب حسبما سبق و أن خزن دهون فهاذا بقدرة الله عز و جل ولا تتبعوا من يدعي غير ذلك و أن ركزتم بالتمارين على مكان معين بالجسم, عليكم فهم هذه النقطة.
- الألياف
لخسارة الكثير من الوزن عليكم تناول الكثير من الخضارلأنها غنية باللألياف و الكثير من الألياف يعني تقليل السكر بالدم و هذا يعني فقدان الوزن بأسرع وقت ممكن, الكثير من الأغذية تدعي وجود الكثير من الألياف بداخلها و لكنها أيضا تحتوي على الكثير من السكر و من المحتويات الأخرى المزيدة للوزن و عليكم الأنتباه لذلك, و كذلك أيضا دقيق الشوفان و الفواكه الطازجة تحتوي على الكثير من الألياف ولكن ليست كالكمية الموجودة بالخضار, و نود أن ننوه هنا بأن تناول الألياف هو ثاني أفضل غذاء بجانب شرب الماء من ناحية حرق الدهون, و بسبب صعوبة هضمه و امتصاصه من قبل الجسم فهو يبطيء و يقلل عملية امتصاص السعرات الحرارية من قبل الجسم لما تم تناولة مع الألياف فهو يقلل نسبة السكر بالدم و يسرع عملية حرق الدهون المخزنة, لذلك ننصحكم بالكثير من اخضار و أن كانت مجمدة فهي سهلة التحضير و صحية.
- الطعام قليل الدسم و السكر
يشيع هذة الفترة بين الناس تناول الطعام الملقب ب قليل الدهن على أنه صحي, و هذا غير صحيح لأن معظم هذة الأغذية مليئة بالسكر و السكر غني عن التعريف هو مضر كتناول وجبة مليئة بالدهون و أن لم يذكر على العلبة (سكر) بالتحديد فربما تجد السكر من نوع أخر و تحت مسمى أخر عليك الحذر منها و نذكرها هنا للجميع للأنتباه منها
أن تناول أي من هذة الأشكال من السكر فأنت تزيد في نسبة أأفراز الأنسولين و بالتالي ستخزن المزيد من الدهون داخل الجسم, فهدفنا هنا هو تقليل نسبة أفراز الأنسولين قدر المستطاع بعد كل وجبة, و أود أن أذكر هنا السبب الحقيقي هنا لعدم قدرة الناس على أنزال أوزانهم أو حرق الدهون بأجسامهم بسبب الخدعة الكبرى التي يركض ورائها الجميع وهي الأغذية التي تسمى قليلة الدهون, فننظر لها بأنها قليلة الدهون ولا ننظر الى محتواها من السكر, و أحذر هنا الجميع من الحلويات الأيس كريم و الذين يدعون بأنها خالية من السكر فهذا غير صحيح ولا تخدعوا بذلك فبدلا من السكر سيستخدمون العسل أو ال (Sucrose) و كلها مضرة كالسكر تماما ولكن بأوجة أخرى ليقدموا للناس متطلبهم وهو خلوا السكر, و أود أن انوه هنا بأن العسل يتسبب بأفراز الأنسولين أكثر من السكر لذا عليكم الأنتباه لذلك, و هنا نود أن ننصح بتناول سكر الفواكة فقط Fructose) ( أو أي طعام أو حلويات تحتوي على الفركتوز لأننا نعتبرها صحية وهي تشبة السكر و طعمها أحلى حتى من السكر و لكن عدم المبالغة في تناولها, و لاتنسوا أيضا عدم تناول الموز, الزبيب , البطيخ, عصيرات الفواكة و كل أنواع الفواكة المجففة فهي مضرة كتناول السكر تماما, و بشرح بسيط هنا نود أن أشرح لكم هنا لماذا كثيرا من الناس لا يستطيعون التوقف عن تناول السكر أو الحلويات ببساطة هو أن تناول الكثير من السكر يتسبب بأفراز كميات كبيرة من الأنسولين للدم فيقوم بأنزال مستوى السكر بالدم فيطلب الجسم المزيد من السكر و تتناول السكر و هكذا و هذا أمر لا يمكن علاجة بتناول المزيد من السكر بل يعالج بتناول الفواكة الطازجة و يفضل الفواكة التي سأذكرها لاحقا مع النظام الغذائي الخاص, بالنهاية و بكل بساطة أنصح الجميع بقراة محتويات الأغذية التي يشترونها و الأمتناع عن الأغذية التي تحتوي على أشكال السكر المختلفة و ذكرناها أعلاه.
- و الأن و بعد انتهاء هذة الحمية ننصح الجميع بتطبيق القواعد أعلاة و كل البنود المذكورة أعلاه لما فيها من فائدة للجميع و أن لم تتبع نظام الحمية فالمعلومات المذكورة أعلاه قيمة صحية و مفيدة للجميع.
و يجب أيضا مراعاة بأن الوزن لن يتغير في يوم أو يومين نرجو أنتظار على الأقل 5 أيام حتى تبدأوا بعمليات التوزين.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اي الطرق تمارسين لتنحفي ؟!
الطريقة الأولى: العقاقير
يعتمد على الأدوية والعقاقير والجراحة في حالات السمنة المفرطة التي يزيد فيها وزن الجسم حوالي 45 كجم عن الوزن الطبيعي ويفشل مريضها في التخلص منها بالريجيم أو ممارسة الرياضة ويكون الحل هو الجراحة باستئصال
الدهون أو عن طريق الشفط أو التدبيس أو وضع بالون بالمعدة، وقد يفشل هذا الأسلوب إذا تناول المريض سوائل عالية السعرات الحرارية وأحيانا تنفجر البالون مسببة مشكلة للمريض، ومن هنا كانت هناك حاجة ماسة لجراحة آمنة فتم استئصال جزء كبير من الأمعاء الدقيقة لتقليل نسبة الامتصاص ونجحت هذه الجراحة بشكل كبير في إنقاص الوزن، ولكنها كانت مصحوبة بمضاعفات خطيرة، ولذلك فكر الجراحون حديثا في إجراء عملية مضاعفتها محدودة وتعطي النتائج المطلوبة ومنها الدباسات الجراحية وسهولة عملها أمكن تدبيس جزء من المعدة بحيث يشبع الإنسان لمجرد تناوله كمية صغيرة من الطعام وعموما لهذا الأسلوب عيوب وأضرار كثيرة.
الطريقة الثانية: الرجيم
ويعتمد هذا الأسلوب على تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد يوميا، وذلك بإتباع نظام غذائي كيميائي أو تناول نوع واحد من الطعام وهناك برامج كثيرة ومتنوعة للريجيم، ولكن تطالعنا الأبحاث العلمية التي تقول: وداعا للرجيم وحرمان النفس، حيث أشارت أحدث الأبحاث العلمية الأمريكية التي أجريت لمدة 5 سنوات لمتابعة عدد كبير من مرضى السمنة المفرطة أثناء إتباعهم نظاما غذائيا (الرجيم) إلى أن جميع المرضى قد عادوا لزيادة الوزن عن ذي قبل، كما أكدت الأبحاث والدراسات الطبية المتطورة أن الرجيم بأنواعه المتعددة من شأنه التأثير على صحة حواء وحيويتها، وبالتالي على حالتها النفسية والعصبية لذلك ينصح خبراء الجمال بتجنب الرجيم واللجوء إلى ممارسة الأنشطة الرياضية مع الغذاء الصحي المتوازن، لكي تستطيع أن توقف الزيادة التي تحدث في الوزن.
الطريقة الثالثة: ممارسة الرياضة
ويعد الأسلوب الأمثل للقضاء على السمنة الزائدة التي أصبحت تهدد حياة الفرد والمجتمع حيث تسهم ممارسة الرياضة في المحافظة على الوزن والتخلص من الشحوم الزائدة وتساعد على تخليص الجسم من سموم الهواء والماء والغذاء ومن المواد الضارة التي تتكون في الجسم وتعد ممارسة الرياضة من الوسائل الهامة التي تسهم في تنمية مختلف القدرات العقلية، كما لا يمكن إغفال التأثير المباشر للتربية البدنية والرياضة على تشكيل وتكوين جسم الفرد وتقوية أعضاءه وأجهزته الحيوية المختلفة واكتساب القدرات والمهارات الحركية المتعددة التي تعتبر مطلبا لا غنى عنه لإنسان القرن الحادي والعشرين.
وبالرغم من أن البداية صعبة، ولكننا ننصح بأن يبدأ الشخص في ممارسة الرياضة وخاصة بعد التعود على الجلوس كثيرا بالمكاتب وعلى استخدام السيارة، ثم الانتقال إلى المنزل للجلوس أيضا على كرسي لمشاهدة التلفزيون والنوم لفترات طويلة، ومن ثم أصبح إلزاما على الشخص أن يقوم بجهد بدني تعويضي يحافظ على صحته ولابد أن يكون هناك عزيمة وقوة إرادة وخاصة في الأسبوع الأول لممارسة الرياضة وبعد ذلك يصبح كل شيء عادي، إذ يحس الفرد بالراحة وننصح بأن يبدأ أولا بالمشي لمدة 30 دقيقة يوميا ثم عمل بعض التمرينات بالمنزل لتقوية عضلات الجسم وخاصة عضلات البطن لأنها أضعف عضلات الجسم، ويعتبر تمرين شفط البطن من أفضل التمرينات لتقوية عضلات البطن.

يتبع..


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #7
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اذا امتلأت المعدة‏,‏ نامت الفكرة‏.
الاسراف في تناول الطعام يؤدي لي انخفاض كفاءة وقدرة الجسم علي النشاط البدني والذهني‏,‏
وعندما نسرف في تناول الطعام مما يؤثر علي حسن العبادة.
لذلك كان لقمان ينصح ابنه بقوله:-
يابني اذا امتلأت المعدة‏,‏ نامت الفكرة‏,‏ وخرست الحكمة‏,‏ وقعدت الاعضاء عن العبادة.
واذا كانت جميع الدراسات الصحية قديما وحديثا قد توصلت الي ضرورة عدم الاسراف .
فان القرآن الكريم قد سبق ذلك عندما ذكر في اياته الكريمة القاعدة الصحية في التغذية
( وكلوا وأشربوا ولاتسرفوا انه لايحب المسرفين‏).‏
وافضل طريقه لتنفيذ هذه القاعدة الصحية:
ماذكره الرسول صلي الله عليه وسلم (نحن قوم لانأكل حتي نجوع‏,‏ واذا أكلنا لانشبع)
وقال أيضا (كلوا واشربوا والبسوا وتصدقوا من غير مخيله ولاسرف‏).‏
يقول الدكتور مصطفي نوفل ـ استاذ علوم الاغذية بجامعة الازهر ـ
اثبتت الدراسات العلمية الحديثة ان الفائدة الصحية من تقليل كمية الطعام المتناولة .
ترجع إلي انخفاض تكوين مايعرف بالشقوق الحرة في الجسم
وهي مركبات تتحرك داخله في كل الاتجاهات وتدمر في حركتها خلايا الجسم سريعة التعرض للأصابة .
وأيضا تتلف أغشية الخلايا العادية وجزء من الشفرات الوراثية المسئولة عن سلامة التشغيل العادي لأجهزة الجسم‏.‏
ونتيجة لذلك ينخفض معدل كفاءة العمليات الحيوية في الجسم الذي يسرف في تناول الطعام.
فيتعرض إلي سرعة ظهور اعراض الشيخوخة.
مع ارتفاع نسبة تعرضه للاصابة بالاورام والامراض المختلفة‏,‏
وهناك اراء علمية تعتبر أن الإقلال من تناول الطعام
هو العلاج الذي يزيد من كفاءة العمليات الحيوية في الجسم .
ويدعم قدره الخلايا علي التعامل مع المواد الضارة التي تدخل جسم الانسان‏.‏
والجديد الذي اثبتته الدراسات الحديثة ان هناك فائدة اخري من تقليل تناول الطعام
وهي وقاية الجسم من اضرار التداخلات الغذائية التي تحدث عادة من الإسراف في الطعام
فمع الاضرار المعروفة للاسراف في تناول اللحوم والدواجن ومنتجاتها
من التعرض للاصابة بحصوات الكلي ومرض النقرس
فانها تتداخل أيضا ـ سلبيا ـ مع الكالسيوم في الجسم وتزيد من معدل فقده في البول مما يضعف العظام فتصاب بالهشاشة
وتعتبر هشاشة العظام من أهم المشاكل الصحية التي تعاني منها بعض الدول المتقدمة.
بسبب اسرافها في تناول اللحوم ومنتجاتها بالرغم من زيادة معدل استهلاكها للالبان‏.‏
ومن المثير للانتباه ان الاغذية الصحية الغنية بالالياف مثل الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب.
يؤدي الاسراف في تناولها إلي ظهور تداخلاتها الغذائية الضارة .
التي منها تقليل امتصاص الجسم لبعض المغذيات المهمة مثل الكالسيوم والحديد والزنك مما يؤثر علي درجة الوقاية من الامراض‏.‏
ومن المعروف ان الاسراف في تناول الاغذية الدهنية والدسمة.
يعرض الجسم للإصابة بالسمنة وتصلب الشرايين وامراض القلب
فضلا عن زيادة نسبة الاصابة بالاورام المرتبطة بكثرة تناول الدهون
بينما تؤدي كثرة تناول الاغذية السكرية
إلي تعرض الأسنان للأضرار الصحية وإلي مخاطر ارتفاع مستويات الانسولين في الجسم‏.‏

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اشياء مفيدة ويمكن الاستغناء عن الرجيم :
إليك مجموعة من الخطوات التي تساعدك على إنقاص وزنك بدون ريجيم بدون جوع أو إحباط أو أدوية.. يقدمها لك مجموعة من خبراء التغذية وهي كالتالي:
عند الشعور بالجوع :
عندما تشعرين بالجوع بين الوجبات، امضغي الكرفس لأنه يحرق الكثير من السعرات، أو تناولي بعض الفاكهة الطازجة. كذلك احرصي على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت، ولا تهملي وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات.
الدرج بدلا من المصعد الكهربائي :
حاولي الوقوف أثناء التحدث في الهاتف أو مشاهدة التلفاز، كما أن التحكم بالجهاز دون استعمال جهاز التحكم عن بعد يجعلك كثيرة الحركة. استخدمي الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.
لا تستخدمي السكر :
لا تستخدمي السكر، أو استبدلي السكر المصنع بسكر الفاكهة. إذا كنت مدخنة أقلعي فورا عن التدخين ومارسي رياضة خفيفة وستلاحظين الفرق في قوامك وبشرتك. استخدمي بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم. إذا كنت ممن يعشقون مشروب الشوكولاته أو الكاكاو، قومي بشراء النوع الذي لا يحتوي على سكر أو مواد إضافية.
أحذري الأطعمة المعلبة :
أحذري من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات، كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة. لا تتناولي المعكرونة أو الأرز إلا مرة كل أسبوعين ويفضل استبدالها بالنوع المصنوع من الخبز الأسمر. تعودي على تناول الخبز الأسمر، واختاري النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم. لا تأكلي إلا المكسرات الطبيعية غير المملحة. استعملي زيت الزيتون المعصور على البارد فإنه لا يسبب الكلسترول. انتظري على الأقل ثلاث ساعات عند الانتقال من وجبة لأخرى.
لا تكثري من الملح :
لا تكثري من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم. اشربي من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا، فهي تغسل الجسم من السموم والدهون. لا تأكلي العلكة ولو دون سكر. لا تأكل الدجاج إلا بعد نزع جلده فهو مخزن للدهون والهرمونات. لا تأكلي الليمون مع البروتينيات فهو يحيد إنزيم "البيبسين" المسئول عن هضم البروتين. لا تأكلي في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.
استبدلي المقليات بالمشويات والمسلوق.
إبدائي دائما بتناول السلطات الخضراء. أحذري أنواع الحساء التي تحتوي على قشدة.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الخطة السباعية حل سحري للسمنة دون عناء :
هل عانيت من زيادة الوزن؟
هل لجأت للعديد من أنواع الحمية ولم ينزل وزنك لصعوبة الاستمرار فيه ؟
هل لجأت للريجيمات الكيميائية وفقدت بعض الكيلوغرامات ثم سرعان ما عاد
الوزن الى سابق عهده بل اكثر ؟!
هل أجهدت نفسك بالتمارين الرياضية والذهاب للأندية ثم عادت واسترخت العضلات
بعد التوقف ببضعة أشهر ؟!
هل اشتريت الأجهزة الرياضية وفرحت يها أول اسبوع أو اثنين ثم تركتيها.
لتنافسك في مساحة بيتك ؟!
هل ..؟! وهل..؟! وهل..؟!
لابد أنني لامست أخواتي كل واحدة منكن في جزء من أسئلتي.
إذا لم في كلها لأنني مررت بها كلها.
لنضع أ يدنا على المشكلة الأساسية وهي زيادة الوزن.
بسبب زيادة في الأكل أو قلة في الحركةأوالأثنين معا.
إذن حل المشكلة يكون في تقليل الأكل وزيادة في الحركة أو كلاهما معا .
أسمع إحداكن تقول كلامك هذا ليس جديد كلنا نعرفه لكننا لا نستطيع التطبيق .
الجديد أنني سأساعدكم على التطبيق بأقل معاناة.
ولن أبخل عليكم أخواتي في الحل السحري!!!
لا تفكري في عمل ريجيم....
لأن مجرد التفكير فيه سيزيدك شراهة على الأكل.
خصوصا إذا جربت مرارة الحرمان من الأكل.
أو أن تأكلي ما لا تحبي من أصناف الأطعمة حتى تنحفي.
فقط فكري في تصغير معدتك وهذه الخطوة الأولى نحو الرشاقة.
وهي الخطوة النفسية:
التي ستخرجك من طور التفكير في إنقاص الوزن
إلى التفكير فقط في تصغير المعدة وتلقائيا سوف ينزل وزنك
معدتك لم تكبر بيوم وليلة فالحل لن يكون بيوم وليلة.
نحن نريد حل دائم وجذري يكون رفيقك
مدى الحياة فلا بد أن يكون التطبيق سهل
صدقيني التطبيق سهل وسوف يأخذك إلى بر الأمان .
وستقولين وداعا للسمنة وأهلا بالرشاقة.
1- كلي وجباتك كلها كالمعتاد لكن... بتخفيف الكمية وخاصة النشويات وابدئي بالتدريج
فبدلا من أكل رغيف ابدئي بأكل ثلاثة ارباعه لأربعة أيام ثم نصفه ثم ربعه.
واستمري على ذلك وكذلك بالنسبة للرز.وليكن همك تقليل الكمية لاتغيير نوع الأكل لأنك إذا أكلت ما تحبين استطعت الإستمرار.
2-ابدئي بشرب اللبن قليل الدسم قبل كل وجبة بربع ساعة.
فسوف يساعدك على حرق الدهون وعلى الإحساس بالشبع.
3-كلي حبة فاكهة مع كل وجبة.
4- استمتعي بشرب الشاي المحلى مرتين باليوم وكذلك قهوتك المفضلة بالسكر
لأن الحرمان منهم كالفطام عند الأطفال
5-استبدلي رغبتك في أكل الشبس مثلا بأكل خمس حبات لوز محمص يوميا
فسوف تحسن بشرتك وشعرك.
6-استبدلي رغبتك في أكل الحلويات بأكل ثلاث حبات تمر يوميا أو عشرين حبة زبيب.
7-المشي يوميا نصف ساعة وإن لم تستطيعي الخروج للمشي عليك بالرقص يوميا.
إذا بدأت باتباع هذه الخطة السباعية فسوف تخسرين 2 كيلوغرام في الشهر.
أي 12 كيلو في ستة أشهر .
والأهم من هذا أن معدتك اعتادت على هذه الكمية من الأكل.
وأكاد أجزم أنك لن تعودي كالسابق.
فالموضوع هو تصحيح كميات ليس فيه حرمان من شيء.
إذن فليكن شعارك تصغير معدتك وتخفيف النشويات والدهون.
إذا بدأت اليوم فلا تنسيني من الدعاء بعد ستة أشهر عندما تخسري 12 كيلو.
أو قد يمكنك أن تدعي لي من اليوم.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الماء يروى الجسم.. ويمنح الجمال للبشرة :
الماء يروى الجسم، يمنح الجمال للبشرة، ويساعد على إزالة السموم في حال اتباع الرجيم، هناك أنواع عديدة من المياه الغنية بالكاليسوم والمغنيسيوم تعوض الأملاح المعدنية التي يمكن للجسم أن يخسرها. لك عزيزتي بعض النصائح والإرشادات التي تساعد على معرفة كيف نختار الماء، ومتى يجب شربه.
يجب تناول لتر ونصف من السوائل يومياً
الجسم كالإسفنجية، للحفاظ عليه وعلى شكله يجب ترطيبه.. والمعروف أن نسبة الماء في الجسم تشكل حوالي 60 في المائة. لذا من الممكن أن نقاوم ونستمر أياماً عدة بلا طعام، ولكن ليس أكثر من يومين أو ثلاثة بدون ماء. والسبب يعود إلى فقدان الجسم يومياً ما بين لتر ونصف وثلاثة ليترات من الماء من خلال العرق والتنفس والبول. لتعويض هذه الخسارة، على الجسم أن يحصل على معدل لترين ونصف من الماء يومياً.
تتوفر كمية كبيرة من الماء فى أطعمة عدة: كالفاكهة، والخضار، والألبان والجبن البيض، فهي تغطى أقل بقليل من نصف الكمية التي يحتاج إليها الجسم. أما الماء، ومنقوع الأعشاب، وعصير الفاكهة، والحساء.. فتغطى الكمية الباقية.
إذا يجب تناول لتر ونصف من السوائل يوميا، أو أكثر بحسب الحاجة. عند الصباح ،على الريق، ابدئي بتناول كوب كبير من الماء، انه ينظف المعدة، ويرطب الجسم الذي يكون قد خسر كمية لا بأس بها من الماء بعد ليلة دافئة فى الفراش. والأفضل هو الاستمرار فى شرب الماء خلال النهار، لكن من الصعب القيام بهذه المهمة خلال فترة العمل نظراً لعدم إمكانية التوجه - دائماً - عند الحاجة إلى المرحاض..
ويوضح الطبيب المتخصص: "التوقيت ليس مهماً، يمكن الاستعاضة خلال فترة المساء بتناول كمية أكبر عند العودة إلى المنزل. المهم هو تناول كمية كافية من الماء يومياً". لا تتردى في تناول المياه الصافية أو الغازية خلال فترة الوجبات، فهي لا تزعج الهضم، إنما هي ضرورية للمعدة. آما بالنسبة للرياضة، فيجب تجنب تناول الماء مباشرة قبل البدء بالرياضة. يمكن شرب الماء خلال فترة التمارين وخصوصاًُ بعد الانتهاء. ومن المستحسن بعد القيام بتمارين رياضية متواصلة لمدة ساعة تقريباً، تناول 200 ملل من المياه المعدنية الخفيفة، بجرعات صغيرة كما يمكن مزجها مع عصير الفاكهة القلية السكر لاسترجاع الطاقة (فهي تمر في الأمعاء بشكل سريع، وتبقى لفترة أقل فى المعدة).
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
المبالغة في تناول الوجبات الدهنية والحلويات يزيد الوزن ويربك الجهاز الهضمي :
السكريات تساعد على شعور الصائم بالجوع والملح يزيد من عطشه
تقديم سلطة الخضار لتصبح جميلة المنظر وشهية المذاق
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان :
تعتبر العادات الغذائية الرمضانية التقليدية البسيطة من العادات الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، حيث يتم تناول التمر وشوربة الشوفان وقمر الدين، لكن في الوقت الحاضر، نلاحظ وجود ضعف في الوعي الغذائي الصحي لدى البعض، مما نتج عنه مشاكل صحية واقتصادية.
انتشار العادات الغذائية الخاطئة في رمضان :
للأسف انتشر في الوقت الحاضر كثير من العادات الغذائية السيئة، عند الإفطار، كالمبالغة في تناول الوجبات، أو تناول الأغذية بشكل متقطع ومتتال، بحيث لا يترك الصائم للمعدة فرصة للراحة، وتزيد المعاناة الصحية عندما تكون الوجبات غنية بالحلويات والسكريات والمقالي والدهون، مما أدى إلى انتشار السمنة وزيادة الوزن في رمضان بدلا من انخفاضها، ناهيك عما يشعر به الصائم من تلبك الجهاز الهضمي وعسر الهضم والغثيان وانقباضات في الأمعاء والمعدة مع الخمول والتعب والإرهاق، وما يتعرض له الصائم من نوبات الإمساك أو الإسهال أو أحدهما، واحتمال إصابته بأضرار صحية لجسده، خاصة القلب والشرايين وإمكانية إصابته بمرض السكري.
المائدة الصحية :
لصحتك.. حاول أن تكون مائدتك خالية من الدهون، والابتعاد عن تناول الأغذية المقلية والحلويات قدر الإمكان، واستبدالها بتناول التمر والفاكهة والخضار والسلطات والشوربة واللبن والزبادي.
الإفطار المثالي
التمر: يتميز التمر والرطب بوجود السكريات البسيطة السهلة الامتصاص، التي تعين الصائم على سرعة استعادة طاقته، إضافة إلى احتوائها على الفيتامينات والمعادن.
الشوربة: تعتبر الشوربة من أفضل الأغذية للصائم على أن تكون خالية من الشحوم والدهون، وأهم أنواعها:
- شوربة الشوفان: وتتكون من الشوفان والشعيرية وقطع اللحم الخالي من الدهن (الحمراء، الدجاج)، حيث تكون غنية بالأملاح المعدنية والألياف والبروتين.
- شوربة الخضار: وتتكون من عدة أنواع من خضار الطهي (حسب الرغبة) وعادة تستخدم البازيلاء والفاصوليا واللوبيا والجزر.
- شوربة اللحم أو الدجاج: يجب أن ننزع الجلد عن الدجاج وأن نتخلص من الشحوم والدهون من اللحوم قبل الطبخ، وتكون هذه الشوربة عادة غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات.
الخيارات الصحية في رمضان
- شوربة العدس: غنية بالأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم، ومصدر جيد للألياف الغذائية.
- الشوربة البيضاء: وتتكون من الشوفان والحليب القليل الدسم، ولحم الدجاج.
- الشوربة الجاهزة (المجففة): تتواجد في المحلات التجارية، ويضاف لها الماء فقط، ورغم سهولة تحضيرها إلا أنها تفتقر إلى الفيتامينات، إضافة إلى احتوائها على الكثير من الملح، لذلك لا يُفضل استخدامها للصائم، ويمكن استثناء ذلك في الحالات الطارئة فقط، لإعداد وجبة سريعة بوقت قصير.
السلطة: يعتبر تناول سلطة الخضار، مع القليل من الخل وزيت الزيتون من أفضل الخيارات الصحية، ويمكن تغيير ألوان السلطة بمختلف أنواع الخضار الملونة بألوانها الزاهية لتصبح جميلة المنظر وشهية المذاق، وعند إضافة الخبز (لعمل سلطة الفتوش) من الأفضل أن يحمص في الفرن بدلا من قليه في الزيت، كما أن إضافة بعض الحمص والفاصوليا الحمراء والذرة الذهبية يعطي شكلا جميلا ومذاقا رائعا غنيا بمعظم الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية اللازمة للنمو والنشاط وتجدد الخلايا.
المقبلات: ويفضل تجنب المقبلات المقلية، واختيار المقبلات الصحية مثل ورق العنب المحشو بالأرز، الفطائر المطبوخة في الفرن، وفي حالة تناول بعض المقليات، يجب الانتباه إلى تجنب الحشوات الدهنية، فمثلا عند تجهيز السمبوسة يجب مراعاة أن تكون اللحوم (الحمراء أوالبيضاء) المفرومة من مصدر موثوق، بحيث يمكن التأكد من خلوها من الشحوم، وفي حالة عدم تأكدنا من المصدر، فيفضل شراء اللحم وفرمه في المنزل بعد تطبيق الاشتراطات الصحية في التجهيز، ثم تجميده مباشرة، ويفضل إعداد السمبوسة بالتحميص داخل الفرن بدلا من قليها في الزيت.
الطبق الرئيسي :
كما أن عادات التغذية تختلف بين الشعوب بشكل كبير، فهي أيضا تختلف بين العائلات ولكن بشكل أقل، فبينما بعض العائلات تفضل تناول الطبق الرئيسي مع الإفطار، فإن بعض العائلات تفضل تناولها بعد صلاة العشاء أو التراويح، ونرى أن من الأفضل تناول الوجبة الرئيسية بعد تناول الإفطار بساعة أو ساعتين بحيث تكون هناك فترة راحة للمعدة، فلا يحدث تلبك أو عسر هضم، ويمكن أن تشتمل الوجبة الرئيسية على كبسة الأرز أو المكرونة باللحم أو الدجاج، ويمكن إضافة بعض المعجنات (على أن لا تكون دهنية أو مقلية) إلى سفرة الطبق الرئيسي، مع السلطة الخضراء الطازجة. وشوربة خضار الطهي.
وجبة السحور من المهم تناول وجبة السحور، فهي تساعد الصائم على القوة والنشاط، وتعينه على الصيام، وتحافظ على نسبة السكر في الدم أثناء الصيام لأطول فترة ممكنة، وتقلل من الإعياء والصداع والكسل والخمول والرغبة في النوم، وتعينه على التخفيف من الإحساس بالجوع والعطش.
ونذكر بأهمية تناول منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والزبادي والأجبان كمصدر هام وضروري للكالسيوم، خاصة للأطفال والمراهقين والنساء، كما يُفضل أن تحتوي وجبة السحور على سلطة الخضار الطازجة وبكميات مناسبة، فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف ليحتفظ الجسم بالماء لفترة طويلة، مما يقلل من الإحساس بالعطش أو الجفاف، وتساعد على البقاء فترة أطول دون الإحساس بالجوع، إلى جانب أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح المعدنية.
كما يفضل مراعاة أن تحتوي وجبة السحور على الأغذية التي تكون متوسطة السرعة في الهضم مثل الفول والعدس بزيت الزيتون أو الجبن والبيض مع الحرص على تناول الخبز الأسمر بدلا من الأبيض، علما بأن تناول بعض الوجبات الشعبية خاصة المرقوق يعتبر وجبة مثالية للسحور، فهي تحتوي على خضار الطهي والحبوب الكاملة وكمية مناسبة من البروتين، وتطيل فترة عدم الشعور بالجوع، وإن كنت تنزعج من الطعام قبل النوم مباشرة، فيمكن تناول السحور قبل ساعة من النوم، في السحور والاكتفاء ببعض الفاكهة أو العصير الطازج أو التمر مع شرب الماء قبل وقت الإمساك عن الطعام.
إن من الأخطاء المنتشرة تناول الوجبات المالحة (مثل بعض الوجبات السريعة)
فهي تزيد من الإحساس بالعطش في اليوم التالي، كما أن تناول السكريات على السحور تشعر بالشبع في حينها، لكنها تبعث على الجوع في اليوم التالي، لذلك تجنب أن يحتوي السحور على السكريات أو الملح لأن السكر يبعث على الجوع، والملح يبعث على العطش.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
لا يغرك وأنتبهي لصحتك :
دائمانشرب الشاهي الأخضرونستخدمه مع الخلطات هو صحيح جميل وينزل الوزن ولكن الأفراط في تناوله يسبب مشاكل صحيه
معلومات اطلعت عليها فاحببت ان افيدكمـ :
انا كنت أشرب من3 _5 كاسات باليوم
وبعض الايام بس 2 كاس وصار لي شهر تقريبا عاد اللحين راح اتركه فترهـ ثم أرجع له ولكن بعقل مو أسراف كذا, هذه هي الاضرار التي يسببها شرب الشاي بافراط , ما يجعل حياة الانسان متضررة بدلا من ان تكون مفيدة 1- إذا تم الافراط في تناوله :
حيث يسبب قرحة في المعدة والاثنى عشر.
2- اذا تم غليه كثيرا بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق:
حيث يسبب إضطراب في عضلة القلب وامساك و**ل بالجهاز الهضمي.
3- إذا تم شربه بعد الاكل مباشرة:
حيث يسبب عسر للهضم، لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل
- اذا تم شربه على الريق(المعدة فارغة/أثناء الجوع):
حيث يكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكاً وعسر هضم
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الكالسيوم يساعد على تخفيف الوزن ومحاربة الدهون :
إن من أحدث أسرار تخفيف الوزن هو عنصر الكالسيوم فهناك دراسات جديدة:-
تشير إلى أن تناول الكالسيوم يحارب الدهون في الجسم .ويساعد على التحكم بضبط الوزن.
هذه الدراسات أجريت على فئة من الفتيات في مدينة سان دييجو في الولايات المتحدة الأمريكية.
وجدوا من خلالها أن الفتيات اللاتي تناولن كمية أكبر من المصادر الغنية بالكالسيوم , فقدوا أوزانهن
أكثر من الفتيات اللاتي تناولن نفس الكمية من السعرات الحرارية.ولكن من مصادر غير غنية بالكالسيوم .
والسبب في ذلك يعود إلى أن الإنسان إذا تناول وجبة تحتوي على جميع العناصر الغذائية وتحديداً الكالسيوم,
فإن الكالسيوم سوف يرتبط مع الدهون في الجسم وبذلك يقلل من عملية امتصاص الدهون,
وبالتالي لن تخزن في الجسم بل سيتخلص منها.
وهناك دراسات أخرى أجريت على فئة من الناس .
تعتمد على هدفان :
الهدف الأول : هو معرفة ماإذ1 كانت ممارسة التمارين الرياضية قد تزيد من فقدان الوزن للأشخاص الذين يتناولون الحمية الغذائية القليلة السعرات الحرارية والغنية بالكالسيوم.
والهدف الثاني من الدراسة هو تحديد كمية تناول الكالسيوم اللازمة لفقد الوزن,
فقد أجريت هذه الدراسة على 50 شخص مصاب بالسمنة,
كانوا يمارسون المشي لمدة 45 دقيقة/ خمس مرات أسبوعياً. وقد كان معدل تناولهم للكالسيوم 600-1300 ملجم/يوم.وبعد 9 أشهر فقدوا أوزانهم بمقدار 9 كجم أكثر من المجموعة التي قاموا بممارسة المشي فقط.
لذلك ينصح أخصائيين التغذية الأهالي بإعطاء أطفالهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل:
الحليب, اللبن, الزبادي, الأجبان, السردين, السبانخ, والبروكولي.هناك بعض النقاط التي ينصح بها أخصائيين التغذية لتزويد الوجبة بعنصر الكالسيوم ومنها:
1. تناول الزبادي مع الوجبة والحرص على أن يكون قليل الدسم.
2. إضافة الجبنة القليلة الدسم مع السلطات.
3. إضافة الحليب القليل الدسم إلى بعض المشروبات مثل الشاي, القهوة, الكابوتشينو والعصيرات الطازجة.
4. بعض الأشخاص لا يحبون طعم الحليب الطازج أو اللبن أو الزبادي فبذلك يمكن إضافة بعض النكهات مثل القليل من العسل أو الفراولة أو الشوكولاته.
5. إضافة جبنة التشدر القليلة الدسم لبعض المأكولات مثل الباستا أو ساندوتش الدجاج المشوي.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
معلومات مهمه للرجيم :
كانت الشائعة عن التغذية منها العديد من الأفكار صحيح ومنها ما هو غير صحيح !
هذه بعض المعلومات العلمية لمعرفة السلوك الغذائي الخاطئ
الفطور مهم لمن يتبع الحمية هذه المعلومة صحيحة لمن يقللون من كمية وجبة الغذاء والعشاء
الشاي يساعد علي النحافة , معلومة غير صحيحة إلا انه مثل الخضروات يحتوي علي مادة البولفينول التي تنقص من الكولسترول وهو يساعد علي الاسترخاء زيادة علي انه منبها جيدا
يمكن تناول الخضروات بقدر ما نريد وهذا صحيح لأنها تساعد علي تحويل الدهون في الجسم وتحتوي علي الكثير من الفيتامينات
الماء يساعد علي النحافة خطاء شائع فهو يخفف الجوع ويساعد علي التخلص من الرواسب ويفضل عدن الإفراط في تناول المياه الغازية لاحتواها علي الأملاح الذي يحبس الماء في لجسم
السكريات تتحول إلي دهون معلومة غير صحيحة لان هذه السكريات مثل السكريات البطيئة إذا تناولناها مع مادة غنية بالألياف مثل الخبز
السمك أفضل غذاء للنحافة معلومة غير دقيقة إذ إن بعض أنواع السمك مثل سمك التونا والسلمون يحتوي علي نسبة عالية من الدهون مع العلم بان دهون السمك تقي الشرايين من الكولسترول
تحتوي الزبدة علي سعرات حرارية اقل من الزيوت معلومة صحيحة وخاصة زبدة المرغارين تحتوي علي نسبة 80 % من الدهون مقابل نسبة 100 % للزيوت
الخبز المحمص لا يسبب السمنة خطاء كبير لان الخبز المحمص يحتوي علي دهون وسعرات حرارية أكثر من الخبز العادي
الحبوب الجافة غير مناسبة للنحافة معلومة غير دقيقة فهي تحتوي علي سعرات حرارية كثيرة لكنها تسد الجوع بحيث تقلل الطلب علي الطعام الأمر الذي يساعد علي الالتزام بالرجيم
يحتوي زيت الزيتون علي سعرات أكثر من الزيوت الاخري مقولة خاطئة لان كل الزيوت تحتوي علي نسبة 100 % من الدهون
البطاطس تسبب السمنة فكرة خاطئة شرط إن يتم تناولها مع الخضروات للتقليل من سرعة امتصاص السكريات البطيئة مع عدم إضافة كمية كبيرة من الدهون معها
الخبز الأبيض أكثر سعرات حرارية من الخبز الأسمر معلومة غير صحيحة لأنهما يحتويان علي نفس كمية السعرات الحرارية إلا إن الخبز الأسمر يحتوي علي المغنزيوم والألياف المهمة
التوقف عن التدخين يؤدي إلي السمنة معلومة صحيحة بسبب استعادة الجسم لطبيعته في الإحساس بالجوع والأكل بصورة طبيعية الجبنة تغني عن تناول اللحوم معلومة غير دقيقة فالجبنة تحتوي علي نفس نوعية البروتينات الموجودة في اللحم ولكن الجبنة تحتوي دهونا أكثر ولا تحتوي علي مادة الحديد
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
تدرين ليه وقت الرجيم تكونين كئيبه وكسلانه وخملانه ...عندي السبب وعلاجه
جبت لكم معلومه انا اول مره اسمعها على كثر تصفحي بالنت ومعلوماتي عن الرجيمات وطقتها
الا هالمعلومه ابهرتني
وجالسه ابدا فيها طبعاً هالمعلومه مو من راسي قبل امس كنت عند الدكتور رشود الشقراوي
صاحب عيادة في جريده الرياض
من فرحتي فيه كان ودي يسويلي توقيع مثل المشاهير هههه<<مقلعه
المهم سوى لي مقاسات تبع الدهون والسوائل والعضلات والعضام وطلع لي اكتشاف رهيب طبعا نسبه الدهون عاليه والباقي منخفضات
فقال : عن السوائل
قال : اسمعي لازم تكثرين من شرب السوائل وخاصه المويه
لانه معروف ان السوائل هي الي تزاحم الدهون وتدزز فيها لين تطلعها وتحل هي محلها
لكن انا كانت الدهون اعظم نسبه من السوائل
فما راح ينقص وزني الا لين اشرب مويات بالهبل
النقطه اللي انبهرت منها واعاني منها والغالبيه يعانون منها اهي
قال :تدرين ان السوائل لما تكون اقل من المعدل المطلوب واقل من الدهون ايش يصير فيك
قلت ايش ..!
قال يجيك الاكتاب وضيقة صدر وطفش وخمول وكسل ونفسك بخشمك
وكلما قلت المويه كثر عندك الاكتئاب والكسل والخمول وما ودك الا بس تتسدحين وتتبطحين
قلت والله صادق ذابحني هالخمووول وكسل مو طبيعي اسوي شغل بيتي وعقب اطيح كني حجيت بمكه من التعب والكسل ,فبديت من قالي بالمويات على الريق اكبر قدر وبالعصر وبليل
وكلها ما يكون ببطنك شئ يعني فاضي وقبل الاكل بوقت
عشان اكل ومويه = ترهل للبطن وينتج الكرش
ورجيم وتجويع ونقص سوائل = كابه وكسل وخمول <<العلاج شرب سواااائل باكبر قدر ممكن
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
النصيحة الأبدية لإنقاص الوزن..( قللي فقط من كمية الأكل )..
في عالم الطبّ الواقعي والفطري، لا يصحّ إلاّ الصحيح. ولعل من أبسط الأمثلة على هذا ما عرضه الباحثون من جامعة هارفارد، ضمن عدد 26 فبراير من مجلة «نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسن» حول المقارنة بين حميات إنقاص الوزن.
والملاحظ أن أحدنا حينما يبدأ بالالتفات إلى سمنة جسمه، ويُعلن عن رغبته في إيجاد حلّ لمشكلة زيادة الوزن، فإن عشرات المندوبين والموزعين يبدأون في «طرق باب بيته»، صباح مساء، لعرض أنواع وأصناف وأشكال وأحجام شتى من «موضات» حمية تخفيف الوزن.
ولأننا في زمان «إعجاب كل ذي رأي برأيه»، فإن كل واحد من المُخترعين لإحدى موضات الحمية تلك سيدّعي أن حميته هي الأفضل، وهي التي أدت إلى حصول نتائج «دراماتيكية» في وزن الجسم.
وبالتالي، فإن هذا الإنسان التعيس في الأصل بسمنته وتداعياتها على جسمه، سيزداد تعاسة بلا شك وهو يرى أن مشكلته، التي نتجت عن مجرد الاستمرار في «عشوائية الإفراط» في تناول كميات عالية من المأكولات، أصبحت أزمة يتنافس «المنتفعون» في وضع حلول مختلفة، في اللون والطعم والشكل والمضمون، لها.
وللإنسان أن يسأل ببراءة وعفوية: إذا كانت السمنة نتجت عن «عشوائية الإفراط» في الأكل، فلماذا على المرء أن يدخل في متاهات «موضات»، و«تقليعات» ما لها في علم الطب من برهان؟.
وببساطة وعفوية، لماذا لا يكون حلّ مشكلة السمنة هو تناول كميات قليلة من الطعام، دون حرمان المرء من تناول ما تشتهيه نفسه من أصناف الأطعمة المحتوية على البروتينات والدهنيات والسكّريات؟ وهذا السؤال البسيط يُجيب عليه «المتفننون» في اختراع الموضات الغذائية بأجوبة مُحيرة في فهم معناها، وصعبة على التصديق.
ونجد بعض تلك الموضات من الحمية تنصح بتقليل تناول سكريات الكربوهيدرات، وبالإكثار من تناول البروتينات والدهون.
وبعضها ينصح بتقليل الدهون وتناول كميات معتدلة من البروتينات، والإكثار من تناول سكريات الكربوهيدرات.
وأخرى تنصح بتقليل الدهون، وبتناول كميات عالية من البروتينات ومن سكريات الكربوهيدرات. ورابعة تنصح بالإكثار من الدهون، وبتناول كميات معتدلة من البروتينات، وتقليل تناول سكريات الكربوهيدرات.
ولكن البحث الطبي العلمي يُجيب بطريقة سهلة وأقرب إلى الفطرة وإلى المنطق العقلي البسيط على السؤال البسيط المتقدم .. ذلك أن الباحثين من كلية الطب بجامعة هارفارد راجعوا نتائج دراستهم التي بحثت في تأثير تناول أحد الأربعة أنواع من الحميات الغذائية المقترحة لإنقاص الوزن.
ووجد الباحثون أن الإنسان إذا ما أراد البدء في العمل على إنقاص وزن جسمه، فإن كل المطلوب منه هو الحرص على تقليل كمية الأكل.
وله أن يتناول، في هذه الكميات القليلة من الأكل، أي نسبة من البروتينات والسكريات والدهون.
وعلّق الباحث الرئيسي في الدراسة، الدكتور فرانك ساكس، بروفسور طبّ القلب الوقائي بكلية هارفارد للطب بقوله «لا يهمّ كثيراً نوع الحمية الغذائية اللازم اتباعها في محاولة خفض وزن الجسم.
وللإنسان أن يبحث عمّا يُناسبه، ولكن عليه التركيز على خفض كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها وجبات طعامه اليومي.
وخفض عدد السعرات الحرارية هو المهم». وأضاف «وبالجملة، لم تكن حمية غذائية أفضل من الأخرى، ولكن المهم في شأن خفض الوزن هو تناول كمية قليلة ومعتدلة من الأطعمة ذات تأثيرات صحية على القلب»، أي الأطعمة القليلة في محتواها من الدهون المشبعة الحيوانية والكولسترول.
وهذه النتيجة البسيطة والواقعية والمنطقية والسهلة في فهمها، هي التي يقول بها كبار السن دائماً لنا.
وآباؤنا وأجدادنا كانوا يتناولون من كل شيء كميات قليلة ومعتدلة، وكانوا لا يُفرطون في تناول أنواع وأنواع من الأطعمة، وكانوا نشيطين في حركتهم البدنية، و«يحرقون» باستمرار تلك السعرات الحرارية وبشكل يومي. وكانوا بصحة جيدة، وكانوا أقل إصابة بالسمنة.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اهمية الماء للرجيم :
إشرب الماء على معدة خالية :
أصبح من المعتاد اليوم في اليابان شرب الماء مباشرة بعد الاستيقاظ صباحا. وفوق ذلك فقد أثبتت الاختبارات العلمية قيمتها. وننشر أدناه وصفة استخدام الماء لقرائنا الأعزاء. وقد اكتشفت جمعية طبية يابانية نجاح العلاج بالماء لأمراض مزمنة وخطيرة وكذلك للأمراض المتوسطة كعلاج ناجح 100% للأمراض التالية:
الصداع ، آلام الجسم ، أمراض القلب ، التهاب المفاصل ، ضربات القلب السريعة ، الصرع ، السمنة أو البدانة المفرطة ، التهاب القصبات ، الربو ، السل ، التهاب السحايا (السحائي) ، أمراض الكلية والجهاز البولي ، التقيؤ ، التهاب المعدة ، الاسهال ، الخوازيق (البواسير) ، مرض السكري ، الإمساك ، جميع أمراض العيون ، الرحم ، السرطان ، الإضطرابات الحيضية ، أمراض الأذن والأنف والحنجرة.
أسلوب المعالجة:
1.فور استيقاظك في الصباح وقبل تفريش أسنانك ، إشرب 4 أقداح من الماء (سعة 160 مللتر)
2.فرش أسنانك ونظف فمك ولكن لا تأكل أو تشرب أي شيء قبل مرور 45 دقيقة.
3.بعد مرور ال_45 دقيقة بإمكانك أن تأكل وتشرب كالمعتاد.
4.بعد 15 دقيقة من الإفطار ، وكذلك الغداء ، والعشاء ( لا تأكل أو تشرب أي شيء لمدة ساعتين).
5.بالنسبة لكبار السن أو المرضى والذين لا يستطيعون شرب 4 أقداح من الماء في البداية يمكنهم شرب القليل من الماء وتدريجيا يزيدون الكمية إلى أن تصل إلى 4 أقداح كل يوم.
6.إن أسلوب العلاج المبين أعلاه يشفي أمراض أولئك الذين يعانون منها بإذن الله أما الناس الاعتياديين فسيتمتعون بحياة صحية سليمة وجيدة إن شاء الله .
وتبين القائمة أدناه عدد الأيام اللازمة للعلاج المطلوب للتداوي أو السيطرة على الأمراض أو تقليل أثرها:
1. ضغط الدم العالي (30 يوما)
2. أمراض المعدة والحموضة (10 أيام)
3. مرض السكري (30 يوما)
4. الإمساك (10 أيام)
5. السرطان (180 يوما)
6. السل (90 يوما)
7. المرضى المصابين بالتهاب المفاصل يجب أن يتبعوا العلاج أعلاه فقط لمدة 3 أيام في الأسبوع الأول ، ثم يومياً من الأسبوع الثاني فصاعداً.
إن أسلوب العلاج أعلاه لا يشكل أي أضرار جانبية ، ومع ذلك ففي بداية العلاج قد تضطر إلى التبول عدة مرات .
من الأفضل الاستمرار بهذا الأسلوب في العلاج وجعل هذا الإجراء واجب روتيني في حياتنا .
تعود على شرب الماء بانتظام وتمتع بصحة ولياقة ونشاط .
هذا الأمر يبدو معقولا تماما .. إن الصينيين واليابانيين يشربون الشاي الساخن مع تناول وجباتهم الغذائية. ربما أصبح اليوم الوقت المناسب إتباع طريقة أسلوبهم وعادتهم في تناول الطعام !!! لن تخسروا شيئا ، فقط الكسب . بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب الماء البارد ، ينطبق عليكم هذا الموضوع فانتبهوا لطفاً . قد يكون لذيذاً أن تتناول قدحاً من المشروب البارد بعد الوجبة الغذائية . وعلى أية حال ، فالماء البارد سوف يصلِّب المادة الزيتية التي استهلكتها تواً ، وسوف تبطئ عملية الهضم .
وحالما يتفاعل هذا الراسب مع الحامض ، فسوف يتكسر وتمتصه الأمعاء أسرع من الطعام الصلب ... وسوف يبطِّن الأمعاء .
وبعد مدة وجيزة سوف يتحول إلى دهون وتقود إلى السرطان . من الأفضل شرب شوربة ساخنة أو ماء دافئ بعد وجبة الطعام
ملاحظة مهمة وجدية حول الهجمة القلبية أوالأزمة القلبية:
· على النساء أن يعلموا أنه ليس كل أعراض الأزمة القلبية تكون ألم الذراع الأيسر .
· انتبهوا إلى الألم الشديد في خط الفك السفلي
· قد لا تشعر بألم الصدر أولا خلال فترة الهجمة القلبية .
· الغثيان والتعرق الشديد أيضاً من الأعراض الاعتيادية .
· 60% من الأشخاص الذين يصابون بالأزمة القلبية بينما هم نائمون لا يستيقظون .
· قد يوقظك الألم في الفك من نومٍ عميق .. يجب أن نكون حريصين ومدركين . كلما تعلمنا وعرفنا أكثر ، كلما كانت فرصة النجاة أفضل بإذن الله.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
قبل اتباع اي حمية غذائية(الماء اهم ضروريات الحياة) :
لا تتسع السطور التالية لذكر أهميته، فالماء هو ثاني عنصر هام لحياة الإنسان بعد الأكسجين. ويكفي القول بأن الفرد إذا ما فقد مقدار 20% من الماء خارج جسمه سيؤدي ذلك إلى وفاته إذا ما لم يقم بتعويض تلك الكمية المفقودة بشكل سريع.
وأثبتت الدراسات العلمية أن الماء يشكل ما يوازي 50% إلى 70% من وزن الجسم. ويكون الماء موزعا بين الخلايا وخارجها، وتزداد نسبته داخل الأنسجة اللينة. ويحتوي جسم الرجل على كمية من الماء تزيد عن المرأة، ذلك لأن جسم الرجل يحتوي على نسبة أقل من الدهن الذي يبلغ معدله 15% داخل جسم الرجل، و22% داخل جسم المرأة.
أهمية الماء في جسم الإنسان ترجع إلى أن كل أنسجة الجسم تحتوي على الماء ولكن بنسب مختلفة. فأنسجة العضلات تحتوي 80% منها على الماء، في حين أن الأنسجة الدهنية لا تحتوي على أكثر من 25% من الماء.
وظيفة الماء في الجسم
• الماء هو الوسط المكون الذي تنتقل خلاله جميع سوائل الجسم بما فيها الأنزيمات الهاضمة ونسيج الدم والإفراز البولي.
• الماء هو الوسط السائل الوحيد المتعادل الحموضة ولا يتفاعل مع أحد أو يتحد مع مكونات الجسم، وهو العامل الأساسي في إتمام عمليات التأكسد وعمليات الهضم.
• الماء هو أهم عامل مذوب لجميع مواد الهضم ومذوب للمواد الإخراجية ويتيح للجسم فرصة التخلص من فضلات الهضم عن طريق الكلى والرئة والجلد والقناة الهضمية.
• ينظم الماء درجة حرارة الجسم عن طريق توزيع الحرارة الناتجة عن تفاعلات الخلايا على جميع أجزاء الجسم.
• يدخل الماء في تكوين الإفرازات الهضمية والقنوات التنفسية والتكاثرية، وكذلك السائل الذي يلين مفاصل الجسم، ويعمل كملين "مانع للاحتكاك" للكثير من العمليات داخل الجسم. ويدخل في تكوين اللعاب الذي يساعد على هضم الأكل "خاصة النشويات" ويسهل عملية بلع الطعام.
• الماء هو أهم عنصر للحفاظ على مقدار الدم.
يستمد الجسم ما يحتاجه من الماء من مصادر متعددة بنسب مختلفة. فشرب الماء والسوائل يشكل 155 إلى 500 ملل من الجسم، أما الماء الموجود في تكوين الأغذية فبين 700 إلى 1000 ملل. والماء الناتج عن أكسدة المواد الغذائية في الجسم فيشكل 1450 إلى 2800.
إذا لم يُشبع الفرد حاجة جسمه من الماء فبشكل سريع وتلقائي ستظهر عليه عوارض فقد الماء فتبدأ زيادة تكثيف الدم وتتحول الإشارات تعطي إحساسا بالعطش، ويمكن أن تتطور حالة فقد الماء إلى شعور بالإجهاد وضعف وتعب شديد وهذيان، وفي الحالات المتأخرة يؤدي إلى الموت.
مصادر الماء :
الماء يمثل 50:70% من جسم الإنسان غالبا ما يستمد الفرد حاجته من الماء عن طريق الماء والسوائل بشكل عام، غير أن معظم المأكولات تحتوي أيضا على الماء. فمعظم الفواكه والخضروات تحتوي تقريبا على ماء يعادل 95% من وزنها. أما اللحوم والأجبان فتحتوي تقريبا على 50%. وحاجة الفرد من الماء تختلف حسب نظامه الغذائي ونشاطه اليومي والمناخ الذي يعيش فيه.
وبشكل عام فتكون حاجة الفرد من الماء قياسا بكمية السعرات الحرارية التي يقوم باستهلاكها كالتالي.
للراشدين: 1-1.5 ملل/كالوري
للأطفال: 1.5-2 ملل/كالوري
ومعنى ذلك أن الشخص الذي يستهلك 2000 كالوري في اليوم الواحد يكون بحاجة لـ2-3 لتر يوميا أي ما يوازي 7-11 كوب. ورغم تعدد مصادر الماء إلا أن أفضل وسيلة للحصول عليه هو الماء نفسه، فالحليب والعصائر والقهوة والشاي كلها تعتبر سوائل بديلة للماء، وإن كانت لا تغني عنه. فالكافيين الموجود في بعض المشروبات يلعب دورا مهما في إدرار البول ويسبب للجسم خسارة للماء بشكل قد يكون أكثر من اللازم، لذلك على الفرد أن يجري حسابات دقيقة لتلك السوائل المدرة للبول والمؤثرة على كمية المياه داخل الجسم
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ما أهمية الماء في الرجيم :
أظهرت دراسة علمية حديثة بأن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى أضرار جسيمة بالجسم حيث أن الماء يمثل جزءا كبيرا من وزن العضلات.
في حين تبين أنه عند افتقاد الجسم إلى الماء، فإنه يكشف عن التفاعلات نفسها الناجمة عن الإجهاد، مثل زيادة الإفرازات الهرمونية، والتوتر، وتسارع خفقان القلب. فكثير من النصائح الصحية ترشد المرأة إلى ضرورة احتساء كميات كبيرة من الماء عند اتباع الرجيم
كما تنصح كثير من مقالات الصحف ومجلات الصحة والجمال بشرب ثمانية أكواب ممتلئة من الماء على الأقل يوميا، وهو ما يساوي لترين للوصول إلى حالة صحية مثالية. وعليك أن تعلمي أنه لا يجب أن تقيدي نفسك في شرب الماء، وبإمكانك الإكثار من شرب مختلف أنواع عصائر الفواكه وبصورة مخففة.
وحاولي أن تعوضي حاجتك لشرب السوائل والمشروبات الغازية والمعبأة والغنية بالكافيين بشرب الماء. ويعتبر الماء من أهم المواد التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على الصحة، خاصة وأن نسبة ما تحويه أجسامنا من الماء يقدر بـ 60%. لذلك، عليك الانتباه إلى ضرورة تناول الماء لأنه من العناصر الأساسية لبناء الخلية وإجراء التفاعلات الكيميائية التي تحصل داخل الخلايا.
وعندما لا تتناول الماء بكميات كافية يوميا، فإن الخلايا تقوم بسحبه من الدم، ما يسبب عرقلة في حركة الدم الذي يصبح أكثر لزوجة. إن حالات الجفاف التي تحصل نتيجة نقص الماء في الجسم ولو بما مقداره 25%، تؤثر في عمل وقدرة الدماغ في إنجاز التفاعلات العصبية
وكلما زادت كمية الماء المفقود من الجسم أصبح الدماغ أكثر ضعفاً ووهناً وقد يسقط الإنسان أرضاً لعدم قدرة الدماغ على الحفاظ على الجسم، فما عليك إلا شرب الماء. وكلما شعرت بأن مرات وكمية التبول قد زادت عندك فهذا يعني أنك بدأت تستفيدين من كميات الماء التي تشربينها. كما أنك ستلاحظين أن لون البول يصبح مائلاً إلى اللون الفاتح.
شرب كوب كبير :
إن شرب كوب كبير من الماء قادر على تهدئة الأعصاب فوراً عند التعرض لصدمة عاطفية أو ضغط مفرط، حيث يؤدي الإجهاد إلى سلب الماء من الجسم، مما يولد الإحساس بجفاف الفم. لذا، يكفي شرب لتر ونصف من الماء يوميا لوقف هذه الحلقة المفرغة..! وأظهرت الدراسات الحديثة أن الماء يلعب دورا مهماً في تخفيف الوزن وحماية الإنسان من الأمراض وخاصة الخبيثة منها.
ذكرت الدكتورة سوزان كلاينر، أخصائية التغذية الأمريكية، أن الماء يساعد على التخلص من السموم، ومقاومة الجوع فضلا عن دوره في المحافظة على مرونة المفاصل ومنع تشكل حصوات الكلى المؤلمة. وأشارت إلى أن الماء قد يساعد أيضاً في الوقاية من أورام سرطانية معينة مثل سرطانات الثدي والقولون والبروستات والكلى، لذلك ينصح بتناول لتر ونصف من الماء يوميا وتجنب الإكثار من المشروبات الغازية لاحتوائها على الأملاح التي تشجع الجسم على تخزين الماء.
كما شددت على ضرورة زيادة الاستهلاك اليومي من الماء، وخاصة عند ارتفاع درجات الحرارة، مشيرة إلى أن شرب 8 أكواب من الماء يوميا على الأقل مع زيادتها عند التمرين أو العمل خارجا يساعد في تحقيق الفوائد المرجوة.
وهذا يعني أن لا تبالغي بشرب كميات كبيرة من الماء حيث قال د. هاينز فالتين، أخصائي الكلي بكلية طب دار ماوث في نيوهامبشير، إنه لا يوجد دليل علمي بدعم هذه النصيحة التي جعلت أناسا يقبلون على شراء المياه المعدنية المعبأة أينما ذهبوا وفي كل مكان. وجعلتهم يتركون ما في أيديهم دائما من أعمال وفي أوقات متقاربة لاحتساء العصائر أو الشاي

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
إليكِ .. أسرار النجمات في التغلب على السيلوليت :
واشنطن ـ لتفادي آثار السيلوليت غير المحبب للنساء ، وخاصة النجمات ، اللواتي يتغلبن على كل شيء لأنهن الأكثر ظهوراً في الصور الفوتوغرافية في العالم أجمع وهن يقدمن لك عدة طرق للتخلص من السيلوليت
كيم كاترال: الرياضة سلاح سري
تذكر كيم ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " أن انعدام السيلوليت لديها وقياسها النحيف قياس 10-8 يعود الفضل فيها إلى انتظامها ومواظبتها على ممارسة رياضتها المفضلة ، وتعلق على ذلك قائلة : أن الرياضة سلاحها السري.
كما توصي كيم النساء بالتعامل مع السيلوليت والتقدم في العمر كعدو واحد ، وتؤكد أن فلسفتها في هذا الصدد تتلخص في الاسترخاء والتفكير في أنشطة بديلة عندما يتقدم بها العمر.
كيت ونسليت: لا للخبز
بعد أن أنجبت طفلين بدأ السيلوليت بالزحف على جسدي ، ولكن من النساء لم تتعرض لمثل هذه المرحلة ؟ ، وتضيف: قبل أسبوعين من بدء تصوير أي فيلم ابتعد تماماً عن تناول الخبز، والمشروبات الغازية والسكرية، وبهذه الطريقة انجح في مكافحة السيلوليت.
جوينث بالترو: الطعام العضوي
ذكرت جوينت أنه على الرغم من كل التمارين الرياضية التي مارستها للتخلص من السيلوليت فإنه ظل في مكانه منطقة الأفخاذ، يؤرقني ، ولكن عندما تحولت إلى تناول الأطعمة العضوية قدر الامكان وامتنعت تماماً عن تناول الحلوى وتوصلت إلى حل المشكلة.
راشيل هنتر: يوم إجازة من الرجيم
راشيل (37 عاماً)، تحرص على الالتزام بنظامها الغذائي، لكنها تتوقف عنه يوما واحدا في الأسبوع. ومن المؤكد أنها تعاني السيلوليت مثل باقي النساء ، وتقول إن مناطق الضعف لديها تكمن في البطن والأرداف.
لذا فهي تحاول جاهدة كي تستعيد لياقة هذه المناطق من خلال إتباع النظام الغذائي بكل إخلاص طوال الأسبوع ، ثم تتناول كل ما تريد في اليوم السابع ، لكن من دون طيش.
ديمي مور: تناول الطعام دون طهي
يبدو أن ديمي (44 عاما) تسير عكس الزمن، وعكس التقدم في العمر، فهي لا تعاني أبداً من مشكلة السيلوليت على الساقين ، وترجع ديمي هذه الرشاقة إلى نظامها الغذائي الذي لا يحتوي على أطعمة مطهوة إلا بنسبة 25% مما يحافظ على نعومة بشرتها ونضارتها.
جيري هال: الإضاءة هي السبب
تنكر جيري معرفتها بوجود أي سيلولايت وتلقي باللوم دائماً على سوء توزيع الإضاءة ، جيري موديل سابقة تبلغ من العمر 50 عاماً، ولديها أربعة أبناء وتعلق على بعض الصور التي التقطت لها في الإجازة الماضية في جنوب فرنسا والتي ظهرت فيها بوضوح علامات تراجع سيلوليت لا أظن أن لدي أي سيلوليت قد تكون الإضاءة هي السبب.
جينيفر لوبيز: سلاح الجاذبية
في تعليق أدلت به جينيفر حيث قالت أن المرأة الجذابة هي المرأة الراضية عن نفسها التي تشعر بالارتياح عن جسدها مهما احتوى على خلايا السيلوليت.
فهي في النهاية ترتدي ما يبرز مواطن الجمال وتسير واثقة من جمالها في حين قد ترتدي المرأة النحيفة رداء ملتصقاً بجسدها، وتظل قلقة على مظهرها في نظر الآخرين مما يفقدها جاذبيتها.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
مارسي الرياضة بجانب الرجيم للتخلص من السوليت :
تمارين
إليكِ مجموعة من أفضل الرياضات المضادة للسلوليت، ستعيد إليك النشاط والحيوية في موازاة اتباع نظام غذائي متوازن.
• المشي السريع: تكفي ممارسة نصف ساعة من المشي السريع يومياً لملاحظة التحسّن. بهذه الطريقة ستصبحين أكثر نشاطاً وتكتسبين قوة عضلية.
• السباحة: إنها من الرياضات المفيدة جداً للتخلص من السلوليت لأنها تخفض المواد السامة في الجسم وتنشّط عملية جريان الدم. ينصح بالتنويع في أشكال السباحة لتحقيق أقصى حدّ ممكن من الاستفادة في مجال تمديد العضلات واكتساب الليونة. في غضون شهر واحد تستعيد بشرتك متانتها، وجسمك رشاقته ويختفي السلوليت.
• الدرّاجة الهوائيّة: يساعد ركوب الدراجة الهوائية في تقوية عضلات الردفين والفخذين وبطتي الساق. ومفعول هذه الرياضة الإيجابي يظهر على الجسم في غضون شهر بمجرّد ممارستها مرتين أسبوعياً لمدة ساعة.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أكدت دراسة مصرية حديثة أن تناول البطاطس المسلوقة أصبح يمثل أحدث صيحة في نظم التخسيس وعلاج السمنة.
وأوضح المشرف على الدراسة أن نظام التخسيس بالبطاطس المسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو الأحدث على الإطلاق بين الطرق الطبية لإنقاص الوزن.
وذلك لأن البطاطس المسلوقة تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان.
كما أن في البطاطس مادة قادرة على امتصاص كل السموم في الجسم.
بالإضافة إلي أنها تعالج التهاب الأمعاء الغليظة ولا تضر القلب ولها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم.
وأشارت الدراسة إلى أن البطاطس لها تأثير كبير أيضاً في إزالة الانتفاخ الذي يظهر تحت العينين، وذلك إذا تم استخدامها على شكل شرائح طازجة تستخدم كمادات للعين.
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الكرش وانواعه وطرق التخلص منه :
من الحقائق التي باتت واضحة الآن أن العالم الآن يعاني من ظاهرة الكرش،وتشير التقديرات الى ان هناك نحو 45 مليون عربي من نحو نصف مليار شخص في العالم تقريبا ممن يعانون من هذه الظاهرة،وهذه بالطبع نسبة كبيرة لها معناها،فالعرب يحتلون المرتبة الأولى لأصحاب الكروش في العالم.ويرجع السبب في ارتفاع نسبة أصحاب الكروش في الدول العربية إلى العادات الغذائية السيئة والأكل الزائد على الحاجة في أوقات غير منتظمة،وأيضاً الإفراط في تناول النشويات بالإضافة إلى عدم ممارسة الرياضة،ولا ننسى دور الوجبات السريعة والمياه الغازية،والأخطر من ذلك منتجات الألبان المستوردة.ومما قد يصعب تصديقه هو انه حتى نصنع كيلو واحداًمن الجبنة البيضاء القريش قليلة الدسم فإننا نحتاج إلى 14 لترا من الحليب،وكل كيلو حليب بودرة يحتاج لأكثر من ذلك بكثير.
فما بالك بالأجبان المطبوخة؟
ولهذا، فلا غرابة في اننا نجد رجلاً من كل ستة رجال في الدول العربية يعاني من البدانة في سن الثلاثين ثم تزيد هذه النسبة بعد سن الأربعين.ومعروف ايضاً أن نسبة الدهون في جسم المرأة هي ضعف الدهون الموجودة في جسم الرجل، وهذه الدهون هي التي تسبب الكرش حيث تتكون قرب الكبد والجهاز الهضمي وتنتشر في أوردة البطن بسبب تأثير هرمون الأنسولين فتزيد نسبة السكر في الدم ويتحول إلى دهون وخاصة مع تزايد العادات الخاطئة في الأكل والتهادي بالحلويات والشيكولاته
علما بأنه كلما كان النوع فاخراً كلما كانت السعرات أكثر.
أنواع الكرش :
تقسم الكرش إلى أربعة أنواع :
أما النوع الأول فهو الكرش العضلي:
وتحدث هذه المشكلة في عضلات البطن
وهو يتكون نتيجة عدم التوازن في إستخدام صاحبه لجهازه الحركي
كأن يستعمل مثلاً عضلات الكتفين والذراعين فقط أثناء العمل
ولا يتحرك وسطه أثناء الجلوس على المكتب طوال النهار
أو أمام عجلة القيادة وفي هذا النوع يحدث تمدد لعضلات البطن
ويزيد حجمه ويتكور.
والنوع الثاني هو الكرش المترهل:
ويحدث نتيجة استعمال عضلتين فقط في وسط البطن
فتكون النتيجة هي ترهل وظهور الكرش،
وهذا النوع يحدث أيضاً نتيجة العلميات الجراحية في منطقة البطن
مثل عمليات الفتق الجراحي التي تؤدي إلى ترهل البطن
وارتخاء عضلاتها وإصابتها بالكسل والتراخي وبالتالي يتسع حجمها فتزداد حاجة الإنسان للطعام والشراب بشكل كبير فتترسب الدهون وتحدث البدانة مما يؤدي إلى ظهور الكرش بشكل مترهل
مع وجود ثنيات في الجلد على شكل طبقات في بعض الأحيان.
اما النوع الثالث فهو الكرش المنتفخ:

وهو كرش يشبه البالون، ويحدث نتيجة إسراف الإنسان
في تناول الطعام والشراب بشكل كبير وزائد على حاجة الجسم،
وهذا الإسراف في الأكل يحدث نتيجة إصابة الشخص بالاكتئاب أو القلق
أو التوتر العصبي فيجد الإنسان في الأكل بشراهة متنفساً
ومحاولة للخروج من هذه الهموم التي تسبب له هذا التوتر والقلق،
وقد يحدث أيضاً للإنسان المتفائل السعيد نتيجة تفتح شهيته
بعد تفريغ ما لديه من عواطف وانفعالات
فتجده أيضاً يتناول كميات كبيرة من الأكل والشراب
حتى تحدث له السمنة وبالتالي يظهر الكرش.
والنوع الرابع هو الكرش الهرموني:
ويلاحظ أن شكل هذا الكرش يكون متعرجا ويشبه قشر البرتقال،
ويحدث عندما يضطرب عمل الهرمونات داخل جسم الإنسان
ويزيد إفراز مادة الكورتيزون فيختل توزيع الغدة فوق الكلوية للدهون
على مناطق وأجزاء الجسم المختلفة مما يؤدي إلى زيادة الشحوم
في منطقة البطن فقط وذلك عند الرجال، أما بالنسبة للنساء
فإن الدهون غالباً ما تتراكم في الجزء السفلي من البطن
ويصاحبه سمنة في الفخدين والأرداف
وتأخذ هذه السمنة أشكالاً غير منتظمة في هذه الأجزاء.
للتخلص من الكرش :
إن أفضل وأبسط طرق التخلص من الكرش هي :
ان نبدأ فوراً بتغيير واستبدال العادات الغذائية السيئة بعادات جديدة سليمة وصحيحة
تعتمد على التكامل بين الركائز الغذائية الأساسية التي تبني جسم الإنسان
مثل السكريات والبروتينات والنشويات وكذلك في تناول الدهون
وليس منعها وتناول الألياف الغذائية
بنسبة لا تقل عن 40 -60% من الوجبة الغذائية.
كما يجب ممارسة الرياضة بشكل منتظم وأسهلها رياضة المشي،
حيث ان المشي كل 10 كيلو مترات يساعد على حرق 800 وحدة حرارية،
فمن خلال الرياضة تستطيع أن تقضي على الكرش نهائياً.
كما يجب المداومة على أداء الصلاة،
وفيها يستطيع الإنسان حرق 580 سعرا حراريا على الأقل،
بالإضافة إلى الانتباه لشد الجسم والمحافظة على شكل القوام.
لفتة :
( بغض النظر عن الفوائد الصحية لأداء الصلاة ..
فنحن نؤديها طاعة وقربة لله أولا وقبل كل شيء ..
وراحة القلب فيها لا يعادلها شيء )
كما يوصى بارتداء حزام حول البطن لتصغير حجم المعدة
(تحزيم من الخارج بدل عملية تحزيم المعدة)
وممارسة تمرينات شد البطن وتقوية الظهر
هذا الموضوع منقول من موقع مركز الدكتور خالد للراشقة والتخسيس
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الالتزام بالطعام الصحي ضرورة بعد إنقاص الوزن :
أخيراً نجحت في إنقاص وزنك من الكيلوغرامات بعد أن حاربت لشهور، إن لم تكن سنوات، من أجل زحزحتها والتخلص منها، وأخيراً أصبح جسمك رشيقاً تتحركين فيه بخفة، لأنك بدأت أيضاً تشعرين بطاقة عجيبة وحيوية.
لكن عوض أن تغتري يجب أن تعتبري، فإنقاص الوزن ليس كزيادته كما يعرف كل من خاض التجربة.
فالزيادة تكون أسرع وأسهل بكثير من الإنقاص، لأنها تتسلل بهدوء ولذة من دون أن يشعر بها المرء على الإطلاق إلى أن يبدأ يتضايق من ملابسه المشدودة على جسمه أو من ضيق نفسه وما شابه ذلك من أعراض وعلامات.
المشكلة التي يعاني منها البعض أنهم لا يستطيعون تغيير أسلوب حياتهم غير الصحي بشكل دائم، ويشعرون بمجرد وصولهم إلى بغيتهم كما لو أن الرشاقة أصبحت من حقهم مهما التهموا من قطع بسكويت أو تناولوا من أكواب العصير المُحَلَّى وغيرها.
وهذا ما يحذر منه الخبراء بقولهم إنك كلما رجعت إلى العادات الغذائية السيئة، عاد وزنك إلى ما كان عليه، ويحذرون بالتحديد مما يعرف بـ«حمية اليويو» أي إنقاص الوزن لفترة ثم زيادته مرة أخرى، وهكذا دواليك، مع العلم أن لا أحد معصوم من هذا الخطأ، بدليل أوبرا وينفري، التي رغم توفرها على طباخ خاص ومدرب شخصي وكل ما تحلم به المرأة للحصول على الرشاقة والجمال، لم تسلم من هذا الأمر، إلى حد أنها خصصت له حلقات وحلقات على مدى السنوات.
الحل هو تغيير، ليس نمط طريقة تناول الطعام فحسب، بل تغيير أسلوب الحياة بكامله. تقول جوردرون برينتس، وهي مستشارة الأغذية في شركة ألمانية للتأمين على الصحة العامة، إن الأساسيات الناجحة للحفاظ على الوزن تتمثل في مواصلة الأنشطة البدنية وتناول أطعمة متوازنة، والشيء المهم بعد اتباع الحمية، مواصلة تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم مع ممارسة بعض التمارين الرياضية، بما في ذلك المشي.
وتضيف أنه ينبغي أن تزن نفسك بشكل منتظم وأن تأكل فقط عندما تشعر بالجوع.
أما مارجريت مورلو المتحدثة باسم الرابطة الألمانية للأغذية وأنظمة الحمية فكان لها رأي آخر، حيث تلقي باللوم على وسائل الإعلام التي تجعل المرأة تشعر بأن مقاس جسمها ووزنها قضية مهمة.
وتشير إلى أن المرأة التي تظهر في وسائل الإعلام نحيفة ورشيقة وجميلة تقدم على أنها تمثل النساء «العاديات» مما يدفع العديد من السيدات إلى الاقتداء بهذا النموذج المثالي، فيبدين اهتماماً خاصاً بأجسامهن، وقد يفرطن في ذلك، على حساب الجانب الصحي، الذي لا يكون من أولوياتهن عند إنقاص الوزن، حسب رأيها.
وربما هذا ما يوقعهن ضحايا لحميات اليويو، لأنهن يجوّعن أنفسهن بغية الحصول على نتائج سريعة عوض اتباع نظام غذائي صحيح لمدى الحياة قد يأخذ بعض الوقت قبل أن يعطي نتائجه، لكنها على الأقل تدوم أطول.
وتقول أيضاً إنه على السيدات اللاتي نجحن في إنقاص أوزانهن ولكنهن لم يستطعن الحفاظ على مستوى إنقاص الوزن، البحث عن السبب وفهم كيفية حدوث ذلك، لأن العديدات منهن يخلطن بين التعب والإرهاق والإحباط والجوع، خصوصاً إذا كن يعانين من فراغ.
لهذا تقترح مورلو أن تمارس المرأة التي تتجه إلى تناول الطعام بدافع الملل والفراغ، هواية محببة لها، أو أن تضع لها هدفاً تسعى لتحقيقه.
والأمر المهم بالنسبة للأم التي ترعى أسرتها، أن لا تنسى نفسها والحصول على راحة كافية ووقت حر تخصصه لنفسها.
بدورها تعلق لوشيا بيفردكامب المتحدثة باسم الرابطة الألمانية لمستشاري الصحة المستقلين، لوكالة الأنباء الألمانية «د.ب.أ» أن البيئة المحيطة بالشخص يمكن أن تسهل أو تعيق تغيير أسلوب حياته وبعض عاداته السيئة.
فشريك الحياة يمكن أن يفيد عندما يقدم يد المساعدة، والعكس صحيح إذا كان يأتي من العمل متأخراً ويطلب وليمة عشاء، يريد من زوجته أن تشاركه فيها على أساس أنها تفتح نفسه، أو أنه لا يميل للأكل بمفرده.
وتضيف أنه في حالة عدم مساعدة الشريك، فينبغي على المرأة البحث عمن يساعدها، مثل صديقة أو أعضاء جمعية للرشاقة أو التغذية.
وتشير بيفردكامب إلى أنه من أسباب الفشل أيضاً وضع برنامج طموح للغاية لإنقاص الوزن، تكون نتيجة عدم تحققه، شعور بالإحباط وتراجع الدوافع. في هذه الحالة توصي بيفردكامب بالتمسك بالهدوء وتحكيم العقل، على أساس أن النكسات في إنقاص الوزن مسألة عادية، وبالتالي، عوض الخوف من الفشل يفضل تقبل الوضع، مع إعادة تقييم الهدف إلى جانب الشعور بالثقة بالنفس والاستمرار في العمل لإحداث التغييرات الضرورية.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
وداعا"للسلولايت " مع الدكتورمحمدالسمان
تعاني نسبة كبيرة من النساء من البدانة التي تظهر أعراضها بصورة خاصّة في تراكمات «السيلولايت» في المناطق السفلية من الجسم، والمتمثلة في البطن والأفخاذ والتي تعدّ من أكثر أجزاء جسم المرأة قابلية لخزن الشحوم. .
إستشاري أمراض الجهاز الهضمي والمناظير والتغذية الدكتور محمد علي السمّان يشرح لنا دور بعض الأطعمة في تشكّل "السيلولايت" وتلك المقاومة له.
يتكوّن «السيلولايت» من تراكمات دهنية معقّدة، تتألف من شحم وماء وسموم تتكدّس داخل النسيج الضام في بعض مناطق جسم المرأة، كالبطن والحوض والفخذين... وبالإضافة إلى دورها في تشويه القوام، فإنها تضغط على الأوعية الدموية ما يؤدي إلى نقص في تغذية الأنسجة وتراكم السموم والفضلات، كما تضغط على الألياف العصبية فتسبّب تهيّجاً وألماً، وكذلك على الخلايا الشحمية فتؤدي إلى اضطراب في عملية صرف وتبادل الدهون ما يضاعف المشكلة.
باعتدال :
ينصح خبراء التغذية بالتخفيف من الأطعمة التالية والتي تزيد من نسبة «السيلولايت» في الجسم، خصوصاً بالنسبة لمن لديهن قابلية للزيادة في الوزن:
مشروبات الكافيين: أبرزها القهوة والشاي والمشروبات الغازية، فالكافيين يمنحك دفعة نشاط سريعة تشعرين بعدها بالكسل ليصبح نظام الإحراق لديك خاملاً، وهذا ليس في صالح الجسم.
الملح: يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى احتفاظ الجسم بالسوائل، ثم تكوّن «السيلولايت». لذا، تجنّبي إضافته إلى الغذاء قدر المستطاع، وكذلك الأغذية المملّحة كالجبن واللحوم المعلّبة، واشربي الماء بكثرة لتتخلّصي من الملح.
الدهون المشبعة: يقصد بها الدهون أو الشحوم الحيوانية، فبالإضافة إلى كونها تضرّ بالشرايين والقلب، فإنها تسبّب توسّع الخلايا ما يؤدي إلى تمزّق في جدرانها فيتكوّن «السيلولايت».
المعجنات النشوية الغنية بالسكر: أبرزها الكيك بأنواعه والبسكويت والخبز الأبيض والفطائر. صعبة الهضم وخالية من الألياف وقد تسبّب الإمساك، أي أنها تعوق عملية طرد الفضلات من الجسم ما يساعد على تكوّن «السيلولايت».
التوابل: الأغذية المتبّلة تؤدّي إلى خزن الشحوم في البطن لأنها تحفّز الغدد التناسلية.
منتجات الألبان: رغم أنها غنية بالكالسيوم إلا أنها مشبعة أيضاً بالدسم، ويرى الخبراء أنها لا تناسب من لديها قابلية لخزن «السيلولايت»، ولذا اقترحوا أنواعاً من الخضر والأسماك الغنية بالكالسيوم كغذاء بديل.
الخبز الأبيض والمعجنات: إن المأكولات المصنوعة من النشويات البيضاء المنزوعة القشر تؤدي إلى زيادة إفراز «الأنسولين»، الأمر الذي يسبّب تخزين الشحوم في منطقة البطن.
أطعمة مقاومة :
بالمقابل، ينصح باستبدال المأكولات المذكورة آنفاً بأخرى تقاوم «السيلولايت»، أبرزها:
الخضر والفاكهة: غنية بمضادات الأكسدة a وc وe التي تساعد على طرد السموم من الخلايا، وتمنع تكوّن «السيلولايت».
الحبوب المحتفظة بقشورها: أبرزها الأرز والخبز الأسمر لاحتوائها على الألياف التي تدعم الهضم، وتساعد على خروج الفضلات من الجسم فتمنع تشكّل «السيلولايت».
الأسماك الدهنية: أبرزها، السلمون والتونة والسردين.تحتوي على الأحماض الدهنية التي تحافظ على صحة الشرايين ونشاط الدورة الدموية وسرعة طرد الفضلات. كما أن الزيت الموجود في سمك السلمون الذي يمتاز بلونه البرتقالي الضارب إلى الوردي يساعد على تنشيط دورة الدم، ويؤدي إلى حرق الشحوم وإزالة السوائل من منطقة الورك، كما أن سمك السلمون والسردين من أغنى أنواع الأسماك بالكالسيوم، والدراسات الحديثة تؤكد أن الكالسيوم يساعد الجسم على إحراق الشحوم.
الماء: يساعد في طرد الفضلات أولاً بأول بحيث لا يتشكّل «السيلولايت».
السبانخ و القرنبيط الأخضر (البروكولي): غنية بالكالسيوم وتساعدك على حرق الشحوم. وتشير الدراسات الحديثة إلى أن المرأة التي تحصل على 1000 ملليغرام من الكالسيوم في اليوم تكون نسبة الشحوم المتراكمة في بطنها أقل من الأخريات. ولذا، يجب تناول 5 حصص من الخضر في اليوم ولاسيّما تلك الغنية بالكالسيوم.
الفراولة والعنب والشمام: من أفضل أنواع الفاكهة بالنسبة للجسم الكمثري الشكل، لكونها توازن إفرازات الغدد ...
يتبع..


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #8
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



فشل أي حمية غذائية هي سلوكيات خاطئة تعودنا القيام بها بقصد أو دون قصد لذا لنحاول التعرف عليها لتجنبها
أمثلة عن هذه السلوكيات:
1) قد تكون من النوع الذي يلتهم الطعام من باب التعويض العاطفي أو كلما شعرت بالإحباط والاكتئاب و هذا لأسف ما تعاني منه جل بنات حواء
2 )تجويع الذات بهدف فقدان الوزن ضار لأن الكبت يولد الأنفجار
3 )كل يوم سوف أبدأ من بكرى ويمضي بكرى و أنت في مكانك
يا ليت نحاول تغير كل نقطة سلبية ممكن أن تعرقل مشوارنا و حب التغير يجب أن يكون نابع من داخلك


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
معلومة في علم النفس عن الرجيم:
عند لبس ملابس واسعة قد يحس الانسان انة رفيع ويريد ان ياكل ويفضل حاس بالجوع طول ما هو لبسها فــ للرجيم يجب لبس الاشياء الضيقة او المتوسطة ولا تلبسي ملابس واسعة لعدم التخن وهذه المعلومة مهمة جدا ومفيدة جداللرجيم وارجو تنفيذها وفي مثل بيقول اكسب وزنك تكسب صحتك طبعا مع تقليل الطعام وعمل التمرينات الرياضية كل يوم

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم مفيد لعقلك..!
تحرص معظم السيدات حين يشعرن بزيادة وزنهن علي اتباع رجيم للتخلص من الكيلو جرامات الزائدة، ولكنهن يهملن اتباع نظام خاص ليخلصن عقولهن من التفكير السلبي
تحرص معظم السيدات حين يشعرن بزيادة وزنهن علي اتباع رجيم للتخلص من الكيلو جرامات الزائدة، ولكنهن يهملن اتباع نظام خاص ليخلصن عقولهن من التفكير السلبي الذي يعرقل تقدمهن واستمتاعهن بالحياة،وهذا النظام الخاص اطلق عليه انتوني روبنز الخبير الأمريكي المتميز في علوم الأداء المتفوق اسم تحدي الأيام العشر.
ويتضمن أربع قواعد مهمة، يمكن للسيدة اتباعها خلال عشرة أيام للاستمتاع بحياتها فيقول لها أرفضي الانغماس في أية مشاعر أو أفكار غير مثمرة أو الاستغراق في اسئلة تسلبك القوة أو استخدام تعبيرات في أحاديثك اليومية تقلل حيويتك، واحرص علي عدم إهدار ما يزيد علي 10% من وقتك للتفكير في المشكلة، ولا تضيعي جهدك في الأمور الصغيرة لأنها أمور تافهة لا قيمة لها : حين تجدين نفسك قد بدأت التركيز علي النواحي السلبية فعليك إعادة توجيه ثورة تركيزك علي الجوانب الإيجابية بدلا من الإصرار علي التمسك بمشاعر الغضب والإحباط، ووجهي لنفسك عبارات تمنحك القوة مثل ما الذي يمكني أن أتعلمه من هذه التجربة، لا توجد مشكلة ليس لها حل، واحرصي علي أن تفعلي ذلك قبل نهوضك من الفراش أو وأنت تغسلين وجهك، وفي المساء استخدمي العبارات نفسها لتضعي نفسك في حالة ذهنية متفائلة قبل أن تخلدي إلي النوم، تأكدي خلال الأيام التالية لبدء تنفيذ الريجيم أن يكون كل تركيزك في الحياة علي الحلول، وليس علي المشكلات .
إذ وجدت نفسك في موضع تراجع، أي إذ ضبطي نفسك منغمسة في أفكار أو مشاعر محبطة أو غير مثمرة فلا تجلدي نفسك باللوم وحاولي البدء من جديد مهما يكن عدد الأيام المتبقية من ريجيم العشرة أيام . وفي النهاية يقول لك انتوني روبنز الذي تصدرت مؤلفاته قوائم الكتب الأكثر مبيعا في أمريكا أن التزامك بهذا التحدي الذهني يسمح لك بأن تأخذي إجازة من العادات التي تحد من قدراتك وأن توجهي لعقلك رسالة تطالبينه فيها بتبني أفكار إيجابية تمنحك القوة ومشاعر تزيدك حيوية وأسئلة تلهمك الصواب، وسوف تكتشفين بعد مرور عشرة أيام تحسنا كبيرا في ادائك وتفكيرك، ومع الوقت سوف يصبح التفكير الإيجابي هو أسلوبك في الحياة .

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
قبل اختيار أي ريجيم لابد من تعديل السلوك لتقبل برنامج الرشاقة
فهو الاهم فعندما تقول سأعمل رجيم واخفض وزني هنا العقل الباطن تصله رسالة تخيفه من القرار الذي اتخذته ويبدأ يدافع عن جسمك واعضاءه ويبدأ بالعمل على عكس ماتريد فطعم الاكل سيصبح اجمل واشهى والكل يعمل ضد قرارك الغير مرغوب فيه .
اذاً رسالتك لابد من تعديلها وقرارك يجب تغيير مسماه .
ليصبح بلغة لطيفة محببة :
( سأكل مما لذ وطاب ولكن باعتدال ) ( اكلي متوازن ومعتدل )
( جسمي رشيق ) ( الجمال مقرون بالرشاقة )
(منظر جسمي شئ مهم في حياتي ) ( سأختار من الملابس الجميلة مايعجبني)
( النحافة أحسن من البدانة ) ( خفة الجسم تساعدعلى النشاط )
( انا امارس الرياضة لاحصل على النشاط والحيوية )
( انا سعيد جداً بالنتائج التي احققها )
( قراري هذا في مصلحة جميع اعضاء جسمي )
( انا احمي جسمي من الامراض التى تسببها السمنة )
هناك عوامل اخرى وهي :
ممارسة التقليل من الاكل بطريقة فيها متعة في البداية ممكن قياس الكمية
المشبعة لك واستخدام أناء معين لذلك ثم التقليل تدريجياً من الاكل .....
مثلاً عند أكل الفاكهة اكتفي بنصف الموزة او البرتقالة او التفاحة او الشوكلاته أو نصف السندويش أو كوب اللبن او العصير .
لاتحرم نفسك شئ تحبه ولكن قلل منه حتي يكون هناك توافق وانسجام مع عقلك .
مارس الرياضة وانت في قمة الاستمتاع .
كن فرحاً عندما يأتي موعد ممارسة الرياضة وافرك يديك ابتهاجاً بذلك لاتوزن نفسك بالميزان الامرة واحدة بالاسبوع تحدد يوم معين وتسجل الرقم وتعقد العزم على رقم مستهدف يكون واقعي من 2 الى 3 كيلو بالاسبوع والشهر من 6 الى 9 كيلو .لاتحدد وزن نهائي للوصول اليه لان عقلك يتبرمج عليه انما الهدف الجسم الرشيق
لاتكون عجولاً فتستعجل النتائج وتمارس ضغط على نفسك فالايام قادمة والنتيجة حاصلة حسب اجتهادك .
هيئ نفسيتك على مدى بعيد حتى لو انخفض وزنك 1 كيلو بالاسبوع 4 بالشهر 20 كيلو في 5شهور .
اثناء رياضةالمشي :
دائماً كرر الرسائل الايجابية التي ذكرتها لك .
قم بتنفيذ جميع اتصالاتك الهاتفية وانت تمارس رياضة المشي . وكذلك التسبيح والاذكار
استشعر انك كل يوم تقترب من هدفك ومبسوط من انتظامك وجديتك كافئ نفسك كل ماتحقق الرقم المطلوب وانت تمشي دائماً تخيل نفسك وانك اصبحت ذلك الشخص ذو الجسم الرشيق المرن

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أولاً: الاراء الخاطئــــــة:
1-أن أول ما يفكر فيه الناس هو الأستغناء عن النشويات بكل
أنواعها والسكريات والدهون و هذا يضر الجسم لأن الجسم يحتاج لكل المواد.
2-البعض يلجأالى الأستغناء عن بعض الوجبات و الخطأ هنا هو أننا لو استغنينا عن وجبة الغداء مثلا فسوف نجوع أكثر و هذا يدفعنا لأن نأكل أكثر و نأكل أى شىء.
3-نقرأ كثيرآ في المجلات عن ريجيم ينقصنا في الأسبوع الواحد 3 الى 4 كيلو جرام
وهذا أمر صعب و معناه أننا لن نتعدى في طعامنا اليومي 500 سعرة حرارية.
4-هناك من يستعمل الأدوية فى أنقاص الوزن و هنا يجب أن نعرف أن أغلب
هذه الأدويه هى عبارة عن دعايه و تجارة تضر الجسم بدل أن تنفعه و حتى لو كانت
من الأعشاب كما يقولون و غير ضارة فهى لاتنقص الوزن لأن الوزن لا ينقص
إلابإنقاص الطعام و زيادة الحركة.
5-يلجأ البعض ألى تجويع أنفسهم وحرمان أنفسهم من كل شىء و الامتناع
عن الأكل لإنقاص الوزن وهذا ينقص الوزن فعلا لكنه مع مرور الأيام
وحرمان الجسم من حاجاته الضرورية يسبب المرض وفقر الدم.
6-وأخيرا الطرق التى تخرج علينا مثل التقليعات أو الموضة مثل ريجيم الموز وريجيم الكرنب
و غيره وطبعا نعود دائما لنفس الموضوع و هو ان جسمنا يحتاج الى مواد متنوعة لا وفرها طعام واحد و سوف أوضح لكم الآن بعض الأمثلة للمواد التي يحتاجها الجسم :
أولا: الخضروات و الفواكه و ما تحمله من معادن و فيتامينات
ثانيا: البروتينات الموجودة في اللحوم و الألبان و مشتقاتها و البقول و غيرها و هي تساعد في بناء انسجة الجسم
ثالثا: النشويات و السكريات الموجودة في الخبز و الأرز والمكرونة
والبطاطس....إلخ و التي يحتاجها الجسم لكن بكميات أقل و هى التي توفر لنا الطاقة
رابعا: الدهون لا يمكن الأستغناء عنها نهائيا لكن يجب اخذها بكميات بسيطة
و استبدال الدهون و السمن بالزيت النباتي خاصة زيت الزيتون و هى مهمة
للأنسجة العصبية و تركيب الهرمونات.
الريجيم الصحى:
و حتى نتفادى كل الأخطاء السابقة فإننا سنقدم لكم ريجيم يحتوى على كل الضروريات التى يحتاجها
الجسم بشرط واحد فقط و هو ان نعرف ماذا نأكل و عدد السعرات الحرارية الموجودة في
كل طعام و كم سعرة حرارية نحتاجها في اليوم , و هو ما ستجدونه لاحقا في هذا الباب و يجب أن نأكل
في كل الوجبات و نوزع السعرات الحرارية على اليوم حسب رغبتنا فالبعض
يفضل مثلا ان يفطر جيدا ثم يأكل أقل في الغذاء و العشاء .
نموذج ليوم من أيام هذا الرجيم:
الفطور:
عصيربرتقالة 65 سعرة حرارية
بيضة مسلوقه 75 سعرة حرارية
2 قطعة خبز محمص 50 سعرة
شاي او قهوة بدون سكراو قليل منه ـــ 0 سعرة حرارية . المجموع =190 سعرة حرارية
الغذاء:
100 جرام جزر مبشور مع عصير ليمون 45 سعرة
قطعة لحم بقر مشوي بدون دهن 270 سعرة
150 جرام سبانخ 60 سعرة
تفاحة 60 سعرة
كوب شاى أو قهوة مع ملعقة صغيرة سكر 23 سعرة
المجموع = 458 سعرة
العشاء:
سلطة طماطم مع ملعقة زيت خروع و ليمون 22سعرة
قطعة سمك غير دهنى (150جرام) في الفرن 120 سعرة
بعض الخضار او حبة بطاطا مسلوقة او مشوية 100 سعرة
موزة واحدة 90 سعرة. المجموع = 337 سعرة

مجموع السعرات الحرارية للوجبات الثلاثة 995 سعرة حرارية .
هذا مثال فقط يمكنك استبدال اي شيىء منه بشيء اخر حسب الرغبة بشرط مراعاة عدم تخطي السعرات الحرارية
المفروضة كما يمكن استبدال الغذاء بالعشاء , ويمكن استبدال العصير في الافطار بالحليب او الياغورت ويمكن
تاخير او تقديم الفاكهة و القهوة واخذها بين الوجبات الامر الوحيد الذي يجب عدم تغيره هو عدد السعرات الحرارية
كم سعرة نحتاج اثناء الريجيم :
1- لينقص وزننا4 ــــــــــ 5 كجم في الشهر ناكل 1000 سعرة حرارية .
2- لننقص وزننا من 3ــــــ4 كجم في الشهر ناخذ 1200 سعرة حرارية .
3- لينقص وزننا من 1ـــــــ 1.5 كجم في الشهر ناخذ 1500 سعرة حرارية .
اضرار الريجيم السريع :
بعض الناس يفضلون الأسراع في انقاص الوزن لأنهاء الريجيم بسرعة بحيث ينقصون
اكثر من 10 كجم في الشهر و هذا اخطر انواع الريجيم ان افضل انواع الريجيم هو الريجيم
البطيئ لذي يستمر فترة طويلة فهذا النوع من الريجيم له فوائد كثيرة فهو لا يسبب ترهل الجسم.
لا يجعل الجسم يسمن بسرعة بعد الأنتهاء من الريجيم.
أما الريجيم السريع فهو يسبب الضعف للجسم و احيانا يسبب فقر الدم و هو احد أسباب سقوط الشعر.
والريجيم السريع يسبب ترهل الجسم كما أن الجسم يعود لسابق وزنه بسرعة بعد ترك الريجيم .
من ناحية اخرى لا يجب ان نستمر على نمط واحد في الريجيم فمثلا البعض يأكل شربة خضار طوال
فترة الريجيم و هذه الطريقة تجعل الجسم يعود بسرعة لسابق وزنه و لهذا يجب التنويع في الأكل
و تغييره حتى لا يعود الجسم بسرعة الى سابق وزنه و ايضا حتى لا نصاب بالملل .
و يفضل مع الريجيم القيام ببعض الرياضة او على الأقل المشي عدة مرات في الأسبوع
او لعب الكرة او غيرها من النشاطات او الرياضة التي تساعد في انقاص الوزن .
مأكولات عليها أشارة حمراء:
المربى الحلوى البسكويت الموز
اللوز
الفواكه المجففة
الجبنة الكرموس التمر
الكريمات
العسل
المايونيز
الشحم
الزيت
المثلجات(الأيس كريم)
الأسماك الذهنية
الحلويات
المعجنات
الخبز
المكسرت
الصوس
الزبيب العوينة المجففة
الشيبس
السمك المملح
اللحوم
الشربة التي يوجد بها الكريم
و كما هو معروف للإشارة الحمراء :
قف فهذه المأكولات تحمل سعرات حرارية هائلة و لهذا يجب الوقوف عندها
و التفكير قبل اكلها بما تحمله لنا من زيادة في الوزن خاصة أن بعضها ليس ضروريا على الأطلاق للجسم مثل
المايونيز و الشوكولا و الكريمات و الشيبس و يمكننا الأقلال منها خاصة في وقت الريجيم فمثلا
ملعقة واحدة من الجيلاتي(الأيس كريم) = 55 سعرة في مقابل 100 جرام من الياغورت كامل الدهن
= 55 سعرة و36 سعرة للخالي من الدهن .
اذا ماذا نختار؟؟! مثال آخر حبتين من الشيبس = 20 سعرة و 100 جرام سلطة(خس) =
16 سعرة فأيهما نختار؟؟! و هكذا يمكنكم بواسطة الجداول التي سنقدمها لكم فيجب أن نعرف السعرات
الحراريه في كل نوع ثم نقرر ماذا نأكل وبأي كمية .
مأكولات عليها أشارة خضراء
مشمش
البرتقال و القريب فروت
بنجر
لحم عجل مشوي
المرق الخالي من الذهون
الجزر
الكرات
الكرز
الفطر
الكرنب الملفوف الأحمر و الأخضر
الليمون
القواقع البحرية
كرنب الزهرة
الجرجير
الجنبري
السبانخ
هليون
الجبنة البيضاء الخالية من الدهون
الفاصوليا الخضراء
الحليب الخالي من الدسم
الشمام
اللفت
البيض
البقدونس
الإجاص
الفراولة من غير سكر
جميع النواع الفلفل الحلو
الفجل
السلطة والخس
الطماطم
لحم العجل
الدجاج
التفاح
لحم الخروف الخالي من الدهون
الأسماك قليلة الذهن
البصل الأخضر
قرعة حمراء
كوسة
الخيار
كل هذه المأكولات أقل من غيرها في السعرات الحرارية و يمكننا استعمالها في وقت الريجيم بدون خطر بشرط عدم تخطي الكميات المفروضة و السعرات المقرر أخذها فالمواد السابقة كلها يحتاجها الجسم و لا يمكن الأستغناء عنها.

الوزن المناسب للطول:
الطــــــــــول
حد ادنــــــــى
وزن مثــــالى
حد أقصـــــــى
150
40
48
50


152
42
50
52


154
44
52
54


156
46
54
56


158
48
56
58


160
50
58
60


162
52
60
62



164
54
62
64


166
56
64
66


168
58
66
68



170
60
68
70



172
62
70
72



174
64
72
74



175
65
73
75


متى يجب قياس الوزن:
1- يجب عدم استعمال الميزان كل يوم يفضل استخدامه من حين الى آخر او مرة في الاسبوع
2- يفضل دائما القياس في وقت ثابت اى نقيس وزننا دائما في الصباح او في وقت اخر حسب رغبتنا و الاستمرار في نفس الوقت يجب
3- يجب ان يكون القياس دائما بملابس خفيفة او القياس بنفس الثياب
4- افضل الاوقات للقياس هى في الصباح قبل الافطار .


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
بحكمه تعرفي على الرجيم الذي يناسب جسمك :
هل أصبح قطر خصرك أمرا يؤرقك علي الدوام ؟ هل أنت لا تلتزمين بنظام غذائي محدد و قد جربت كل الأنظمة الممكنة و بالرغم من ذلك فإن تلك الكيلوجرامات القليلة التي تتمكنين من إنقاصها بعد بذل جهود مضنية سرعان ما تستعيدينها من جديد؟!
إذن.. لا بد من وقفة، لقد حان الوقت لكي تعثري علي حميتك الخاصة بك .
كل الأنظمة الغذائية التي تزعم أنها معجزة قد تكون باهظة التكاليف علي المدي الطويل، ليس من الناحية المالية فحسب، بل أيضا من الناحية الصحية .
علي الرغم من ذلك ، سوف تتيقني الآن أنك قد عثرت علي" الرجيم المعجزة ".. لكن قبل أن تدورى في هذه الحلقة المفرغة، عليكي أن تحددي الوسيلة التي قررتي إتباعها، أجيبي علي الأسئلة التالية .. إن كانت معظم إجاباتك نعم، فالفرصة مواتية لديك كي تنقصي من وزنك و بشكل دائم .
1 - هل تحدثت مع طبيبك الخاص بك عن قلقك إزاء الوزن والنظام الذي كنت تنوين متابعته؟
ابدئي بإبلاغ طبيبك عن عزمك إنقاص وزنك، إنه مستشارك الصحي، و هو يعرف كيف يساعدك، سوف يقوم بتحليل النظام الغذائي الذي يتعين عليك اتباعه, و كذلك سوف يتعرف علي دوافعك.
2- هل يتيح البرنامج الغذائي نقصا في الوزن أكثر من 1 ك ؟
يجب ألا يتعدي فقدان الوزن أكثر من 1 كج أسبوعيا عندما يفقد الشخص وزنه بشكل سريع , يميل التمثيل الغذائي لديه إلي أن يكون بطيئا, من ثم يصل فقدان الوزن إلي ذروته, و ما إن نستعيد أسلوب الغذاء القديم، يبدأ الجسم في استعادة الكيلوجرامات المفقودة سريعا, بل في بعض الأحيان يمكن أن يسجل الميزان أكثر مما كان عليه وزنك قبل إتباع الرجيم , إن فقدان من 500 كج إلي 1 كج كل أسبوع يعتبر معقولا.
3- هل يحتوي الرجيم علي برنامج غذائي متنوع ؟
أي برنامج لإنقاص الوزن لابد وأن يتيح لك غذاء متنوعا قدر الإمكان, حيث تتوافر فيه كل المجموعات الغذائية .
4- ألا يرتكز البرنامج علي تناول منتجات غذائية أو دوائية ؟
عندما يكون النظام الغذائي الذي تتبعينه متنوعا، فلن تكوني مضطرة لاستخدام مكملات غذائية أو أية علاجات أخرى.. إن السبيل الوحيد للنجاح في عدم استعادة الوزن هو التغيير الكامل لعاداتك الغذائية و كذلك ممارسة أنشطة بدنية بانتظام ..
إن النظم الغريبة المبنية علي الجريب فروت، الأناناس، كبسولات النباتات العشبية، الشايات .. لا فائدة منها
5- هل الرجيم الذي تتبعينه شخصي و غير مأخوذ من صديقة لك مثلا ؟!
إن برنامج إنقاص الوزن يجب أن يتناسب مع كل شخص, إننا مختلفون من الناحية الجسمانية، و كذلك في عاداتنا الغذائية و التي تمثل طريقة حياتنا ..
إن فاعلية النظم الغذائية تعتمد علي الفردية المطلقة, و في الحقيقة إن ما يتناسب تحديدا مع البعض يمكن ألا يتناسب مع البعض الآخر و العكس صحيح, كما هو الأمر تماما في اختلاف الأذواق الغذائية, إن القوائم المختلفة التي تحتوي علي طعام لا تفضلينه لن يعطيك الدافع مطلقا لاتباعه,
إن فقدان بضعة كيلوجرامات بهدف تحسين شكل الجسم يتوقف بالدرجة الأولي علي كيفية التفكير، ولكنه لا يصبح هاجسا ولا عادة, إن الوزن الكبير علي الميزان لا يؤدي إلي الإحباط فحسب لكنه قد يشكل خطورة
عليك بتعديل عاداتك الغذائية بشكل كامل, و علي وجه الخصوص عليك بالاعتقاد أنه لا يوجد أي مسحوق، كريم أو أي مستحضر يمكنه أن يخلصك من الكيلوجرامات الزائدة بشكل سحري,
والأطعمة المتنوعة ذات المذاق الجيد و التي تستخدم علي مدار الوجبات المختلفة مع ممارسة النشاط البدني بشكل منتظم، كلها تشكل أضمن السبل لتحقيق الحفاظ على الوزن أو الشكل ,
إذن .. لو كان برنامجك الغذائي يلبي المعايير السابقة بوسعك إذن في هذه الحالة أن تضعي أولي خطواتك للتخلص من وزنك الزائد .


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم البروتين : سر النجاح
فى السنوات الأخيرة أصبحت النظم الغذائية المعتمدة علي البروتين من أفضل الوسائل لإنقاص الوزن ..
لدرجة أننا شهدنا ظهور عدد من ماركات أكياس البروتين , ولكن شأنه شأن جميع الحميات الغذائية ، هذه العملية ليست بالهينة..
كيف يمكن تلافي أوجه القصور؟ في حالة اعتماد نظام غذائي يحتوي علي قدر كبير من البروتين أو علي بدائل ، ما هي المحاذير؟ و ما هو عدد جرامات البروتين التي يجب تناولها في كل وجبة ؟
الاتبعي دليل !
في فرنسا يزداد مقياس خصر الفرنسيين بمعدل 2.6 سنتم في خلال 5 سنوات، البعض حاول جاهدا العلاج عن طريق اتباع عدة وسائل من بينها " رجيم البروتين " ..
إن فكرة هذا الرجيم بسيطة جدا, عبارة عن تعويض النقص في الدهون و السكريات " اللازم " في الغذاء بالبروتين ..
الفكرة هو الحفاظ علي الشبع مع تجنب إذابة العضلات, إن كان هذا النظام فعالا، ينبغي اتخاذ بعض الاحتياطات لحماية الصحة, لكن أيضا مع الحيلولة دون استرجاع كل الكيلوجرامات المفقودة ..
إليك مجموعة من النصائح عليك قراءتها جيدا قبل الانطلاق في نظام البروتين الغذائي .
احذري التعرض للقصور!
عليكِ بالحذر سيدتي : فعادة يتطلب النظام الغذائي المعتمد علي البروتين قدرا مرتفعا من المكملات الغذائية من الفيتامينات، المعادن و الأحماض الدهنية, لتجنب حدوث فقر في أحد العناصر..
في الواقع هناك خطورة من إلغاء الأطعمة المحتوية علي سعرات حرارية, مما يعد إلغاء للعناصر المفيدة التي تحتويها، من ثم استخدام المكملات يعتبر أمرا ضروريا حتي لا تتعرض الصحة للتدهور..
هناك تحذير هام : عليك بتناول ما لا يقل عن 2 لتر ماء يوميا .
لا تخلطي بين الأمور :
احذري ! لا تخلطي بين" الوجبات عالية البروتين " و " البدائل الغذائية عالية البروتين"
* الوجبات عالية البروتين : تأتي كمكمل للحصول علي غذاء متوازن ( أحيانا منخفض السعرات الحرارية ), وقد تشمل أكياس من القشدة أو بعض قطع الحلوي مثلا, إنها ليست مخصصة كبديل لوجبة غذائية، لكن لتكميل الغذاء .
* بدائل الوجبات عالية البروتين : كما يدل اسمها يمكن أن تعوض عن وجبة غذائية.. إنها تفي بالمعايير المطلوبة للبدائل, ولذلك يجب للمخلفات التي أزيلت و هي تظهر جلية مع الزفير .. عليك بمضغ اللبان, غسيل الفم, مع تناول الشاي بالنعناع .
نادرا ما يسبب الرجيم أحيانا صداعا في الرأس أو الإمساك, في هذه الحالة عليك باستشارة طبيبك
عليك بالثبات
المشكلة في أكياس البروتين هي أن المتبع لهذا النظام يستبدلها محل وجبات الطعام دون أن يعرف ما هي أفضل المأكولات ..
عندما نتوقف عن البرنامج الغذائي ، نستأنف العادات القديمة و نستعيد الوزن المفقود مجددا .. والطريقة الوحيدة في تحقيق النجاح هي الثبات .. استفيدي بالرجيم لتكتسبي العادات الغذائية الجيدة, و لتعرفي كيف تأكلين جيدا حاولي انتهاج نظام غذائي " كريتي"
( غذاء البحر الأبيض المتوسط), و هو يعتمد علي تناول المزيد من الفاكهة و الخضروات، قليل من اللحوم، مزيد من الأسماك، زيت زيتون ، إلخ ..
إنها طريقة جيدة لاكتساب عادات غذائية و الحصول علي وجبات بروتينية مملحة ( طريقة إعداد الأومليت أو غير ذلك) و يكون مصحوبا بالخضروات .. ثم نستبدل شيئا فشيئا بأطعمة غنية بالبروتينات، مع الاحتفاظ بالتركيبة المتوازنة للطعام .
هناك عنصر رئيسي آخر.. وهو زيادة النشاط البدني مع بداية الحمية الغذائية بشكل ثابت ومستمر


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ملحوظه هامة جداً
ما قبل الرجيم :
قبل اختيار نوع الريجيم الذي يناسبك هناك معلومات اساسية يجب ان تعرفها كل امرأة حتي يسير الريجيم في طريقه الصحيح ويأتي بنتائجه المرجوة وهذه المعلومات يحددها د‏.‏ محمد ابو الغيط اخصائي علاج السمنة بطب القاهرة فيمايلي‏:‏
‏1‏ ـ لابد من التأكد من ملاءمة الريجيم الذي تختارينه لحالتك الصحية وذلك عن طريق فحص اكلينيكي شامل واجراء بعض التحليلات المعملية‏.
‏ ‏2‏ ـ لا يسمح باضافة اوحذف او استبدال اي من عناصر الانظمة الغذائية التي تعتبر مزيجا من النظم الغذائية منخفضة السعرات والأنظمة الكيميائية لأن ذلك يضعف فاعلية النظام الغذائي‏.
‏ ‏3‏ ـ يمكن تناول كميات اضافية من اي نظام غذائي لا يحدد كمية العناصر الغذائية التي يجب تناولها بدون حذف‏.‏ ‏
4‏ـ يمكن استبدال وجبات نفس اليوم ببعضها البعض‏.
‏ ‏5‏ـ يمكن حذف نوع او اكثر من اي وجبة ولا يمكن حذف الوجبة نفسها‏.‏ ‏
6‏ ـ استبدال وجبة العشاء بسلاطة خضراء او بالفواكه الطازجة المسموح بها حتي لا ينقص من فاعلية النظام الغذائي وكذلك يمكن تناول نفس وجبة الغذاء ليلا بدلامن وجبة العشاء
‏‏ ‏7‏ـ يجب شرب‏2‏ كوب ماء قبل كل وجبة‏.
‏ ‏8‏ ـ تناول كميات كبيرة من السوائل المسموح بها مفيد اثناء عملية انقاص الوزر ومن هذه السوائل الماء‏,‏ الصودا‏,‏ الشاي‏,‏ النسكافيه‏,‏ القهوة‏,‏ الكركديه‏,‏ النعناع‏,‏ القرفة‏,‏ التليو‏,‏ الينسون‏,‏ وعصير الليمون‏.
‏ ‏9‏ـ غير مسموح باستعمال السكر العادي للتحلية ويمكن استبداله بالسكريات البديلة‏.
‏10‏ ـ يراعي ان يكون اللحم خال من الدهن وممنوع اللحم الضأن‏,‏ ويراعي ان يكون الدجاج منزوع الجلد‏.
‏ ‏11‏ ـ يفضل تناول اللحوم مشوية او مسلوقة‏.
‏ ‏12‏ ـ التونة تصفي تماما من الزيت وتشطف بالخل‏.
‏ ‏13‏ ـ يمكن استبدال السلاطة بخضار مسلوق والعكس ويمنع تناول البصل والجزر والفلفل الرومي بالسلطة‏.
‏ ‏14‏ ـ الخضاريسلق بالماء فقط وممنوع البطاطس والقلقاس والبقول ويمنع استخدام المرقة الطازجة او المكعبات‏.
‏ ‏15‏ ـ يمنع اضافة السمن أو الزيت أو الزبد للطعام‏.
‏ ‏16‏ ـ مسموح باضافة الملح والفلفل والبهارات و الليمون الي الطعام‏.‏ ‏
17‏ ـ عند الشعور بالجوع يمكن تناول الخيار والخس بين الوجبات ويمنع ايضا تناول الفاكهة بين الوجبات‏.‏ ‏
18‏ـ الفاكهة الممنوعة هي البلح والمانجو والتين والموز والمشمش والعنب والكاكا والقشطة الخضراء‏.‏ يجب بعد فقدان الوزن تغيير عادة تناول الطعام بمجردالشعور بالجوع واستبدالها بالخروج من المنزل أو المشي لمدة‏10‏ دقائق حتي يزول هذا الشعور او تقل حدته وكذلك التعود علي تناول الحبوب‏(‏ الكورن فلكس‏)‏ في الافطار بين الوجبات عند الشعور بالجوع لأنه من المواد الغذائية التي تفقد الشهية فيما بعد‏.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نقدم لزائرينا الجداول الثلاثة التالية، لتحديد الطعام المناسب، التي تشمل نماذج متعددة من وجبات الإفطار والغداء والعشاء، ويمكن للشخص اختيار الوجبة المناسبة له وفقاً لعدد سعراتها الحرارية، بشرط ألا تتعدى الوجبة العدد المسموح به من السعرات الحرارية.
نماذج من طعام الإفطار :
إفطار (1) 300 سعر حرارى
كوب شاي "50 سعراً حرارياً".
بيضة مسلوقة "80 سعراً حرارياً".
50 جرام جبن قريش "50 سعراً حرارياً".
ربع رغيف فينو "120 سعراً حرارياً".
إفطار (2) 310 سعرات حرارية
كوب شاى بحليب "50 سعراً حرارياً".
بيضة مسلوقة "80 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز بلدي "105 سعرات حرارية".
150 جرام برتقال أو يوسفي "75 سعراً حرارياً".
إفطار (3) 355 سعراً حرارياً
كوب لبن حليب "200 سعر حرارى".
50 جرام جبن قريش "50 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز بلدى"105 سعرات حرارية".
إفطار ( 4) 360 سعراً حرارياً
كوب شاى بحليب "50 سعراً حرارياً".
2 بيضة مسلوقة "160 سعراً حرارياً".
ملعقة سمن صغيرة "45 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز "105 سعرات حرارية".
إفطار (5) 410 سعرات حرارية
كوب شاى بحليب "50 سعراً حرارياً".
4 ملاعق فول "210 سعرات حرارية".
ملعقة صغيرة زيت "45 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز بلدي "105 سعرات حرارية".

إفطار (6) 420 سعراً حرارياً
كوب شاي بحليب "50 سعراً حرارياً".
2 بيضة مسلوقة "160 سعراً حرارياً".
نصف رغيف بلدي "210 سعرات حرارية".
إفطار ( 7) 420 سعراً حرارياً
كوب نسكافيه بملعقة واحدة لبن بودرة "60 سعراً حرارياً".
50 جرام جبن اسطنبولي "120 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز فينو "240 سعراً حرارياً".
إفطار ( 8 ) 505 سعرات حرارية
كوب شاي بحليب "50 سعراً حرارياً".
50 جرام جبن اسطنبولي "120 سعراً حرارياً".
150 جرام طماطم "35 سعراً حرارياً".
ملعقتان صغيرتان من الزيت "90 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز بلدي "210 سعرات حرارية".
إفطار ( 9 ) 515 سعراً حرارياًَ
كوب شاي بحليب "50 سعراً حرارياً".
4 ملاعق فول "210 سعرات حرارية".
ملعقة صغيرة زيت "45 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز بلدي "210 سعرات حرارية".

بدائل عامة لمفردات طعام الإفطار ..
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
كوب لبن حليب بقرى 200 سم 130
كوب لبن حليب ماعز 200 سم 140
كوب حليب جاموس 200 سم 202
كوب لبن بودرة "نيدو" 3 ملاعق صغيرة 165
علبة زبادى 100 جرام علبة متوسطة 60
جبن روكفورد 50 جراماً 150
جبن اسطنبولى 50 جراماً 121
جبن قريش منزوع الدسم 50 جراماً 49
جبن "مش" 50 جراماً 115
عسل أبيض نقى مضمون ملعقة ممسوحة 50
طحينة ملعقة ممسوحة 105
قشدة 50 جراماً 104
رغيف خبز بلدى 160 جراماً 420
بسطرمة 50 جراماً 141

نماذج من طعام الغداء
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية"
50 جرام طماطم "37 سعراً حرارياً".
250 جرام خس "50 سعراً حرارياً".
100 جرام خيار "18 سعراً حرارياً".
طبق سلطة نصف كيلو "128 سعراً حرارياً"
150 جرام فلفل أخضر "55 سعراً حرارياً"
50 جرام طماطم "37 سعراً حرارياً".
200 جرام خيار "36 سعراً حرارياً".
غداء ( 1 ) 565 سعراً حرارياً
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية".
خضار سوتيه (300 جرام) جزر- فاصوليا- كوسة "115 سعراً حرارياً".
شريحة لحم 100 جرام مسلوقة أو مشوية "240 سعراً حرارياً".
ثمرة تفاح (150 جراماً) "105 سعرات حرارية".
غداء ( 2 ) 615 سعراً حرارياً
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية".
5 ملاعق فول مدمس "260 سعراً حرارياً".
ملعقة صغيرة زيت "45 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز "105 سعرات حرارية".
200 جرام برتقال أو يوسفي "100 سعر حرارى".
غداء ( 3 ) 655 سعراً حرارياً
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية".
طبق شوربة خضار (250 جراماً) بسلة- كوسة- فاصوليا "180 سعراً حرارياً".
ربع فرخة (250 جراماً) مسلوقة أو ربع أرنب (250 جراماً) مسلوق أو مشوى "300 سعر حرارى".
بطيخ أو شمام (250 جراماً) "70 سعراً حرارياً".
غداء ( 4) 700 سعر حرارى
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعراً حرارياً".
4 ملاعق كبيرة مكرونة "145 سعراً حرارياً".
شرائح لحم خروف مشوى (150 جراماً) "390 سعراً حرارياً".
8 ثمرات فراولة (150 جراماً) "60 سعراً حرارياً".
غداء (5) 795 سعراً حرارياً
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية".
ربع كيلو سمك مشوى "370 سعراً حرارياً".
4 ملاعق أرز كبيرة أو نصف رغيف خبز "220 سعراً حرارياً".
بطيخ أو شمام (250 جراماً) "70 سعراً حرارياً".
غداء (6) 795 سعراً حرارياً
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية".
8 ملاعق خضار مطبوخ (سبانخ) "140 سعراً حرارياً".
قطعة لحم 100 جرام "240 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز بلدى أو أربع ملاعق أرز كبيرة "210 سعرات حرارية"
150 جرام مانجو "100 سعر حرارى".
غداء (7) 855 سعراً حرارياً
طبق سلطة نصف كيلو "105 سعرات حرارية".
8 ملاعق خضار مطبوخ (بامية) "180 سعراً حرارياً".
شريحة لحم (100 جرام) "240 سعراً حرارياً".
6 ملاعق مكرونة "210 سعرات حرارية".
جوافة (2 قطعة) "120 سعراً حرارياً".
غداء (8) 900 سعر حرارى
طبق سلطة نصف كيلو "128 سعراً حرارياً"
8 ملاعق كبيرة لوبيا أو فاصوليا أو فول مدمس "420 سعراً حرارياً".
ملعقة صغيرة زيت "45 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز بلدى "210 سعرات حرارية"
100 جرام موز "100 سعر حرارى".
بدائل السلطات :
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
طماطم 100 جرام 25
خيار 100 جرام 17
جزر أحمر أو أصفر 100 جرام 42
خس 100 جرام 19
جرجير 100 جرام 33
فلفل أخضر 100 جرام 37
بصل أخضر 100 جرام 41
لفت أو مخلل 100 جرام 29
بقدونس 100 جرام 56
طحينة ملعقة كبيرة 105
بدائل الخضراوات :
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
خرشوف 100 جرام 53
قرنبيط 100 جرام 31
كرنب 100 جرام 33
قلقاس 100 جرام 75
ورق عنب 100 جرام 97
ملوخية 100 جرام 66
بامية 100 جرام 49
سبانخ 100 جرام 33
كوسة 100 جرام 31
بسلة 100 جرام 102
باذنجان 100 جرام 32
ثوم 100 جرام 140
لوبيا أو فاصوليا خضراء 100 جرام 46
بدائل اللحوم :
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
لحم بقرى بدون دهن 100 جرام 240
لحم جملى بدون دهن 100 جرام 193
لحم ضأنى "خروف" 100 جرام 267
لحم فراخ "ربع فرخة" 250 جرام 300
لحم أرنب "ربع أرنب" 250 جرام 290
كبدة 100 جرام 136
لحم كلاوى 100 جرام 131
لحم قلب 100 جرام 116
لحم المخ 100 جرام 125
لحم اللسان 100 جرام 195
لحم الفشة 100 جرام 81
لحم الطحال 100 جرام 95
أسماك 100 جرام 149
السجق 100 جرام 475
الشاورمة 100 جرام 223
بدائل الفاكهة :
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
تفاح (1) 150 جراماً 10
مشمش (3) 150 جراماً 64
موز (1) 100 جرام 102
بلح أحمر (3) 100 جرام 163
تين برشومى (1) 100 جرام 88
عنب 100 جرام 76
جوافة 100 جرام 78
يوسفى أو برتقال (1) 150جراماً 75
مانجو 100 جرام 68
بطيخ أو شمام 100 جرام 28
فراولة 100 جرام 40
برقوق أو أناناس 100 جرام 59
رومان حلو 100 جرام 77
خوخ 100 جرام 52
بدائل البقوليات والزيوت :
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
فول أو لوبيا أو فاصوليا ناشفة 4 ملاعق 210
عدس 4 ملاعق 235
حلبة 100 جرام 265
ترمس 100 جرام 420
سمسم 100 جرام 622
لب 100 جرام 595
فول سودانى 100 جرام 590
زبدة 100 جرام 750
سمن طبيعى ملعقة كبيرة 110
سمن صناعى ملعقة كبيرة 140
أرز أبيض أو أحمر ملعقة كبيرة 55
مكرونة ملعقة كبيرة 37
حمص 100 جرام 376

استثناءات :
على الرغم من أفضلية تجنب المواد الغذائية والمشروبات ذات السعرات الحرارية بالغة الارتفاع، إلا أنه أحيانا يميل المريض إلى بعض التجاوزات تحت ظروف اجتماعية معينة، والجداول التالية توضح المحتوى من السعرات فى بعض أطباق الحلويات وكذلك المشروبات والعصائر ومدى ما يمكن لمريض السكر تناوله منها تجاوزاً وعلى فترات متباعدة على أن يضع فى اعتباره دائماً أن عدم الخضوع لإغرائها ينبغى أن يكون هو القاعدة وأن الكمية التى يمكن التجاوز عنها استثناءً من أىٍ منها، فرادى أو مجتمعة يجب ألا يتعدى محتواها من السعرات الحرارية 200 سعر بأى حال من الأحوال.
الصنــــــــــف الوحدة سعر حرارى
تين مجفف 2 قطعة 100 جرام 3030
بلح مجفف 4 قطع 100 جرام 318
تمر هندى 4 قطع 100 جرام 305
لوز 100 جرام 643
جوز الهند 100 جرام 346
بندق 100 جرام 734
فستق حلبى 100 جرام 637
بقلاوة 100 جرام 540
كل واشكر 2 قطعة 100 جرام 650
عش البلبل قطعة 100 جرام 555
الكعك قطعة 50 جرام 250
كنافة قطعة 100 جرام 345
جزارية قطعة 100 جرام 310
هريسة قطعة 100 جرام 520
كوب عصير مشمش 200 سم 105
كوب عصير ليمون 200 سم 70
كوب عصير برتقال 200 سم 90
زجاجة بيبسى كولا 200 سم 80
زجاجة سفن أب 200 سم 72
كوكا كولا كوب 82
مشروبات غازية كوب 64
نماذج من طعام العشاء
عشاء ( 1 ) 215 سعراً حرارياً
علبة زبادى "60 سعراً حرارياً".
50 جرام جبن قريش "50 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز بلدي "105 سعرات حرارية".
عشاء (2)415 سعراً حرارياً
3 ملاعق زيتون أسود "205 سعرات حرارية".
نصف رغيف خبز بلدى "210 سعرات حرارية".
عشاء (3) 450 سعراً حرارياً
2 بيضة أومليت "160 سعراً حرارياً".
ملعقة سمن صغيرة "45 سعراً حرارياً".
50 جرام بسطرمة "140 سعراً حرارياً".
ربع رغيف خبز بلدى "105 سعرات حرارية".
عشاء ( 4) 550 سعراً حرارياً
2 شريحة مخ (200 جرام)، "250 سعراً حرارياً".
2 ملعقة سمن "90 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز "210 سعرات حرارية".
عشاء ( 5) 685 سعراً حرارياً
100 جرام سجق "475 سعراً حرارياً".
نصف رغيف خبز بلدى "210 سعرات حرارية".
عشاء (6) 840 سعراً حرارياً
طبق كشرى مصرى
6 ملاعق أرز "330 سعراً حرارياً".
4 ملاعق مكرونة "220 سعراً حرارياً".
4 ملاعق عدس "235 سعراً حرارياً".
تقلية بصل "55 سعراً حرارياً".

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
عدد السعرات الحراريه خلال اليوم 700 سعر حراريه
الافطار 200 سعره حراريه :
1_شريحتين توست بر +شريحه من الجبنة القليلة الدسم+حلقات من الطماطم والخيار
او2_عدد واحد صامولي +بيضه مسلوقه +حلقات من الطماطم والخيار
الغداء 250 سعر حرااااري
1_طبق من السلطه الخضراء بدون زيت مع القليل من الجزر+خمس ملاعق من المكرونه بالصلصه الحمراء
او
2_طبق من السلطه الخضراء بدون زيت مع التقليل من الجزر+حبه من الهمبرجر صغيرة الحجم+ربع خبز بر
او
3_طبق من السلطه الخضراء بدون زيت مع التقليل من الجزر_نصف باكيت من الاندومي
بين الغداء والعشاء 150 سعر حراري
1_عدد 1 من كورة الايسكريم الخاصه بالحميه
2_ثلث قالب من الشوكولاته الخاصه بالحميه
3_عدد 1 من شيبس ليز

العشاء 100 سعر حراري
1_كوب من الزبادي القليل الدسم


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم البروتينات :
شيئاً فشيئاً ازداد وزنك كيلوغراماً، اثنين، ثلاثة...

ما يزعجك ويشعرك بالثقل. حرمت نفسك من أنواع معينة من الطعام، لكن ذلك لم يجدِ نفعاً. عليك الآن التصرّف بجديّة، ولا بد من أن تشعري بالشبع إلى درجة تمنعك من تناول الطعام بين الوجبات.
ومع اقتراب فصل الصيف تجدين أن الوقت حان لتمسكي بزمام الأمور لئلا يزداد وزنك أكثر. ولتحقيق الهدف تحتاجين إلى طريقة فاعلة تمنحك نشاطاً وطاقة ودفعاً كافياً للاستمرار في الحمية، من دون جوع أو رغبة في تناول الطعام بين الوجبات وبذلك تتفادين استعادة الوزن. اختاري حمية ترتكز إلى البروتينات الطبيعية على مدى 15 يوماً فهي تمنعك من تناول الطعام في غير وقته وتمنحك اندفاعاً للاستمرار.
بفضل هذه الحمية لن تشعري برغبة في تناول الطعام بين الوجبات. بفضل أنواع من البروتينات طبيعية مئة في المئة ومختارة بعناية، تتمكنين من خسارة الوزن خلال 15 يوماً.
• الهدف: التمكّن بسرعة من تحقيق خسارة في الوزن كيلا تثبط عزيمتك على المتابعة أو تفتر حماستك. من خلال الحمية تنحفين من دون معاناة وتحافظين على عضلاتك: ما عليك الابتعاد إلا عن الدهون. خلال 15 يوماً فقط ستكونين بحلة أفضل: جسم رشيق وخفيف ومعنويات مرتفعة.
• المبدأ: تحمي البروتينات الطبيعية الشديدة الفاعلية الموجودة بشكل أساسي في هذه الحمية كتلتك العضلية، وتخلّصك من السيلوليت الذي بدأ يلتصق بجسمك، والأهم من ذلك كله أنها تشعرك بالشبع، تمنحك النشاط والحيوية، ولا تُخزّن أبداً في جسمك على شكل دهون. وبذلك تحصلين على كمية صغيرة من السعرات الحرارية مع الحفاظ على معنويات مرتفعة وعدم الشعور بالجوع.
بفضل البروتينات لن تحتاجي إلى إرادة من حديد لتنحفي لأنك لن تضطري إلى تناول الطعام بين الوجبات. وطبعاً، يمكنك أيضاً تناول الخضار بحسب الرغبة، والفاكهة لكن بكميات معتدلة.
• حمية فاعلة: تساعدك البروتينات الطبيعية في خسارة الوزن بسرعة، ما يمنحك دفعاً أكبر إلى الأمام ويزيد حماستك. لكن الأمر الوحيد الذي عليك أن تنتبهي له هو: عدم الاحتفال بالنصر في وقت مبكر (بعد أن تجتازي مرحلة البداية)، والحرص على احترام فترات الاستقرار الضرورية جداً والتي يمكنك أن تمديها إذا أردت لوقت أطول.
• عملياً: تتضمن الحمية مرحلتين. الأسبوع الأول (مرحلة البداية) هو الأكثر تشدداً، لكنك تتمكنين من فقدان الوزن بسرعة كبيرة. في الأسبوع التالي، تعززين النتائج التي توصلت إليها: تستمرين في خسارة الوزن لكن بوتيرة أبطأ، مع العودة إلى نمط غذائي طبيعي نوعاً ما.
عليك تناول البروتينات خلال كل وجبة، حتى عند الفطور، كي تحصلي على النشاط والحيوية منذ الصباح وطوال اليوم، والأهم أن تناول السكريات لن يغريك. آثري تناول السمك، الدجاج، اللحوم غير الدهنية، ثمار البحر، البيض، مارتديلا الحبش ومشتقات الحليب الخالية من الدسم.
• ماذا بعد؟! استمري في نظامك الغذائي هذا مركِّزة على البروتينات (تمنعك من تناول الطعام بين الوجبات)، خصوصاً في الوجبتين الأساسيتين. باشري في تناول النشويات والخبز شيئاً فشيئاً (شريحة من الخبز صباحاً)، مع اختيار منتجات كاملة الحبوب. يمكنك تناول ثلاث حصص من الفاكهة يومياً فضلاً عن مشتقات الحلبيب الطبيعية، لكن لا داعي لأن تكون خالية من الدسم
يوم مثالي :
الفطور
- فنجان شاي أخضر.
- كوب لبن طبيعي خالٍ من الدسم.
- بيضة مسلوقة أو شريحتا مارتديلا حبش.
- تفاحة، حبة برتقال أو كيوي.
الغداء
- 10 حبات فجل أو 10 حبات طماطم صغيرة، أو حبة أرضي شوكي.
- 150 إلى 180 غراماً من صدر الدجاج (منزوع الجلد) أو من لحم السمك الأبيض أو لحم البقر (مطهي على البخار، أو مشوي مع أعشاب مطيبة).
- خضار خضراء بحسب الرغبة مع ملعقة زيت زيتون كبيرة.
- كوب لبن طبيعي طازج خالٍ من الدسم.
العصرونية
- فنجان شاي أخضر.
- جزرة أو حبة طماطم نيئة.
- 4 أصابع من عجينة لحم السمك والسلاطعين.
العشاء
- طبق كبير من الحساء المنزلي (بلا أي نوع من النشويات أو الدهون)، مع خضار مطحونة أو مقطعة.
- 150 غراماً من السمك الأبيض أو مارتديلا الحبش أو 250 غراماً من الروبيان المسلوق.
- كوب لبن طبيعي خالٍ من الدسم.
رجيم الدكتور حسين الدشتي
اخسري 3,5 كيلو من وزنك و 5جرامات من خصرك في 3 ايام مع رجيم الدكتور هولفورد
خلال استقرار الوزن
الفطور
- فنجان شاي أخضر.
- بيضة مسلوقة أو شريحتا مارتديلا حبش.
- شريحة خبز كامل.
- حبتا كلمنتين أو حبة كيوي.
الغداء
- أحد أنواع النشويات مع ملعقة زيت زيتون كبيرة وعصير حبة ليمون حامض.
- 150 إلى 180 غراماً من اللحم الأحمر أو الأبيض أو السمك الدهني (سلمون، تونة، سردين...).
- خضار خضراء بحسب الرغبة مع ملعقة زيت زيتون كبيرة.
- كوب لبن طبيعي خالٍ من الدسم.
العصرونية
- فنجان شاي أخضر.
- بيضة أو شريحتا مارتديلا حبش.
- تفاحة.
العشاء
- 150 غراماً من السمك الأبيض أو صدور الدجاج.
- 3 ملاعق كبيرة من الرز الكامل الحبوب أو الكينوا.
- طبق صغير من الخضار الخضراء مع ملعقة زيت زيتون كبيرة.
- كوب لبن طبيعي خالٍ من الدسم.
نصائح :
• يمكنك تناول سمك الترويت منذ الأسبوع الثاني.
• ميزة هذه الحمية أنك لا تعانين من الحرمان بل تكتفين بمراقبة محتوى طبقك.
• شريحة من اللحم المشوي المطيب بعنق من نبتة إكليل الجبل: طبق لذيذ غني بالبروتينات ويشعرك بالشبع لوقت طويل، ماذا تريدين أكثر من ذلك؟
• إشربي كمية كافية من المياه لأن البروتينات تنتج أوساخاً كثيرة
. لتسهيل عملية التخلص من الأوساخ ينصحك الاختصاصيون بشرب كمية كبيرة من المياه.
• إذا كنت تشعرين بالتوتر (قد تجعلك البروتينات متوترة قليلاً)، يمكنك تناول المغنيزيوم إلى جانب الفيتامين b6، فضلاً عن أعشاب مهدئة على شكل نقوع ومنها البابونج والزيزفون.
• إذا شعرت برغبة في تناول السكريات، يمكنك إضافة الكروم على شكل عقاقير، 200 ملغ يومياً إلى نظامك الغذائي، وذلك للتخفيف من رغبتك في تناول الأطعمة الحلوة. وإذا شعرت بقرصة جوع صغيرة تناولي شريحة مارتديلا حبش، حبة طماطم أو بيضة، لكن يمنع منعاً باتاً تناول أي نوع من السكريات خلال فترة الحمية.
• لا تنسي الخضار. يمكنك تناول معظم أنواع الخضار باستثناء النشويات لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر (ذرة، شمندر، حمص، بازيلاء...). للحصول على أنواع مختلفة من الفيتامينات، الألياف والمعادن، عليك تناول أنواع متعددة ومختلفة من الخضار. إليك بعض الأنواع المفيدة: هليون، أرضي شوكي، ملفوف، كوسا، سبانخ، هندباء، فاصولياء خضراء، كراث، فجل، سلطة، طماطم، يقطين...

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيــم القمــر :
خبراء التغذية وضعوا نهاية لتساؤلات السمان الصعبة .. دخلوا معاملهم . وفي النهاية خرجوا برجيم يمكنك من خلاله أن تفقد ½1كيلو من وزنك في يومين فقط ..
وطبقا لما يقوله الخبراء لا ينبغي أن تكرر هذا الرجيم أكثر من مرة واحدة في الشهر .. وينصحونك بأن تبدأه يوم الخميس مساء وتنتهي منه مساء السبت ..
وبمنتهى الكرم يسمح لك الخبراء ب 150 ملل من اللبن منزوع الدسم . بالإضافة إلى 150 غ من أي جبن تحبه بشرط أن يكون منزوع الدسم و مربى منخفضة السعرات .. وشريحة خبز يوميا ..
وينصحونك بتناول 7 أكواب من الماء كل يوم .
أما إذا كنت تعاني من أي أمراض فينبغي أن تستشير الطبيب قبل اتباع أي نظام غذائي خاص ..
الخميس :
العشاء : ½ حبه جريب فروت أو ½ برتقالة كبيرة + 75 غ سمك مشوي + طبق سلطة كبير خيار وطماطم + 100 غ سلطة فواكه
الجمعة :
الافطار: 120ملل عصير فواكه غير محلى + موزة صغيرة مقطعة + 2 م ط **ادي بدون دسم + شريحة خبز مع م ص عسل نحل .
الغداء: 175غ بطاطس مشوية أو في الفرن + 150 غ فاصوليا + 25 غ جبن ½ دسم + طبق كبير سلطة خضراء + تفاحة متوسطة
العشاء : 175غ سمك مطهو في الفرن بعد تتبيله بالليمون + 75 غ أرز مسلوق + 10 غ جزر و 10 غ نوع آخر من الخضراوات مسلوقة + شريحتان من الأناناس من العصير الطبيعي + 6 غ جبن قريش
السبت:
الإفطار:120 ملل عصير برتقال أو جريب فروت + 25 غ كورن فليكس مع 120 ملل لبن منزوع الدسم
الغداء: 25 غ لحم بارد أو صدر دجاج + 50 غ جبن منزوع الدسم + طماطم كبيرة + خس كما يحلو لك
العشاء: ½ حبه جريب فروت أو ½ برتقالة كبيرة + شريحة لحم متوسطة " بدون دهون " مشوية + 100 غ بطاطس مسلوقة + طماطم مشوية مع خضراوات+ 100 غ فاصوليا مسلوقة+ 2 ك عصير ليمون


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
برنامج غذائي يومي لتخفيف الوزن لمدة شهر :
هذه الطريقة يجب أن تستخدم مع الأشخاص الذين لايقل وزنهم عن 100 كيلو جرام كذلك الطول لايزيد عن 170 سم .مع الالتزام بالمشي ساعة يومياً وبعدها يتوقف عن الرجيم مع الاستمرار في ممارسة الرياضة وخاصة المشي , والمحافظة على الطعام المتزن ذي السعرات الحرارية المعتدلة
اولاً يجب أن تزن نفسك عند البدء بالرجيم كذلك في نصف المدة أي بعد 15 يوم كذلك بعد شهر فستجد أن وزنك قد انخفض من 27 إلى 30 كيلو جرام لكن يجب الحرص على اتباع التعليمات بدقة وإلا فلافائدة من العلاج
الافطار اليومي دائما :
- نصف جريب فروت في حالة عدم توفره يستبدل ببرتقاله .
- بيضتان مسلوقتان
- الشاي والقهوة يمكن تناولهما في أي وقت ولكن بدون سكر أو حليب .
: الأسبوع الأول :
العشاء الغداء التسلسل
لحم مشوي مفروم او ستيك
سلطة مكونة من خيار و خس و طماطم و فلفل اخضر
صنف واحد من الفواكة بأي كمية
شمام او برتقال او تفاح او كمثرى او فراولة او خوخ
اليوم الاول
بيضتان مسلوقتان
توست , حبة جريب فروت دجاج مسلوق أو مشوي منزوع الجلد .
طماط , حبة جريب فروت اليوم الثاني
لحم مشوي خالي من الدهون جبن خالي من الدسم
توست , طماطاليوم الثالث
لحم مشوي
سلطة صنف واحد من الفواكهة وباي كمية
اليوم الرابع
سمك مسلوق أو مشوي وبأي كمية أو تونة
سلطة
حبة جريب فروت
بيضتان مسلوقتان
خضار مسلوقة مثل الكوسة والجزر والفاصوليا وبأي كمية
اليوم الخامس
لحم مشوي
سلطة صنف واحد من الفواكهة وباي كمية
اليوم السادس
خضار مسلوقة
دجاج مسلوق أو مشوي منزوع الجلد
خضار مسلوقة
طماط , حبة جريب فروت
اليوم السابع
مـلاحــظـات:
يتكرر هذا البرنامج كل اسبوع لمدة شهر .
عدم استبدال أو حذف أي وجبة .
عند الشعور بالجوع تناول أي كمية من الخيار أو الخس بعد ساعتين على الأقل من تناول الوجبة الأساسية .
يجب الحرص على اتباع التعليمات بدقة وإلا فلافائدة من العلاج .


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
إمسحي بطنك تماما مع الدكتور عادل وفي خمسة أيام فقط :
الريجيم هو :
على الريق و قبل كل وجبة و قبل النوم مباشرة : ملعقة خل تفاح توضع على كوب ماء دافئ
الافطار :
2 فناجين قهوة ثم كأس قرفة أو زنجبيل مع حليب طازج خفيف ثم كوب عصير جزر مع بنجر (الشمندر)
الغداء :
كأسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر ثم كأس قرفة أو زنجبيل بدون حليب ثم كوب عصير جريب فروت + سمك أو دجاج أو لحم مشوي بدون ملح بأي كمية
العشاء :
2 فنجان قهوة ثم كأسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر + كأس قرفة أو زنجبيل بدون حليب+ كوب من الزبادي .
عند الإحساس بالجوع : 2كوب قرفة او كوب زنجبيل كبير
البرنامج يذيب دهون البطن الي معروف عنها انها ما تروح بسهولة
على فكرة هذا النظام ينفع حتى للي عندها فقر دم لأن فيه البنجر الغني بالحديد مع الجزر يعمل على تحسين المزاج و القضاء على الاكتئاب و الله بتحسي بنفسيتك وايد احسن و بتتشجعي تكملي النظام ..
معلومة اخرى : هذا الريجيم يعمل مرة واحدة فقط بالشهر


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم يزيل كيلو دهون يومياً :
السبت..
الافطار: جبنة قليلة الدسم 100 جم + توست + شاي أقهوة
الغداء: 2/1 دجاجة مشوية + سلطة خضراء + خضار مسلوقة .. ( الخضار تجي مجمدة في أكياس بس أسلقيها )
العشا: كوب كبير عصير برتقال ( طازج طبعاً أنتي تعصرينة) + علبة زبادي قليل الدسم (كليها طبعاً آخر الليل)
الأحد..
الأفطار: 2 بيضة مسلوقة مع شاي ( بدون سكر الا من سكر الريجيم )
الغدا: سمكة مشوية كبيرة + صحن سلطة خضراء ..
العشا: شابورة (طبعاً بر ) مع قطعة جبنة قليل الدسم + شاي أو قهوة
الاثنين..
الافطار: بيضة مسلوقة + برتقاله + شاي أو قهوة
الغدا: لحم مشوي غير محدود الكمية مع حبة طماطم أو خيار ( أنا أستبدلته بدجاج ) ...
العشا: كوب حليب قليل الدسم ويفضل منزوع + شابورة
الثلاثاء..
الافطار : شريحة جبنة قليله الدسم + توست (بريد بر) + شاي أقهوة .
الغدا : نوع واح من الفاكهة.
العشا: لبن قليل الدسم مع توست ( بريد بر)
الاربعاء..
الافطار: 7 حبات تمر مع قهوة طبعاً مو شاي
الغدا: دجاج مشوي بدون جلد غير محدود الكمية .
العشا: 3 بيضات مسلوقات مع توست .... ( أنا كنت أحط البيض في المقلى من دون زيت وأقلقلة .. وأحط شوية جبنة فيتا قليلة الدسم علشان يلينة ) ...
الخميس..
الافطار: مفتوح
الغدا: مفتوح
العشا: مفتوح
الجمعة..
الافطار: جبن قليل الدسم + 2/1 خبزة + عصير برتقال ...
الغدا: لحم مشوي غير محدود الكمية ( أستبدلية بدجاج اذا تبين ) + لبن قليل الدسم ويفضل منزوع
العشا: مفتوح
ملاحظة:
مفتوح تعني اختيار أي وجبة مما سبق في الريجيم لا تستانسين وايد


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم 5ايام لازالة الكرش من د.عادل عبد العال
على الريق وقبل كل وجبة وقبل النوم ملعقة خل التفاح الطبيعي
الافطار:
فنجان قهوة ثم كاس زنجبيل او قرفة بالحليب الخفيف الطازج
ثم كوب عصيرجزر وبنجر(شمندر)
الغذاء:
كاسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر
ثم كاس قرفة اوزنجبيل بدون حليب
ثم كوب عصير جريب فروت+سمك او دجاج او لحم مشوي
بدون ملح بأي كمية
العشاء:
2فنجان قهوة
ثم كاسين عصير جزر مع نصف حبةبنجر
مع كاس قرفة اوزنجبيل بدون حليب
+كوب زبادي
عند الشعور بالجوع :اشرب 2كوب قرفة او كوب زنجبيل كبير
الجزر والبنجر يخلط ويعصروا مع بعض


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم خاص بالأرداف(تخسيس الجزء السفلي من الجسم) :
تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد فى الجزء الأسفل من الجسم، عند أهل الشرق، خاصة فىالنساء، فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى ، الأمر الذى يفرض إعلان الحرب على الوزنالزائد بهذا النوع من الريجيم.
ويقول خبراء التغذية والجمال: إنه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم.
والريجيم الذى نقدمه فى هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة، قام بها الخبراء لإزالةالوزن الزائد غير المرغوب فيه.
ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون منالطعام اليومى نهائياً، فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعماً لذيذين، إلا أنه ممنوع استعمال الدهون فى فترة الريجيم مع ابتكار بدائلأخرى غير الدهون.
قائمة الممنوعات:ونقدم فيما وصفات لا تحتاج إلى أى نوع من أنواع الدهون، فهذهأولا قائمة
الممنوعات:
دهون للطهو: مثل المارجرين أو الزيت أو شحومالحيوان، وكل الطعام المحمر.
مستخرجات الألبان: مثل الزبد والقشدة واللبنوالحليب الكامل الدسم والجبن عامة، ما عدا الجبن القريش،
وصفار البيض.
الأسماك: الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين.
اللحوم: مثل لحم الضأن أو أى دهون على اللحم.
المكسرات واللب: كلأنواع المكسرات واللب أيضاً.
الحلوى: مثل الشيكولاتة والتوفى والكيكوالبسكويت والجاتوه عامة.
البرنامج الغذائى اليومىويمكن اتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائى اليومى:
- كوب من اللبن الحليب المنزوع الدسم، أو ثلاثة أرباع كوب نصفدسم.
- تناول أى كمية من الشاى أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليبمن الكمية المسموح بها يومياً.
- شريحتان من الخبز التوست ، مع ثمرة طماطم وخيار ،مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة.
- شريحتان من خبز التوست، و4 شرائح "75 جراماً" من لحم الدجاج الأبيض "الصدر" وثمرتان من الطماطم
وثمرة فاكهة.
- كمية من الجبن القريش ، مع الجمبرى المسلوق المقشر.
- حبة بطاطس بالفرن مع القشر،مع 225 جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش ، مع سلطة ، أو ذرة مسلوقة.
قائمةالعشاءتناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية:مشهيات: تختار واحدةفقط:
- ثمرة ليمون هندى "جريب فروت".
- قطع من الشمام.
- مرق دجاج منزوعالدسم.
- كوسة محشوة بالجمبرى.
الوجبة الرئيسية:
- 100 جرام "بيف برجر" منزوع الدسم، خضر، قطعة خبز مستدير أسمر.
- سمكة" تراوت" مشوية، أو مطهوة بالبخارمحشوة، مع وحدات من الجمبرى وسلطة.
- 175 جراماً من شرائح كبد عجل صغير "بتلو" مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر.
- 75 جراماً من شرائح لحم "بتلو" مع خضر.
- دجاج مطهو،مع كرات أفرنجى.
الحلــو:- شرائح موز مع لبن زبادى بالفاكهة.
- تفاحة،مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- فاكهة طازجة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- قطعةمن حلوى المارنج، مع لبن زبادى منزوع الدسم، ووحدات فراولة أو توت.
- كمبوتفاكهة.
وهذي ثلاثة أطباق من الأطباق الخاصة
بالريجيم :أولا: الكوسةالمحشوة:المقادير:تكفى 4 أشخاص- 4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.
- 75 جراماً من الجمبرى الصغير المسلوق والمقشر.
- ثمرتان من الطماطممفرومتان.
- نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
- 225 جراماً من الجبنالقريش.
- 4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:1- يجب طهو الكوسة فى ماء مغلى مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندماتبرد تزال البذور مع بعض اللحم،
ويقطع إلى قطع صغيرة.
2- يفرم ثلثا مقدارالجمبرى فرماً خشناً، ويخلط مع الطماطم والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح
والفلفل ونقط التباسكو.
3- تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزينالطبق بوحدات الجمبرى المتبقية، وتوضع
بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم .
ثانياً: دجاج بالفرن مع الكراتالمقادير:تكفى 4 أشخاص.
- 4 حباتمقانق صغيرة.
- بصلتان مفرومتان.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- علبة طماطم مفرومةوزنها 397 جراماً.
- جزرتان مقطعتان إلى شرائح.
- فص ثوم مفروم.
- 4 وحدات كراتأفرنجى صغير مغسول ومنظف.
- نصف كوب مرق دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة "ريحانجاف".
- نصف ملعقة صغيرة أعشاب عطرية جافة.
- 4 قطع صدر دجاج بدون عظم.
- ملحوفلفل.
الطريقة:1- يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتحمر المقانق فى طاسةذات قاعدة سميكة بدون دهن على نار
مرتفعة جداً، ثم يضاف البصل ويجب طهوه لمدةدقيقتين.
2- يضاف الدقيق، ويمزج مع البصل والمقانق جيداً، ثم تضاف الطماطم،ويقلب الجميع، ويضاف الملح والفلفل
مع التقليب الجيد.
3- تضاف قطع الدجاج، ويمزجالجميع معاً، ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن، ويجب طهوه لمدة ساعة ونصف
الساعة حتىينضج الدجاج والخضر ويقدم ساخناً .
ثالثاً: سلطةالفاكهة:المقادير:تكفى من 4 إلى 6 أشخاص، والكمبوت هو الفاكهةالمطبوخة.
- برتقالتان.
- ثمرة أناناس صغيرة.
- ربع كيلو كرز منزوع البذور ومقطعإلى 4 قطع.
- 300 ملليلتر عصير الأناناس الطبيعى.
- ملعقة صغيرةقرفة.
- موزتان.
الطريقة:1- يقشر البرتقال، ويؤخذ قشر برتقالة واحدة، ويوضعفى ماء مغلى لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويوضع
بالثلاجة ليبرد.
2- يقطع البرتقال إلىشرائح رقيقة، ثم تقطع كل شريحة إلى أرباع.
3- تقشر ثمرة الأناناس، ثم تقطع إلىحلقات، وتقطع كل حلقة إلى 5 أو 6 قطع.
4- توضع كل الفاكهة فى سلطانية مع عصيرالأناناس، ويغطى ويوضع بالثلاجة، قبل التقديم يقطع الموز
إلى حلقات ويضاف إلى باقىالفاكهة، ثم يرش السطح بقشور البرتقال والقرفة.

يتبع...


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #9
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
شوربة أساسية لحرق الشحوم..
لمقادير الخاصة لعمل الشوربة:
عدد 6 من البصل الأخضر (يمكن استبداله بالبصل العادي)
عدد 2 فلفل اخضر
علبة أو علبتين من معجون الطماطم
حزمة كرافس (من أنواع الخضروات)
حبة ملفوف كبيرة الحجم
كيس من أكياس شوربة البصل الجاهزة
ملح وفلفل اسود والبهارات حسب الرغبة
طريقة تحضير الشوربة:
تقطع الخضروات ويتم وضعها في قدر مناسب علي النار بعد أن يضاف إليها الماء حتى يغطيها. ثم يضاف كيس الشوربة والبهارات.
تغلي الشوربة لمدة 10 دقائق علي نار عالية ثم تخفض إلي نار منخفضة حتى تصبح الخضروات طرية.
ملاحظه:
يمكن أكل الشوربة في أي وقت تشعر فيها بالجوع. هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية. يجب أكل أشياء أخري مع الشوربة...
الوجبة
السبت:
تناول كافة أنواع الفاكهة ماعدا الموز والبطيخ والشمام .فقط الشوربة والفاكهة بالإضافة إلي الماء والشاي أو القهوة بدون سكر. لا يمكن شرب المشروبات الغازية.
الأحد:
تناول جميع أنواع الخضروات الطازجة أو المطبوخة. يفضل الخضروات الورقية ابتعد عن البقول والذرة. بالإضافة إلي الشوربة الرئيسية.
الاثنين:
تناول الفواكه والخضروات والشوربة الرئيسية. لا يمكن أكل البطاطس في هذا اليوم
الثلاثاء:
تناول عدد 8 موزات في هذا اليوم بالإضافة إلي الحليب خالي الدسم والشوربة الرئيسية
الاربعاء:
تناول 280 إلي 500 جرام من اللحم ألبقري بالإضافة إلي علبة من معجون الطماطم أو عدد 5 حبات طماطم بدلا من المعجون. بالإضافة إلي الشوربة مرة واحدة علي الأقل. اشرب أكثر من لتر من الماء.
الخميس:
تناول اللحم ألبقري والخضروات قدر ما تشاء ما عدا البطاطس بالإضافة إلي الشوربة الرئيسية.
الجمعه:
تناول الرز الأسمر مع عصير الفواكه الطازجة بدون سكر. بالإضافة إلي الخضروات والشوربة الرئيسيه
ملاحظه ثانيه:
يجب تطبيق الرجيم حسب الوصفة بالتمام .
ويمكن إتباع نفس الرجيم مرة أخري بعد اخذ راحة لمدة يومين.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيـم الصبـاح
السبت:
الإفطار: ثمرة خوخ + شاي أو قهوة
الغداء: طبق سلطة خضراء + كوب و½ زبادي
العشاء: قطعة دجاج مشوية أو لحم منزوع الدهن+ سلطة + خضار مع ملعقة كبيرة زبادي
الأحد:
الإفطار: أي نوع فاكهة + شاي أو قهوة
الغداء: طبق سلطة خضراء + بيضة مسلوقة + قطعة توست + ثمرة فاكهة
العشاء: قطعة دجاج + كوب زبادي منزوع الدسم
الأثنين:
الإفطار: 2ثمرة فاكهة متوسطة الحجم
الغداء:شريحة خبز+جبن قليل الدسم+طبق سلطة خضراء
العشاء:كوب عصير فواكه طبيعية
الثلاثاء:
الإفطار:½ إصبع موز+شاي أو قهوة
الغداء:جبن أبيض قليل الدسم + طبق سلطة خضراء +2 توست رجيم + ثمرة فاكهة
العشاء:سمك مشوي أو صينية + طبق سلطة
الأربعاء:
الإفطار: 2ثمرة مشمش أو أي فاكهه + شاي أو قهوة
الغداء:كوب و½ زبادي + كوب من فراولة أو أي فاكهه + طبق كبير سلطة خضراء+قطعة توست + كوب حليب قليل الدسم
العشاء:كباب دجاج + طبق سلطة خضراء
الخميس:
الإفطار:½ ثمرة خوخ + شاي أو قهوة بدون سكر
الغداء: بيضة مسلوقة + 1 توست ريجيم + طبق كبير من سلطة خضراء + ½ موزة أو أي نوع آخر فاكهه + كوب شاي بدون سكر
العشاء:قطعة سمك مشوية + ½ كوب أرز أبيض+ثمرة كمثرى أو أي فاكهه + كوب حليب قليل الدسم
الجمعة:
الإفطار:ثمرة تفاح + قهوة أو شاي
الغداء: جبن متوسط الدسم + قطعة توست0 +طبق كبير سلطة خضراء0+ فاكهة نوع واحد ،ثمره واحده
العشاء:سمك فيليه + ثمرة فاكهه


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم الجزء الأسفل من الجسم :
تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد في الجزء الأسفل من الجسم،عند أهل الشرق،خاصة في النساء،فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى،الأمر الذي يفرض إعلان الحرب على الوزن الزائد بهذا النوع من الريجيم،ويقول خبراء التغذية والجمال:انه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم،والرجيم الذي نقدمه في هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة ،قام بها الخبراء لإزالة الوزن الزائد غير المرغوب فيه0 ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون من الطعام اليومي نهائيا،فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعما لذيذين0الا انه ممنوع استعمال الدهون في فترة الريجيم مع ابتكار بدائل أخرى غير الدهون0
قائمة الممنوعات: ونقدم فيها وصفات لا تحتاج إلى أي نوع من أنواع:
دهون للطهو: مثل المارجرين أو الزيت أو شحوم الحيوان ، وكل الطعام المحمر0
مستخرجات الألبان: مثل الزبدة والقشدة واللبن والحليب الكامل الدسم،والجبن عامة،ما عدا الجبن القريش،وصفار البيض0
الأسماك: الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين0
اللحوم: مثل لحم الضأن أو أي دهون على اللحم0
المكسرات واللب: كل أنواع المكسرات واللب أيضا0
الحلوى: مثل الشيكولاتة والتوفي والكيك والبسكويت والجاتوه عامة0
البرنامج الغذائي اليومي: ويمكن إتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائي اليومي:
_كوب من اللبن (الحليب)المنزوع الدسم0أو ثلاثة أرباع كوب ½ دسم0
_تناول أي كمية من الشاي أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يوميا0
_شريحتان من الخبز التوست0مع ثمرة طماطم وخيار،مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة0
_شريحتان من خبز التو ست و4 شرائح (75) جراما من لحم الدجاج الأبيض (الصدر) وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة0
_كمية من الجبن القريش0مع الجمبري المسلوق المقشر0
_حبة بطاطس بالفرن مع القشر، 225جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة أو ذرة مسلوقة0

قائمة العشاء:تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية:
مشهيات: تختار واحدة فقط0
_ثمرة ليمون هندي (جريب فروت)0
_قطع من الشمام0
_مرق منزوع الدسم0
_كوسة محشوة بالجمبري0
الوجبة الرئيسية 100 جرام (بيف برجر) منزوع الدسم،خضر،قطعة خبز مستدير أسمر0
سمكة (تراوت) مشوية،أو مطهوة بالبخار محشوة مع وحدات من الجمبري وسلطة0
175 جراما من شرائح كبد عجل صغير (بتلو) مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر0
75 جراما من شرائح لحم (بتلو) مع خضر0
دجاج مطهو مع كرات أفرنجي0

الحلو:
_شرائح موز مع لبن زبادي بالفاكهه0
_تفاحة، مع لبن زبادي منزوع الدسم0
_فاكهه طازجة، مع لبن زبادي منزوع الدسم0
_قطعة من حلوى المارنج ، مع لبن زبادي منزوع الدسم0
ووحدات فراولة أو توت0
_كمبوت فاكهة0
وقد اخترنا طريقة عمل ثلاثة أطباق من الأطباق المقدمة خلال هذا النظام الغذائي لتتضح لمن يتبع هذا الريجيم:
أولا: الكوسة المحشوة تكفي 4 أشخاص
المقادير: 4 كوسا متوسطه مقطعة إلى ½ين بالطول + 75غ روبيان صغير مسلوق + 2 طماطم مفرومه + ½ بصله صغيره مفرومة ناعما + 225 جراما من الجبن القريش+ 4 نقط صلصة (تباسكو)+ ملح وفلفل حسب الرغبه0
الطريقه: يجب طهو الكوسة في ماء مغلي مملح مدة دقائق ثم تصفى وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم ويقطع إلى قطع صغيره0
يفرم ثلثا مقدار الجمبري فرما خشنا ويخلط مع الطماطم والبصل والكوسه والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو0
تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق
يزين الطبق بوحدات الجمبري المتبقية وتوضع في الثلاجة إلى حين التقديم0
ثانيا: دجاج بالفرن مع الكرات: تكفي 4 أشخاص0
المقادير: 4حبات مقانق صغيرة+ 2 بصل مفروم + ملعقة كبيرة طحين + علبة طماطم مفرومة وزنها 793 جراما+ 2جزر مقطع شرائح+
فص ثوم مفروم+ 4 وحدات كرات إفرنجي صغير ومغسول ومنظف+ ½كوب مرق دجاج + ½ ملعقة صغيرة (ريحان جاف)+
½ ملعقة صغيرة أعشاب عطرية+ 4 قطع صدر دجاج بدون عظم+ ملح وفلفل0
الطريقة: يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطه،وتحمر المقانق في طاسه ذات قاعدة سميكة بدون دهن على نار مرتفعة جدا0ثم يضاف البصل ويجب طهوه لمدة دقيقتين
• يضاف الدقيق ويمزج مع البصل والمقانق جيدا0ثم تضاف الطماطم0ويقلب الجميع ويضاف الملح والفلفل مع التقليب الجيد0
• تضاف قطع الدجاج ويمزج الجميع معا ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن0 ويجب طهوه لمدة ساعة و½ الساعة حتى ينضج الدجاج والخضر ويقدم ساخنا0
ثالثا: سلطة الفاكهة: تكفي من 4 إلى 6 أشخاص0المقادير: والكمبوت هو الفاكهة المطبوخه+ برتقالتان+ ثمرة أناناس صغيرة+ ربع كيلو كرز منزوع البذور ومقطع إلى 4 قطع+ 300 ملليتر عصير الأناناس الطبيعي+ ملعقة صغيرة قرفه+ موزتان0
الطريقة:يقشر البرتقال ويؤخذ قشر برتقالة واحدة، ويوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويوضع في الثلاجة ليبرد0
• يقطع البرتقال إلى شرائح رقيقة،ثم تقطع كل شريحة إلى ارباع0
• تقشر ثمرة الأناناس،ثم تقطع إلى حلقات،وتقطع كل حلقة إلى 5 أو 6 قطع0
• توضع كل الفاكهة في سلطانية مع عصير الأناناس ويغطى ويوضع بالثلاجة0قبل التقديم يقطع الموز إلى حلقات ويضاف إلى باقي الفاكهة،ثمل يرش السطح بقشور البرتقال والقرفة0

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ريجيم الحريـــــــة :
يعتبر هذا النظام من أشهر نظم الوزن الزائد،/الذي بدأ في الولايات المتحدة الأمريكية ومنها أنتشر إلى بعض المدن الأوروبية مثل باريس وميونخ وشوتجارت وبازل وغيرها0بعد أن ثبت نجاح هذا النظام في إنقاص الأوزان الزائدة لدى الرجال والنساء والأطفال أيضا0
ويعتمد هذا النظام على تناول أنواع مختلفة من الأغذية التي تعطى ما يعادل 1200 سعر حراري/طاقة يوميا بالنسبة للنساء و 1600 سعر حراري طاقة/يوميا بالنسبة للرجال،1700 سعر حراري طاقة/يوميا بالنسبة للأطفال0وتتكون المواد الغذائية في هذا النظام من بروتينات بنسبة 44% و 50% كربوهيدرات و 6%دهون ، وبهذا يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على حيوية الجسم ونضارته0
ومن مميزات هذا النظام الغذائي الشهير أنة يعطي الإنسان حرية اختيار غذائة حسب رغبته بشرط المحافظة على عدد الوحدات الحرارية وعدم تجاوزها،وتحتوي قائمة ريجيم الحرية على ثلاث وجبات غذائية0

الإفطار:
يبدأ بتناول ثمرة فاكهة واحدة على الريق وزنها حوالي 100 جرام مع بيضة واحدة وقطعة خبز محمصة تزن حوالي 30 جراما وملعقة عسل نحل وكوب من الشاي أو القهوة مع الحليب بدون سكر0

الغداء:
يتكون من مائة جرام من صدر الدجاج المشوي مع طبق سلطة من الخضراوات المكونة من (مائة جرام جزر مسلوق ومائة جرام بطاطس مسلوقة و50 جرام خيار)0
ثم تتناول أي ثمرة من الفواكه المتوافرة بعد مرور ثلاث ساعات على الأقل، ويسمح بتناول كل أنواع الفواكه ما عدا العنب والموز0

العشاء:
يتكون من قطعة سمك مشوية أو مسلوقة حوالي مائة جرام مع أربع زيتونات و20 جرام خبز محمص0

قبل النوم:
يمكن تناول ثمرة فواكه أو كوب من اللبن المنزوع الدسم (الرائب)0

ويسمح هذا النظام بحرية تبديل وتغيير المواد الغذائية التي تحتويها القائمة على الا تتجاوز تلك الوجبات عدد الوحدات الحرارية المسموح بها0
والجديد في نظام د0جو ريتشارد أنه يسمح بتطبيق جماعي لهذا النظام مع مجموعات من ذوي الأوزان الزائدة،ويتم خلالها التعرف على مشاكلهم النفسية وحلها وكذلك ممارسة أنواع خفيفة من الرياضات البدنية المناسبة0
ونجح هذا النظام فعلا في إنقاص الوزن الزائد لتلك المجموعات،لذلك يطبق هذا النظام على نطاق واسع في معاهد التغذية المتخصصة،كما يمكن بسهولة وصفه ومتابعته بمعرفة الأخصائي ، وكذلك يمكن تطبيقه بشرط معرفة المحتوى الطاقي لأنواع الأغذية المختلفة0

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ريجيم المرضع :
عند الاستيقاظ:
كوب حلبة باللبن منزوع الدسم0
الإفطار:
بيضة مسلوقة جيدا أو قطعة جبن قريش + رغيف عيش + فاكهة الموسم0
بين الوجبتين:
كوب من شوربة العدس0
الغداء:
سلطة خضراء + 2قطعة لحم مشوية + خضار سوتيه0
عصرا:
كوب من شراب النعناع البلدي0
العشاء:
كوب من شراب الشمر

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ريجيم المشاهير - ريجيم الفواكه
يخلصك من الكرش في أسبوع
ولعل منة أحدث صيحات الريجيم المتبعة في بعض مراكز التخسيس هو ريجيم الفواكه أو كما يسميه البعض ريجيم المشاهير ويعتمد هذا الريجيم على استخدام الموز ومجموعة أخرى من الفواكه كنظام غذائي لمدة أربعة أسابيع لإنقاص الوزن والتخلص من الكرش0
ولكن يجب أن يتم ممارسة هذا الريجيم تحت إشراف طبي لفقرة إلى العناصر الغذائية المختلفة وهو كالتالي:
اليوم الأول:
شمام في الإفطار والغداء (أي كمية)0
2 ثمرة موز في العشاء0
اليوم الثاني:
300 جرام تفاح في كل من الإفطار والغداء0
2 ثمرة موز في العشاء0
اليوم الثالث:
شمام طوال اليوم وبأي كمية0
اليوم الرابع:
3 ثمرات موز في كل من الإفطار والغداء والعشاء0
اليوم الخامس:
سلطة فواكه طوال اليوم (تفاح ، موز ، برتقال ، ففراولة ، كمثرى)0
اليوم السادس:
100جرام من التين في الإفطار +2 ثمرة موز في كل من الغداء والعشاء0
اليوم السابع:
شمام طوال اليوم0
ويكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر ثم يعطى راحة لمدة أسبوع ثم يكرر لمدة أسبوعين آخرين0
من الممكن تناول سلطة الفواكه بدلا من أي نوع من الفواكه السابقة0

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
أسرع ريجيم أعشاب :
أسرع ريجيم أعشاب يمكنك أن تقومي به هو ريجيم الأيام الخمسة وهو ريجيم يستمر لمدة خمسة أيام فقط،تستطيعين فيه التعود على نظام غذائي قليل السعرات متوازن غذائيا يستخدم الأعشاب كعامل مساعد لنجاح النظام الغذائي المنشود، ويشترط الاستمرار على منوال الريجيم بعد الانتهاء منة لتثبيت الوزن الجديد،ويمكنك خلال خمسة أيام أن تفقدي من 2 إلى 3 كيلو جرامات،وعند استمرارك على نظام الريجيم لمدة شهر واحد ثقي بأنك قد تكونين أكثر رشاقة بعد فقد 5 كيلوجرامات على الأقل0
في اليوم الأول:
الإفطار: كوب شاي أعشاب أو عصير الليمون أو عصير برتقال + بيضة مسلوقة + شريحة خبز أسمر محمص + شاي أو قهوة بدون سكر0
الغداء: شوربة أعشاب ساخنة + قطعة خبز + قطعة جبن بدون دسم(100)جرام + كوب من عصير الليمون أو شاي الأعشاب،عند الشعور بالجوع يمكن تناول خسة طازجة أو كوب من عصير الطماطم0
العشاء: كوب من عصير العنب + 100جرام من السمك المشوي + شريحة خبز + سلطة خضراء طازجة + شاي أو قهوة بدون سكر0
في اليوم الثاني:
الإفطار: كوب عصير الأعشاب الطازج أو شاي الأعشاب أو ½ ثمرة جريب فروت أو كوب عصير ليمون دافئ + ½ كوب حليب خالي الدسم0
الغداء: شوربة أعشاب + 100جرام بفتيك الأحمر + 2 توست + سلطة خضراء(خس ،طماطم،وجزر) + شاي أو قهوة بدون سكر0
العشاء: ½ كوب عصير طماطم + قطعة خبز جافة محمصة +100 جرام جبن خالي الدسم+خس+كوب شاي أو قهوة،ويمكن لهدوء الأعصاب تناول كوب حليب وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول شمامة صغيرة أو 500جرام جزر أو بعض أوراق الخس أو الكرفس0
اليوم الثالث:
الافطار: عصير جريب فروت أو عصير ليمون دافيء أو أعشاب بابونج+ بيضة مقلية + 1 توست + سلطة خضراء(خس،جزر،طماطم)0
الغداء: شوربة خضار بالأعشاب الدافئة +شريحة الدجاج أو اللحم البقري حمراء( مسلوقة أو بفتيك) (100 جرام) +100 جرام خبز + سلطة خضراء + ثمرة تفاح أو جريب فروت0
العشاء: ½ كوب من الكريز والموز المقطع مضروب في الخلاط + شريحة من فخذ دجاج مشوي بدون جلد + خبز محمص،ويمكن أيضا تناول كوب من عصير الطماطم أو كوب من الكريز الطازج أو موزه واحدة لا أكثر أو شرائح من الشمام حوالي 200 جرام أو 200 جرام كرفس أو جزر أو خس0
اليوم الرابع:
يمكن تكرار ما حدث تماما في اليوم الأول،00من الريجيم في وجبة الافطار أو الغداء أو العشاء واختيار ما يروق لك من الأطعمة أو الشوربات التي تساعد على إنقاص وزنك الزائد0
اليوم الخامس:
يمكنك تكرار ما تتناولينه في اليوم الثاني أو الثالث من الريجيم حسب الرغبة مع مراعاة عدم تكرار الوجبات واختيار ما تشتهيه نفسك فقط0
خلال هذا الريجيم تستطيعين تناول وجبات تعطيك حوالي (1100) سعر حراري ولا بد من استشارة الطبيب قبل القيام بأي نوع من أنواع الريجيم لمساعدتك في اختيار أفضل النظم التي يمكن أن توفر لك بأمان جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسمك

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيــم العصـائــر :
يعتمد هذا الريجيم بصفة أساسية على تناول العصائر الطازجة على الريق وبين الوجبات لتعطي إحساسا دائما بالشبع إلى جانب تناول السلطات الخضراء والفواكه الطازجة بين الوجبات مع تكرار الريجيم الغذائي المصاحب لمدة أربعة أسابيع كاملة0
اليوم الأول:
الإفطار: يبدأ الإفطار بتناول أحد الأعشاب في صورة (نقيع) أو شاي ومنها البابونج ، الهندباء البرية، عنب الذئب00أو تناول أحد عصائر الفاكهة الطازجة المستخدمة في التخسيس مثل العنب أو الكرز أو تناول عصير ليمون دافئ بدون سكر أو حليب خالي الدسم أو قهوة أو شاي بدون سكر، ويمكن تباديل يومية لنوعية الشراب كي لا تتكرر نوعية من الشراب يومين متتاليين0
الغداء: قطعة صغيرة من الخبز حوالي 100 جرام(خبز أسمر) شرائح + قطعة دجاج مسلوقة أو شريحة بفتيك لحوم حمراء وسلطة خضراء من الخس والبقدونس والكرفس والطماطم، في حالة الإحساس بالجوع ما بين الإفطار والغداء يمنكن تناول كوب حليب خالي من الدسم أو بعض أوراق الخس الخضراء0
العشاء: يمكن تناول كوب ساخن من عصير الليمون في البداية أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة ثم تناول 3 ملاعق أرز أبيض مسلوق وطبق من السلطة الخضراء0
اليوم الثاني:
الافطار: يبدأ بتناول أحد مشروبات الأعشاب الدافئة في صورة نقيع أو شاي أو كوب من اللبن الخالي من الدسم أو كوب كريز0
الغداء: يكتفي بتناول طبق سلطة خضراء طازجة أو تناول ربع كيلو من العنب الطازج ثم كوب حليب خالي الدسم0
العشاء: قطعة من الخبز حوالي 100 جرام(خبز أسمر شرائح) + 100 جرام من الجمبري ، والتحلية بتفاحة متوسطة الحجم ويمكن بعد ذلك تناول كوب من الشاي أو القهوة0
اليوم الثالث:
الإفطار: كوب من عصير الأعشاب الدافئة في البداية على الريق0ثم تناول شريحة من الخبز الأسمر حوالي 100 جرام + قطعة من الجبن قليل الدسم+ موزة صغيرة0ويمكن تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر أو سكر قليل وذلك بعد الافطار0
الغداء: يمكن أن تبدأ بطبق شوربة ساخنة ثم تناول صحن من السلطة الخضراء وتناول حوالي ربع كيلو عنب0
العشاء: 100جرام بطاطس مسلوقة + 100جرام شرائح خبز أسمر + قطعة من الدجاج المسلوق أو شرائح بفتيك لحم أحمر، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر0
اليوم الرابع:
الافطار: كوب عصير الأعشاب الدافئ أو عصير الفاكهة الطازج على الريق + بيضة مسلوقة واحده+قطعة خبز أسمر حوالي 100 جرام + بعض أوراق الخس الطازجة + كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر0
الغداء: طبق سلطة خضراء + شرائح خبز محمص + شريحة صدور الدجاج المسلوق حوالي 100 جرام + خوخ واحده متوسطة الحجم0
العشاء: عصير أعشاب دافئ مخصص للتخسيس وإنقاص الوزن أو كوب لبن دافئ خالي الدسم +100جرام من الأرز المسلوق + طبق من السلطة الخضراء + عصير التوت والعنب أو تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر0
اليوم الخامس:
الافطار: كوب عصير أعشاب دافئ أو شاي أعشاب أو كوب عصائر الفاكهة الطازجة أو كوب عصير ليمون دافئ أو كوب من الكورن فليكس + كوب حليب خالي الدسم أو كوب قهوة أو شاي بدون سكر0بين الافطار والغداء: يمكن تناول أوراق الخضراوات الطازجة مثل الخس0
الغداء: طبق من سلطة خضراء طازجة + كوب حليب دافئ خالي من الدسم0
العشاء: شرائح البطاطس المسلوقة حوالي 100 جرام + كوب من السلة المسلوقة مع الجزر أو شوربة خضراوات وشريحة من صدور الدجاج المسلوق + سلطة فواكه بدون سكر + كوب شاي أو قهوة بدون سكر0
اليوم السادس:
الافطار: كوب عصير أعشاب دافئ أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة أو عصير الليمون الدافئ + شريحة خبز أسمر حوالي 100 جرام + قطعة جبن خالي الدسم(100 جرام) + كوب من الحليب خالي الدسم + كوب عناب أو كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر بعد الافطار0
الغداء: طبق سلطة خضراء طازجة + كوب من المعكرونة المسلوقة + كوب حليب دافئ خالي الدسم0
العشاء: شرائح من البطاطس المسلوقة(100جرام) + قطعة لحم مشوية (100جرام) + شريحة من الخبز الأسمر + ربع كيلو عنب + كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر0
اليوم السابع:
الافطار: كوب من عصائر الأعشاب الدافئة المفيدة في التخسيس وإنقاص الوزن أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة (عصير عنب،تفاح،أو كوب عصير ليمون دافئ + شريحة من الخبز عليها مربى ريجيم أو كوب من الحليب الدافئ خالي الدسم0
الغداء: طبق من السلطة الخضراء+شرائح من البطاطس المسلوقة (100 جرام) + شريحة خبز اسمر 100 جرام + قطعة لحم مشوي احمر 100 جرام+ ربع كيلو عنب أو تفاحة متوسطة الحجم0
العشاء: كوب عصير أعشاب دافئ + شريحة خبز محمص 100 جرام + قطعة جبن خالي الدسم 100 جرام + شرائح خيار + كوب لبن دافئ ، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر
ويراعى تكرار هذا الريجيم حتى يؤتي ثماره ، وإتباع هذا الريجيم ينقص من وزنك 5 كيلوجرامات خلال أربعة أسابيع ، لذلك أطلق عليه رجيم الخمسة كيلوات0


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
ريجيم ما بعد حمام البخار والساونا:
إذا كان حمام البخار أو الساونا يقلل من كمية السوائل في الجسم بسبب إفراز العرق الغزير إلا أنها وحدها لا تسبب نقصا في الوزن لأنها لا تؤثر في الدهون المتراكمة المخزنة والمسئولة بالدرجة الأولى عن زيادة الوزن وللتخلص من الدهون لابد من إجبار الجسم على الاستفادة من هذه الدهون كمصدر طاقة داخلي0لذا يعتمد ريجيم حمام البخار على الاستفادة من هذه الدهون كمصدر طاقه داخلي لذا يعتمد رجيم حمام البخار والساونا على إمداد الجسم بوجبات غذائية منخفضة السعرات تصل إلى 1000سعر يوميا0
توزع كالآتي:
_مواد بروتينيه 60 جراما0
_مواد كربوهيدراتيه 100جرام0
_دهون 40 جراما0
وفيما يلي مثال لتوزيع هذه المواد:
الإفطار:
_20 جراما خبز أو ربع رغيف أو عصير برتقال بدون سكر أو ثمرة جريب فروت0
_بيضه مسلوقة، أو 3 ملاعق فول0
_قهوة أو شاي بدون سكر مع ملعقة لبن منزوع الدسم0
الغداء:
مرقه دجاج، أو لحوم منزوعة الدسم0
ساندويتش به قطعة صغيرة من الجبن القريش0
طبق كبير من سلطة خضراوات طازجه0
العشاء:
_ عصير برتقال0
_60 جرام دجاج أو لحوم أو سمك مشوي أو كوب زبادي منزوع الدسم0
سلاطة خضراوات0
يمكن تناول بعض الأطعمة بأيه كميات مثل: بصل-فلفل-كرنب-قرنبيط-سبانخ-خيار-مستردة-جيلي-عصير ليمون أو مياه غازية بدون سكر0كما يمكن تناول كوب قهوة أو شاي بدون سكر في وسط النهار مع إضافة ملعقة لبن منزوع الدسم0
ملحوظه:
في حالة تطبيق هذا الريجيم لشخص يقوم بمجهود جسماني كبير،تزيد عدد السعرات التي يجب تناولها إلى 1500 سعر توزع كالتالي:
160 جرام نشويات0
85 جرام بروتين0


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم السحــاب :
( رجيم الماء يخلصك من الوزن الزائد في 11 يوماً)
إن للماء علاقة وثيقة بجميع العمليات الحيوية التي تحدث داخل الجسم ، بما في ذلك عملية التخلص من الفضلات والمواد الزائدة عن حاجة الجسم.
وآخر ما دعت إلية مراكز التغذية فيما يتعلق بالأنظمة الغذائية هو رجيم الماء الذي يخلصك من الوزن الزائد دون أن يؤثر ذلك على التفاعلات الكيميائية في جسمك ويوضح الدكتور ماهر اسكندر أهمية الماء فيما يلي:
يعمل الماء على التخفيف من الإحساس بالجوع لأنه يملأ المعدة والأمعاء مما يعطي إحساسا بالشبع
إن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى ترسيب الدهون في الجسم،الأمر الذي يسبب السمنة حيث إن شرب الماء بكميات كبيرة يعمل على نقل أكبر كمية ممكنة من المخلفات والدهون إلى خارج الجسم خاصة تلك الدهون المعروفة بالدهون الورقيه المسببة للسمنة
على أي شخص يتبع نظاما غذائيا أن يهتم بالتوازن في سوائل جسمه أي يوازي بين كمية الماء الداخلة إلى الجسم وكمية الماء الخارجة منة عن طريق التعرق وتقدر ب 266 جراما في اليوم للشخص الذي يبذل مجهودا متوسطا فمراعاة هذا التوازن يعمل الإسراع في حرق السعرات الحرارية ويتيح للكبد التعامل مع الدهون غير المرغوب فيها بكفاءة.
يعتمد رجيم الماء على وضع جدول خاص على مدى 11 يوما يتدرج فيه الشخص بشرب الماء يوميا فيبدأ ب 4 أكواب حتى يصل إلى 10 أكواب في اليوم 11، بعدها يستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام طوال فترة الرجيم
اشرب الماء في أي وقت وعلى مدار اليوم كله ولا تضع في حسابك السوائل الأخرى التي تشربها مثل الشاي والقهوة أو المياه الغازية
لا تشرب الكمية المحددة في اليوم، على أن تعوضها في اليوم التالي لأن ذلك سوف يجعل جسمك غير متوازن في السوائل الداخلة والخارجة
لا تتناول أي أطعمه دسمة أو ذات سعرات حرارية مرتفعة بحجة تناول كمية كبيرة من الماء ففي هذا النظام عليك أن تأكل باعتدال مع الإكثار من الخضراوات والفاكهة والأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة
عند وصولك للوزن المطلوب لا تتوقف عن شرب الماء لأن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب يوميا حتى تحافظ على الوزن الذي وصلت اليه
اليوم الأول :
الإفطار: ك ماء دافىء على الريق + بيضة مسلوقة + قطعة توست أسمر
الغداء : 2 ك ماء دافىء قبل الأكل
طبق شوربة خضار 2+ قطعة لحم مشوية + قطعة توست أسمر
بعد الغداء بساعة فاكهة
العشاء : ك عصير برتقال + كأس زبادي قليل الدسم
اليوم الثاني:
الإفطار: 2ك ماء دافىء+ ك حليب بدون سكر + بيضة مسلوقة
الغداء : ك ماء دافىء + طبق شوربة+ قطعة دجاج + سلطة+ قطعة توست أسمر
العشاء : ك لبن خالي الدسم+ فاكهة
اليوم الثالث:
الإفطار: 2 ك ماء دافىء +قطعة جبن + توست أسمر
الغداء : 3 ك ماء دافىء + شوربة + سلطة + سمك مشوي + 3 ملاعق أرز
العشاء : ك ماء دافىء+ ك زبادي + 2 فاكهة
اليوم الرابع:
الإفطار: 3 أكواب ماء دافىء+ فول بالليمون
الغداء : 3 أكواب ماء دافىء+ خضار باللحم المفروم + 3 ملاعق أرز
العشاء : ك ماء دافىء+ بيضة مسلوقة أو فول + توست أسمر
اليوم الخامس:
الإفطار: 3 أكواب ماء دافىء + قطعة جبن خالي الدسم+ قطعة توست+ ك شاي بدون سكر
الغداء : 3 أكواب ماء دافىء + شوربة لحم+ 3 قطع لحم مشوية
العشاء : 2 ك ماء + بيضة مسلوقة + قطعة توست أو ك لبن ( روب ) منزوع الدسم
اليوم السادس:
الإفطار: 4 أكواب ماء + ك عصير فواكه أو ك شاي بالحليب + 3 ملاعق فول بالليمون+ قطعة توست
الغداء : 4أكواب ماء دافىء+ سلطة + 4 قطع كبد مشوية + قطعة توست
العشاء: ك عصير فواكة+ جبن خالي الدسم + قطعة توست أسمر
اليوم السابع:
الإفطار : 3 أكواب ماء + قطعة جبن
الغداء : 3 أكواب ماء + سمك مشوي + سلطة + ربع رغيف
العشاء : 3 أكواب ماء + برتقالة + كأس زبادي
اليوم الثامن: يكرر لمده 3 أيام أخرى أي اليوم التاسع والعاشر والحادي عشر
الإفطار : 4 أكواب ماء
بعد ساعة : 3 ملاعق فول + ربع رغيف
الغداء : 4 أكواب ماء + شوربة +3 قطع لحم +سلطة+قطعة توست
العشاء :3 أكواب ماء + ك لبن أو زبادي
ثم نستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام أخرى.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم الكرنب :
على عكس كل الطموحات الطبية التي تؤكد أن فقد الوزن سريعاً يؤدي إلى استرجاعة بسرعة أكبر، أبتكر أطباء جدد في كندا نظاماً غذائياَ جديداً يرتكز على فقدان 4 كيلوجرامات في الأسبوع الواحد نتيجة لحرق الدهون المتكونة في طيات الجسم وتنظيف كل الخلايا من رواسبها.
ويرتكز هذا النظام الغذائي على تناو شوربة الكرنب لمدة أسبوع بجانب اطعمة أخرى ثم يتم اتباع نظام تثبيت بعد ذلك لتثبيت الوزن فيفقد أيضاً ما بين 2 إلى 3 كيلوجرامات.
وينصح مبتكرو هذا النظام بتفادي الوجبات العائلية في بادئ الأمر أو أي وجبات تجمعنا مع أشخاص آخرين بحيث بحيث لا نتعرض لروية أية أطعمة غير حساء الكرنب.
وأشار مبتكرو هذا النظام إلى ان نظامهم تمتد طوال أسبوع واحد وفق مايأتي:
اليوم الأول:
الإفطار:
شاي أو قهوة بدون حليب ولا سكر
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- فاكهة باستثناء "الموز" بكمية غير محددة
اليوم الثاني:
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- طبق خضروات مسلوقة بكمية غير محددة باستثناء " الفاصوليا الخضراء، البطاطس، البسلة، الذره"
يمكن إضافة الليمون والأعشاب المعطرة ماعدا زيت الزيتون.
اليوم الثالث:
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- فاكهة بكمية كبيره " بإستثناء الموز"
- خضروات مطهوه على البخار بكمية غير محدده باستثناء " الفاصوليا الخضراء، البطاطس، البسلة، الذره"
اليوم الرابع:
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- فاكهة بكمية كبيره " بإستثناء الموز"
- جبن أبيض بدون دسم بكمية غير محددة
اليوم الخامس:
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- لحوم أو أسماك خالية من الدهون ويفضل أن تكون مشوية " 300 غرام"
اليوم السادس:
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- طبق خضروات كبير بكمية غير محددة
- كمية غير محدده من اللحوم خالية الدهون
اليوم السابع:
طول اليوم:
- حساء الكرنب
- طبق خضروات مسلوقة عدا الخضروات التي سبق ذكرها.
- أرز أسمر مسلوق بدون أي مواد دسمه
تثبيت الوزن:
تأتي بعذ ذلك فترة تثبيت الوزن التي تشهد التخلي عن طبق اشوربة و الاعتنماد على نظام غذائي غني بالبروتين كاللحوم والأسماك والبيض بالإضافة للخضروات المطهوه على البخار باستثناء الانواع التي سبق ذكرها مثل الفاصوليا الخضراء.
يتم دخول الخبز تدريجياً على النظام بحيث نأكل شريحة صغيره منه يومياً.
وينصح الطباء بمتابعة الوزن بعدها بانتظام وعند حدوث ارتفاع له يعالج يعالج بيوم واحد من حساء الكرنب.
وأشار مبتكرو هذا النظام إلى انه يجب العمل على التخي عن العادات الغذائية السيئة التي كانت تتبع قبل اتباع هذا النظام حتى لا يتم استرجاع الوزن الزائد بعد وقفه. وأشاروا إلى ضرورة الإعتماد على المقادير الغذائية الخالية من الدسم " حليب، زبادي، فاكهه، لحم، سمك".
وأشاروا أيضاً إلى ضرورة شرب نحو 1.5 لتر من الماء يومياً بالتعاقب مع ماء سلق البصل الأخضر او الشاس الأخضر من أجل التخلص من رواسب الدهون

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
خلطة 900 غرام
تستخدم في حالات ثبات الوزن لفترة وينصح بإستخدامها لمدة يوم واحده فقط
مكوناتها:
2 ملعقة زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة نعناع مفروم
2 ملعقة شاي أخضر
2 ملعقة بقدونس او كزبره او شبت مفروم
قليل من عصير الليمون
تخلط جميع المقادير مع بعض ويتم إستخدامها كالتالي
الإفطار:
2-3 تفاح أخضر + 2 كوب ماء ساخن
قبل الغداء بساعة:
2 ملعقة من خلطة 900 غرام + سلطة أي نوع + 2 كوب ماء ساخن
الغداء:
شريحة لحم او دجاج او سمك ( 150 غرام) + 1 كوب شاي اعشاب او شاي أخضر
العشاء:
2 ملعقة من خلطة 900 غ
3 قشر تفاح أخضر
كوب زبادي
2 كوب ماء دافئ
عند الإحساس بالجوع:
يمكن تناول أي كمية من الخس

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
كوني حريصة على اتباع التعليمات بدقة وسينزل وزنك حوالي عشرة كيلو في الشهر
الأسبوع الأول:
الإفطار اليومي دائما : نص جريب فروت + بيضة مسلوقة عدد 1 / وفي حالة عدم توفر الجريب فروت يمكن استبداله ببرتقال . الشاي و القهوة يمكن تناولهم أي وقت ولكن بدون سكر .
اليوم الأول :
الغذاء :فاكهة صنف واحد فقط و بأي كمية ( برتقال أو يوسفي أو فراولة أو كمثرى أو تفاح أو خوخ أو جوافة أو شمام أو شهد )
العشاء :لحم مشوي أو مفروم ( كباب ) أو سلطة ( خيار و طماطم و فلفل اخضر رومي )
اليوم الثاني :
الغذاء :فراخ مسلوقة أو مشوية (يراعي نزع الجلد جيدا ) 4 طماطم + جريب فروت
العشاء : 2 بيضة مسلوقة + سلطة + 1 عدد توست + عدد 1 جريب فروت
اليوم الثالث :
الغذاء :جبن قريش + 1 توست + طماطم
العشاء :لحم مشوي + سلطة
اليوم الرابع :
الغذاء :فاكهة فقط
العشاء :لحم مشوي + سلطة
اليوم الخامس :
الغذاء :بيضة مسلوقة + خضار مسلوقة بالماء ( كوسة أو فاصولياء خضراء أو سبانخ )
العشاء : سمك أو جمبري ( مسلوق أو مشوي ) او تونة مصفاة تماما من الزيت و يفضل ان تشطف بالماء أو بالخل + سلطة + جريب فروت.
اليوم السادس :
الغذاء :فاكهة .
العشاء :لحم مشوي + سلطة .
اليوم السابع :
الغذاء : فراخ مسلوقة أو مشوية + طماطم+ خضار مسلوقة +جزر
العشاء :خضار مسلوقة .
الأسبوع الثاني :
الإفطار اليومي دائما: 1 جريب فروت (أو برتقالة واحدة فقط ) أو بيضة أو بيضتين مسلوقتين
اليوم الأول :
الغذاء : 2بيضة مسلوقة + سلطة ( خس و خيار و فلفل اخضر رومي )
العشاء : 2بيضة مسلوقة + طماطم
اليوم الثاني :
الغذاء :لحم مشوي ( بتلو أو متلو أو مفروم ) + سلطة
العشاء :2 بيضة مسلوقة + 1 جريب فروت
اليوم الثالث:
الغذاء :لحم مشوي + خيار
العشاء : 2بيضة مسلوقة + خضار مسلوقة بالماء ( كوسة ، فاصوليا خضراء ، سبانخ ) + طماطم
اليوم الرابع :
الغذاء : 2 بيضة مسلوقة + جبن قريش + حضار مسلوقة.
العشاء:2 بيضة مسلوقة + خضار مسلوقة+طماطم
اليوم الخامس :
الغذاء :سمك أو جمبري (مسلوق أو مشوي او تونة مصفاة من الزيت تماما و يفضل أن تشطف بالماء أو الخل
اليوم السادس:
الغذاء :لحم مشوي + طماطم + جريب فروت
العشاء : خليط من الفواكه الطازجة ( برتقال ، يوسفي ، شمام، شهد ، خوخ ، تفاح ، كمثرى ، جوافة ، فراولة )
اليوم السابع :
الغذاء :فراخ مسلوقة أو مشوية + خضار مسلوقة + طماطم + جزر + 1 جريب فروت
العشاء : فراخ مسلوقة أو مشوية + طماطم + جريب فروت
الأسبوع الثالث :
اليوم الأول : يوم الفاكهة : مسموح في هذا اليوم تناول أي نوع من الفواكه و بأي كمية وفي أي وقت و بأي خليط . ما عدا العنب و التين بأنواعها و البلح و الموز
اليوم الثاني :
يوم الخضار و السلطة : مسموح في هذا اليوم تناول جميع أنواع الخضراوات سواء كانت خضراء طازجة مثل (الخس و الخيار و الجزر و الطماطم و البصل و الجرجير و الكرفس ) أو مسلوقة مثل ( الكوسة و الفاصوليا الخضراء و البنجر و الخرشوف و الجزر و الكرنب و البامية و الباذنجان )
ويراعي عدم إضافة مكعبات ماجي أو أي نوع آخر . و الخضراوات الممنوع تناولها ( البطاطس و البتول (المكسرات ))
اليوم الثالث:
يوم الفاكهة و الخضار و السلطة : يسمح بخلط اليومين الاول و الثاني معا .
اليوم الرابع :
يوم الأسماك و السلطة
الإفطار :2 بيضة مسلوقة
وفي هذا اليوم يمكن تناول أي كمية من السمك و الجمبري و التونة في أي وقت و بأي خليط و يراعى أن يكون السمك و الجمبري مسلوق أم مشوي و أن تكون التونة مصفاة من الزيت تماما . أما بالنسبة للسلطة فغير مسموح إلا بتناول الخس و الجرجير و الكرفس
اليوم الخامس :
الإفطار : 2بيضة مسلوقة
يوم الخضار و اللحوم في هذا اليوم يمكن تناول أي كمية من اللحوم المسلوقة أو المشوية ما عدا . وكذالك الفراخ المسلوقة أو المشوية يمكن تناولها مع اللحوم . . الخضار يسلق بالماء دون إضافة أي مكعبات ماجي
اليوم السادس و السابع :
فاكهة صنف واحد فقط في اليومين ، و بأي كمية واي و قت .
التفاح فقط أو الكمثرى فقط أو الخوخ فقط أو الجوافة فقط أو المشمش فقط …وهكذا.
الأسبوع الرابع:
اليوم الأول : عدد 4 ترانش لحم لافتو أو عدد 3 قطع لحم كباب أ و ربع فرخه مسلوقة + 3 عدد طماطم + 4 خيار + عدد 1 علبة تونة . مصفاة من الزيت تماما + عدد 1 توست أو ربع رغيف شامي أو بلدي محمر + 1 جريب فروت
اليوم الثاني : عدد 2 فلتو مشوي أو 3 فلتو مشوي ( أقصى و زن 180 جرام) + 3طماطم + 4 خيار + 1خس + 1 توست أو ربع رغيف شامي أو ربع رغيف بلدي محمص + 1تفاح + 1 برتقال أو جوافة أو كمثرى أو فراولة + 1جريب فروت .
اليوم الثالث : عدد 2 ملعقة جبن قريش + عدد 1 تونة كبير مصفاة من الزيت تماما + 4 ملعقة خضار مسلوق بالماء ( سبانخ ، فاصولياء خضراء أو خرشوف او كوسة او كرنب ) عدد 2 طماطم + 2 خيار + عدد 1 توست أ ربع رغيف بلدي محمص + جريب فروت
اليوم الرابع : نصف فرخه مسلوقة أو مشوية (منزوعة الجلد تماما )+ عدد 3 طماطم + 4 خيار + 1توست أو ربع رغيف شامي أو بلدي محمص + 1 جريب فروت + نوع واحد من أنواع الفاكهة المذكورة في اليوم الثاني
اليوم الخامس :عدد 4 بيضة مسلوقة + 1خس + عدد2 طماطم + 4 خيار + 1 جريب فروت .
اليوم السادس : عدد 2 صدر فراخ مسلوقة + ثمن كيلو جبن قريش أو رومي + 1 توست أو ربع رغيف شامي أو بلدي محمص + عدد 2 طماطم + عدد 2 خيار + عدد 1 زبادي + 1 جريب فروت
اليوم السابع : يعاد وجبات اليوم الثالث

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم السبعة كيلو السهل :
بدايه هذه قواعد يجب اتباعها ..
- الالتزام بممارسة نوع من الرياضة يومياً مثل المشي لمدة 45 دقيقة يومياً بحيث تبدأين ب15 دقيقة و تزيدين بعد ذلك بمعدل خمس دقائق كل يومين . .او ممارسة بعض التمرينات البسيطة.
- عند الإحساس بالجوع بإمكانك تناول الخيار أو الخضراوات الورقية مثل الخس و الجرجير و البقدونس .
- اشربي الشاي الأخضر بمعدل ثلاث أكواب يومياً فهو صحي يزيد من نشاطك .
- عند تناولك القهوة أو الشاي تناوليهما بدون حليب أو سكر و يمكن إضافة الحليب الخالي الدسم و لكن ليس بصفة مستمرة .
- تناولي العشاء قبل نومك بساعتين أو ثلاث ساعات .
- لا تتناولي المخللات و لا تكثري من الملح .
- لا تتناولي أكثر من 8 بيضات اسبوعياً .
- بإمكانك تناول المثلجات قليلة الدسم أو قطعة متوسطة من الجاتوه أو الشوكولاتة مرة واحدة اسبوعياً .
الإفطار ( اختاري واحد من البدائل التالية )
بيضتان مسلوقتان
شريحة من الخبز التوست الأسمر المحمص أو ربع رغيف من الخبز الأسمر المحمص + ملعقة من اللبنة أو الجبن القليل الدسم
شريحة من خبز التوست الأسمر المحمص أو ربع رغيف من الخبز الأسمر المحمص + كوب من الروب ( الزبادي ) الخالي الدسم
الغداء و هو الوجبة الأساسية في نظامنا هذا ..
أي نوع من البروتين ( لحم مسلوق أو مشوي 200 جرام بحد أقصى أو ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية بعد نزع جلدها أو 250 جراما ًمن السمك المشوي أو علبة تونة مصفاة من الزيت أو بيضتان مسلوقتان )
+
نوع من الخضراوات التالية ( طبق كبير من السلاطة الخضراء المضاف إليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و عصير الليمون و ملعقة من الخل الأبيض أو طبق من الخضروات المسلوقة أو كوب الخضراوات المطبوخة بالزيت )
+
شريحتان من الخبز التوست الأسمر أو نصف رغيف خبز عربي اسمر
العشاء .. واحد من البدائل التالية :
ثمرتا فاكهة مقطعتان عليهما ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
موزة واحدة متوسطة الحجم + كوب من الحليب الخالي الدسم


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الرجيم الالماني :
الإفطار اليومي
: شريحة خبز محمص + جريب فروت أو برتقال + شاهي أو قهوة بدون سكر وبدون حليب . اليوم الأ... الإفطار اليومي : شريحة خبز محمص + جريب فروت أو برتقال + شاهي أو قهوة بدون سكر وبدون حليب
اليوم الأول :
الغداء : تشكيلة فواكه .
العشاء : فراخ باردة، طماطم، جريب فروت، شاى أو قهوة.
اليوم الثاني :
الغداء: فراخ باردة، طماطم، كرنب مسلوق .
العشاء : لحم مشوى، طماطم
اليوم الثالث:
الغداء : لحوم باردة .
العشاء : سمك مشوى أو مسلوق، كمية من السلطة الخضراء، شريحة خبز.
اليوم الرابع :
الغداء : تشكيلة فواكه (أى نوع وبأى كمية)، شاى .
العشاء: كمية من اللحوم المشوية، طماطم، خس، 4 حبات زيتون.
اليوم الخامس:
الغداء : سلطة تونة أو سلمون مصفاة من الزيت
العشاء : لحم ضأن
اليوم السادس :
الغداء : فراخ باردة، سبانخ مسلوقة، شاى .
العشاء : بيضتان مسلوقتان، جبن قريش، كرنب مسلوق بالليمون، شريحة خبز، شاى أو قهوة.
اليوم السابع :
الغداء والعشاء : يوم مفتوح يمكنك أكل ما تشتهيه لكن بحد معقول.
ملاحظه :
لا بدائل إطلاقا فى أنواع المأكولات
لا تأكلى بين الوجبات غير الجزر والكرفس
لا تستمرى على هذا الريجيم لأكثر من 14 يوماً
السلطة والخضار بدون زيت أو دهون، فقط ليمون أو خل
اللحم الأحمر بدون دهون والفراخ والسمك أيضاً
القهوة والشاى بدون سكر أوحليب
غير مهم أكل كل المكتوب ولكن لا بدائل أو زيادة.


يتبع...


 

رد مع اقتباس
قديم 04-30-2010   #10
شموخ انسان
مشرف سابق


الصورة الرمزية شموخ انسان
شموخ انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 05-14-2012 (01:48 PM)
 المشاركات : 12,652 [ + ]
 التقييم :  752
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم الوقت :
هذا الريجيم متحكم بالوقت وصعب في البدايه لكنه رهيب في فقدان الوزن:ـ
وجبه الافطار :
(الساعه الثامنه صباحا)
كوب من عصير الجريب فروت الطازج الاصفر.+ شريحه من الخبز او التوست المحمص.
وجبه الغداء :
(الساعه الواحده ظهرا)شرائح اناناس الطازج على حسب الرغبه.+شريحه من التوست او الخبز المحمص.
وجبه العشاء :
(الساعه السابعه مساءا) كوب من اللبن قليل الدسم +شريحه من التوست او الخبز المحمص ..
** يجرب هذا الريجيم لمده 3 إلى 6 شهور ومن ثم ينظم الطعام على النحو التالي ..
** تنظيم الريجيم:ـ
الافطار
ـ كأسان من أي نوع منالعصير الطبيعي
ـ شريحه من الخبز المحمص.
ـ جبن قليل الدسم.
الغداء:ـ
ـ صدر من الدجاج المشوي
ـ حبتان من البطاطس المسلوق أو المشوي.
ـ صحن معتدل الكميه من السلطه يفضل بدون زيت .
ـ كأس من العصير أ حبتان من الفاكهه.
العشاء:ـ
ـ علبه لبن منزوع الدسم .
ـ شريحه خبز محمص أو حبتان من الفاكهه.
أتمنى أن تستمري اختي بهذا الريجيم وسترين الفرق..

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نظام القوات المسلحة :
النظام الغذائي للقوات المسلحة الجوية الأمريكية
الاثنين
كوب قهوة بدون سكر
بيضتان مسلوقة وحبة طماطم
50 جم لحمة مشوية -سلطة خضار بدون زيت
الثلاثاء
كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
50 غرام لحمة مشوية - سلطة خضار
150 غرام بسطرمة مع سلطة
الأربعاء
كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
سلطة كرفس مع حبة طماطم وليمونة
بيضتان مسلوقة - 150 غرام بسطرمة وسلطة
الخميس
كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
بضة مسلوقة - جزر مبروش - 150 غرام جبنه
سلطة فاكهة مع قليل من السكر وكوب لبن
الجمعة
كوب كبير جزر مسلوق - 150 غرام بسطرمة
حبة طماطم - 50 غرام سمك مشوي
250 غرام لحمة مشوية - سلطة كرفس
السبت
كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
250 غرام دجاج - سلطة
بيضتان مسلوقة كوب جزر مبروش
الاحد
كوب شاي بدون سكر
50 غرام لحم مشوي - كريب فروت
كل ما تشتهيه باعتدال
ملاحظة :
لا يستعمل السكر زيادة عن الوصفة لا يشرب الماء قبل وبعد مدة ساعة ينصح بشرب ليتر ماء يوميا
الرجيم يتبع لمدة 13 يوما وبعدها يمكن أكل أغذية مختلفة بشكل طبيعي
على فكرة يا اخوات صنف البسطرمة ده كان مكتوب بدل منه " مرتدلا " و طبعا دي من لحم الخنزير و محرمة علينا فانا استبدلتها بالبسطرمة او ممكن نستبدلها بأى لحم مدخن " رومى - سلامى - لانشون


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم معهد ماكس بلانك :
تخفيض الوزن 8 كيلو غرام
عدد الأيام 14 يوم
ملاحظة الفطور الغذاء العشاء
الاثنين
قهوة بدون سكر/ سبانخ مسلوقة + 2 بيضة مسلوقة / قطعة ستيك كبيرة أو 3 قطع كفته +
سلطة خضراء + أي نوع فاكهة
الثلاثاء
قهوة بدون سكر - مع ربع رغيف خبز بيضتين مسلوقة + سلطة طماطم كمية غير
محدودة / جبنة سويسرية كمية غير محدودة
الأربعاء
قهوة بدون سكر - مع ربع رغيف خبز بضة مسلوقة + جزر مسلوق أو طازج + جبنه
سويسرية فاكهة + لبن زبادي
الخميس
قهوة بدون سكر + جزر مع ليمون سمك مطبوخ + طماطم ستيك + سلطة
الجمعة
قهوة بدون سكر - مع ربع رغيف خبز دجاج مشوي بيضتان مسلوقة كوب + جزر طازج
السبت
قهوة بدون سكر - مع ربع رغيف خبز قطعة ستيك كبيرة + سلطة خضراء + أي نوع
فاكهة جبنة سويسرية كمية غير محدودة
الأحد
كوب شاي باليمون + ربع رغيف خبز فواكه منوعة حسب الرغبة
ابتداء من اليوم الثامن تبدء الرجيم من جديد ولمدة أسبوع أخر بعد ذلك يمكنك
أن تأكل بطريقة عادية


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم بدون الشعور بالجوع :
تخفيض الوزن 7 كيلو غرام
عدد الأيام 14 يوما
الفطور
الغذاء
العشاء
الاثنين
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة دجاج - قطعة خبز اسمر - قهوة أو شاي
110 غرام سمك مشوي - سلطة خضار - نصف كوب كريب فروت
الثلاثاء
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة تونة بدون زيت مع الحامض - خس - تفاحة - قهوة أو شاي
يخنة اللحم - لوبيا مسلوقة - سلطة خضار - قهوة أو شاي
الأربعاء
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي سكر صناعي
بيضتان مسلوقة - 30 غرام جبنه قليلة الدسم - قطعة خبز اسمر- شاي
قطعة دجاج مشوي دون جلد - سبانخ سوتيه - شاي أو قهوة
الخميس
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي سكر صناعي
قالب ألجبنه مع السبانخ - تفاحة - قهوة أو شاي
سمك مشوي - سلطة خضار - قطعة خبز اسمر - قهوة أو شاي
الجمعة
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة خس - سلطة فواكه - قهوة أو شاي
200 غرام دجاج في الفرن - سلطة طماطم - كريب فروت- قهوة أو شاي
السبت
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
دجاج مشوي - قطع طماطم - ملفوف مسلوق - جزر - قهوة أو شاي
قطعة لحم مشوية - سلطة خضار - قهوة أو شاي
الأحد
نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة خس - سلطة فواكه - قهوة أو شاي
هامبوجر مشوي - سلطة ملفوف قهوة أو شاي
ملاحظة
الغذاء البديل: يمكنك استبدال أي غذاء بهذا الغذاء
30 غرام جبنه خالية من الدسم - ملعقة لبنة - فواكه مقطعة - قهوة أو شاي - شرب الماء بشكل معتدل

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم مايو كلينك :
تخفيض الوزن 8 كيلو غرام
عدد الأيام 13 أيام
الفطورالغذاء العشاء
اليوم الأول والثامن
قهوة بدون سكر 2 بيضة مسلوقة + قليل من السبانخ مسلوقة + 1 حبة طماطم قطعة
ستيك كبيرة + سلطة بالزيت والليمون
اليوم الثاني والتاسع
قهوة مع قليل من السكر + قطعة بسكويت بدون سكر قطعة ستيك + سلطة فواكه حجم
صغير
بدون تناول وجبة
اليوم الثالث والعاشر
قهوة سكر قليل + قطعة بسكويت بدون سكر 1 بيضة مسلوقة + قليل من الكرفس ( أو
الزهرة أو البروكلي ) مطبوخة بالماء مع قليل من الزبدة وحبة طماطم وحبة
كلمنتين 2 بيضة مسلوقة + قطعة ستيك صغيرة + قليل من السلطة
اليوم الرابع والحادي عشر
قهوة مع قليل من السكر + قطعة بسكويت 1 بيضة مسلوقة + زبدية جزر مسلوقة أو
مطبوخة مع قليل من الزبدة والماء + قطعة سمك صغيرة سلطة فواكه حجم صغير +
زبدية لبن صغيرة
اليوم الخامس والثاني عشر
جزر مطبوخ مع قليل من الماء والزبدة والليمون قطعة سمك كبيرة مشوية بدون دهن
+ 1 حبة طماطم قطعة ستيك كبيرة + سلطة بقدونس مع بصل مع ليمون مع زيت
اليوم السادس والثالث عشر
قهوة سكر قليل + قطعة بسكويت بدون سكر قطعة دجاج مشوية أو مسلوقة + سلطة 2
بيضة مسلوقة + زبدية جزر مسلوقة صغيرة
اليوم السابع
شاي بدون سكر قطعة لحم فخذ مشوية + فواكه حسب ما تشاء ( بدون خبز )
ملاحظة :
يفضل شرب الماء بين الوجبات وليس خلال الوجبة بمعدل لتر إلي لتر ونصف في اليوم

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم بدون نظام :
تخفيض الوزن نصف كيلو غرام
في اليوم
الفطور الغذاء العشاء
الاختيار الأول
نصف كوب لبن قليل الدسم
ربع رغيف خبز
1 بيضة مسلوقة
شاي أو قهوة بدون سكر 30 جم لحم بدون دهن
نصف كوب خضار مطبوخة
كوب سلطة خضراء بدون زيت
2 ملعقة رز
1 حبة فاكهة صغيرة الحجم30 جم لحم أو دجاج أو سمك بدون دهن نصف كوب خضار
مطبوخة
كوب سلطة خضراء بدون زيت
1 فاكهة صغيرة
شاي أو قهوة بدون سكر
الاختيار الثاني
نصف كوب حليب قليل الدسم
نصف خبز صامولي
30 جم لبنة
شاي أو قهوة بدون سكر30 جم سمك مشوي بدون دهن
نصف كوب خضار مطبوخة بدون دهن
كوب سلطة خضراء بدون زيت
1 حبة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مشوية 3 ملاعق كبيرة فول
نصف كوب خضار مطبوخة
كوب سلطة خضراء بدون زيت
2 ملعقة مكرونة
نصف كوب عصير فاكهة بدون سكر
شاي أو قهوة بدون سكر
الاختيار الثالث
نصف كوب حليب قليل الدسم
1 توست
30 جم جبنه قليل الدسم
شاي أو قهوة بدون سكر 30 جم دجاج بدون جلد
نصف كوب خضار مطبوخة
كوب سلطة خضراء بدون زيت
2 ملعقة مكرونة
نصف كوب عصير فاكهة بدون سكر 1 بيضة مسلوقة
نصف كوب خضار مطبوخة بدون زيت
2 ملعقة رز
1 فاكهة صغيرة
ملاحظة :
إذا أحسست بالجوع بعد الوجبة يمكنك أكل الخس أو الخيار
يجب مزاولة الرياضة 3 مرات أسبوعيا
رجيم الحبوب والبقول
تخفيض الوزن 5- 6 كيلو غرام
عدد الأيام 30 يوما

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
الرجيم اليابانى :
يرى الكثير من أخصائيى التغذية أن المطبخ اليابانى من أكثر المطابخ توازناً على المستوى الصحى فى العالم؛ فاليابانيون يأكلون نوعية أفضل من الطعام وبكمية أقل من معظم المطابخ الأخرى، ويرجع البعض كثرة المعمرين اليابانيين إلى نمطهم الغذائى الصحى، ويذكر أن كمية السمك التى يأكلها اليابانى تبلغ 50 ضعفاً لما يأكله الأوروبى.. كذلك فإن كمية الأرز التى يأكلها تبلغ 17 ضعفاً لما يأكله الأوروبى، أما الحبوب التى يتناولها فتبلغ 3 أضعاف ما يتناوله الشخص فى أوروبا ولا تزيد الوحدات الحرارية التى يستهلكها اليابانى يومياً على 1200 وحدة بينما ترتفع لتصل إلى 2400 فى أوروبا وتزيد على ذلك فى معظم الدول العربية.
الريجيم اليابانى يفقد من 4 إلى 5 كجم :
ويؤكد أنصار الريجيم اليابانى أن متبعه يفقد من 4 إلى 5 كيلوجرامات من وزنه خلال شهر دون أن يؤثر ذلك على نشاطه العام، بل على العكس من ذلك فالنظام يمنح طاقة كبيرة ويحول دون بروز البطن "الكرش" فهو مثالي لمكافحة الانتفاخ، ولكن يتوجب على من يختار اتباع هذا الريجيم مدة تزيد على أربعة أسابيع أن يتناول فرصاً إضافياً من الحديد.
مبادئ الريجيم اليابانى :
- اعتماد الأرز مصدراً للسكريات النشوية بدلاً من الخبز والأرز يساعد على التمتع بالطاقة وممارسة الرياضة دون أن نعانى من نوبات الجوع بشرط أن يتم تناوله مطهواً على البخار بدون إضافة مواد دهنية.
- من الأفضل اختيار الأرز اليابانى أو التايلاندى والابتعاد عن الأرز الأمريكى.
- الإكثار من تناول السمك والبيض والسلمون والجمبري وثمار البحر الأخرى فهذه الأطعمة توفر للجسم نوعاً جيداً من الحوامض الدهنية التى تساعد على خفض معدل الكوليسترول فى الدم ومن الضرورى تفادى تغليفها بالطحينة أو تناولها مقلية.
- التعويض عن النقص الحاصل فى الكالسيوم نتيجة فقر الريجيم اليابانى للألبان بتناول مياه معدنية غنية بالكالسيوم أو أقراص كالسيوم يومياً أثناء اتباع الريجيم.
- تناول 2 ثمرة فاكهة يومياً للحصول على الفيتامينات.
- استخدام عبوات الطعام التى يستخدمها اليابانيون لتناول الطعام فهى تجبرنا على انتهاج طريقة مختلفة فى الأكل؛ فبواسطتها نأكل لقيمات أصغر حجماً وكميات أقل ببطء، إضافة إلى أنها مفيدة لعملية الهضم فلا نشعر بالانتفاخ مع نهاية الوجبة.
الحفاظ على التوازن الغذائى:
يسمح هذا النظام بفقدان الوزن الزائد مع الحفاظ على التوازن الغذائى؛ فالقسم الأكبر من الوحدات الحرارية يأتى من الأرز ومن البروتينات ذات النوعية الجيدة كالأسماك، أما الأملاح والفيتامينات فيمكن تأمينها عن طريق الفاكهة اليومية.
ومما يؤخذ على هذا النظام فقره إلى الخضار الذى يحرم الفرد من الألياف الغذائية ويعرضه للإصابة بالإمساك، خاصة إذا كان يتناول الأرز يومياً.
ويرى الأطباء أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ينحصر استهلاكهم للجمبري على ثمرة واحدة يومياً.
نموذج للريجيم اليابانى لمدة أسبوع:
الإفطار:
- كوب لبن خالى الدسم+ ثمرة فاكهة.
الغداء:
- طبق صغير من سلطة الطحالب والخيار.
- 8 قطع من السوشى "قطعة من السمك المسلوق الملفوف برقاقة أرز صغيرة" أو شريحة كبيرة من السمك أى نوع.
- ثمرة فاكهة.
العشاء:
- طبق كبير من الحساء اليابانى متوفر فى السوبر ماركت.
- أو سوكى ياكى "بصل ملفوف ومجموعة أعشاب ذات نكهة طبيعية مضاف إليها قطعة صغيرة من السمك".
الثاني:نظام غذائي لمدة اسبوع
يتوافق هذا النوع مع المرأة التي يكون لديها اختلاف في حجم أعلى الجسم وأسفل الجسم وبطنها مسطح وخصرها صغير والزيادة تكون في الفخذين والأرداف.
ويقدم لنا الدكتور ماهر إسكندر خطة نظام غذائي لمدة أسبوع..
السبت:
الإفطار:
- ثمرة خوخ+ شاي أو قهوة.
الغداء:
- طبق سلطة خضراء+ كوب ونصف زبادي.
- ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.
العشاء:
- قطعة دجاج مشوية أو لحم منزوع الدهن+ سلطة خضار مع ملعقة كبيرة زبادي.
الأحد:
الإفطار:
- أي نوع فاكهة+ شاي أو قهوة.
الغداء:
- طبق سلطة خضراء+ بيضة مسلوقة+ قطعة توست+ ثمرة فاكهة.
العشاء:
- قطعة دجاج+ كوب زبادي منزوع الدسم.
الاثنين:
الإفطار:
- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.
الغداء:
- شريحة خبز+ جبن قليل الدسم+ طبق سلطة خضراء.
العشاء:
- كوب عصير فواكه طبيعي.

الثلاثاء:
الإفطار:
- نصف إصبع موز+ شاي أو قهوة.
الغداء:
- جبن أبيض قليل الدسم+ طبق سلطة خضراء+ 2 توست ريجيم+ ثمرة فاكهة.
العشاء:
- سمك مشوي أو صينية+ طبق سلطة.

الأربعاء:
الإفطار:
- 2 ثمرة مشمس أو أي فاكهة+ شاي أو قهوة.
الغداء:
- كوب ونصف زبادي+ كوب من فراولة أو أي فاكهة+ طبق كبير سلطة خضراء+ قطعة توست+ كوب حليب قليل الدسم.
العشاء:
- كباب دجاج+ طبق سلطة خضراء.

الخميس:
الإفطار:
- نصف ثمرة خوخ+ شاي أو قهوة بدون سكر.
الغداء:
- بيضة مسلوقة+ قطعة توست ريجيم+ طبق كبير من سلطة خضراء+ نصف موزة أو أي نوع آخر فاكهة+ كوب شاي بدون سكر.
العشاء:
- قطعة سمك مشوية+ نصف كوب أرز أبيض+ ثمرة كمثرى أو أي فاكهة+ كوب حليب قليل الدسم.

الجمعة:
الإفطار:
- ثمرة تفاح+ قهوة أو شاي.
الغداء:
- جبن متوسط الدسم+ قطعة توست.
- طبق كبير سلطة خضراء.
- فاكهة نوع واحدة، ثمرة واحدة.
العشاء:
- سمك فيليه+ ثمرة فاكهة

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم الخمسة كيلوات :
يعتمد هذا الريجيم بصفة أساسية على تناول العصائر الطازجة على الريق وبين الوجبات لتعطي إحساساً دائماً بالشبع إلى جانب تناول السلطات الخضراء والفواكه الطازجة بين الوجبات مع تكرار الريجيم الغذائي المصاحب لمدة أربعة أسابيع كاملة.
اليوم الأول:
الإفطار:
يبدأ الإفطار بتناول أحد الأعشاب في صورة "نقيع" أو شاي ومنها البابونج، الهندباء البرية، عنب الذئب.. أو تناول أحد عصائر الفاكهة الطازجة المستخدمة في التخسيس مثل العنب أو الكرز أو تناول عصير ليمون دافئ بدون سكر أو حليب خالي الدسم أو قهوة أو شاي بدون سكر، ويمكن عمل تباديل يومية لنوعية الشراب كي لا تتكرر نوعية من الشراب يومين متتاليين.
الغداء:
قطعة صغيرة من الخبز حوالي 100 جرام "خبز أسمر شرائح" وقطعة دجاج مسلوقة "شريحة حوالي 100 جرام" أو شريحة بفتيك لحوم حمراء وسلطة خضراء من الخس والبقدونس والكرفس والطماطم، في حالة الإحساس بالجوع ما بين الإفطار والغداء يمكن تناول كوب حليب خالي من الدسم أو بعض أوراق الخس الخضراء.
العشاء:
يمكن تناول كوب ساخن من عصير الليمون في البداية أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة ثم تناول 3 ملاعق أرز أبيض مسلوق وطبق من السلطة الخضراء.

اليوم الثاني:
الإفطار:
يبدأ بتناول أحد مشروبات الأعشاب الدافئة في صورة نقيع أو شاي أو كوب من اللبن الخالي من الدسم أو كوب كريز.
الغداء:
يكتفي بتناول طبق سلطة خضراء طازجة أو تناول ربع كيلو من العنب الطازج ثم كوب حليب خالى الدسم.
العشاء:
قطعة من الخبز حوالي 100 جرام "خبز أسمر شرائح"+ 100 جرام من الجمبري، والتحلية بتفاحة متوسطة الحجم، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من الشاي أو القهوة.

اليوم الثالث:
الإفطار:
كوب من عصير الأعشاب الدافئة في البداية على الريق، ثم تناول شريحة من الخبز الأسمر حوالي 100 جرام+ قطعة من الجبن قليل الدسم+ موزة صغيرة، ويمكن تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر أو سكر قليل وذلك بعد الإفطار.
الغداء:
يمكن أن تبدأ بطبق شوربة ساخنة ثم تناول صحن من السلطة الخضراء، وتناول حوالي ربع كيلو عنب.
العشاء:
100 جرام بطاطس مسلوقة+ 100 جرام شرائح خبز أسمر+ قطعة من الدجاج المسلوق أو شرائح بفتيك لحم أحمر، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر.

اليوم الرابع:
الإفطار:
كوب من عصير الأعشاب الدافئ أو عصير الفاكهة الطازج على الريق+ تناول بيضة واحدة مسلوقة+ قطعة من الخبز الأسمر حوالي 100 جرام+ بعض أوراق الخس الطازجة+ كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر.
الغداء:
طبق سلطة خضراء+ شرائح خبز محمص+ شريحة من صدور الدجاج المسلوق حوالي 100 جرام+ ثمرة خوخ واحدة متوسطة الحجم.
العشاء:
عصير أعشاب دافئ مخصص للتخسيس وإنقاص الوزن أو كوب لبن دافئ خالي الدسم على الريق+ 100 جرام من الأرز المسلوق+ طبق من السلطة الخضراء+ عصير التوت والعنب أو تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر.

اليوم الخامس:
الإفطار:
كوب من عصير أعشاب دافئ أو شاي أعشاب أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة أو كوب عصير ليمون دافئ أو كوب من الكورن فليكس+ كوب حليب خالي الدسم أو كوب قهوة أو شاي بدون سكر.
بين الإفطار والغداء:
يمكن تناول أوراق الخضراوات الطازجة مثل الخس.
الغداء:
طبق سلطة خضراء طازجة+ كوب حليب دافئ خالي من الدسم.
العشاء:
شرائح البطاطس المسلوقة "حوالي 100 جرام"+ كوب من البسلة المسلوقة مع الجزر أو شوربة خضراوات وشريحة من صدور الدجاج المسلوق+ سلطة فواكه بدون سكر+ كوب قهوة أو شاي بدون سكر.

اليوم السادس:
الإفطار:
كوب عصير أعشاب دافئ أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة أو عصير الليمون الدافئ+ شريحة خبز أسمر حوالي 100 جرام+ قطعة جبن خالي الدسم "100 جرام"+ كوب من الحليب خالي الدسم+ كوب عناب أو كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر بعد الإفطار.
الغداء:
طبق سلطة خضراء طازجة+ كوب من المكرونة المسلوقة+ كوب حليب دافئ خالي الدسم.
العشاء:
شرائح من البطاطس المسلوقة "100جرام"+ قطعة لحم مشوية "100 جرام"+ شريحة من الخبز الأسمر+ ربع كيلو عنب+ كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر أو بقليل من السكر.

اليوم السابع:
الإفطار:
كوب من عصائر الأعشاب الدافئة المفيدة في التخسيس وإنقاص الوزن أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة "عصير، عنب، تفاح" أو كوب عصير ليمون دافئ+ شريحة من الخبز عليها مربى ريجيم أو كوب من الحليب الدافئ خالي الدسم.
الغداء:
طبق من السلطة الخضراء+ شرائح من البطاطس المسلوقة "100 جرام"+ شريحة خبز أسمر "100 جرام"+ قطعة لحم مشوي أحمر "100 جرام"+ ربع كيلو عنب أو تفاحة متوسطة الحجم.
العشاء:
كوب عصير أعشاب دافئ+ شريحة خبز محمص "100 جرام"+ قطعة جبن خالي الدسم "100 جرام"+ شرائح خيار+ كوب لبن دافئ، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر.. ويراعى تكرار هذا الريجيم حتى يؤتى ثماره.
واتباع هذا الريجيم ينقص وزنك 5 كيلوجرامات خلال أربعة أسابيع، لذلك أطلق عليه اسم ريجيم الخمسة كيلوات.

•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نظام الثلاتة ايام-الدوتكس :
يعتبر نظام الدوتكس طريقة جديدة لمساعدة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة فيه، والطريقة المثلى للقيام بهذا النظام هى تخصيص يومين أو ثلاثة، حيث تتوقفين عن تناول جميع أنواع المأكولات المصنعة واللحوم والشيكولاتة والشاى والقهوة والمشروبات الغازية والمصنعة.. وتكتفين بقدر كبير من الماء والخضار والفاكهة الطازجة فقط.
وعلى الرغم من أن نظام الدتوكس يساعد على تخفيف الوزن إلا أنه تقليد عرفه الطب القديم لعلاج أمراض الجهاز التنفسى والالتهابات الفطرية وتقوية مناعة الجسم.
تخطيط نظام الدوتكس :
عليكِ باختيار يوم واحد أو أكثر لا تكونى مدعوة فيه للغداء أو العشاء وتحاولين فى هذا اليوم التخلص من المأكولات التى يمكن أن تغريك، فلا تستطيعين مقاومتها مثل.. البسكويت، والشيكولاتة.
وهذا النظام كالتالى:
اليوم الأول:
- شرب 3 كئوس ماء صباحاً ويكون فاتراً.
الافطار:
- عصير نصف ليمونة.
قبل الغداء:
- اشربى كأساً من النعناع أو عصير الفواكه.
الغداء:
- سلطة خضراء+ طبق خضار سوتيه.
العشاء:
- سلطة فواكه.
قبل النوم:
- كأس نعناع أو بابونج.
ولا تنسى الإكثار من شرب المياه فى حدود لتر ونصف اللتر.
اليوم الثانى:
الافطار :
- كوب مياه دافئة+ نصف ليمونة على الريق.
الضحى:
- فواكه طازجة.
الغداء:
- خضراوات سوتيه+ طبق سلطة خضار.
العشاء:
- سلطة خضار أو فواكه طازجة مع كمية صغيرة من الخضار المطبوخ.
اليوم الثالث:
الافطار:
- 2 كوب مياه دافئة.
الضحى:
- جبن أبيض خالى الدسم+ربع رغيف بلدى.
الغداء:
- خضار طازج سوتيه+ سلطة خضراء.
العشاء:
- 2 كوب عصير فواكه طبيعية.
قبل النوم مباشرة:
- قبل النوم مباشرة: منقوع النعناع الساخن أو البابونج.
ملاحظة أخيرة:
- يمكنك القيام بنظام الدوتكس بشكل مستمر.. لكن يجب ألا تزيدى من اللجوء إليه لأكثر من يوم واحد فى الأسبوع أو يومين أو ثلاثة أيام متتابعة مرة فى الشهر.
- وبشكل عام حاولى أن تخفضى من تناول الأغذية المصنعة والشاى والقهوة.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
اسرع الرجيمات في العالم :
هل تصاب بالهلع عندما تضطرك الظروف.. للريجيم؟
هل تشعر أحيانًُاً أنه يساوى في قسوته عقوبة الأشغال الشاقة المؤبدة؟
خبراء التغذية وضعوا نهاية لتساؤلات السمان الصعبة.. دخلوا معاملهم، وفي النهاية خرجوا بريجيم يمكنك من خلاله أن تفقد كيلو ونصف الكيلو من وزنك في يومين فقط..
وطبقًاً لما يقوله هؤلاء الخبراء لا ينبغي أن تكرر هذا الريجيم أكثر من مرة واحدة في الشهر.. وينصحونك بأن تبدأه يوم الخميس مساءً وتنتهي منه مساء السبت..
وبمنتهى الكرم يسمح لك هؤلاء الخبراء بـ"150" مليجراماً من اللبن منزوع الدسم، بالإضافة إلى 15 جرامًا من أى جبن تحبه بشرط أن يكون منزوع الدسم أو مربى منخفضة السعرات، وشريحة خبز يوميًا.

وينصحونك أيضًاً بتناول 7 أكواب من الماء كل يوم.
أما إذا كنت تعاني من أى أمراض، فينبغي عليك أن تستشير الطبيب قبل اتباع أى نظام غذائي خاص.

الخميس
العشاء:
نصف ثمرة جريب فروت. ( كريفون )
أو نصف ثمرة برتقال كبيرة.
75 جرام سمك مشوى مع طبق سلطة كبير مكون من خيار وطماطم و100 جرام سلطة فواكه.
الجمعة
الإفطار:
120 ملليجرام عصير فواكه غير محلي.
موزة صغيرة مقطعة مع ملعقتين كبيرتين زبادى بدون دسم.
شريحة خبز مع ملعقة صغيرة عسل نحل.
الغداء:
175 جرام بطاطس مشوية أو في الفرن مع 150 جرام فاصوليا.
و25 جرام جبن نصف دسم.
طبق كبير سلطة خضراء.
تفاحة متوسطة.
العشاء:
175 جرام سمك مطهو في الفرن بعد تتبيله بالليمون.
75 جرام أرز مسلوق.
100 جرام جزر و100 جرام نوع آخر من الخضراوات مسلوقة.
شريحتان من الأناناس من العصير الطبيعي.
60 جرام جبن قريش.
السبت
الإفطار:
120 ملليجرام عصير برتقال أوجريب فروت بدون سكر.
25 جرام كورن فليكس مع 120 ملليجرام لبن منزع الدسم.
الغداء:
25 جرام لحم بارد أو صدر دجاج.
50 جرام جبن منزوع الدسم.
ثمرة طماطم كبيرة.
خس كما يحلو لك.
العشاء:
نصف ثمرة جريب فروت أو نصف برتقالة كبيرة.
شريحة لحم متوسطة "بدون دهون" مشوية.
100 جرام بطاطس مسلوقة.
طماطم مشوية مع خضراوات.
100 جرام فاصوليا مسلوقة.
2 كوب عصير ليمون


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم الزيوت العطرية :
الزيوت الأصلية هي الاسم الذي أطلقه أخصائيو الزيوت العطرية، الذين يستعملون مواد نباتية تعرف بالزيوت الأصلية، تساعد على تنظيف الجسم بصفة عامة.
ويعد استخدام تلك الزيوت عن طريق أنواع معينة من التدليك قد تساعد على تشتيت السيلوليت المتراكم في منطقة ما من الجسم.
الغذاء أولاً :ويعتمد ريجيم الزيوت الأصلية لعلاج السيلوليت على عدة عناصر، أهمها تناول غذاء يساعد الجسم على إزالة الفضلات المتراكمة في الجسم، وينقلها إلى شتى الأعضاء المخصصة للإخراج بما فيها بشرة الجسم.
أما العنصر الثاني فهو الفرك الجاف للبشرة وهي طريقة مستحدثة يمكن فيها استخدام فرشاة مخصصة لهذا الهدف وهي تقنية فعالة جداً لإنعاش عملية طرد المواد المخاطية المكونة للسيلوليت.
فرشاة غير عادية :
والفرشاة المستخدمة في عملية فرك الجسم ليست فرشاة عادية، حيث تكون مصنعة من الألياف الطبيعية.
وعلى الرغم من أن معظم النساء يعتبرن التدليك بالزيوت العطرية مجرد استرخاء، وهى عملية المقصود منها راحة الجسم والعضلات، والواقع والحقيقة يؤكدان فاعلية التدليك بالزيوت العطرية كوسيلة "ريجيم" فعالة لإنقاص الوزن والتخلص من السيلوليت عند النساء.
زيوت مهمة :
ومن أهم الزيوت النباتية المستخدمة في التدليك، والتي يجب وضعها فقط بمعرفة الأخصائي صاحب الخبرة، أو خبراء الصحة الطبيعية.. زيت المريمية، وزيت إبرة الراعي "الجيرانيوم"، وزيت إكليل الجبل الذي يشجع الجهاز الليمفاوي على العمل بشكل صحيح، وهو الذي يستعمل في الغالب في تدليك الجسم كعلاج للتخلص من السمنة والبدانة بأسلوب طرد فضلات الجسم التي تساعد على ترسب الدهون.
قومى بعملية التدليك بنفسك :
أبسط طريقة يمكنك بها تدليك جسمك بنفسك هي بعد أن تقومي بفرك جسمك فركاً جافا بالفرشاة المخصصة لهذا الغرض وأخذ حمام ساخن، قومي بوضع عشر نقاط فقط من زيت التدليك الأصلي في ماء الحمام الدافئ وتمددي في البانيو 10 دقائق تقريباً، وأثناء قومى بتدليك المناطق المكدسة بالسيلوليت وبمجرد خروجك من الحمام وتجفيف نفسك، قومى بتدليك المناطق التى يتكدس بها السيلوليت.
وتحتاج الزيوت العطرية لحوالي عشر دقائق تقريباً لكي يتم امتصاصها تماماً وبعد تلك المدة لن تترك الزيوت أي أثر أو رائحة عطرية على البشرة.
ويفضل أن يتم هذا التدليك صباحاً يومياً لمدة تتراوح من ثلاثة إلى أربعة أسابيع، ثم يوماً بعد يوم، وإذا شعرت بتشتت معظم السيلوليت يمكنك استخدام فرشاة الجسم والفرك، ثم التدليك بالزيوت العطرية مرتين كل أسبوع، ثم مرة كل أسبوع حسب التقدم في العلاج
السابع:ريجيم الماء
ريجيم الماء يخلصك من الوزن الزائد في 11 يوماً
إن للماء علاقة وثيقة بجميع العمليات الحيوية التي تحدث داخل الجسم، بما في ذلك عملية التخلص من الفضلات والمواد الزائدة عن حاجة الجسم.. وآخر ما دعت إليه مراكز التغذية فيما يتعلق بالأنظمة الغذائية.. هو ريجيم الماء الذي يخلصك من الوزن الزائد دون أن يؤثر ذلك على التفاعلات الكيميائية في جسمك.
ويوضح الدكتور ماهر إسكندر أهمية الماء فيما يلى:
- يعمل الماء على التخفيف من الإحساس بالجوع.. لأنه يملأ المعدة والأمعاء مما يعطي إحساساً بالشبع.
- إن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى ترسيب الدهون في الجسم، الأمر الذي يسبب السمنة.. حيث إن شرب الماء بكميات كبيرة يعمل على نقل أكبر كمية ممكنة من المخلفات والدهون إلى خارج الجسم، خاصة تلك الدهون المعروفة بالدهون الورقية المسببة للسمنة.
- على أي شخص يتبع نظاماً غذائياً أن يهتم بالتوازن في سوائل جسمه.. أي يوازي بين كمية الماء الداخلة إلى الجسم وكمية الماء الخارجة منه عن طريق العرق.. وتقدر بـ 266 جراماً في اليوم للشخص الذي يبذل مجهوداً متوسطاً.. فمراعاة هذا التوازن يعمل على الإسراع في حرق السعرات الحرارية.. ويتيح للكبد التعامل مع الدهون غير المرغوب فيها بكفاءة ..
يعتمد ريجيم الماء على وضع جدول خاص على مدى 11 يوماً.. يتدرج فيه الشخص بشرب الماء يومياً.. فيبدأ بـ 4 أكواب حتى يصل إلى 10 أكواب في اليوم 11، بعدها يستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام.. طوال فترة الريجيم.
- اشرب الماء في أي وقت وعلى مدار اليوم كله.. ولا تضع في حسابك السوائل الأخرى التي تشربها مثل الشاي أو القهوة أو المياه الغازية.
- لا تشرب نصف الكمية المحددة في اليوم، على أن تعوّضها في اليوم التالي، لأن ذلك سوف يجعل جسمك غير متوازن في السوائل الداخلة والخارجة.
- لا تتناول أي أطعمة دسمة أو ذات سعرات حرارية مرتفعة بحجة تناول كمية كبيرة من الماء، ففي هذا النظام عليك أن تأكل باعتدال مع الإكثار من الخضراوات والفاكهة والأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- عند وصولك للوزن المطلوب لا تتوقف عن تناول الماء.. لأن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب يومياً.. حتى تحافظ على الوزن الذي وصلت إليه.
اليوم الأول:
الإفطار:
- كوب ماء دافئ على الريق.
بعد ساعة:
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 2 كوب ماء دافئ قبل الأكل.
- طبق شوربة خضار+ 2 قطعة لحم مشوية.
- قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
- ثمرة فاكهة.
العشاء:
- كوب عصير برتقال.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
اليوم الثاني:
الإفطار:
- 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- كوب شاي باللبن.
- بيضة مسلوقة.
الغداء:
- كوب ماء دافئ.
- طبق شوربة فراخ.
- نصف فرخة مسلوقة.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
- كوب عصير برتقال.
العشاء:
- كوب لبن خالي الدسم.
- ثمرة فاكهة.
اليوم الثالث:
الإفطار:
- 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- قطعة جبن قريش.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- طبق خضار باللحم المفروم.
- قطعة توست ريجيم.
- 3 ملاعق أرز.
بعد الغداء بثلاث ساعات:
- كوب ماء دافئ.
العشاء:
- بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- توست ريجيم.
اليوم الرابع:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
الغداء:
- 2 كوب ما دافئ.
بعد ساعة:
- شوربة سمك.
- طبق سلطة خضراء.
- 3 سمكات مشوية.
- 3 ملاعق أرز.
العشاء:
- كوب ماء دافئ.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.
اليوم الخامس:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- قطعة جبن أبيض خالي الدسم.
- قطعة توست ريجيم.
- كوب شاي باللبن بدون سكر.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- طبق شوربة لحم منزوع الدهن.
- 3 قطع لحم مشوية.
العشاء:
- 2 كوب ماء دافئ.
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست ريجيم أو كوب لبن منزوع الدسم.
اليوم السادس:
الإفطار:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- كوب عصير فواكه طبيعية أو كوب شاى باللبن.
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- طبق سلطة خضراء.
- 4 قطع كبد مشوية.
- قطعة توست ريجيم.
العشاء:
- كوب عصير فواكه طبيعية.
- جبن خالي الدسم.
- قطعة توست ريجيم.
اليوم السابع:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- قطعة جبن رومي أو قطعة جبن نستو.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- 3 سمكات مشوية.
- 3 ملاعق أرز أو مكرونة.
- طبق سلطة خضراء.
- ربع رغيف بلدي.
العشاء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- ثمرة برتقال متوسطة الحجم.
- كوب زبادي منزوع الدسم.
اليوم الثامن:
الإفطار:
- 4 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- ربع رغيف بلدي.
الغداء:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- طبق شوربة لحم منزوع الدسم.
- 3 قطع لحم مشوية.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة توست ريجيم.
العشاء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- كوب لبن منزوع الدسم.

- يكرر اليوم الثامن لمدة 3 أيام أخري وبنفس كمية المياه المحددة، ثم نستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام أخرى
•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
نظام هارفي للتخسيس السريع:
-هارفى دياموند هو المتخصص في التغذية الطبيعية في أمريكا تبنى برنامجاً غذائيا طبيعيا للحصول على الاتزان الغذائي والرشاقة لمدى الحياة.
ويعتمد برنامج هارفي على دورات الطعام الطبيعية في جسم الإنسان.
فيقول هارفى أن الطعام يمر داخل الجسم فى ثلاث دورات طبيعية هى:
1- دورة تناول الطعام وهضمه وهى تبدأ من فترة الظهيرة وتمتد حتى الثامنة مساء وهى دورة مخصصة لتناول الطعام.
2- دورة الامتصاص وتمثيل الطعام وهى من الساعة الثامنة مساء حتى الرابعة صباحا وفى هذه الدورة يستكمل الجسم ما تم في الدورة الأولى ويقوم بامتصاص الطعام المهضوم بعد وصوله للأمعاء ليتم الإفادة منه.
3- الدورة الثالثة والأخيرة وهى دورة الإخراج والإزالة وهذه الدورة هي المسئولة عن تخليص الجسم من السموم والنفايات والبقايا الموجودة بالجسم وتمنع تراكمها وهذه الدورة تمتد من الرابعة صباحا حتى الظهيرة.
ويقول هارفى خبير التغذية للسمان الراغبين فى التخلص من سمنتهم وأولئك الذين يبحثون عن الرشاقة الدائمة يقول لهم: عليهم التركيز على دورة الإزالة والإخراج كي تحصلوا على ما تنشدون من الرشاقة والتخلص من السمنة.
وما المطلوب من السمان فعله في دورة الإخراج والإزالة لكي يتخلصوا من سمنتهم ويحافظوا على رشاقتهم؟
يشرح هارفى المطلوب منهم فيقول مطلوب منهم أمران مهمان في فترة الإخراج "من الساعة الرابعة
صباحا وحتى وقت الظهيرة".
الأمر الأول: تناول الأطعمة الغنية بالماء فالماء له القدرة على تطهيروغسل الجسم من السموم والنفايات والبقايا فيساعد في تقليل الوزن.
الأمر الثاني: تناول الأطعمة التيلا تستهلك قدرا كبيرا من الطاقة في هضمها لكي توفر للجسم طاقة كافية لعملية الإزالة والإخراجوالتنظيف.ويرى هارفي أن تناول الفاكهة.. والفاكهة فقط هي التي تحقق هذين الأمرين في دورة الإخراجكيف؟الفاكهة من أغنى الأطعمة بالماء فهي تحتوى على 80% في المتوسط من وزنهاماء اللازم للتخلص من النفايات والبقايا بالجسم ويمنع تراكمها.كما أن هضم الفواكه لا يتطلب مجهوداكبيرا ولا يحتاج طاقة كبيرة فهضمها لا يستغرق في العادة 30 دقيقة بينما الأطعمة الأخرى من لحوم ودهون تستغرق من 3-4 ساعات ..معنى هذا أن الفواكه لا تستهلك طاقة كبيرة وتوفر للجسم طاقته ليستفاد بها في عملية الإزالة والإخراج.ويقول هارفى أن تناول الفاكهة الطازجة أو عصيرها في الإفطار "فترة الإخراج" هي أمر جوهري في برنامجه الغذائي للرشاقة.
فوائد أخرى للفاكهة..- غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وعناصر غذائية أخرى ضرورية لصحة وحيوية الجسم.- تقاوم حدوث الإمساك تقلل من نسب الكولسترول بالدم لاحتوائها على نسبة عالية من الماء وكذلك الألياف.- تناول الفاكهة يقلل من تناول الأطعمة في الوجبات التالية وهذا ما أكدته أبحاث الباحثة "يوديث رودين" في نيويورك.- هذا بالإضافة إلى أن الفاكهة يعشقها معظم الناس وقلما تجد شخصا لا يحب الفاكهة.
لماذا لا يفضل تناول الفواكه بعد الطعام مباشرة؟يقول هارفى : إن الاستهلاك الجيد للفواكه هو ألا يتم تناولها مع أو بعد أي طعام آخر وتناولها بعد الأكل مباشرة كما اعتاد عليه كثير من الناس يؤدى إلى مكوثها في المعدة لمدة طويلة مع باقي الأطعمة المركبة ومكوثها لمدة طويلة بالمعدة يؤدى إلى تخمرها مما يسبب اضطرابات هضمية وعسر هضم ويقلل من مفعولها المطلوب في عملية الإزالة والإخراج.وكما علمنا سابقا أن الفواكه لا تمكث في المعدة أكثر من 30-40 دقيقة بينما الأطعمة الأخرى قد تستمر من 3-4 ساعات فأكثر.ولذا من الأفضل تناول الفاكهة على معدة فارغة على الريق أو قبل الأكل بـ 40 دقيقة أو بعد الأكل بثلاث ساعات على الأقل.
توصيات مهمة "لهارفى" لبرنامجه من اجل الرشاقة:
1- في دورة تناول الطعام والامتصاص يجب عدم تناول أطعمة مركبة مختلطة معا لان هذا من شأنه أن يسبب عسرا بالهضم ومكوث الطعام فترة طويلة في المعدة مما يسبب تخمره وتخثره. فلا يفضل الجمع بين اللحوم والنشويات أو بين اللحوم والدهون ولكن يفضل الجمع بين اللحوم والخضروات الطازجة أو بين النشويات والخضروات الغنية بالماء أو بين النشويات ونشويات أخرى.
2- في اليوم الواحد يجب عدم تناول اللحوم أكثر من مرة بل من الأفضل تناولها ثلاث مرات أسبوعيا فقط مع التنويع في أنواع اللحوم.
3- لا يفضل تأخير وجبة العشاء إلى وقت متأخر بالليل ومن الأفضل تناولها قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل وهو الوقت اللازم لمغادرة طعام العشاء للمعدة حيث يبدأ رحلته إلى الامتصاص وكذلك يجب عدم تأخير الإفطار (الفواكه) إلى فترة ما بعد الظهيرة حتى لا يسبب هذا اضطرابا في الدورات الطبيعية للطعام.
4- لن ينجح أي برنامج للحصول على الرشاقة بدون التمارين الرياضية وخاصة في الهواء الطلق مثل تمارين الآيروبك أو رياضة المشي (على الأقل عشرين دقيقة يوميا).
5- يجب تجنب تناول الفواكه المحفوظة والتي عملت حراريا أو كيميائيا أو أضيف إليها أي مواد حافظة ولكن يتم تناول الفواكه الطازجة الغنية بالماء


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
هذا رجيم ينقصك من 10_12 كيلو في شهر واحد:
يتكون من 5 اسابيع مريح جداً وراح ينزل وزنك وانت ماتشعرين طبعاً لازم المشي يومياً في البدايه
نصف ساعه بعدين ساعه واكثر على حسب قدرة احتمالك .
نبدأ:
الإسبوع الأول
الإفطار :
5تمرات +حليب خالي من الدسم
الساعه 10 الى 11 حبة تفاح احمر او اخضر
الغداء:
إختياري بين هذا الوجبات توزعيها على ايام الإسبوع
صدر دجاجه + سلطة روب وخيار وثوم ونعناع + ربع رغيف خبز اسمر
علبة تونه + سلطه + ربع رغيف خبز اسمر
3) 2 قطع لحم متوسطه + سلطه او تبوله ( صحن صغير ) + ربع رغيف خبز اسمر

المغرب :
من 3 الى 5 تمرات + كوب ماء

العشاء :
خس + سلطة روب وخيار + عصير اناناس وكيوي

الإسبوع الثاني :
الإفطار :
5تمرات + نسكافيه بالحليب بدون سكر
من الساعه 10 الى 11 عصير اناناس او برتقال او جريب فروت ( كوب واحد فقط )

الغداء إختياري2 بيض مسلوق + سلطه + ربع رغيف خبز اسمر
صدر دجاجه + تبوله + ربع رغيف خبز اسمر
3 ملاعق فول + سلطه + ربع رغيف خبز اسمر
ستيك + سلطة روب وخيار + ربع رغيف خبز اسمر


المغرب :
حبة فاكهه او عصير او 5 تمرات
العشاء :خس +لبن + فاكهه ( برتقاله + كيوي)
سلطه + روب + عصير الخلطه ( أناناس + كيوي

الإسبوع الثالث :
الإفطار :
شريحة توست + جبنه + خس + خيار + طماطم + حليب قليل الدسم
2) 5تمرات + حليب قليل الدسم
من الساعه 10 الى الساعه 11 : عصير فقط

الغداء :سلطه + 3 نقانق + ربع رغيف خبز اسمر
نصف علبة فاصوليا خضراء + سلطه خضراء + ربع رغيف خبز اسمر
همبرجر او 3 شرائح مرتديلا + سلطه + ربع رغيف خبز اسمر
سمكه + سلطه + ربع رغيف خبز أسمر

المغرب :
حبة فاكهه او عصير او 5 تمرات
العشاء :خس + لبن قليل الدسم + 2 فاكهه
سلطة روب بالخيار + عصير الخلطه ( أناناس + كيوي )

الإسبوع الرابع :
الإفطار: 3 او 5 تمرات + حليب قليل الدسم
من الساعه 10 الى 11 كوب عصير فقط
الغداء إختياري
1 همبرجر + سلطه + ربع رغيف خبز أسمر
2 بيض + سلطه + ربع رغيف خبز أسمر
علبة تونه + سلطه + ربع رغيف خبز أسمر
المغرب : فاكهه او عصير او 3 تمرات
العشاء :
سلطه + لبن + 2 فاكهه
الإسبوع الخامس :الإفطار : 5تمرات + حليب قليل الدسم
الغداء إختياري
سلطه + 2 همبرجر مشوي + ربع رغيف خبز أسمر
من 7 الى 10 حبات ربيان مشوي او مسلوق + سلطه + ربع رغيف خبز أسمر
3) ملاعق فول + سلطة روب وخيار + ربع رغيف خبز أسمر
تونه + سلطه + ربع رغيف خبز أسمر
المغرب :
حبة فاكهه او عصير او 5 تمرات
العشاء :
1 ) خس + لبن قليل الدسم + 2 برتقال.


•••.•°¯`•.••••.•°¯`•.•
رجيم د/ مصطفى سارى :
رجيم بخطة مدتها 6 اسابيع هدفها انقاص الوزن من منطقة الارداف بشكل خاص
الريجيم بشكل اساسي يعتمد على الردة ( النخالة ) و التي تباع على شكل اقراص و احيانا على شكل مسحوق عادي في المخابز
الاسبوع الأول :
الإفطار:
بيضة مسلوقة أو كوب زبادي + شريحة توست او ربع رغيف + 3 ملاعق رده او 2 قرص ردة
بين الإفطار والغداء:
حبه واحده من الفاكهه ( موزة او تفاح او برتقال ) + ملعقة رده
الغداء:
طبق خضار بدون سمن أو زيت + سلطه خضراء + سمكة مشوية أو ربع دجاجه او قطعتين لحم + 3 ملعقة رده او 3 قرص رده
بين الغداء والعشاء:
حبه واحده من الفاكهه ( موزة او تفاح او برتقال ) + ملعقة رده
العشاء:
كوب زبادي + ابيضة + 3 ملاعق رده او 3 قرص رده
أو شريحة لحم صغيرة + 1 توست + 3 ملاعق رده او 3 قرص رده
أو 2 ملعقة جبن قريش او جبن قليل الدسم + شريحة توست + 3 ملاعق رده او 3 قرص رده
الاسبوع الثاني :
الإفطار اليومي : إختيار من أى من الآتي :
1. كوب عصير برتقال أو برتقالة كاملة + بيضة مسلوقة + شريحة توست او ربع رغيف + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
2. 1 زبادي + ثمرة فاكهة ويفضل البرتقال أو التفاح لإحتوائهم على الألياف + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
3. تفاحة كاملة بقشرها + شريحة بسكوت دايجستف كبيرة + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
الغذاء اليومي : إختيار من أى من الآتي :
1. 2 شريحة توست ريجيم + شريحة جبن شيدر + ثمرة فاكهة ( تفاح أو برتقال ) + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
2. 2 شريحة توست ريجيم + علبة تونة صغيرة بدون زيت أو سمكة مشوية متوسطة + سلطة خيار ( 2 ملعقة زبادي و 1 خيار ) + تمرة فاكهة + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
3. 4 ملاعق فول بالليمون والكمون + 2 شريحة توست ريجيم + ثمرة فاكهة + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
العشاء اليومي : إختيار من أى من الآتي : ( يمكن تبديل وجبة الغذاء بالعشاء حسب الرغبة )
1. فرخة مشوية أو مسلوقة + سلاطة خضراء +4 ملاعق خضار سبانخ أو فاصوليا أو خرشوف لأحتوائهم على الكثير من الألياف + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
2. 2 بيضة مسلوقة + سلاطة خضراء ويمكن اضافة الجزر عليها + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
3. شريحة سمك أو سمكة مشوية او تونة بدون زيت + 2 ملعقة ارز ويفضل الارز الأسمر + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة
الاسبوع الثالث :
الإفطار:
4 ملاعق فول بليمون أو 1 زبادي أو بيضة مسلوقة + اشريحة توست + قهوة او شاى بلبن منزوع الدسم + 3 ملاعق رده او 2 قرص ردة
الغداء:
أى كمية من الخضار المشكل المطبوخ في طاجن أو مسلوق أو نئ × نئ وممكن تبديل الخضار المسلوق بالسلاطة الخضراء
+ أى كمية من السمك المشوي أو التونة بدون زيت أو الفراخ المشوية
ويضاف الى الوجبة 3 ملعقة رده او 3 قرص رده
العشاء:
1 زبادي + 2 شريحة توست
أو 5 ملاعق جبن قريش او جبن خالي الدسم + 1 شريحة توست
أو بطاطس مسلوقة + سلطة خضراء
و يضاف للوجبة 3 ملاعق رده او 3 قرص رده

الأسبوع الرابع
الإفطار:
شريحة توست + 2 ملعقة عسل
أو 2 بيضة + شريحة لانشون
أو كوب زبادي ومعلقة ردة
مع وجبة الإفطار 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة
بين الإفطار والغداء:
حبه واحده من الفاكهه ( جريب فروت او تفاح او برتقال او 2 تمر ) + ملعقة رده
الغداء:
طبق خضار بدون سمن أو زيت أو سلطه خضراء
نصف دجاجه او قطعتين لحم بحجم 1/4 كيلو او 5 شرائح رومي مدخن
2 ملعقة رده او 2 قرص رده
بين الغداء والعشاء:
حبه واحده من الفاكهه ( جريب فروت او تفاح او برتقال او 2 تمر ) + ملعقة رده
العشاء:
مثل الغذاء
بعد العشاء بساعتين عند الاحساس بالجوع:
حبه واحده من الفاكهه ( جريب فروت او تفاح او برتقال او 2 تمر ) + ملعقة رده
الأسبوع الخامس :
الافطار
شريحة توست + 2 ملعقة عسل أو مربى
أو شريحة توست + 5 ملعقة جبنة قريش أو جبن منزوع الدسم
مع وجبة الإفطار يجب تناول 3 أكواب ماء + 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة
الغداء :
الاختيار الاول : مكرونه مسلوقه أي كمية ( يمكن اضافة كاتشب ) + سلطه خضراء او خضار مسلوق او ني xني .
الاختيار الثاني : بطاطس مسلوقه أي كميه + سلطه خضراء او خضار مسلوق او ني xني .
الاختيار الثالث : ارز مسلوق أي كميه + سلطه خضراء او خضار مسلوق او ني xني .
مع وجبة الغذاء يجب تناول 3 أكواب ماء + 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة
العشاء:
صنف واحد فاكهه أي كميه غير الفواكة الغير مسموحة .
مع وجبة العشاء يجب تناول 3 أكواب ماء + 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة
الأسبوع السادس :
الافطار:
ثابت في جميع الايام
1 تفاحة + قهوة او شاي بحليب منزوع الدسم وممكن استخدام بدائل السكر
اليوم الاول :
الغداء :
ربع دجاجة مشوية او علبة تونة + 4 ملاعق ارز او 4 ملاعق مكرونة + 5 ملاعق سلطة
العشاء :
2بيضة مسلوقة + سلطة خضراء
اليوم الثاني :
الغداء :علبة تونة مصفاه من الزيت أو سمكة مشوية متوسطة الحجم+ سلطة خضراء
العشاء :1 بطاطس مسلوقة + سلطة خضراء + حبة فاكهة ( تفاح أو خوخ أو كمثري ....)
اليوم الثالث :
الغداء :2شريحة لحم + سلطة خضراء + خضار مسلوق
العشاء :5 ملاعق جبن قريش او بيضة مسلوقة + 1 توست ريجيم
اليوم الرابع:
الغداء :علبة تونة مصفاه من الزيت أو سمكة مشوية متوسطة الحجم+ سلطة خضراء أو خضار مسلوق بأى كمية
العشاء:5 ملاعق جبنة قريش+ بيضة مسلوقة+ 1 توست ريجيم
اليوم الخامس:
الغداء:4 قطع لانشون (مرتديلا) أو رومي مدخن او ربع دجاجة + سلطة خضراء أو خضار مسلوق+ 1 برتقالة
العشاء:صنف واحد من الفاكهة لا يزيد عن 3 ثمرات
اليوم السادس :
الغداء :سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية
العشاء :سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية
اليوم السابع:
الغداء :سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية
العشاء :سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية
ويشرب قبل كل وجبة كوب ماء كبير مع أخد 2 حبة ردة أو 2 معلقة ردة
ملاحظات:
- يمكن شرب كوب شاي بالحليب مره واحده باليوم - ممكن إستخدام بدائل السكر
- يجب شرب الماء بكثرة حوالي 12 كوب باليوم منهم كوب او اتنين قبل كل وجبة
- الريجيم 6 أيام ويوم راحة في كل الأسابيع الستة
- يجب القيام ببعض التمارين الرياضية يوميا صباحا ومساءا لمدة ربع ساعة او حسب المقدرة.

يتبع..


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ألف, للوصول, متكامل, المتحركه, الرشاقه, إلى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الحروف تتكلم mohesn-h12 المنتدى العام 3 09-06-2009 12:35 PM
لكل حرف وصيهـ HAKIBOY المنتدى العام 12 07-30-2009 03:25 AM


الساعة الآن 05:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012